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瑞幸咖啡开卖柠檬茶！大量订单做错茶底引争议？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这个夏天，瑞幸终于宣布要正式卖柠檬茶了！！！6月3日，瑞幸官方账号发布上新消息，将与国产游戏“猛兽派对”联名合作，并推出原创新系列“轻咖柠檬茶”，全国门店同步上
难以置信！奶茶店员工因顾客投诉被全体？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则关于连锁茶饮品牌煲珠公福州某门店的投诉贴在网络上引起众多网友的关注与热议。据了解，该消费者在社媒上发帖称，该店将自己下单的奶绿做错，把绿茶底误加成红茶
“吃煤渣”，Tims鲜萃咖啡被指颗粒太多！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房各个连锁咖啡品牌都有自己的记忆点，像瑞幸的9.9咖啡，manner的“有求必应”拉花等等，而加拿大连锁品牌Tims天好咖啡让消费者记住的，是他们家的贝果和鲜萃咖
入口比命苦？霸王茶姬推出百香果奶茶！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，在美国纳克斯克敲钟的霸王茶姬悄然推出一款特别的果味奶茶「万象春和」。依照官方介绍，本次新品中选用产自广西的百香果果汁，将其与碧螺春奶茶结合后，令饮用者既能
逼疯咖啡师！一句话就够了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，和客人打交道是咖啡师的工作内容之一。但谁能想到，有时候客人的一句话，就能把他们气到抓耳挠腮，时间一长，就忍不住想要歇斯底里地发一场疯！今天就让我们来见
瑞幸上新龙井拿铁！网友：食之无茶味！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，瑞幸以杭州钱塘的龙井春茶为灵感，推出产季限定新品钱塘龙井拿铁，吸引广大用户的关注。清新淡雅的茶与香醇浓厚的咖啡碰撞出的茶咖一直都深受消费者的喜爱，瑞幸早先
本店不服务蠢货？！一奶茶店标语惹众怒
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，湖南当地一家奶茶店因贴在店内的显眼标语而引起许多网友的关注与讨论。根据顾客拍摄的照片来看，这家奶茶店里的显眼位置处贴了一大块红底白字的标语，写着“本店不服
喝到粉渣投诉星巴克，店员：冤枉！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的星巴克与以往有很大不同，产品上新速度让消费者们应接不暇，前段时间还没去打卡樱花系列的限定饮品，门店的推荐招牌就已经换成可盐馥芮白，这样的变化让喜欢新鲜事物
必须改商标！小门店遭品牌霸凌？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡赛道的火热让不少年轻人都选择加入其中，开一家独立的咖啡小店以实现自己的咖啡梦。当然，自己的店肯定要有一个独一无二且能吸引消费者的logo，因此不少咖啡品牌，
没有玫瑰味？！霸王茶姬新品名不副实？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一提到情人节，必然会提到玫瑰。近段时间，连锁品牌们趁着浪漫的节日氛围扎堆上架玫瑰类饮品。其中，霸王茶姬携手西班牙提森-博内米萨国立博物馆，以印象派代表画家莫奈的
奈雪的茶申请注册奈雪鸭屎香商标 网红茶饮纷纷使用鸭屎香茶底味道如何？
10月份，一条#鸭屎香奶茶到底有多好喝#的话题成功将广东潮汕地区的凤凰单丛鸭屎香安利给了全国众多茶饮爱好者（奶茶爱好者）。在以前鸭屎香茶靠着自己的精致香气和浓郁醇厚的风味成功出圈。据传，“鸭屎香”这个
2店关停、封杀外卖？！喜茶遭京东全面制裁？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交媒体上一则名为“为什么京东不能点喜茶”的帖子引起大众关注。该贴分享的图片显示，由于合作方面特殊原因，从今日起喜茶停止在京东大厦营业，外卖喜茶也不会送进
泥巴汤子？瑞幸冷萃咖啡一喝一嘴粉？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间天气渐热，对部分追求清爽凉快的消费者来说，买杯冰咖啡或许是个不错的选择。正好自本周起，冷萃咖啡回归瑞幸全国各大门店，于是不少人会在上班途中拎上一杯，当作
人参咖啡大补？网友：是大可不必！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房早晨来杯咖啡提醒神脑是不少打工人的标配，但长期熬夜的身体开始发出身体警告，意味着养生已经需要提上日程，于是，应朋克养生一族的需求，“咖啡+中药”的组合应运而生。
碎碎平安？蓝瓶咖啡杯刚拿到手就稀烂！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房全体杯子爱好者！集合！！相信大家在收集杯子的时候一定将目光投向过咖啡行业的“杯子狂魔”们，例如星巴克、Manner、%Arabica等杯子巨头。当中不得不提的一
为什么做意式浓缩咖啡会喷出来？如何在家做出标准的espresso？
还记得前街第一次玩意式咖啡机时使用的是无底手柄，模仿着老师一顿操作后按下萃取键，看到第一滴浓缩缓缓落入杯中，心里乐呵呵的以为这把稳了。可没想到，垂直的液柱忽然向外喷出一条颜色很淡的细小水流，咖啡的流速
掉了！！星巴克你的打包袋又断了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房连锁咖啡品牌中，星巴克一直都在践行环保里面，包装材料大多用的是可降解的环保材质，例如之前用咖啡渣制作的可生物降解吸管、环保的牛皮纸袋等。大多数网友是理解也支持星
不敢喝？！奈雪果蔬汁菜叶疑似残留泥沙！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，鲜榨果蔬茶席卷茶饮行业，各大品牌接连推出加入羽衣甘蓝、胡萝卜、甜菜头等等果蔬搭配制作而成的饮品，吸引大量追求健康的消费者下单尝试。某位顾客便是抱着“给
喝完“颅内蹦迪”？喜茶新品成失眠特饮？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，喜茶官宣上新英红芝士糯糯。据官方介绍，新品选用产自广东清远的英德红茶作为茶底，搭配店员现制的芝士糯糯以及香浓的芝芝云顶，带给饮用者口感丰富的奶茶体验。在此
奶茶咖啡因含量高于咖啡？！霸王茶姬喝完可能进医院！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，霸王茶姬上线新品“万里木兰”，同时为助力国际茶日推出“7天1亿杯免单”活动，吸引广大奶茶爱好者踊跃参与。“霸王茶姬免单”、“霸王茶姬忙碌了一天营业额为
捞出变质水果！茶百道被曝食安问题
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位消费者发帖称，自己在购买的茶百道饮品中发现门店使用不新鲜的牛油果给客人制作饮品。发帖人称，自己在当地一家茶百道门店下了一单外卖，收到骑手送来的冰沙后，
咖啡里有咖啡渣是正常现象吗？浓缩咖啡粉碗会变形吗？细粉有多细？
我们在饮用意式咖啡的时候，总能够不时在杯底看到些许黑色异物的存在，特别是加入了牛奶的牛奶咖啡，这类黑色异物会因为颜色的差异而更为显眼。无论是自己在家的随意制作，还是咖啡店的严谨加工，这些异物都会形影不
呲一脸！全网轮番挑战咖啡机“压面条”！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当咖啡逐渐成为生活的一部分，不少咖啡爱好者会自购咖啡机，在家“倒腾”咖啡喝。从入门的萃浓缩开始，一步步进阶到会做拿铁、会拉花、会制作各种风味拿铁、dirty等等
广告就应该这样！全联福利中心咖啡广告真实又好笑！
最近，码字工感觉自己被监视了！因为有这样的一则广告让码字工感觉自己最真实的生活被放到了到广告里面。极度真实！戳中痛点！12月20日，全联福利中心在Facebook上发布了一则咖啡广告。叫做不先喝咖啡，
底炸穿！Mstand冷萃壶出质量问题？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房夏天的酷暑难耐会令人更为偏爱冰咖啡，极易在家DIY的冷萃便成了近期咖啡爱好者的宠儿。“周边狂魔”Mstand自然也注意到粉丝当下对于冷萃的需求，于是在7月初上架
茶百道新品招人恨！榨汁工：求别再上新
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着冬季草莓上市，连锁品牌陆陆续续开始与草莓关联的饮品。茶百单便是如此，应粉丝呼声将招牌饮品草莓饮品重新上架，同时为迎合当下风头正火的果蔬汁市场，推出草莓版的轻
咖啡成本1.5！为啥老板还没暴富？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在某展会上看到了这样一张广告，该广告标注了四款目前咖啡店内常见咖啡饮品的成本价，其中成本价最低为1.5元的冰美式，最高为4.2元的生椰拿铁。联想现在
咖啡屋里的创业实践体验
“只要我认定的事情，我就一定会坚持做到底，并把它做得更好。”从以前对咖啡知识一无所知、喝咖啡也只喝速溶的，到现在深谙喝咖啡之道、并开始疯狂地迷恋上咖啡的味道。李
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享
瑞幸咖啡0糖产品又翻车？爆款回归网友：像等回了变心的渣男…
上个月底，瑞幸咖啡重新回归了去年爆款的椰青冷萃后，引发了一轮网友们的热烈讨论……一方面是因为瑞幸通过EDG团队带领回归作为宣传点，表示会推出了相关杯套，结果却是城市限定，让很多冲着EDG而去的小伙伴表
意式浓缩咖啡机有底手柄与无底手柄的区别|浅析无底手柄的作用与优缺点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）简单来说无底手柄就是将粉碗底部的分流嘴和底座部分拿掉，从手柄下方能够清晰看到浓缩咖啡从粉碗中一点点的析出，落入杯中。目前的
2023-01-27 咖啡知识 我要分享
