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咖啡凉了可以二次加热回温吗？为什么冷咖啡味道没那么香？
都知道，冲好的咖啡会随着时间自然冷却，但除此之外，在这个过程中，其味道也会发生不可恢复的变化。比如原先馥郁扑鼻的香气已俨然消散，深烘焙的咖啡变得不那么顺滑，中浅烘焙的咖啡更加突出了酸涩感，甚至会生成不
越南猫屎|越南猫屎咖啡怎么冲泡方法介绍_越南猫屎咖啡哪个是正宗的。
最近越南猫屎咖啡这个话题非常的火热，今天我们就来聊一聊越南咖啡，越南的咖啡出口产量非常的大，是世界第二大咖啡产国，越南主要生产的咖啡种是罗布斯塔咖啡豆，罗布斯塔一般用作与速溶咖啡和浓缩咖啡的辅助拼配，
猫屎咖啡的味道为什么受欢迎 正宗猫屎咖啡豆口感风味特点故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎的气味难闻，猫屎咖啡却出奇地香喷喷！猫屎咖啡(KopiLuwak)被誉为世界十大最贵咖啡之一，源于印尼苏门答腊岛一种叫
2025-09-13 精品咖啡豆 我要分享
意式咖啡的正确喝法盘点！浓缩咖啡要怎么喝？脏咖啡dirty为什么要大口闷？
「特色」，是指一个（种）事物拥有显著区别于其他事物的风格、形式。它有的，别人没有，那么我们就可以将这个点称之为「特色」。正因为如此，意式咖啡才能够发展出这么多的品类。每个品类下都有着数个大致相同的个体
咖啡豆太新鲜有什么影响？手冲咖啡出现咽喉不舒服是什么原因？
我们知道，太新鲜的咖啡豆冲出来的风味表现没有那么好，通常表现为咖啡风味欠缺，口感淡薄，而且还会出现令咽喉不舒服的燥感。所以有经验的咖啡玩家，在收到咖啡豆后，会先查看烘焙日期，如果距离烘焙日期比较接近，
真相了！关于年轻人离不开咖啡这件事！（内附咖啡表情包）
（脑补手机闹钟铃声）是的，没错，你的假期已经结束了！赶紧！起来！上班！要迟到了！今天早上起来刷微博、朋友圈的时候，看到最多的发文就是：“我不行了！要赶紧买杯咖啡喝一喝！”看得出来大家这三天的假期也是过
奶萃咖啡怎么做？牛奶萃取咖啡常温保存可以吗？
半年前，前街咖啡的后台在「用冰牛奶萃取的咖啡，太香了！」这篇文章发布后的几日里，收到了非常多朋友的奶萃用豆分享！于是今天，前街咖啡就从中挑选了一些比较有代表性的咖啡豆来进行制作，看看这些喜提好评的豆子
意大利浓缩咖啡的历史起源介绍 espresso的正确饮用方式详解
古老的意大利，优美迷人的威尼斯水城静静的流淌着，她见证了意浓咖啡香飘欧洲的每个瞬间；十九世纪中期，影响意浓咖啡成长历史上的重要人物：哈维科斯先生，对当时意大利极富盛名的意浓咖啡的咖啡烘培、调制、品质评
2025-07-30 咖啡庄园 我要分享
猫屎咖啡 | 越南猫屎咖啡的香味是怎样来的_猫屎咖啡的风味口感味道介绍
很多人去东南亚旅游，大部分都会买猫屎咖啡作为伴手礼，它以独特的风味以及珍稀性被大家推崇为珍品。但它的生产过程你们知道吗？猫屎咖啡，它其实来自麝香猫的排泄物，野生的麝香猫在进食咖啡果实后，在体内进行消化
SOE咖啡好喝吗有什么特点？SOE浓缩咖啡豆为什么要浅烘怎么制作？
路过咖啡店，在意式咖啡的菜单下方写着【换SOE加3元】。那么这个SOE是什么东西，换上去会更好喝吗！本篇咖啡师养成记就带你了解一下什么是SOE。何为SOE?SOE是SingleOriginEspres
2025-07-29 咖啡知识 我要分享
单品咖啡豆制作冰滴咖啡口感特点 冰滴冷萃咖啡冷藏发酵时间多久
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当
2025-07-01 冷萃咖啡 我要分享
咖啡豆袋子上的排气孔有什么用？什么是单向排气阀？咖啡豆袋的材质有什么区别？
市面上的咖啡豆大多使用袋子进行包装，而在这些袋子上，我们经常能瞧见几个类似于被人用针扎的几个孔洞。就在这些孔洞的背后，其实隐藏了一个简易的排气装置。「单向排气阀」，便是这个装置的名称，它的功能正如其名
如何分辨咖啡的萃取不足和萃取过度？过萃的咖啡会有什么表现？余韵不足是为什么？
无论是对意式，还是手冲来说，要想制作出一杯美味的咖啡，那么学会判断咖啡的萃取程度绝对是一件十分重要的事情。因为只有你知道这杯咖啡好在哪，不好在哪，才能够对其采取相应的修正方式，做出更加好喝的美味咖啡。
如何在家制作冰滴咖啡 冰滴黑咖啡粉水比例研磨度单品咖啡豆推荐
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店冰滴咖啡如何制作?这是一份可以参考的萃取数据：粉水比：咖啡粉与冰的比例约为1:61:10，可随个人喜好而定，1:6的口感已经相当浓
2025-06-21 咖啡萃取 我要分享
