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气味特别香的咖啡豆_了解更多有关气味特别香的咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于气味特别香的咖啡豆的内容

搜索 气味特别香的咖啡豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关气味特别香的咖啡豆的内容。

咖啡香的魔法——助眠与提升大脑效能

咖啡小知识

咖啡香的魔法——助眠与提升大脑效能

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信许多咖啡爱好者都有这个习惯，美好的早晨就是要由咖啡香来唤醒工作魂，早上如果不来杯咖啡就会觉得少了点什么。其实这不仅是心理上的满足感，研究指出咖啡香对于大脑活动确实是有帮助的哦！我

2017-10-14 咖啡小知识我要分享

咖啡基础知识咖啡的味道和品鉴

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡的味道和品鉴

一、咖啡豆的味道咖啡香味的感官评估分为三个阶段：嗅觉、味觉和口感。一、咖啡嗅觉嗅觉指嗅觉器官的感觉。人之所以闻到气味，是因为处于鼻隔膜处的感受器受到挥发性的，通常含有氢、碳、氮、氧或硫磺等化学物质的刺激。当这些化学物质以气体的形式被用力

2014-09-19 咖啡知识我要分享

甘甜辛香的埃塞俄比亚西达摩咖啡风味口感庄园产区夏奇索产区简介

夏奇索产区

甘甜辛香的埃塞俄比亚西达摩咖啡风味口感庄园产区夏奇索产区简介

西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡

2017-02-23 夏奇索产区我要分享

甘甜辛香的日晒西达摩咖啡风味描述处理法特点品种研磨度产地区介

西达摩夏奇索

甘甜辛香的日晒西达摩咖啡风味描述处理法特点品种研磨度产地区介

1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有很多杂质或脏东西，咖啡容易沾染到杂味。改良式的日晒法，

2016-10-24 西达摩夏奇索我要分享

甘甜辛香的日晒西达摩咖啡风味描述处理法特点品种研磨度产地区介

西达摩夏奇索

甘甜辛香的日晒西达摩咖啡风味描述处理法特点品种研磨度产地区介

1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有很多杂质或脏东西，咖啡容易沾染到杂味。改良式的日晒法，

2016-10-24 西达摩夏奇索我要分享

甘甜辛香的埃塞俄比亚西达摩咖啡风味口感庄园产区夏奇索产区介绍

夏奇索产区

甘甜辛香的埃塞俄比亚西达摩咖啡风味口感庄园产区夏奇索产区介绍

西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区，大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡，除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外，还有着坦率的植物花香和香料味，很好的甜度和类似于茉莉花的清香。冷杯展

2016-08-08 夏奇索产区我要分享

咖啡的怪气味如何产生？没有工具咖啡粉怎么泡？

精品咖啡豆

咖啡的怪气味如何产生？没有工具咖啡粉怎么泡？

咖啡的怪气味如何产生？没有工具咖啡粉怎么泡？冲煮咖啡的过程中，我们都期待满室盈香的感动瞬间：焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香等各式美妙而复合的香气绝对是咖啡最迷人之处咖啡生豆能检测出的香气超过300种化合物，咖啡熟豆更是超过850种，复杂

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡的怪气味如何产生？

咖啡资讯

咖啡的怪气味如何产生？

冲煮咖啡的过程中，我们都期待满室盈香的感动瞬间：焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香等各式美妙而複合的香气绝对是咖啡最迷人之处咖啡生豆能检测出的香气超过300种化合物，咖啡熟豆更是超过850种，複杂度惊人(本数据引自精品咖啡学) 但在烘焙或冲煮的

2015-08-13 咖啡资讯我要分享

咖啡杯测之风味基础

咖啡知识

咖啡杯测之风味基础

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多时候当你我聊起咖啡的风味你与我所喝的在同一个杯子里说出来却好像我们活在两个不同的世界里众所周知我们的味觉感受器:一个是鼻子,另一个是舌头. 日常生活里人们对感官

2018-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡各式美妙而复合的香气是如何产生的？

咖啡风味曲线

咖啡各式美妙而复合的香气是如何产生的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮咖啡的过程中，我们都期待满室盈香的感动瞬间：焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香等各式美妙而复合的香气绝对是咖啡最迷人之处 SCAA Poster Coffee Tasters Flavor Wheel 咖啡生豆能检测出

2017-08-01 咖啡风味曲线我要分享

解读咖啡风味轮里的瑕疵味咖啡的瑕疵风味是如何产生？

咖啡香气

解读咖啡风味轮里的瑕疵味咖啡的瑕疵风味是如何产生？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素冲煮咖啡的过程中，我们都期待满室盈香的感动瞬间：焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香等各式美妙而复合的香气绝

2018-01-15 咖啡香气我要分享

三个烘焙过程：烘干、高温分解与冷却

咖啡烘焙

三个烘焙过程：烘干、高温分解与冷却

刚进口的咖啡豆通常约有 12% 的水分，而当咖啡豆处於从 500 到 800 度华氏的高烘焙温度，当咖啡豆热起来，水份也蒸发。大部份的水分都在烘焙过程中的前几分鐘释放出来，虽然通常美国的烘焙时间约是 15 分鐘，这前几分鐘可能是 5 分鐘或是长至一个小时。在 8

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

三个烘焙过程：烘乾、高温分解与冷却

咖啡知识

三个烘焙过程：烘乾、高温分解与冷却

刚进口的咖啡豆通常约有 12% 的水分，而当咖啡豆处於从 500 到 800 度华氏的高烘焙温度，当咖啡豆热起来，水份也蒸发。大部份的水分都在烘焙过程中的前几分鐘释放出来，虽然通常美国的烘焙时间约是 15 分鐘，这前几分鐘可能是 5 分鐘或是长至一个小时。在 8

2016-04-26 咖啡知识我要分享

三个烘焙过程：烘乾、高温分解与冷却

咖啡知识

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刚进口的咖啡豆通常约有 12% 的水分，而当咖啡豆处於从 500 到 800 度华氏的高烘焙温度，当咖啡豆热起来，水份也蒸发。大部份的水分都在烘焙过程中的前几分鐘释放出来，虽然通常美国的烘焙时间约是 15 分鐘，这前几分鐘可能是 5 分鐘或是长至一个小时。在 8

2016-04-26 咖啡知识我要分享

三个烘焙过程：烘乾、高温分解与冷却

咖啡知识

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刚进口的咖啡豆通常约有 12% 的水分，而当咖啡豆处於从 500 到 800 度华氏的高烘焙温度，当咖啡豆热起来，水份也蒸发。大部份的水分都在烘焙过程中的前几分鐘释放出来，虽然通常美国的烘焙时间约是 15 分鐘，这前几分鐘可能是 5 分鐘或是长至一个小时。在 8

2015-03-05 咖啡知识我要分享

三个烘焙过程：烘乾、高温分解与冷却自家烘焙

咖啡知识

三个烘焙过程：烘乾、高温分解与冷却自家烘焙

刚进口的咖啡豆通常约有 12% 的水分，而当咖啡豆处於从 500 到 800 度华氏的高烘焙温度，当咖啡豆热起来，水份也蒸发。大部份的水分都在烘焙过程中的前几分鐘释放出来，虽然通常美国的烘焙时间约是 15 分鐘，这前几分鐘可能是 5 分鐘或是长至一个小时。在 8

2016-06-08 咖啡知识我要分享

如何控制烘焙的三个过程：烘干、高温分解与冷却

烘焙知识

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2017-09-22 烘焙知识我要分享

咖啡的香味有很多种应如何正常闻

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是大口喝咖啡，还是吹凉了才入口？一口气喝完？你知道喝咖啡时，嗅觉和味觉一样重要吗？咖啡的味道千变万化，感受其中的特色，是喝咖啡的乐趣呢～让我们一起来体会咖啡味道的层

2018-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡的味道千变万化，到底该如何品尝咖啡香气？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是大口喝咖啡，还是吹凉了才入口？一口气喝完？你知道喝咖啡时，嗅觉和味觉一样重要吗？咖啡的味道千变万化，感受其中的特色，是喝咖啡的乐趣呢～让我们一起来体会咖啡味道的层

2018-05-17 咖啡知识我要分享

三个烘焙过程分析：烘乾、高温分解与冷却咖啡烘焙的三个程度是

咖啡烘焙

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刚进口的咖啡豆通常约有 12% 的水分，而当咖啡豆处於从 500 到 800 度华氏的高烘焙温度，当咖啡豆热起来，水份也蒸发。大部份的水分都在烘焙过程中的前几分鐘释放出来，虽然通常美国的烘焙时间约是 15 分鐘，这前几分鐘可能是 5 分鐘或是长至一个小时。在 8

2016-03-16 咖啡烘焙我要分享

咖啡的风味和香味怎么描述咖啡的香气来源于什么

咖啡知识

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2019-08-26 咖啡知识我要分享

三个烘焙过程：烘乾、高温分解与冷却单品咖啡豆自己烘焙黑咖

烘焙知识

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刚进口的咖啡豆通常约有 12% 的水分，而当咖啡豆处於从 500 到 800 度华氏的高烘焙温度，当咖啡豆热起来，水份也蒸发。大部份的水分都在烘焙过程中的前几分鐘释放出来，虽然通常美国的烘焙时间约是 15 分鐘，这前几分鐘可能是 5 分鐘或是长至一个小时。在 8

2016-07-11 烘焙知识我要分享

咖啡的香味有那么多种要怎么闻才正确香气都有什么类型

咖啡知识

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2019-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡品尝主题：三个品尝咖啡小常识带你感受咖啡的深度层次！

咖啡品鉴

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2018-01-27 咖啡品鉴我要分享

你平时是怎么喝咖啡的？简单三步骤，让你感受咖啡的更深层次！

咖啡品鉴

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2019-05-30 咖啡品鉴我要分享

耶加雪啡挂耳咖啡二次冲泡喝法_耶加雪啡贵吗_经典耶加雪啡的味道

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）已经使用过一次的咖啡包还可以再冲泡吗？有朋友分享咖啡太香了，他跟妈妈觉得冲完一次舍不得丢，都会在萃取第二次、第三次，冲到没有味道为止手冲萃取通常第一次萃取出他的70％

2018-08-25 耶加雪菲咖啡我要分享

给自己做杯好咖啡感受伊索比亚Ethiopia咖啡豆原产地的魅力

咖啡资讯

给自己做杯好咖啡感受伊索比亚Ethiopia咖啡豆原产地的魅力

咖啡喝多了伤身体、不能空腹喝咖啡、喝咖啡会心悸、肠胃不强壮的人不能喝咖啡、喝咖啡影响睡眠还有咖啡好苦! 自从认识许多烘焙师后，明白十分钟上下烘烤与出豆时间的掌控，关乎这批农产品当季的含水量与产地土壤质量，每一批都不同，必须恰好提炼出香气，却

2015-12-19 咖啡资讯我要分享

柑橘与莓果香的肯尼亚咖啡 KenyaTOP AA水洗SL28风味口感

肯尼亚国家

柑橘与莓果香的肯尼亚咖啡 KenyaTOP AA水洗SL28风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 干香气带有柑橘与莓果香; 啜吸入口乌梅感浓郁，酸质轻柔迷人，与蜜糖甜交融，带点黑醋栗与葡萄的果酸香气于口中生津，却不失其圆润的风味，干净而平衡，余韵细腻。【产地】肯尼亚【等级】【品种】

2017-08-26 肯尼亚国家我要分享

牙买加蓝山咖啡排名世界第几咖啡豆怎样养豆才会更好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-牙买加蓝山排名、咖啡养豆期简介当一种事物被誉为世界上最好的头衔时，它的身上一定承载了无数的智慧与长久的传承，经过了岁月的检验与沉淀逐步形成了自己独特的个性。真正

2020-02-02 咖啡知识我要分享

薇薇特南果风味特征_危地马拉薇薇特南果咖啡豆价格最贵多少钱

危地马拉咖啡豆

薇薇特南果风味特征_危地马拉薇薇特南果咖啡豆价格最贵多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇薇特南果咖啡以其独特的花果气息成为东方人喜欢的咖啡之一以高地地形著称的危地马拉，是台湾咖啡的五大进口国之一，其独特风味的高海拔极硬豆（SHB，Strictly Hard Bean）在

2018-08-28 危地马拉咖啡豆我要分享

冰美式咖啡怎么做才好喝？冰咖啡的做法冰咖啡有什么？

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（S

2018-09-06 美式咖啡我要分享

10种世界热门咖啡风味以及品鉴咖啡风味的术语

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店前段【花香】：在研磨的前段，常常会有大量的花香冒出来，这些花香一般是咖啡花的香味，或者是茉莉花香。【焦糖】：接近糖果味或者糖浆味，在鼻腔里可以感觉到。或者烘焙过程中也会出现

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

咖啡品鉴-决定咖啡风味的7个要素和5个咖啡味是什么？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对咖啡品鉴初学者而言，酸味是较难品鉴的项目，他们可能都会普遍认同苦味特别明显的咖啡，这可能导致从业人员与最终消费者之间的认知差异。对咖啡味道的判断是主观的，就咖啡而

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

蓝色山峦庄园瑰夏咖啡豆介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店今天讲到的这只豆子是来自哥伦比亚考卡山谷省Trujillo(特鲁希略)的蓝色山峦庄园，这个庄园是归属于希望庄园的一个子庄园。说来也巧，哥伦比亚的瑰夏种植，多少还是和巴拿马翡翠庄园有着一

2017-07-07 瑰夏咖啡我要分享

印度咖啡豆惊奇发现

咖啡豆

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《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

印度咖啡豆

2014-09-19 咖啡豆我要分享

印度咖啡豆惊奇发现[译文]

咖啡豆

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《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2014-07-02 咖啡豆我要分享

哥伦比亚蓝色山峦处理厂全水洗瑰夏咖啡

瑰夏咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提到哥伦比亚，相信很多小伙伴都超级喜欢这个国家好山好水养育出来的咖啡豆，其风味醇厚度和果酸感两相宜，算是适口感和受众群体极为广泛的豆子。这当中哥伦比亚的瑰夏无疑是这些年来比巴

2017-07-28 瑰夏咖啡我要分享

咖啡文化印度咖啡豆惊奇发现

咖啡文化

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《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2014-09-30 咖啡文化我要分享

神话国度、季风之地的咖啡印度的黄金

咖啡文化

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2014-11-12 咖啡文化我要分享

印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡

咖啡豆

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《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2015-06-04 咖啡豆我要分享

印度的黄金神话国度、季风之地的咖啡

咖啡豆

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2015-09-23 咖啡豆我要分享

咖啡豆文化故事印度咖啡豆惊奇发现

咖啡文化

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《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2014-11-21 咖啡文化我要分享

印度咖啡豆惊奇发现咖啡豆基础常识

精品咖啡豆

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2015-10-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的文化历史印度咖啡豆惊奇发现

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《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2014-12-29 咖啡文化我要分享

水洗和日晒的西达摩咖啡豆有什么区别

西达摩咖啡豆

水洗和日晒的西达摩咖啡豆有什么区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年

2017-06-27 西达摩咖啡豆我要分享

印度有什么咖啡？印度咖啡种类与风味特征介绍印度咖啡哪个重要

亚洲精品咖啡庄园

印度有什么咖啡？印度咖啡种类与风味特征介绍印度咖啡哪个重要

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，另外像是茶、庙宇、瑜珈、西塔琴，甚或是较负面的异常大城市等等。不过在我参加于Bangalore

2018-07-22 亚洲精品咖啡庄园我要分享

烘焙过程种咖啡豆的属性咖啡烘焙方法

咖啡技术

烘焙过程种咖啡豆的属性咖啡烘焙方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炒豆过程是在加热生豆，发展咖啡香气与口味的主要过程。所散发出来的香气与口味是由每种生豆的原有特性所决定。炒豆的深浅度是取决於生豆种类、市场需求或烹煮方式。使用哪种烘焙

2018-06-28 咖啡技术我要分享

烘焙过程时咖啡豆的属性

咖啡知识

烘焙过程时咖啡豆的属性

炒豆过程是在加热生豆，发展咖啡香气与口味的主要过程。所散发出来的香气与口味是由每种生豆的原有特性所决定。炒豆的深浅度是取决於生豆种类、市场需求或烹煮方式。使用哪种烘焙机器控制著炒豆深浅程度。即使各种生豆本身的化学与物理成分都不同，这些成分

2015-08-31 咖啡知识我要分享

西达摩产区介绍|西达摩咖啡豆有哪些独特的风味口感？

精品咖啡豆

西达摩产区介绍|西达摩咖啡豆有哪些独特的风味口感？

西达摩是埃塞俄比亚最多产的咖啡种植区之一，每年产出大量优质咖啡。此产区在1942年埃塞俄比亚脱离意大利统治后形成的，名称源自称为Sidamo的原住民族群。此区也出产埃塞俄比亚几种海拔最高的咖啡。来自西

2024-11-03 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆烘焙烘焙过程时咖啡豆的属性

咖啡烘焙

精品咖啡豆烘焙烘焙过程时咖啡豆的属性

炒豆过程是在加热生豆，发展咖啡香气与口味的主要过程。所散发出来的香气与口味是由每种生豆的原有特性所决定。炒豆的深浅度是取决於生豆种类、市场需求或烹煮方式。使用哪种烘焙机器控制著炒豆深浅程度。即使各种生豆本身的化学与物理成分都不同，这些成分

2015-04-11 咖啡烘焙我要分享

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