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咖啡生豆用海运会不会影响品质_了解更多有关咖啡生豆用海运会不会影响品质的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡生豆用海运会不会影响品质的内容

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2019-03-24 巴拿马咖啡豆我要分享

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咖啡生豆的感官降解可能对生产商，贸易商和烘焙商成重大财务损失。然而，尽管随着时间的过去一定程度的降解是不可避免的，但咖啡包装的材料可能对咖啡豆的货架期和质量产生重大影响。黄麻，高阻隔塑料，真空：哪个真的是最好的？材料实际上对豆有多大影响？

2020-05-12 咖啡知识我要分享

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2015-05-15 咖啡知识我要分享

选择咖啡豆的煎培度

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2014-07-03 咖啡技术我要分享

精品咖啡基础常识什么是咖啡的煎培

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精品咖啡学什么是咖啡的煎培

咖啡知识

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早期发现咖啡豆的时候，咖啡一直是将咖啡生豆用熬煮的方式来饮用的，不过在发现了煎培可以引出咖啡真正的香气之后，煎培就一直使用到现在。咖啡豆的生豆其实是没有味道的，行家都知道，咖啡的特殊迷人香气是由煎培的动作产生的，根据这么原理，咖啡的香气也

2014-10-15 咖啡知识我要分享

什么是咖啡的煎培咖啡豆烘焙知识

咖啡烘焙

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2015-03-27 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡学选择咖啡豆的煎培度

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

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2015-05-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆烘焙怎样选择咖啡豆的煎培度

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咖啡豆

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2015-06-06 咖啡豆我要分享

什么是咖啡的煎培呢？选择咖啡豆的煎培度

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2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

海运运费预计下降7成！咖啡产业将受益！

咖啡新闻

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据航运咨询公司Linerlytica表示，预计未来12个月运费将下降70%，因为根据上海集装箱运价指数（SCFI）的统计数据显示，船公司并未能够阻止自7月以来的运费下滑。据了解，今年以来，集运市场价格

2024-08-29 咖啡新闻我要分享

为什么咖啡杯测要指定烘焙程度咖啡杯测的标准准则

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2018-01-03 咖啡知识我要分享

咖啡生豆标签：“GP”、＂EP＂与＂SWP”的讲解

咖啡豆

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生豆标签上有时会出现 EP 或 SWP 的字样，二者是两种常用的去除咖啡因的方式。咖啡因与低因咖啡咖啡因，caffeine，是咖啡中的一种天然成分，除了咖啡，我们日常生活中接触到的很多食物也都含有这种成分，比如茶、巧克力、可乐、感冒药等。(参考文章：咖啡

2015-12-01 咖啡豆我要分享

不同的包装对生豆有什么影响？

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不同的包装对生豆有什么影响？

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2015-12-14 咖啡豆我要分享

是什么影响了咖啡的最终品质

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咖啡总是被拿来与红酒相比。这能够帮助我们去探索咖啡所蕴含的无限可能。在你挑选红酒时，你总是会被问道：红葡萄酒还是白葡萄酒？通过简单的提问，人们便可分辨红酒的基本特征，而辨识红酒的技巧在世界范围内普及度极高。同样的，当你在挑选咖啡时，你也会

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

高品质的黑咖啡豆有什么？咖啡豆应该怎么吃？

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2018-11-07 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡风流史巴西咖啡价格虽低但风味不差巴西咖啡多少钱一杯

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巴西咖啡风流史：三岁喝咖啡独创巴西雀屎咖啡Jacu bird coffee

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什么是咖啡的煎培呢？

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2014-06-14 咖啡技术我要分享

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前街教你做咖啡 | 从咖啡生豆开始了解新鲜的咖啡豆是什么？

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前几篇教你做咖啡系列小编给大家介绍了一些关于手冲咖啡的事儿，今天小编不教你怎么做咖啡，而是从咖啡生豆开始谈谈新鲜咖啡的重要意义。这里的新鲜其实包含着多重的定义喔~~ 新鲜咖啡为什么说有多重定义？过去我们对于咖啡是否新鲜，通常指的是烘焙过后多长

2018-09-18 咖啡知识我要分享

印度风渍马拉巴风味介绍风渍处理法详细介绍和对咖啡豆的影响

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帕尔瓦蒂咖啡（风渍马拉巴）关于印度最具知名度的豆子莫过于风渍马拉巴（Monsooned Malabar）与麦索金砖（Mysore Nuggets Extra Bold），风渍就是季风的意思，因此风渍马拉巴又称为季风马拉巴。在过去时印度的咖啡生豆都是出口至欧洲，海运的过程中，生

2017-11-24 咖啡处理法我要分享

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2018-06-19 咖啡豆我要分享

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2025-06-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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近日，咖啡咨询平台PerfectDailyGrind发布报告称，今年来，罗布斯塔咖啡的价格一直在稳步上涨。在2021年10月，由于海运集装箱短缺，罗布斯塔咖啡价格达到10年新高，并且是罗布斯塔咖啡价格

2024-02-25 咖啡新闻我要分享

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巴拿马运河处于美国的实际控制之下，还会受到战火和国内政局的影响，作为中美洲唯一的跨洲运河并不算保险。洪源认为尼加拉瓜运河的开凿可使该地区海运双道行驶，加快物流和人力流动，缩短航道，降低航运费用，起到一种平衡的作用。美国作为海上霸权国家，一

2016-08-18 巴拿马咖啡豆我要分享

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你应该要知道的食事台湾的咖啡豆有95％都来自海外，卫福部食药署在海关进行边境查验时，将农药残留与赭曲毒素列为咖啡豆抽验项目。一般咖啡豆到加工后，都会依照产地、生厂高度、颗粒大小等进行分级。撰文＝林正文每一杯黑色浓醇的咖啡，都来自于咖啡豆

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

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2021-03-26 咖啡资讯我要分享

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在过去的一个半世纪中，多家外国企业都曾与尼加拉瓜政府签订合同，并规划运河路线，但这些计划最后均无疾而终。王靖会成为例外吗？由于项目推进过快，资金消耗巨大，不少人甚至怀疑工程会不会开工甚至烂尾。但据CNN报道，中国工程人员已经抵达尼加拉瓜，为

2016-08-15 瑰夏咖啡我要分享

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山度士，里约，摩卡，阿姆斯特丹，古巴..... 这些既是世界性的港口城市又是咖啡输出输入港口。作为咖啡的运输连接终端这些城市都非常有名。咖啡的运输根据情况不同可以通过陆路和空运，但大部分还是通过海运。因此咖啡有的也以港口名来命名。诸如摩卡，三度

2015-12-17 咖啡豆我要分享

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全世界85%90%的货物贸易是通过海运进行的，而根据世界海运权威公司的预测，2010年，世界海上货物运输量将每年递增3.4%，同期集装箱的运输量将每年增长6.8%。然而目前世界上最重要的两条运河巴拿马运河和苏伊士运河都面临着一个共同的问题，即运河航道狭窄，可

2016-08-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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2017-09-22 咖啡小知识我要分享

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2017-08-31 烘焙知识我要分享

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近期，由于红海地区商业船只持续受到胡塞武装的袭击，导致海运商业船只只能选择停运或绕路。这样的方式导致海运成本与时间都大大增加，尤其是咖啡豆。据报道，ICE上的罗布斯塔咖啡期货价格达到近16年以来的最高

2024-01-11 咖啡新闻我要分享

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水上运输，特别是海运方式承担了里西哥部分货物、国内货物和出人境旅客运输的任务。根据全国港口系统的统计，2013年1-12月，全国货运集装箱载重共达2.88亿吨货物，同比增长1.6%。其中，仅石油和石油衍生物的载重量就达1.22亿吨，占货运总量的42.5%;大宗矿产

2016-08-17 墨西哥咖啡我要分享

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2018-01-19 咖啡杯测我要分享

现磨咖啡VS速溶咖啡

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现磨咖啡：一般咖啡豆都是以生豆的形式进口，生豆经过烘培后成为熟豆，接着把熟豆用磨豆机研磨，就成了咖啡粉，再将咖啡粉以专用的器具、利用热水或冰水把咖啡成分萃取出来，就是我们平常喝的咖啡了。现磨咖啡为了保证口感，一般选用优质的阿拉比卡豆，也有

2014-05-12 咖啡文化我要分享

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对于咖啡产业来说，生豆的质量随时间衰退是众所周知的事实。精品咖啡族对于高质量的诉求令产业对生豆老化的议题倍觉敏感。进口商需要面临的最大挑战之一就是如何让购买的顶级生豆在运输过程中保持原有的质量漫长的海运和陆路旅途对生豆的影响可能是凶多吉少

2016-01-15 咖啡技术我要分享

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2017-09-11 生豆我要分享

精品咖啡生豆的手工检验程序

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参考产地和品级划分，将生豆用手抓起，查看其外不美观。手的感受很主要。年夜生豆的外不美观判定其质量必需有必然的经验，同时这也很难拟定尺度。颜色具有无差异的平均的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收成后颜色的转变情形。外形要求颗粒平均、整洁，不

2014-09-04 咖啡豆我要分享

生咖啡豆的手工检验怎样从生豆外观识别瑕疵豆

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参考产地和等级划分，将生豆用手抓起，查看其外观。手的感觉很重要。从生豆的外观判断其质量必须有一定的经验，同时这也很难制定标准。颜色具有无差异的均匀的淡绿色，带有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆

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