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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我不否认,自己喝起咖啡时的习惯相当欧式。注意,是说狭义的欧式,而非更广义的西式。西式可能也包含了美式,而我虽然在美国念书、生活了很长一段日子,但始终不习惯美国人的那种把(想必是即溶的)
这次拿到手的这支日晒哥斯达黎加,入口的瞬间就让整个人安静了下来,我喝到她散发出来的蜜苹果风味,紧接着带出香蕉、奶油的口感,类似琵琶的风味以及丰满的可可尾韵,不管这个世界有多少喧嚣,在喝到这杯咖啡的当下我只想安静地坐下来好好欣赏这杯美味。 就
品鉴指引:9窝 地址:广州市海珠区新港中路 私密空间边叹边学藏身于28层的米吉咖啡,可谓大隐隐于市,将整个城市的烦嚣踩在脚下。而店内,则是带着田园气息的安静空间,私密且开扬,令人一坐下就觉得来对了地方。 主理的两位男士,曾经都是品牌企业的上班族
藏在小巷里的好馆,环境不错,安静,复古风格让人很喜欢,店里除了咖啡,还有很多从未喝过的进口啤酒,听说是全三亚最全的哦!吧台的位置很舒服,店员也很友善,坐下和咖啡师聊聊天啥的,气氛很融洽。 地址: 三亚旅游区 三亚湾路通海四巷14号远近酒店首层 电
藏身于28层的米吉咖啡,可谓大隐隐于市,将整个城市的烦嚣踩在脚下。而店内,则是带着田园气息的安静空间,私密且开扬,令人一坐下就觉得来对了地方。 主理的两位男士,曾经都是品牌企业的上班族,基于对咖啡的热爱,辞掉了工作,开设了这间楼上楼的咖啡店。
品牌: TIAMO 颜色分类: 200cc 光微醺的午后,选个舒适安静的角落坐下,挑本适合小说, 手拿一杯咖啡,啜饮一口香浓咖啡,享受最悠闲的黄金时刻。 陶瓷咖啡杯盘展现最独特的经典质感,两杯入让您与最契合的 另一半一同分享最美丽的时分。 质感经典可人、陶瓷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州安静咖啡馆 壁虎咖啡馆:你的下一站咖啡 推荐理由 西溪路上的老牌咖啡馆之一,很多浙大的学生会聚集在这里。看书刷题,交流语言。 店名:壁虎咖啡馆 类别:杭州咖啡馆 地址:
一杯咖啡可以坐一个下午,并不需要不停地饮用,只是时不时地闻闻香味,或者浅浅地品位一下。 虽然咖啡的苦味让很多人不能接受,但是喜欢它的人更多。而且加了糖和奶后,苦味也能被压制不少,而让人感觉更加醇香。一杯咖啡可以坐一个下午,并不需要不停地饮用
恩心小镇灌的是illy的豆子,除了基本的花式咖啡和美式之外还卖苏打水、果汁、茶拿铁、红茶。没有甜点,只有松饼和冰淇淋。顺带卖简餐,有意面、焗饭、三明治。咖啡中规中矩,没有太惊艳的地方,简餐都吃过,味道还行,适合坐下边吃边聊,顺带解决一餐。松饼我
全 世 界 只 有 不 到 0.1 % 的 人 关 注 了 文 艺 家 居 你 真 是 个 懂 生 活 的 人 我开始想要过随遇而安的生活,想去生活节奏没那么快的城市重新选择人生。但此刻也只能是想想,我憧憬的那家咖啡店啊,何时我才能拥有你? 在这样一间属于自己的咖啡馆里为
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想要找个安静的地方坐下来工作或温习功课,许多人都会选择花钱去咖啡厅待一整天。但通常在好的咖啡厅待上一整天,难免会要花费很多钱。 但在Sri Petaling就有一家咖啡厅,只需RM16.20(RM:马来西亚林
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次来巴里岛,特别花点时间买了些 印尼 巴里岛的黄金咖啡 来做比较,当然只代表个人的的喜好,仅供大家在采买时,做个参考喔!! 黄金咖啡这个名字怎么来的,我找半天实在找不到
肯尼亚咖啡豆 咖啡雕刻的非洲时光,非洲留给人们最美好的东西就是让我们学会了在任何时候、任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的咖啡之一,因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次来巴里岛,特别花点时间买了些 巴厘岛黄金咖啡 来做比较,当然只代表个人的的喜好,仅供大家在采买时,做个参考喔!! 黄金咖啡这个名字怎么来的,我找半天实在找不到有力的相
认识虹吸壶的刻度参数 小飞鹰刻度实用参数 4刻度(适合淡雅口味与深焙豆) 3.5刻度(适合一般口味或浅焙、中焙、中深焙、深焙) 3刻度(口味稍重、适合浅焙、中焙,但中深焙、深焙不宜) 2.5刻度(重口味,适合中焙、但浅焙与深焙不宜) 烘焙度愈深愈不宜细研磨,浅
零售圈的那些小秘密记者大调查(三十七) 商报记者 陈伊丽 实习生 陈安妮 前不久,武林路上一家收取空气净化费的咖啡馆火了和别家不一样,你在它家喝咖啡,还得为自己呼吸到的空气买单。虽然大家对此看法不一,但是不得不承认,这家咖啡馆的老板在硬件配套上花
压力每个人都有,我们要学会合理利用压力,放松压力!享受咖啡就是解压的一种好途径。 压力,这个词是现在社会上随处可见可闻的一个词,似乎所有的人都在面临着这样或那样的压力,来自金钱的、来自工作的、来自情感的等等,而解压几乎是所有人都在关注,或者
许多人喜欢喝热咖啡,就是乐在享受那股入口而来,热呼呼的香醇风味,然而最近真的好热,炎炎夏日,光在室内也有要燃烧的感觉 这时,来杯透心凉的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味! 跟着我们一起准备好以下四样宝物,搭配冲泡四步骤, 人人都能在家当起咖啡大
作为大城市生活中的一员,压力总是来自四面八方,无孔不入,但是现在的我学会了接受压力,释放压力,让自己更好的适应在这里,也许你也可以! 作为一个职场女性,每天都感觉压力山大,很多时候我都会处在一种焦虑的状态,这是一种非常糟糕的感觉,这无论对工
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 需备材料: 不锈钢奶泡杯 有机全脂鲜奶 浓缩咖啡机上的蒸气喷嘴 温度计 咖啡杯 冲煮时间: 3 分钟 背景知识: 奶泡是谁发明的,至今仍没有定论。有人说是美国义式咖啡教父David Schomer在80年代的时候
如今,喝一杯咖啡成了许多人生活中的寻常事。一说起咖啡,你千万不要只想起星巴克、漫咖啡之类的连锁咖啡店了哦!或许,你还可以去那些小众但情调十足的咖啡馆换换口味 停一会,歇一会 一会喫茶店 ▼ 日式简洁色调,竹色与白色的温柔搭配,天花板稀疏地悬挂着
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢用咖啡豆或咖啡粉来泡咖啡的人,应该都有用过咖啡滤纸的经验,但其实咖啡滤纸不只能够用来泡咖啡,还能做出许多令人意想不到的事喔!以下10个妙用,大家可以试试看: 【让优格更浓稠】 喜欢吃像
品名:惠家WPM不锈钢拉花杯 重量:约185克 规格:底直径8cm 11cm 材质:304不锈钢 特点: 尖嘴适合于制作压纹图案的咖啡拉花 圆嘴适合于制作组合图案的咖啡拉花 WPM联合Tiamo及coffee jump合力研发的新款拉花缸 容量450ml,适合使用200ml-250ml的咖啡杯拉花
咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程 Latte 在欧洲是牛奶的意思,人们把牛奶倒入咖啡后产生图案线条,慢慢地变成一种艺术,称之为 Latte Art。 咖啡拉花艺术使用的咖啡不一定局限于拿铁咖啡(Latte)或义式咖啡,只要在冲煮出来的咖啡表面,作出艺术化的花式图案
位于乡野间的咖啡工厂,店招低调朴素 人民网成都4月23日电 (高红霞) 据统计,2014年韩国人喝咖啡的数量达到了人均340余杯/年。来韩国,你一定要喝杯咖啡。刚到有着咖啡之都美誉的韩国江原道江陵市,就有人这样说。 当地人称,在韩国,咖啡是当之无愧的国民饮
家里制作咖啡奶泡主要是三个方法。但不管哪种方法,都需要用全脂牛奶来做,也就是牛奶的脂肪含量要高于3.7%。 有意式咖啡机的朋友,一般是可以用意式咖啡机来制作的。 咖啡机打奶泡的方法 老杨用意式咖啡机的初期,主要用这个方法,但一直掌握得不够好。下面
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界太喧嚣、情人太黏腻、猫咪太冷淡、工作太沉重,就替自己好好的泡杯咖啡,进入专属于自己的小宇宙吧! step1.挑选咖啡豆 咖啡豆简单分为浅焙、中焙与重烘焙。 咖啡樱桃其实就像水果,好的咖啡豆
【品 牌】MOTTA 【品 名】拉花缸/拉花杯 【型 号】art.901 【容 量】本店有350ML/500ML/750ML可选,具体规格请按分类选择。 350ml拉花杯尺寸:上口径约62mm,高约95mm,底部直径约75mm 500ml拉花杯尺寸:上口径约68mm,高约105mm,底部直径约85mm 750ml拉花杯尺寸:
非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。
品名:Espresso Parts不锈钢拉花杯 型号:RW升级版 材质:不锈钢 涂层:特氟龙不粘涂层 美国Espresso Parts咖啡师专用拉花杯 不粘涂层设计,一冲即净,不残留异味,清洁更简易,独特尖嘴设计,不锈钢手柄符合人体工学设计。
品牌: Koonan 卡纳
品牌: 亚米货号: YM-6911 品名:YAMI 意式拉花钢 品牌:亚米 YAMI 规格:1000cc 材质:优质304不锈钢 适用范围:制作卡布奇诺咖啡之必备 特点: 1. 不锈钢材质,质地厚实,导热速度快,用手触碰可轻易的感觉到温度,温度对于制成香浓的奶泡是非常重要的。 2.
品牌: 领感 毛重: 0.3 货号: LGLHB01 品名:加厚不锈钢拉花杯 规格:350m 60ml 100ml 壁厚:1mm 重量:205g 65g 00g 高:约95 10mm 上部外径:约64 8mm 底部外径:约75 0mm 设计简洁、拉花打奶沫好帮手。不锈钢制造,延伸突出的拉花尖嘴为想拉出专业的、漂亮
咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的,因为咖啡豆的热量挺高的,一开始人们都是用它当场最普通的果子吃,也不会去考虑拿它来泡水什么的,在阿拉伯,咖啡豆是很多的,因为阿拉伯人是喜欢做生意到处去的. 咖啡豆一开始并不是用来做咖啡的,因为咖啡豆的热量挺高的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继风靡一时的烤吐司神器The Toaster于今年3月在台上市后,来自日本东京的Balmuda最近再度推出新一代神级家电手冲壶The Pot,品牌以为了让厨房体验变得更有乐趣为出发点,汇集各界咖啡师的意见,精心
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 背景知识: 奶泡是谁发明的,至今仍没有定论。有人说是美国义式咖啡教父David Schomer在80年代的时候首创,有人则说是意大利的Luigi Lupi在
什么时候开始,咖啡馆主打爵士乐的?咖啡馆的起源和发展,并没有JAZZ的功劳。 原因是,在法国、意大利这些咖啡馆云集的国家,咖啡馆里反而是毫无背景音乐。尤其是法国的咖啡馆,大家都喜欢在沿街的窗户前摆上一溜桌子,然后人挨人地一排坐下,各顾各地聊天、
选购家居打奶器是一部分注重健康饮食的不二之
非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖
咖啡豆三大处理法风味上区别口感品种特点产地区研磨刻度
肯尼亚咖啡豆SL28SL34品种K72水洗处理法咖啡豆特点故事
肯尼亚双重水洗到底是怎么操作?双重水洗的处理会产生什么变化?
k72水洗处理法是什么意思?什么是水洗法处理的咖啡豆?
肯尼亚咖啡豆怎么喝杯测正确步骤 肯尼亚咖啡豆果汁风味口感特征
肯尼亚咖啡处理方式处理方法介绍 精品咖啡双重水洗有什么风味
肯尼亚产区手冲咖啡豆口感特点描述 影响肯尼亚SL28sl34咖啡品种风味原因
肯尼亚咖啡起源产区有哪些?肯尼亚咖啡风味介绍鉴赏品尝