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【技术贴】讲解意式浓缩最容易出错的环节——布粉与压粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩Espresso堪称是意式咖啡的灵魂,也是一切花式咖啡、拉花艺术的基
2017-08-25 咖啡技术 我要分享绑手挂牌示众!古茗打工人玩梗视频引众怒!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房少了吸管、漏贴效期、打翻茶桶……在茶饮店爆单的时候,手忙脚乱的打工人或多或少都会在吧台里赶单子时犯过这些错误。虽说有的疏忽可能会忙中添乱、让人心生烦躁,但大多数
路人为拍照撕咖啡店海报!店主:已气炸
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,据《半岛都市报》等媒体报道,某咖啡店老板将自家店门口一段监控视频发布到社交平台,愤怒指责路人自主撕掉贴在门上的海报。监控画面中,两位路人经过这家没有营业的
裹膜禁用!瑞幸萃茶机成台面摆设?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年12月,瑞幸广州地区的门店开始上线萃茶机,并传出将用茶叶泡的热茶取代轻乳茶中加入的茶粉,改善饮品口感,也让消费者喝得健康。值得一提的是,这台萃茶机投入门店进
拿铁惊现蟑螂!店员淡定回应“无法避免”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一段看了让人头皮发麻的爆料在多伦多的社交媒体上引起众多关注与讨论。根据贴文内容可知,当事人在多伦多当地某家Tims门店里购买到一杯冰拿铁,喝到中途发现杯内
热搜!茶饮品牌霸王茶姬公示离职员工身份证号!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日中午,#女子称从霸王茶姬离职后被公示#的相关话题冲上了多个平台的热搜,很快该事件便在网络上引发了广泛的关注与讨论。综合星视频等多个媒体报道,7月14日,河南
咖啡馆探店商拍乱像频发!多家咖啡店贴出禁止商拍公告
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着职业探店、职业商拍风越演越烈,最近有不少咖啡店纷纷发文/
网红竹筒奶茶被质疑回收杯子重复使用,店家回应标签重复贴了两次
竹筒奶茶就是把竹筒作为容器,茶水作为基底,再往表面加入几圈奶油或奶盖,最后加点果干或者抹茶粉点缀。只从能喝的部分来说,与市面上常见的奶茶没有太大的差别。可恰恰是把塑料杯子换成了竹筒,不仅价格能涨到30
瑞幸被曝喝到工牌!店员:是丢了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房9月28日,一名IP显示河南的网友发布一则视频,称自己在喝瑞幸冷饮时发现杯子底部有一枚员工工牌。从视频画面可看到,网友手中的咖啡的下单时间为9月28日上午,已经
字节跳动注册“字节茶”、“ByteTea”茶饮商标,抖音也要开始卖奶茶了?
抖音相信大家都玩过吧!这是一款简单的视频共享应用软件,鼓励表达、沟通、记录和创造。在这里,用户可以创建和共享任何主题的视频,很多人将其用来分享生活和趣事。抖音创立于2016年9月,由于该软件用户相当活
吐槽珠峰咖啡太贵,老板“回怼”了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一个关于“西班牙夫妇在西藏旅游时吐槽中国厕所太脏、咖啡太贵”的话题走红网络,同时引起了广泛关注与热议。据媒体报道,这对夫妇来自西班牙,两人的主业是旅游博主
员工在后厨捏脚、甲型肝炎源头……Tims食安问题频发!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,TikTok的某位用户在多伦多士嘉堡(Scarborough)CircleK加油站的TimHortons门店外不小心拍摄到惊人一幕。从这位用户拍摄的画面上
瑞幸员工吐槽闭店流程要拍拍拍!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,社交平台上有位瑞幸员工发帖称,想要投诉自己家公司瑞幸。在贴文中了解到,在瑞幸上班有很多麻烦的规则,不少规则和做法让员工觉得是很多余的,影响工作效率,但向公
拿铁咖啡压纹拉花图片怎么学习练习 压纹牛奶奶泡打发教程视频
刷着咖啡拉花视频,看着咖啡师抖着奶缸,优美的压纹线条就出来了。而到了自己抖的时候,“呃呃呃呃,视频是骗人的吗”。其实,压纹压不出来很大一部分原因是来自于奶泡的问题,压纹拉花对于奶泡的厚度与绵密度很高。
被迫成围棋馆!星巴克提出了两点要求..
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一篇题为“一家星巴克,成了‘围棋迷’据点”的报道在网络上引发关注。此前,有网友在B站发布视频称,上海一家星巴克变成了围棋爱好者的天堂,店内外都被棋友围的水
网红探店消费710元欲跑单!商家追回立刻写差评??
7月18日,江苏一名本地探店博主在餐厅消费710元后不付款就离开了餐厅,随后餐厅服务员立刻出门追回男子回店结账。当天,该名探店博主发布了该餐厅的探店感受,表示自己在该餐厅消费710元原以为自己可以尝到
芬必得联名TPLUS茶家快闪店惨遭网友吐槽:“奶茶里面真有布洛芬吗?”
11月25日,芬必得官方微博发布了一则消息贴上了#芬必开奶茶店了吗#的话题。由“感谢______”的填空题开始,引出追梦路上其实最该感谢的其实是一步步迈过挑战与疼痛的,把痛熬成甜的自己,最后推出与TP
奶茶店因“先欢迎后扫码”被封? 官方通报:滥用职权
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex店铺被封并不是什么罕见的事情,有因为产品质量不过关的,有因为
爱乐压|AeroPress爱乐压视频_爱乐压使用方法爱乐压
爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲
2024-03-09 优选 我要分享Tims为迎合大众上新披萨,引网友热议!
对于不少的加拿大人而言,每天早上醒来,前往TimHortons门店下单一杯DoubleDouble和一份甜甜圈,是标准的早餐组合。多年来,Tims这一咖啡连锁品牌,以提供咖啡、甜甜圈以及其他快餐产品而
怕脏!霸王茶姬纸杯叠放被骂!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某网友晒出一张自己拍摄到的霸王茶姬制作间照片,对员工将贴上标签的打包杯叠放的操作有所质疑。该消费者表示,自己在门店下单饮品后旁观店员操作,注意到员工把已经
瑞幸咖啡冲出国门惊现泰国街头?!瑞幸官方澄清:泰假!
已经成功翻身的瑞幸咖啡,从当年被贴上中概股耻辱标签,成为当今的国民咖啡品牌。作为游子,在异乡,要是见到家乡品牌,当然会感到骄傲甚至感动。最近,网络上流传着泰国瑞幸咖啡的图片。瑞幸咖啡官方对此严正声明:
喜茶芭乐新品竟会“自己给自己加料”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继芭乐系列两款人气饮品如期回归后,喜茶在2月份的最后一天又以潮汕甘草水果为灵感,在全国门店推出新品“南姜甘草芭乐瓶”。甘草水果是广东潮汕地区常见的街头小吃,在现
奶茶店春节“沦陷”!打工人Sorry全场!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房早在除夕前夕,各连锁品牌为应对春节期间的订单高峰期,纷纷给门店配给大量物料,令其做足准备。不过,相较于去年,消费者对茶饮咖啡的需求量大幅提升。数据显示,今年除夕
一挤一个肌无力!奶茶榨汁工患上肩周炎?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年春天,喜茶推出的芭乐果茶应其清爽的口感而俘获大批粉丝,但芭乐季过去后,该系列饮品也随之下架,成了用户们心中念念不忘的白月光。一年过去,芭乐系列在消费者的千呼
名不副实?!古茗新年杯转不动?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,古茗与潘虎设计实验室合作,推出春节限定的福禄运转主题包材料,其中一款转转打包杯因其别致的创意而引起不少用户的兴趣,一些人更是买椟还珠,为了得到这款新春打包
喝个咖啡还能撸狮子?!相关部门:已叫停
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友发帖称,在西安某家咖啡馆,顾客不仅可以在店内喝咖啡,还能与小狮子亲密接触10分钟。从社交平台上的信息来看,该咖啡店位于西安未央湖动物园内,消费者可以
荣耀开发布会,受伤的竟是瑞幸员工?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间七点多,深圳宝安国际会展中心附近几公里内的瑞幸门店几乎在同一时间接到多张团餐订单,小票接连吐出几十甚至上百张标签,把一众准备打烊的店员们吓了一跳。他们边