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为什么都说喝意式浓缩咖啡口感味道太苦了 意式浓缩太苦怎么调?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡,Espresso国外,大家都叫意式浓缩咖啡为,Espresso。现在国内很多小资们,也喜欢它的外国名Espr
2025-06-23 咖啡知识 我要分享猫屎咖啡苦吗?越南猫屎咖啡里面有猫屎吗?越南猫屎咖啡好喝吗?
我们都知道猫屎咖啡是怎么来的,猫屎咖啡是麝香猫这种动物通过食用咖啡果,然后排泄出来咖啡豆,得到的咖啡生豆,然后将它洗干净再烘培食用,了解清楚了猫屎咖啡是怎么样一种存在之后,就知道它会不会苦了,其实苦不
冰拿铁怎么做?冰拿铁和冰美式哪个好喝?冰拿铁苦吗?教你做出好喝的冰拿铁。
夏天来了,天气炎热,容易疲劳,有的小伙伴想喝一杯咖啡提提神,但是美式咖啡又太苦了难以入口,今天就教大家做一杯,香甜柔和的冰拿铁。冰拿铁咖啡怎么做?首先冰拿铁的组成:浓缩咖啡+牛奶+冰。知道组成了就可以
喝美式咖啡加糖加奶吗|美式咖啡太苦了加什么才不会那么苦?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)去咖啡馆点咖啡的时候,我们会看到menu上标注的美式咖啡英文是Americano,如果你点这个咖啡,会得到一杯由意式咖啡机
2025-06-21 咖啡知识 我要分享【图】手冲咖啡太苦怎么办?咖啡豆为什么有焦苦涩味?
最近有小伙伴向前街提问,在家冲手冲咖啡经常冲苦了怎么破?前街今天就来给大家讲解下咖啡冲出苦味的原因以及规避方案!原因一:咖啡豆本身的风味就是偏苦的调性咖啡豆本身的风味有很多种,有水果类的酸咖啡,有蜂蜜
2025-06-21 咖啡知识 我要分享咖啡粉怎么冲咖啡更好喝 家庭煮咖啡器具推荐方法窍门
我们如何冲咖啡才会更好喝呢?分享一些调整咖啡口味的技巧:简单来说我们做好一杯咖啡,只需要做到均匀萃取,不要过度萃取和萃取不足就可以了。如果萃取不均匀,就会导致部分萃取不足,部分萃取过度,咖啡喝起来又酸
比乐蒂摩卡壶咖啡粉粗细怎么调整 摩卡壶使用方法教学指南
相信了解摩卡壶的人手里基本上都有一把比乐蒂摩卡壶吧,毕竟是经典中的经典,今天呢小编就来教教大家摩卡壶咖啡粉粗细的调节思路,首先默认我们手里有咖啡豆与磨豆机(如果没有磨豆机的同学一定要入手买一台,磨豆机
意式、手冲咖啡太苦了,能够通过加糖或加冰减少苦味吗?
有些时候,我们能够在咖啡里喝到明显的苦味。这些苦味一般会来自两种方向:一种是出萃取时间过长,或是萃取力度过强导致的过萃苦涩;一种是由于烘焙过深产生的焦苦味道!两种不同层面的苦味有着截然不同的感受,但,
如何冲咖啡粉更好喝 常见手冲咖啡豆品种类别口感介绍
小白怎么冲咖啡才会更好喝呢?今天小编就来分享一些让咖啡好喝的技巧:个人认为最重要的是做到均匀萃取,避免咖啡过度萃取和萃取不足。如果萃取不均匀,就会导致咖啡粉部分萃取不足,部分萃取过度,我们喝到的咖啡就
手冲咖啡太酸、太苦怎么调整?黑咖啡过萃是什么原因?
在杯测品鉴体系当中,如果觉得一支咖啡所表现的酸质、甜感、风味、干净度、口感、余韵都令人觉得十分和谐,那么它的平衡感一定不会低,同时也说明这款豆子的品质非常不错,最终更会被打下不俗的分数。到了冲煮环节,
康宝蓝咖啡要怎么喝才好喝|教你康宝蓝咖啡的正确喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)很多爱喝咖啡的朋友在咖啡馆喝得最多的咖啡是哪一款,卡布奇诺,拿铁还是摩卡呢?其实除了这几款人气高的花式咖啡之外,还有一款咖
2022-12-10 咖啡知识 我要分享冰美式咖啡有酸味苦味正常吗?冰美式怎么做好喝?一杯冰美式是什么梗暗示什么?
冰美式咖啡喝起来一股子酸味,这是怎么回事呢?有朋友问我说;平时在星巴克喝的冰美式都是碳烧风味,很苦的一杯咖啡,怎么在一家精品咖啡馆喝到的冰美式,居然酸酸甜甜的,不会是加了什么东西吧?今天我就来带大家解
茶叶太淡或苦涩是什么原因?茶叶冲泡次数过多的危害是什么?
你是否有过这样的经历:拿起你的gaiwan,挑出你最喜欢的茶,冲泡它,却发现它的味道不如你记忆中的那么好?或者你忘记了,现在它太苦了?无论如何,我们得到了一些提高口感的技巧,所以让我们来看看以下问题!
2022-04-27 特别报导 我要分享玛奇朵咖啡是什么?焦糖玛奇朵拿铁咖啡怎么做好喝?
一说到玛奇朵这个词,朋友们第一时间想到的就是某咖啡店又大杯又好喝的焦糖玛奇朵。香草糖浆混入浓缩咖啡之中,加入打发奶泡的蒸牛奶,最后在洁白的奶泡表面挤上好看图案的焦糖糖浆。这就是焦糖玛奇朵了,这仔细一想
单品、拼配、SOE?用什么豆做出来的意式奶咖最好喝?拿铁咖啡怎么做?
作为受众面最广的咖啡之一,拿铁不仅是无数咖啡馆销量最高的产品,同时也是许多爱好者在家初尝的意式咖啡。关于拿铁的制作,前街时常收到各种提问,其中关于「怎么选咖啡豆」的呼声最高,本篇文章前街就来教大家如何
调整意式浓缩咖啡配方 常用的浓缩咖啡太苦太涩怎么调制作配方分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡调整意式浓缩咖啡制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡,调整咖啡的研
2023-03-08 意式咖啡 我要分享KFC咖啡糖球正式退出历史舞台!!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房到肯德基点一份早餐套餐,怕苦星人们在看到冰美式时大多都会跟店员要上几个奶精球和糖球,把苦苦的咖啡调配成自己满意的口味。不过近期有消费者发现与冰美式一起出现的糖球
咖啡与糖--选对咖啡选对糖
咖啡与糖糖在咖啡中的作用主要就是通过增加甜度来中和苦味,一般的咖啡类饮品甜度在12%~14%就会让人感觉到不是那么的苦了。而超过18%则会让人觉得甜的有点发腻。
2014-05-14 咖啡知识 我要分享