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深色咖啡焗油膏_了解更多有关深色咖啡焗油膏的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月08日咖啡网告诉你更多关于深色咖啡焗油膏的内容

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咖啡常识咖啡菜单中英文对照之5

咖啡知识

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之5

主厨精致套餐面包任选法国蒜味芝士面包 French Garlic Cheese Bread 全麦面包 Barley Bread 开胃前菜任选布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 挪威烟熏三文鱼 Smoked salmon (salmon fillet with lemon and caper) 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With

2015-08-13 咖啡知识我要分享

快速又简单省力的咖啡焗鸡 1个小时搞定

咖啡文化

快速又简单省力的咖啡焗鸡 1个小时搞定

咖啡焗鸡(2人份) 准备时间：10分钟制作时间：50分钟食材：清远鸡1只(约1000克)，巴西咖啡豆300克调料：纯净水1000克，椒盐10克做法： 1. 清远鸡洗净备用，同时将咖啡豆用纱布包起。 2. 锅中倒入纯净水煮开，然后放入咖啡豆包。 3. 将火调小，然后把鸡

2014-08-22 咖啡文化我要分享

经典花式咖啡（二）

咖啡技术

经典花式咖啡（二）

维也纳咖啡材料：8分满深煎药炒的热咖啡，3小匙咖啡砂糖或粗砂糖，2大匙奶油。制法：将咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然后倒入热咖啡，再加入奶油浮在上面。特点：恋爱中最适宜的温柔咖啡! 彩虹热咖啡材料：1/2盎司蜂蜜，1/2盎司红石榴汁，1/3杯热牛奶，1/3

2014-07-08 咖啡技术我要分享

咖啡馆菜单经典花式咖啡（二）

咖啡知识

咖啡馆菜单经典花式咖啡（二）

维也纳咖啡材料：8分满深煎药炒的热咖啡，3小匙咖啡砂糖或粗砂糖，2大匙奶油。制法：将咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然后倒入热咖啡，再加入奶油浮在上面。特点：恋爱中最适宜的温柔咖啡! 彩虹热咖啡材料：1/2盎司蜂蜜，1/2盎司红石榴汁，1/3杯热牛奶，1/3

2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识经典花式咖啡（二）

咖啡知识

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维也纳咖啡材料：8分满深煎药炒的热咖啡，3小匙咖啡砂糖或粗砂糖，2大匙奶油。制法：将咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然后倒入热咖啡，再加入奶油浮在上面。特点：恋爱中最适宜的温柔咖啡! 彩虹热咖啡材料：1/2盎司蜂蜜，1/2盎司红石榴汁，1/3杯热牛奶，1/3

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之6

咖啡知识

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之6

开胃前菜布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With Parmesan Cheese 香酥大虾 Delicious Prawn 主厨特制鹅肝酱 Executive Chefs Specially-made Fromage Foiegras 特制浓汤德式奶油野菇汤 Cream Mashroom Soup 奶油玉米鸡茸

2015-08-13 咖啡知识我要分享

POST COFFEE 老咖啡馆有其存在的意义

台湾

POST COFFEE 老咖啡馆有其存在的意义

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在POST COFFEE可以待到午夜十二点。(刘宸嘉摄) 讲到「POST COFFEE」，应该是资深咖啡爱好者才会知道的店家，且必定熟知几件事：咖啡好喝、老板权哥个性率直之外，另一个就是真功夫的扎实奶泡。说自

2017-10-18 台湾我要分享

咖啡馆菜单咖啡馆简餐经典MENU

咖啡知识

咖啡馆菜单咖啡馆简餐经典MENU

1、欧式：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭; 蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂

2014-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡伴侣少加避开反式脂肪4个绝招

精品咖啡学

咖啡伴侣少加避开反式脂肪4个绝招

反式脂肪酸可谓美食背后的健康杀手。研究证实，它会降低记忆力，诱发肥胖，导致冠心病本期，《生命时报》记者采访了上海华东医院主任营养师陈霞飞，教大家享受美食时，避免反式脂肪酸的4个绝招。第一招：油炸变焗烤。所谓焗烤就是将食物调好味，用锡箔纸包

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

广州珠江新城CBD惊现1蚊1杯咖啡！1斤重嘅胸肋骨3折！吃货福地

咖啡行业

广州珠江新城CBD惊现1蚊1杯咖啡！1斤重嘅胸肋骨3折！吃货福地

编辑/苏苏 | 摄影/乳猪喺珠江新城CBD 呢个充满新时代气息嘅商圈竟然藏着一座英式小镇! GretnaGreen 格霖小镇全国首家英式茶餐厅 1月8日係珠江新城开业啦! 有着精致嘅出品平民嘅价格究竟呢间英式茶餐厅有咩特别之处呢? 【呢度有酒有咖啡有故事，就等你

2016-01-08 咖啡行业我要分享

如何烘焙硬豆软豆?

烘焙知识

如何烘焙硬豆软豆?

咖啡烘焙基础如何烘焙硬豆软豆 Angie Molina Ospina 正文学习咖啡烘焙不容易!烘焙中需要考虑的事比较多：咖啡产地，海拔，咖啡所含水分，烘焙曲线等等.实际练习中咖啡还是烘焙不好，不是焗烤就是焦煳，原因在于烘焙中还要考虑到咖啡的密度(density)。什么

2017-07-30 烘焙知识我要分享

怎样才是一杯完美的意大利浓缩咖啡（espresso)

意式咖啡

怎样才是一杯完美的意大利浓缩咖啡（espresso)

经常有客人问什么样才是一杯好的咖啡，那先从几米咖啡的最爱，ESPRESSO说起。要制作一杯上好的Espresso(意式特浓咖啡)，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里一个资深的Barista来说，都可以称得上是一项最具有挑战性的活动。很多人说一杯完美的意式咖啡就

2015-11-02 意式咖啡我要分享

意式咖啡的冲煮原理-咖啡入门学基础

咖啡技术

意式咖啡的冲煮原理-咖啡入门学基础

一、冲煮时间和研磨填压时间的关系如果研磨得过细而且填压也过于聚蜜，导致阻力过大，热水不容易穿透咖啡粉，会使咖啡的萃取时间过长，水在咖啡粉里的时间太久，会造成过度萃

2015-11-23 咖啡技术我要分享

意大利浓缩咖啡口感做法-意式咖啡机品牌介绍

意式咖啡

意大利浓缩咖啡口感做法-意式咖啡机品牌介绍

意大利浓缩咖啡口感在浓缩咖啡的诞生地意大利，有关它的研究已发展成了一门学科。20世纪50年代中期，浓缩咖啡传到了美国，首先出现在较大城市的意大利人聚集区里。第二个接受浓缩咖啡的地方是人们常去的咖啡馆。从那以后浓缩咖啡的制作技术和技能都有了很

2016-10-29 意式咖啡我要分享

意大利咖啡兴起百年CAFFE PASCUCCI受捧

咖啡知识

意大利咖啡兴起百年CAFFE PASCUCCI受捧

在一个半世纪的历史沿革中，CAFFE PASCUCCI始终坚持传统和创新，才最终成就了这一意大利的百年经典咖啡品牌。从1883年成立至今，CAFFE PASCUCCI 130多年来始终由PASCUCCI家族世代传承经营。PASCUCCI家族专注于纯粹的意大利咖啡文化传播，将传统的意式拉花工

2016-12-24 咖啡知识我要分享

意大利咖啡兴起百年CAFFE PASCUCCI受捧中国咖啡馆意大利咖啡

意式咖啡

意大利咖啡兴起百年CAFFE PASCUCCI受捧中国咖啡馆意大利咖啡

如今，中国的大街小巷都开满了咖啡馆。到咖啡馆喝咖啡，对中国消费者来说，更多地代表了一种文化、一种在消费体验上更有质感的生活方式。相较于法式咖啡的花俏、美式咖啡的速成，颇费功夫的意大利咖啡因其功夫咖啡的特质更接近中国人喝茶的精神，正在各大城

2016-03-14 意式咖啡我要分享

告别平庸 | 即溶咖啡3种新食法

咖啡小知识

告别平庸 | 即溶咖啡3种新食法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人成日都会饮咖啡，最方便就系买啲即溶咖啡，自己冲返杯。网络上成日见到网民会大搞作，亲自试验各个东西的新食法。今次就轮到超方便的即溶咖啡。即溶咖啡通常都系加热水，再搅两下就拎嚟饮，但

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

在济南，竟有12家超酷的怀旧美食店！英伦怀旧：BK咖啡馆推荐

咖啡馆

在济南，竟有12家超酷的怀旧美食店！英伦怀旧：BK咖啡馆推荐

美式怀旧：ACROSS BRUNCH 人均：75元推荐：草莓沙拉、榴莲披萨、欧式餐包、烤肠、德肠披萨、萨拉米比萨、培根沙拉、海虾主餐、萨拉米披萨、牛油果披萨评价：济南首家brunch餐厅，brunch即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词，意为早午餐。

2016-01-07 咖啡馆我要分享

Starbucks不甘心只做咖啡店晚飯、喝酒也样样行

咖啡行业

Starbucks不甘心只做咖啡店晚飯、喝酒也样样行

未来的Starbucks你也许会去得更频繁，事关从本週开始，美国地区的75家门店将率先推出晚餐菜单，不仅有多款简餐小食供应，还有酒喝! 饮品方面，为了晚餐一共增加了手工啤酒、红酒、白葡萄酒，以及起泡酒等11种选择，至于菜单方面，则包括了芝士拼盘、冷肉拼盘

2015-09-14 咖啡行业我要分享

咖啡伴侣少加避开反式脂肪4个绝招

咖啡知识

咖啡伴侣少加避开反式脂肪4个绝招

反式脂肪酸可谓美食背后的健康杀手。研究证实，它会降低记忆力，诱发肥胖，导致冠心病。上海华东医院主任营养师陈霞飞，教大家避免反式脂肪酸的4个绝招。

2014-05-28 咖啡知识我要分享

可以近观崁津大桥的咖啡馆

咖啡资讯

可以近观崁津大桥的咖啡馆

大汉溪流经大溪区，早期是大溪商业发达的有利条件，虽然现在只能看到一些历史陈迹。目前有武岭桥、大溪观光吊桥、崁津大桥横跨大汉溪上，成为大汉溪两岸的交通要道。其中崁津大桥是最新的一条大桥，靠近东边，就在崁津大桥的北端桥头附近，有一个景观甚佳的

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

潍坊的江南小镇—老市府大院你去过吗？让你流连忘返的咖啡馆子

咖啡馆

潍坊的江南小镇—老市府大院你去过吗？让你流连忘返的咖啡馆子

原来潍坊的老市政府大院在现在的阳光100、金融街附近，后来随着市政府的搬迁，原来的老市政府大部分拆掉了，不过，还有部分老市政府家属大院仍然保留。岁月的沉淀，也让这些政府大院染上了古朴静谧的气质，这不，众多有味道的小店纷纷入驻，美食，咖啡，美甲

2015-12-04 咖啡馆我要分享

不甘心只做咖啡店：星巴克晚餐菜单，晚饭、喝酒也可以星巴克！

咖啡资讯

不甘心只做咖啡店：星巴克晚餐菜单，晚饭、喝酒也可以星巴克！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 未来的Starbucks你也许会去得更频繁，事关从本周开始，美国地区的75家门店将率先推出晚餐菜单，不仅有多款简餐小食供应，还有酒喝！饮品方面，为了晚餐一共增加了手工啤酒、红酒、白葡萄酒，以及起泡

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

学咖啡烘焙必须懂得里面的化学反应吗咖啡豆在锅炉的变化

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）撇开化学反应不谈，咖啡豆在受热期间的物理变化已经相当复杂：同一种豆，以同一种方式炒（即同一条roasting curve），味道不一定相同。有些发烧友在交流时喜欢把曲线图贴在袋上，这做法虽有助试豆

2018-01-04 烘焙知识我要分享

Donlim咖啡机使用说明 saeco咖啡机使用说明书怎么用咖啡机煮咖

咖啡机

Donlim咖啡机使用说明 saeco咖啡机使用说明书怎么用咖啡机煮咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没错之前才入手了Petra expresso 咖啡机咖啡机怎么用？用起来也方便愉快怎么没多久又败了一台咖啡机？唉也不过就是到个奥地利小镇逛逛看见熟悉的Tchibo 连锁店进去瞧瞧谁

2018-05-24 咖啡机我要分享

咖啡放冰箱如何正确保存？

咖啡技术

咖啡放冰箱如何正确保存？

很多人都有一个误解认为咖啡存放在冰箱里便会是一个最好的保存方法，其实在道理上是成立的，但请细心再想一想，每次将咖啡从冰箱内拿出来，用完后又再放回去，从冰箱里拿出来的一出一入过程当中，咖啡会受到不同冷热的温度影响而受潮，可能原本是一个好的保

2014-07-08 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙的ROR是什么？烘焙瑕疵是什么？烘焙咖啡的过程有什么

烘焙知识

咖啡烘焙的ROR是什么？烘焙瑕疵是什么？烘焙咖啡的过程有什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） RoR的英文全名是 Rate of Rise，在中文也就是升温速率。升温速率= 在固定时间内温度爬升的速率。 RoR可以给烘豆师一个比较直观的反应。当RoR数值高时，则代表说爬温的速度快。爬

2019-05-05 烘焙知识我要分享

太原“别致”又有“情趣”的咖啡馆你去过几个

咖啡资讯

太原“别致”又有“情趣”的咖啡馆你去过几个

是一家以猫咪为主题的咖啡店，很有特色，猫咪挺多的，大多为加菲猫，很可爱，去那里有很多美女在照相，进门要换鞋，就是地方太小了，咖啡和小吃味道都一般，老板人不错，喜欢猫咪和环境的可以一去。推荐指数：★★★★ 漫咖啡算咖啡连锁里比较大的咖啡店，

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

世界贵族咖啡介绍蓝山咖啡无可挑剔

咖啡知识

世界贵族咖啡介绍蓝山咖啡无可挑剔

在众多小资心目中，蓝山咖啡是真正的咖啡馆。咖啡的味道非常纯正，环境和服务基本无可挑剔。在这里消费是真正的享受，每一种咖啡都有一个故事，每一次前往都像赴前世今生的约定。蓝山咖啡以专业咖啡的独特风味，浓厚的文化底蕴，成为杭城时尚一族汇聚的场所

2014-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙掌握咖啡烘焙与炒栗子烤蛋糕的区别

咖啡小知识

咖啡烘焙掌握咖啡烘焙与炒栗子烤蛋糕的区别

红酒榨汁咖啡用核咖啡果，貌似车厘子。而咖啡豆，则是果子里的果核。文献记载，早期人类吃咖啡果，跟其他水果无异。至於饮用经过烧烤、磨碎了的果核，应该是後来的巧合。现时咖啡产国的农民会保留已晒乾去核的果乾?水饮，这杯名为cascara的饮料很清甜，味

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

咖啡会否增加患癌机会?基因研究有新发现

咖啡资讯

咖啡会否增加患癌机会?基因研究有新发现

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）昆州研究团队利用一种遗传学技术，以评估咖啡会否增加患上癌症的风险，并形容是一种非常有效的方法。据《澳洲广播公司》报导，研究团队成员之一，麦格戈(Stuart MacGregor)副教授

2019-07-18 咖啡资讯我要分享

咖啡保存的方法

咖啡资讯

咖啡保存的方法

很多人都有一个误解认为咖啡存放在冰箱里便会是一个最好的保存方法，其实在道理上是成立的，但请细心再想一想，每次将咖啡从冰箱内拿出来，用完后又再放回去，从冰箱里拿出来的一出一入过程当中，咖啡会受到不同冷热的温度影响而受潮，可能原本是一个好的保

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

无可挑剔的咖啡中的极品蓝山咖啡

咖啡知识

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在众多小资心目中，蓝山咖啡是真正的咖啡馆。咖啡的味道非常纯正，环境和服务基本无可挑剔。在这里消费是真正的享受，每一种咖啡都有一个故事，每一次前往都像赴前世今生的约定。蓝山咖啡以专业咖啡的独特风味，浓厚的文化底蕴，成为杭城时尚一族汇聚的场所

2015-04-27 咖啡知识我要分享

杭州蓝山咖啡小资心目中真正的咖啡馆（图）

咖啡馆经营

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2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

牙买加蓝山咖啡的味道蓝山咖啡的味道无可挑剔

蓝山咖啡豆

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在众多小资心目中，蓝山咖啡是真正的咖啡馆。咖啡的味道非常纯正，环境和服务基本无可挑剔。在这里消费是真正的享受，每一种咖啡都有一个故事，每一次前往都像赴前世今生的约定。蓝山咖啡以专业咖啡的独特风味，浓厚的文化底蕴，成为杭城时尚一族汇聚的场所

2015-02-09 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡常识咖啡保存的好方法

咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识告诉你咖啡保存的好方法

咖啡知识

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡豆保存的方法

咖啡知识

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡保存的方法放入一些密封保鲜袋内

咖啡知识

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

告诉你咖啡保存的好方法咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-03-03 咖啡知识我要分享

咖啡保存的方法精品咖啡豆的基础常识

咖啡豆

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2015-01-28 咖啡豆我要分享

保存咖啡豆方法告诉你咖啡保存的好方法

咖啡知识

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

告诉你咖啡保存的好方法

咖啡豆

告诉你咖啡保存的好方法

近两个星期，天气非常潮湿，一般在农历三四月清明节前后天气都是这样子，俗称回南天，老人家的风湿又发作了。很多喜欢喝咖啡的朋友都会烦恼在这种天气情况下如何去储存咖啡，免得坏了咖啡的味道。很多人都有一个误解认为咖啡存放在冰箱里便会是一个最好的保

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡豆为什么要烘焙|烘焙咖啡豆时的入豆温应该怎么选择？

烘焙知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆一开始是蓝绿色的，但是为什么会变成棕色呢？这就离不开咖啡的烘焙了。由于烘焙度的深浅，棕色的深浅都会有分别，咖啡烘焙是一门学问，生豆的年分、密度、硬度和含水度都

2019-10-05 烘焙知识我要分享

咖啡烘焙与面包烘焙、炒牛河的相同之处

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 进食前把食物加热，一为消毒，二为提升味道。中国璀璨的饮食文化，源自几千年经验的沉淀。而西方的食品加工，则以科学数据去寻找令顾客回头再消费的美味化学物。很多人以为炒咖啡跟炒花生，爆谷和栗子

2017-08-06 烘焙知识我要分享

咖啡保存的方法放冰箱保存咖啡豆好不好

咖啡知识

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2015-03-25 咖啡知识我要分享

告诉你咖啡保存的好方法咖啡豆怎样保存最好？

精品咖啡学

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2015-10-13 精品咖啡学我要分享

咖啡保存的好方法防潮防太阳

咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡常识告诉你咖啡保存的好方法

咖啡知识

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2014-12-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡学告诉你咖啡保存的好方法

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2014-10-17 咖啡知识我要分享

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