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意式咖啡拼配的五个步骤介绍 意式咖啡豆拼配比例 意式咖啡做法
在精品咖啡的世界中,有越来越多人偏好喝单品豆,这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外,在销售单品咖啡的时候,也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。然而
2025-06-20 意式拼配 我要分享曼特宁偏酸还是偏苦 如何来识别曼特宁咖啡的特征
过往时常听到曼巴咖啡,即曼特宁混合巴西的咖啡配方,如今我们知道巴西作为一个产地,内含许多不同的产区,再细分为许多不同的庄园,种植有各种不同品种的咖啡树。那么曼特宁,究竟是一种品种如瑰夏咖啡,抑或是如耶
独特草本风味的曼特宁咖啡 你听过它的故事吗?
在近年第三波精品咖啡浪潮的推波助澜之下,自产地的种植者、处理者,到烘豆师、咖啡师,乃至饮用的客人,越发重视咖啡豆的生产履历,我们多少听过艺伎咖啡(品种)、衣索比亚的耶加雪夫(产地)。过往时常听到「曼巴
手冲拼配咖啡豆冲泡教程风味特点描述 拼配咖啡豆怎么选择才好喝
拼配咖啡豆常见于意式咖啡中,而用于手冲咖啡却非常鲜见。那么拼配咖啡豆用手冲的形式做出来会好喝吗?-了解拼配咖啡豆的概念首先要清楚了解这几个概念,意式咖啡豆指的是适用于意式咖啡机使用的咖啡豆,一般烘焙程
2025-06-20 咖啡知识 我要分享茶包品牌排行榜前10 一次性茶包袋对身体有害吗?茶包的正确泡法
有机无咖啡因的草本茶Pukka为英国知名的有机草本茶品牌,其品牌的茶结合印度古代医学阿育吠陀,以推广草本自然与人融合,带来身心灵的洗涤。由于Pukka为无咖啡因茶,少去了咖啡因带来的亢奋,反而多了一份
2022-04-27 特别报导 我要分享意式浓缩用什么咖啡豆好_咖啡店到底需要怎样的意式拼配豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)我们到底需要怎样的意式咖啡豆?烘豆如烹美食,复制已是难事,更难的是如何避免一个人的美食又是另一个人的毒药。一款好的拼配应该
2025-06-20 意式拼配豆 我要分享意式拼配咖啡豆能做手冲吗?拼配手冲咖啡豆配方烘豆参数风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拼配咖啡豆在一般的印象中都是用于制作意式浓缩咖啡。使用2到5种豆子烘焙前或者分别烘焙好之后再拼在一起,使得各个豆子之间优缺
2025-06-07 意式拼配豆 我要分享咖啡主要产区之一印尼(Indonesia)爪哇 曼特宁咖啡主要产地特点
印尼(Indonesia)知名代表性咖啡:爪哇(Java),苏门达腊曼特宁印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛,皆属火山地形。一般认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点似中药
2022-09-18 咖啡小知识 我要分享曼特宁咖啡正确冲泡方法 正宗印尼咖啡应该怎么喝可以加奶吗?
曼特宁咖啡应该怎么喝呢?经常会有顾客说理解不了曼特宁的风味,会吐槽曼特宁咖啡醇厚的风味,苦巧克力还会有一些草本植物的味道。那前街就带大家来领略一下传统的印尼人都是怎么喝咖啡的~自从17和18世纪首次引
2022-04-30 精品咖啡豆 我要分享什么饮用茶叶主要是散叶茶 茶叶四大产区及代表茶怎么冲泡
如何泡茶用合适的工具冲泡散茶很容易。你所需要的只是一个平底锅、茶壶或类似的容器来加热水、高质量的茶叶和一个过滤器。下面是如何泡茶的快速分类。产品说明:在平底锅或茶壶中加热水。适当的温度取决于你泡的茶的
2022-04-27 特别报导 我要分享曼特宁做意式咖啡好喝吗?曼特宁咖啡和浓缩咖啡风味口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁和意式哪个更香?当然是曼特宁啦~等等!这个问题有陷阱!曼特宁是是出产自苏门答腊的一款单品豆子,意式咖啡则是指使用意式
2025-06-14 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享云南咖啡豆怎样拼配意式咖啡豆 云南咖啡豆特点故事
云南咖啡豆怎样拼配口味特征拼配配方价格介绍云南思茅具有得天独厚的地理位置,这样便使云南咖啡豆形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味。因此也有人称她为神秘而特别的东方味道。虽然云南咖啡豆颗粒小,
2025-06-24 云南咖啡豆 我要分享手冲咖啡用拼配豆好喝吗?前街秋日拼配告诉你
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)秋日已到,顺着这个思路我也想做一款适合秋天饮用的而且使用在手冲咖啡上的手冲拼配。我希望在这款拼配中能够体现出一个干净清晰的
2025-06-13 咖啡知识 我要分享印度尼西亚曼特宁SOE与意式浓缩咖啡区别 曼特宁咖啡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)初入门的咖啡爱好者,经常会觉得曼特宁很苦,意式咖啡也很苦(加奶加糖后当然就不苦),所以有时甚至觉得两者应该是一样的味道,或
2025-06-14 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享