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花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆品种区别特点介绍 花魁与瑰夏的口感哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁是什么?花中魁首指的是玫瑰?是牡丹?是绝色美人?是顶级艺伎?请输入标题abcdefgNo,是一支叫花魁的咖啡。埃塞俄比
2024-10-28 咖啡知识 我要分享日晒法和半日晒、水洗、蜜处理的区别?日晒咖啡豆风味口感特点?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)半日晒法和日晒、水洗、蜜处理的区别?半日晒的风味和口感特点?半日晒的优缺点?1.日晒法日晒法是最古老的处理方法,据文献记载
2025-06-26 精品咖啡豆 我要分享最常见的4种的处理方法:日晒、水洗、半水洗、蜜处理的区别?
咖啡豆常见的处理方式有四种,分别是日晒法,水洗法,半水洗法,蜜处理法。日晒法:晒出浓烈酒香最便宜,最简单,最传统的咖啡豆加工方法,这种方法需要干燥整颗咖啡果。在实施这道工序时也有许多不同,根据农场种植
2025-06-26 咖啡处理法 我要分享咖啡处理法 厌氧日晒处理法和日晒处理法的风味特点区别在哪?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)很多人都问厌氧(Anaerobic)发酵日晒和日晒处理法的区别在哪?今日前街咖啡来分享这两只之间的区别厌氧(Anaerob
2023-01-28 咖啡知识 我要分享西达摩咖啡豆适合什么人喝?埃塞花魁与阿尔西咖啡风味口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚咖啡在全球市占率为5%,是全球第五大咖啡生产国。耳熟能详的阿拉比卡种咖啡,就是在此发源,同时埃塞俄比亚也拥有最多
2024-04-04 西达摩咖啡豆 我要分享中南美洲单品咖啡豆推荐 哥伦比亚巴西巴拿马咖啡区别哪个好喝?
中美洲一般指的是墨西哥以南,巴拿马运河以北的美洲大陆中部的狭长地带,也称作中美地峡,包括危地马拉、伯利兹、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加和巴拿马七个国家,这七个国家都出产咖啡。还有一种划分方
2025-07-02 精品咖啡豆 我要分享花魁是阿拉比卡咖啡吗?花魁咖啡豆怎么泡冷萃好喝?
今天来介绍一下花魁咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆是什么东西,花魁咖啡豆是怎么来的呢?在2017年,李建飞拿到了世界冲煮大赛中国赛区的冠军就是凭借这一支日晒花魁咖啡。这支花魁打破了瑰夏的传说,并成为能与瑰夏咖啡
咖啡豆处理方式不同有什么区别?水洗处理法和日晒处理法哪个好喝?
咖啡豆处理方式不同有什么区别?今天我们就来讲一讲最常见,最基础的俩种处理法;日晒处理法和水洗处理法。人类最早使用的咖啡生豆处理法就是日晒处理法,也是所有处理法中成本最低的处理法,最早的日晒处理法是咖啡
危地马拉咖啡|新东方产区瑰夏咖啡豆介绍
在世界各大洲都多个国家均有种植咖啡,而在中美洲,拥有多个国家种植咖啡,如危地马拉、巴拿马、哥斯达黎加、洪都拉斯等,其中危地马拉以高质量的高山极硬豆而闻名,目前成为了全球第九大咖啡生产国。危地马拉Gua
虹吸壶| 萃取咖啡时搅拌手法与浸泡手法的区别!
先来简单的说一下虹吸壶的来源,虹吸壶发源于欧洲,起源比手冲还要早70年,在1830~1840年间,德国柏林的洛夫(Loeff)最先发明了玻璃材质、上下双壶的虹吸萃取法并取得专利,后来经过法国、英国和德
2024-09-09 特别报导 我要分享日晒处理法与水洗处理法的优缺点 水洗处理法的过程介绍
相信了解精品咖啡的朋友都对水洗处理法与日晒处理法不陌生,那水洗处理和日晒处理有什么区别呢?最初人们使用的咖啡处理法就是日晒处理法,传统日晒处理法也是最粗糙的处理法,因为当时的处理能力落后,只是将咖啡豆