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我们之间仅有一杯咖啡的距离
大家都知道，咖啡能够提神抗疲劳，咖啡可以帮助我们面对工作的枯燥和压力，有时咖啡也是我们忙里偷闲、走神偷懒的一个好借口。其实，咖啡给予我们更多的是精神上思考与自
2015-10-21 精品咖啡学 我要分享每天3杯咖啡，帮你预防痴呆
南佛罗里达大学和迈阿密大学的研究者通过病例对照研究发现，血中咖啡因浓度较高的65岁以上老年人，在2~4年内罹患阿尔茨海默病的几率较低，而咖啡似乎是这些受试者血中咖啡因的主要来源。
2014-08-27 咖啡知识 我要分享
酸味的浅烘咖啡喝的是风味，那深烘咖啡喝的到底是啥？咖啡的苦是从何而来的？
自娥娜·努森女士于1974年将「SpecialtyCoffee」（精品咖啡）提出后，世界上的咖啡味道逐渐从一成不变的苦，转换成了千变万化的酸。到了21世纪的今天，咖啡店的手冲菜单绝大部分都是富有酸味的
最好喝的咖啡豆品牌等级划分 常见咖啡豆口感等级分类
首先我们要知道最好喝的咖啡这个概念是一个非常主观的概念，每个人的口味都不一样，有人非常喜欢酸味但是不能接受苦味，有的人很讨厌酸味，反而能够接受苦味。今天就全方位的介绍一遍啥子咖啡豆好喝。说到酸质花香，
世界上最好喝的咖啡是什么 十大最好喝的单品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）目前大多数咖啡豆可分为阿拉比卡种（Arabica）和罗布斯塔种（Robusta），其中阿拉比卡种品质更优，在世界市场流通中
2022-08-26 精品咖啡豆 我要分享
咖啡为什么是成年人白天喝的酒？什么咖啡好喝？
小时候，看着成年人摇晃着高脚杯、红酒酒液挂杯，这场景简直帅爆了。可是，长大之后发现，比起优雅的高脚杯，我们却更喜欢往各种奇形怪状的杯子倒入褐色的“涮锅水”，然后小抿一口，细细品尝那酸中带甜的滋味。没错
“海拔”到底和我们所喝的咖啡有什么关系呢?为什么“海拔”对于
海拔到底和我们所喝的咖啡有什么关系呢?为什么海拔对于咖啡如此重要呢? 海拔的重要性 海拔，即咖啡生长的海拔高度，会直接影响到咖啡豆的大
2019-05-06 咖啡知识 我要分享
巴拿马翡翠庄园 瑰夏是最好喝的咖啡吗？有什么风味特色？
巴拿马翡翠庄园瑰夏是最好喝的咖啡吗？有什么风味特色？2014年1月，巴拿马翡翠庄园，精选水洗瑰夏(Geisha)。自2003年起，续杯测翡翠瑰夏，瑰夏的风味与天候的变化有很大关联，Peterson家族
2025-06-29 精品咖啡豆 我要分享
