咖啡哥龙之行3369_了解更多有关咖啡哥龙之行3369的内容

咖啡文化

上海之行——西郊，乡村咖啡

此次上海之行我的一个主要目的就是能够看看上海的咖啡馆，而位于市郊的乡村咖啡馆，是我久闻已久的一家咖啡馆，在咖啡沙龙中也看过一些该馆的图片。在我的印象中，这家乡村咖啡馆应该是一家不错的咖啡馆，新鲜的自烘豆子、古朴素雅的装修风格、重视咖啡品质

乡村咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡精品咖啡豆曼特宁G1 最新风味介绍

相信大家都买过不同的曼特宁G1的豆子，那么到底这个G1是怎样确定的，根据我这次印尼之行的询问，终于有了正确的答案。 G1的字面含义就是GRADE 1，中文直译就是一等品的意思，这样大家就感觉只要是G1的豆子应该都是一样的品质了，大错特错。在印尼所有的生豆

2015-12-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊岛印尼曼特宁精品咖啡曼特宁G1咖啡豆子的确定

相信大家都买过不同的曼特宁G1的豆子，那么到底这个G1是怎样确定的，根据我这次印尼之行的询问，终于有了正确的答案。 G1的字面含义就是GRADE 1，中文直译就是一等品的意思，这样大家就感觉只要是G1的豆子应该都是一样的品质了，大错特错。在印尼所有的生豆

2015-11-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区研磨刻度

西达摩咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区研磨刻度甜品师伟伟这次的香港之行带回的咖啡豆来自于大名鼎鼎的the cupping room.该店成立于2011年，当年就获得香港咖啡师比赛的亚军，2012年包揽香港前三，2013年的香港冠军和季军，2014年创始人Kapo Chiu更是

2016-12-09 西达摩咖啡豆我要分享

日本

慵懒的午后漫步在东京街头，邂逅这些隐藏在城中的咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京这座城市有太多隐匿了的地方，隐匿了的味道。或简约，或精致。但不管在哪里，下午茶依旧保留着自己的老派情怀，已然融入人们的生活中。一场自由的实践之旅，一趟上瘾者的街头随兴之行，人生中浪费

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2017-05-09 日本我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍甜品师伟伟这次的香港之行带回的咖啡豆来自于大名鼎鼎的the cupping room.该店成立于2011年，当年就获得香港咖啡师比赛的亚军，2012年包揽香港前三，2013年的香港冠军和季军，2014年创始人Kapo Ch

2016-11-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

印尼曼特宁咖啡豆特点介绍苏门答腊岛林东

这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老先生和两个同伴创立了PAWANI，名字含义是长长久久的意思

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

杭州西湖毗邻——牙买加咖啡

这其实是篇迟到的报道，7月杭州上海之行，在杭州中转两次，第一次造访了甘蓝咖啡，在返程回北京的时候，杭州还是中转，开往北京的火车是晚上10点的，所以有足够时间，于是再次步行西湖，在西湖边的牙买加咖啡做了一个下午，直到晚上。牙买加咖啡非常欧洲的

牙买加咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡庄园

苏门答腊咖啡产区介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老先生和两个同伴创立了PAWANI，名字含义是长长久久的意思

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

铁皮卡

铁皮卡卡蒂姆咖啡特点口感风味描述庄园产地区介绍

铁皮卡卡蒂姆咖啡特点口感风味描述庄园产地区介绍听说云南最初由50000亩的老品种咖啡树，后来缩减到5000亩，而现在连500亩都不剩了，老品种真的要绝种吗偶然间看到这篇文章竟然点击量超过2000，有点吃惊，自己再回头看看这篇2012年时写的文字，生怕因为自己

2016-11-10 铁皮卡我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡豆产区风味描述口感研磨刻度处理法介绍

苏门答腊咖啡豆产区风味描述口感研磨刻度处理法介绍这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老先生

2016-11-29 苏门达腊林东豆我要分享

咖啡庄园

印尼曼特宁咖啡产区苏门答腊岛林东拉苏娜瓦哈娜庄园

这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老先生和两个同伴创立了PAWANI，名字含义是长长久久的意思

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊林东曼特宁咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍

苏门答腊林东曼特宁咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔

2016-10-31 苏门达腊林东豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

苏门答腊咖啡风味产区介绍苏门答腊咖啡品种拉苏娜瓦哈娜庄园

次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老先生和两个同伴创立了PAWANI，名字含义是长长久久的意思。P

2016-07-26 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品质介绍

云南铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品质介绍听说云南最初由50000亩的老品种咖啡树，后来缩减到5000亩，而现在连500亩都不剩了，老品种真的要绝种吗？补充：偶然间看到这篇文章竟然点击量超过2000，有点吃惊，自己再回头看看这篇2012年时写的文字，生

2016-10-28 铁皮卡我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡豆的风味描述口感产地区研磨刻度处理法介绍

苏门答腊咖啡豆的风味描述口感产地区研磨刻度处理法介绍这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老

2016-11-04 苏门达腊林东豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

酸质明亮的苏门答腊咖啡庄园产区风味口感介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

至于Sidikalang(西地加朗)的咖啡在本地也很出名，但是大多是供应本国市场，出口的不多。在这里就不累述了。这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵

2016-08-05 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡知识

云南咖啡与精品咖啡——生产问题分析

这次短短两周的云南之行，虽然只是走访了普洱孟连的咖啡种植加工基地和保山的部分地区，但是也发现了在生产加工方面存在的许多问题，虽然难免以偏盖全以点盖面但还是把这些问题总结出来，希望更多的啡友们能关注关心云南咖啡，毕竟云南咖啡的发展，不仅靠当

2014-09-11 咖啡知识我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍

云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍（左为新品种，右为老品种产量相差两倍，而价格却相差无几，近年虽然老品种的价格要高一些但也不过几块钱的差别而已，这就是老品种日渐稀少的主因）听说云南最初由50000亩的老品种咖啡树，后来缩减到

2016-11-14 铁皮卡我要分享

咖啡豆

世界精品咖啡介绍：云南咖啡与精品咖啡的生产问题分析及介绍

这次短短两周的云南之行，虽然只是走访了普洱孟连的咖啡种植加工基地和保山的部分地区，但是也发现了在生产加工方面存在的许多问题，虽然难免以偏盖全以点盖面但还是把这些问题总结出来，希望更多的啡友们能关注关心云南咖啡，毕竟云南咖啡的发展，不仅靠当

2015-12-17 咖啡豆我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量大，其亩产量最高可达350kg生豆，是老品种的2倍还

2016-08-05 铁皮卡我要分享

咖啡资讯

用来招待法国总统奥的朗的吕赛特“咖啡”

吕赛特女士是位年近古稀的退休护士，在法国洛林省一座安静的村庄里安度晚年。不过，她最近却因为咖啡出了名因为她在家里用镇政府替她煮好的咖啡接待了法国总统奥朗德，镇长还提前给她约法三章，让她咽下了想批评奥朗德的难民政策的心里话。事情的经过是这样

2015-11-23 咖啡资讯我要分享

卡蒂姆咖啡豆

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2017-03-17 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

保山潞江坝咖啡好喝吗_保山咖啡多少钱一斤_云南小粒咖啡品牌推荐

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆的研磨刻度处理法产地区风味庄园介绍

当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-12-31 铁皮卡我要分享

咖啡资讯

咖啡趣事厦门咖啡馆推荐厦门旅行咖啡

对于咖啡馆，有的人喜欢它的气息，有的人迷恋它的氛围。而我却钟情于游历世界各地的咖啡馆，感受咖啡馆更深层的滋味。 2015年4月的一个周末，我和摄影师朋友按钮一起去了趟厦门 -- 中国的咖啡之都。听说厦门大大小小有几千家咖啡馆，作为咖啡馆粉丝的我

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

清澈的果酸，滑润的口感的埃塞俄比亚西达摩咖啡豆东部高地山

与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人，与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击，口感独特醇厚，回甘别致而讨喜，慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜。咖啡生豆略带灰色

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

台湾男子带宠物狗遗照环岛卖咖啡实践诺言

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据台湾《联合报》报道，平时在台湾花莲市骑三轮车卖咖啡的钟昌霖，养了10年的黄金猎犬傻妞病逝，他曾和傻妞说好，要结伴边卖咖啡边到处玩，现在，他依约带着傻妞遗照，蹬着三轮车环岛，实践诺言。有

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

果香中带有巧克力风味的西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

粘稠性强、果酸较弱、果香中带有巧克力风味，让消费者能喝到纯正、果香和回甘味舒服的庄园好咖啡。庄园咖啡，是埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩，来自Cabey庄园的西达摩庄园咖啡，生活方式和消费观念在变，庄园咖啡已成为居家、待客、聚会、体验及商务的流

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

哥伦比亚共和国前总统建议临沧咖啡走“精品咖啡”道路

前段时间,哥伦比亚共和国前总统安德烈斯·帕斯特拉纳·阿兰戈阁下以私人身份来到临沧，进行为期3天的参观考察。考察咖啡产业、加强交流合作是他此次临沧之行的重要内容。

2014-05-28 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

台湾男子带宠物狗遗照蹬着三轮车环岛卖咖啡

平时在台湾花莲市骑三轮车卖咖啡的钟昌霖，养了10年的黄金猎犬傻妞病逝，他曾和傻妞说好，要结伴边卖咖啡边到处玩，现在，他依约带着傻妞遗照，蹬着三轮车环岛，实践诺言。有了咖啡三轮车，没想到傻妞却走了。回忆爱犬，33岁的钟昌霖充满不舍，10年前刚退伍

2016-12-24 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩咖啡口感风味描述处理法品质特点介绍

埃塞俄比亚咖啡豆介绍产区：西达摩品种：Native Arabica 处理法：水洗风味：中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。烘焙度：中焙 c埃塞俄比亚西达摩G2 (Ethiopia Sidamo G2)：

2016-10-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度

云南咖啡豆日晒处理法风味描述口感产地区品种研磨刻度精品咖啡(生豆)制作方法：【鲜果采摘日晒干燥】【鲜果采摘】：采摘的红果率必须达98%以上，采摘成本是普通豆的3~5倍；【日晒干燥】：采摘之后的鲜果，用竹篾粑或簸箕直接离地日晒大约四周。此种干燥

2016-12-09 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡

铁皮卡咖啡特点风味描述研磨刻度产地区庄园介绍

铁皮卡咖啡特点风味描述研磨刻度产地区庄园介绍高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-12-26 铁皮卡我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度处理法品种产地介绍

卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度处理法品种产地介绍阿拉比卡和罗布斯塔是咖啡树的种类，前者生长在高海拔地区，后者生长在低海拔地区，两者在用途上差异很大，很少有可以对比的场合。而海南和云南是产地的区别，受当地水土气候的影响，口感和风味等会略有不

2016-12-10 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡风味描述产地区品种特点处理法介绍

云南铁皮卡咖啡风味描述产地区品种特点处理法介绍当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-11-24 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡

铁皮卡咖啡特点风味描述研磨刻度产地区庄园品种介绍

铁皮卡咖啡特点风味描述研磨刻度产地区庄园品种介绍如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2016-12-31 铁皮卡我要分享

印尼国家

林东曼特宁产区咖啡浓郁亚洲风味亚齐之金

林东产区位于苏门答腊著名旅游区LAKE TOBA(多巴湖)的旁边，那里的海拔1400-1800，树种为Jember、Garundang Typica、Ateng，曾几何时林东的咖啡大名鼎鼎，但是由于现在那里的咖啡农为了促进咖啡的采收期和产量加入了新的树种，使得咖啡的品质有所下降，所以现

2016-04-21 印尼国家我要分享

咖啡庄园

关于印度尼西亚主要的咖啡产区庄园种类介绍

林东产区位于苏门答腊著名旅游区LAKE TOBA(多巴湖)的旁边，那里的海拔1400-1800，树种为Jember、Garundang Typica、Ateng，曾几何时林东的咖啡大名鼎鼎，但是由于现在那里的咖啡农为了促进咖啡的采收期和产量加入了新的树种，使得咖啡的品质有所下降，所以现

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆怎么烘焙巴西咖啡豆什么烘焙程度好喝巴西咖啡豆介绍

2019-03-28 巴西咖啡豆我要分享

咖啡庄园

印尼曼特宁咖啡生产区域介绍-拉苏娜瓦哈娜庄园

林东产区位于苏门答腊著名旅游区LAKE TOBA(多巴湖)的旁边，那里的海拔1400-1800，树种为Jember、Garundang Typica、Ateng，曾几何时林东的咖啡大名鼎鼎，但是由于现在那里的咖啡农为了促进咖啡的采收期和产量加入了新的树种，使得咖啡的品质有所下降，所以现

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

云南咖啡豆

云南日晒咖啡豆风味特点研磨刻度品种产地故事处理法介绍

云南日晒咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor

2016-11-30 云南咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感风味描述研磨刻度产地区处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡口感风味描述研磨刻度产地区处理法庄园介绍附近的几个山头都是他们村的咖啡园，但是全村目前仅存两亩老品种，好在这家因为管理较好，看起来还很健康，而且还处于收获期，看到了成熟比较好的咖啡红果。跟主人商量下决定买回10公斤生豆回去尝尝味道

2016-11-25 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆风味特点口感研磨刻度处理法品种产地区介绍

卡蒂姆咖啡豆风味特点口感研磨刻度处理法品种产地区介绍咖啡属半荫蔽性树种，建议建立适度的荫蔽度3040%。我省种植咖啡的立地环境，一般解决水利灌溉较为困难，需水季节正值枯水季节，也是与其它作物争水的季节，完全依赖灌水来满足咖啡田间需水不是一件容

2016-12-22 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感风味描述研磨刻度品种处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡口感风味描述研磨刻度品种处理法庄园介绍小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环

2016-12-24 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡研磨刻度产地区处理法口感品种介绍

云南铁皮卡咖啡研磨刻度产地区处理法口感品种介绍云南有机铁皮卡咖啡，是云南最老的品种，2011-12年，该豆整个云南年产量只有3万吨，十分稀少。15目以上，海拔：1200米以上，果酸味：较强，特点：当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极

2016-11-23 云南咖啡豆我要分享

咖啡资讯

咖啡馆更显“文艺范”

“一边自己煮咖啡一边讨论旅游主题，这比单纯地喝咖啡聊天有趣多了。” 市民刘先生表示，偶尔和几个朋友去某咖啡馆参加主题活动，一起聊天讨论、学做咖啡。

2014-06-09 咖啡资讯我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆风味描述庄园产地区品种特点口感介绍

云南铁皮卡咖啡豆介绍所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量大，其亩产量最高可达350kg

2016-10-25 铁皮卡我要分享

卡蒂姆咖啡豆

云南日晒卡蒂姆咖啡豆特点风味描述产地故事品种介绍

云南日晒卡蒂姆咖啡豆的特点风味描述产地区品种介绍云南咖啡的种植历史，可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南，并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开花结果。云南咖啡大规

2016-11-24 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡豆风味描述研磨刻度品种特点口感处理法介绍

云南咖啡铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色

2016-11-03 云南咖啡豆我要分享

咖啡哥龙之行3369_了解更多有关咖啡哥龙之行3369的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡哥龙之行3369的内容

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