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咖啡技术

咖啡馆夏季冷饮配方教程，颜值巅峰之作的冷饮的做法大全

2018-05-25 咖啡技术我要分享

科契尔庄园

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2016-08-04 科契尔庄园我要分享

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2016-09-18 耶加雪菲阿朵朵我要分享

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2025-06-10 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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2016-10-20 耶加雪菲咖啡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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埃塞俄比亚传统的日晒处理方式比较粗糙，杂味重，为人所诟

2016-09-28 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡小知识

欧美热门咖啡新喝法！冰咖啡加柠檬汁？加汤力水？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有在follow国外美食部落客的人，一定有发现最近页面上开始出现有趣的咖啡新喝法！就是咖啡加上柠檬汁或是带有气泡感的通宁水，微酸的滋味跟咖啡搭起来好喝吗？似乎是夏天喝咖啡的清爽新选择。冰咖

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

咖啡新闻

咖啡豆怎么玩？

自从云翔导演带我们在港岛白沙湾（鲤鱼门湾）喝过Latin Punch（拉丁调酒）后，对于葡萄酒加上橙汁、苹果、薄荷与柠檬片打成的水果调酒，惊艳不已，微醺的淡酒与浓香的果味，在烈阳下的沙滩暴饮，真是绝配。满嘴余香，上车呼啸而去，痛快至极。后来玩现冲冰

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

咖啡小知识

咖啡+ 汤力水，你试过这火红的组合吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年咖啡的变化越来越丰富，像是去年介绍的混搭风，就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡里。另外，十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红，其它植物奶在咖啡的应用也蔚为风潮。除此之外，还有什么特别火

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

咖啡馆

咖啡与通宁水的组合，在家也可以尝试

近几年咖啡的变化越来越丰富，像是去年介绍的混搭风，就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡裡。另外，十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红，其它植物奶在咖啡的应用也蔚为风潮。除此之外，还有什麽特别火红的搭配法吗? 英国《每日邮报》报导，现在 Instagram 上

2017-05-07 咖啡馆我要分享

非洲咖啡精品庄园

九十+levelupNistuRu迷迭清馥九十+的传奇背景LevelUp西达莫

最近拿到一批来自九十+ Ninety plus的豆子，这支豆子叫NistuRuz，为西达莫语中迷迭清馥之意。不知为什么，客人都爱叫她【情妇】。非洲一直都是啡香非常喜欢的一个咖啡产地，我也是因为耶加雪菲而喜欢上喝咖啡的。而埃塞尔比亚咖啡始终带给我不一样的惊喜，

2016-04-18 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡资讯

NESPRESSO全新限量版浓烈咖啡致敬意大利咖啡文化

(中国，2015年8月29日) 每年Nespresso都坚持创新研发限量版咖啡，持续不断为全球钟情于咖啡品鉴的爱好者们缔造极致的感官愉悦及味觉冲击。今年Nespresso倾情推出米兰之意与巴勒莫之颂两款限量版浓烈咖啡胶囊，创作灵感寄情于两座截然不同的意大利城市米兰和

2015-09-16 咖啡资讯我要分享

科契尔庄园

耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感介绍科契尔庄园咖啡庄园简介

很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和蓝色尼罗河G1究竟有何差别。猫爷来简单介绍一下这两只耶加雪菲，最大的差别在于艾瑞嘉G1是属于日晒处理法，而蓝色尼罗河G1是属于水洗处理法。大家知道，耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的，用

2017-02-23 科契尔庄园我要分享

冷萃咖啡

欧美热门冰咖啡新喝法澳式冰咖啡如何制作冰咖啡有哪些

2018-05-25 冷萃咖啡我要分享

科契尔庄园

四季如春的耶加雪菲咖啡产区科契尔庄园风味口感庄园介绍

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有

2016-08-06 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍

日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

科契尔庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区科契尔庄园咖啡风味口感庄园产区特点

、栽植系统及环境耶加雪菲产区的山涧小村凉爽多雾，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，是栽植阿拉比卡的最佳环境。这里没有大型的咖啡种植园，咖啡农将咖啡与其他农作物混合栽种，一般种在芭蕉树下，形成独特的景观风味特色水

2016-08-09 科契尔庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

水果香味的日晒耶加雪菲沃卡咖啡研磨度品种特点口感价格风味介绍

耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠的杏果浆汁，用质朴的蜂蜜或巧克力包裹。入口不浓烈，醇厚度

2016-10-08 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆品种起源故事哥伦比亚咖啡风味特点等级分类

哥伦比亚咖啡豆简介关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚这个南美洲的小国家，却出产着世界上最负盛名的咖啡。咖啡成为这里很主要的出口产品。哥伦比亚人最喜欢谈论的几

2022-09-04 哥伦比亚咖啡豆我要分享

卡布奇诺

日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区介绍

日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区介绍耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻

2016-11-22 卡布奇诺我要分享

科契尔庄园

迷人的果香味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感品种特

耶加雪菲是西达莫的一个副产区。这个小镇位于西达莫的西北边，依山伴湖，是埃国平均海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了，致使埃国咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，故从西达莫独立出

2025-06-12 科契尔庄园我要分享

咖啡庄园

精美埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区瑰夏咖啡

最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河 G1 ，猫爷记得是 8 月 1 日到货，结果只用了半个月的时间，就剩下了一个底，赶紧再跟台湾那边订货，可惜台湾那边再无存货，现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几，这让猫爷感到非常失落，就

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲aricha咖啡豆的口感处理法风味描述品种简介

耶加雪菲aricha咖啡豆的口感处理法风味描述品种简介等级耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类：水洗处理法等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高 B类：本店用的咖啡豆，日晒法处理咖啡生豆，等级分为，Gr

2017-01-15 耶加雪菲咖啡我要分享

精品九十90+

九十+levelup迷迭清馥精品咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店推荐单品：【NinetyPlus LevelUp Nistu Ruz】风味叙述: 花香、柠檬、橙皮的丰富感干香;蜂蜜柠檬、金桔果汁的優雅風味、中段有荔枝的多汁感、後段充滿了大吉嶺紅茶的滋味。 Ninetyplus为国

2017-07-09 精品九十90+ 我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜精品咖啡庄园豆足迹庄园爪哇长豆种水洗豆的风味和口

2018-07-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

【精品咖啡】埃塞俄比亚耶加雪菲日晒艾瑞嘉Aricha G1 初恋的味道

最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河G1，猫爷记得是8月1日到货，结果只用了半个月的时间，就剩下了一个底，赶紧再跟台湾那边订货，可惜台湾那边再无存货，现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几，这让猫爷感到非常失落，就像是美

2014-06-06 咖啡文化我要分享

特别报导

奶茶加料是什么意思？coco奶茶三兄弟里面是什么配料？珍珠奶茶的发展史

点一杯奶茶能吃到布丁、珍珠还有仙草。在过去，布丁、珍珠、仙草被称为「奶茶元老三霸」，是奶茶的标配，但在今天，这三霸已经不那么深入人心了。最初的奶茶以「珍珠奶茶」最为闻名，而珍珠奶茶一开始是由台湾流出。

2022-04-27 特别报导我要分享

耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎

耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎处理厂合作社介绍

耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎处理厂合作社介绍用咖啡入口，百花盛开这句话来形容最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外，细致的醇厚度body，犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。目前很多咖啡化学家开始研究耶加雪菲四周的微型气候与水

2017-01-13 耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎我要分享

巴拿马国家

巴拿马Casa Ruiz卡莎露易斯合作社Berlina Estate柏林娜庄园信息

2018-07-09 巴拿马国家我要分享

特别报导

在家自制酒调咖啡！10款酒精咖啡制作指南配方

2022-11-12 特别报导我要分享

咖啡知识

天堂庄园樱花咖啡豆为什么没有樱花味？如何冲煮哥伦比亚樱花咖啡

2022-04-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

九十+levelup系列NistuRuz妮蘇露茱/迷迭清馥水洗处理咖啡生豆咖

NinetyPlus LevelUp Nistu Ruz 国家：埃塞俄比亚产区：埃塞俄比亚海拔：1800-2100公尺处理方式：水洗品种：埃塞俄比亚原生种风味：花香，柠檬，蜂蜜，荔枝，红茶

2016-04-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

九十+levelup系列NistuRuz妮蘇露茱/迷迭清馥水洗处理咖啡生豆咖

NinetyPlus LevelUp Nistu Ruz 国家：埃塞俄比亚产区：埃塞俄比亚海拔：1800-2100公尺处理方式：水洗品种：埃塞俄比亚原生种风味：花香，柠檬，蜂蜜，荔枝，红茶

2016-04-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡馆菜单咖啡馆简餐经典MENU

1、欧式：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭; 蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂

2014-12-22 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚单一农场系统Single Farm Project 苏克库托单一农场

苏克库托庄园由庄园主Tesfaye Bekele于2005创立，从一开始的五公顷，在数十年的努力之下，因为坚守高品质的种植而名气越来越旺盛，庄园也渐渐扩大为两百公顷颇具规模的中大型庄园。由于庄园面积已达法定规模成为单一农场系统可以自行出口而不用透过ECX(Ethio

2017-11-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

波多黎各咖啡

有迷迭香的风味的波多黎各咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域，许多好咖啡也围绕著这环状海域牙买加蓝山, 多明尼加, 古巴水晶山, 波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡，这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优雅的花香，酸质细致柔和，虽然仍难以避免海岛闷热气候造成咖

2016-08-11 波多黎各咖啡我要分享

咖啡文化

咖啡雕刻我的非洲时光

非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候，任何地方，都可以坐下来，安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言，后来翻词典，才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡知识

精品咖啡之旅美好的非洲咖啡时光

非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候，任何地方，都可以坐下来，安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言，后来翻词典，才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2014-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡文化

美好的非洲咖啡时光非洲咖啡文化

非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候，任何地方，都可以坐下来，安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言，后来翻词典，才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2015-02-07 咖啡文化我要分享

咖啡知识

美好的非洲咖啡时光遇见世界最古老的咖啡礼仪

非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候，任何地方，都可以坐下来，安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言，后来翻词典，才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2015-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡雕刻我的非洲时光 JAVA和星期五咖啡

非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候，任何地方，都可以坐下来，安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言，后来翻词典，才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2015-06-15 咖啡知识我要分享

意式咖啡

什么是罗马浓缩咖啡，加柠檬片的作用罗马浓缩咖啡怎么做

2019-01-17 意式咖啡我要分享

亚洲精品咖啡庄园

如何冲咖啡虹吸式咖啡壶90+衣索比亚迷迭清馥水洗埃塞俄比亚

Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus，并于隔年开始到现在，我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹，去年2013年WBC世界咖啡师大

2016-03-29 亚洲精品咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆价格表最贵多少钱？瑰夏、艺妓、geisha咖啡特点介绍

2022-07-13 瑰夏咖啡我要分享

冷萃咖啡

气泡冰咖啡制作方法教程如何用肥宅快乐水制作一杯冰咖啡？

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

咖啡豆供应

怎样能买到好的咖啡豆网上购买咖啡豆需要注意些什么?迷迭清馥水

1.网上买豆主要要注意生产日期，保质期，包装密封是否好，咖啡豆的烘培程度，咖啡豆的种类，以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP，的确是个比较特立独行的办法，但那也显得过于不专业和烧钱，而且口感也不见得多好。生产日期必须在至少

2016-04-23 咖啡豆供应我要分享

精品咖啡豆

九十+levelup系列迷迭清馥水洗处理咖啡豆有几种如何把咖啡豆做成

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊

2016-04-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡加迷迭香加干柠檬片_了解更多有关咖啡加迷迭香加干柠檬片的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月08日咖啡网告诉你更多关于咖啡加迷迭香加干柠檬片的内容

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