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咖啡店入职第一天应该怎样做_了解更多有关咖啡店入职第一天应该怎样做的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡店入职第一天应该怎样做的内容

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在担心“新零售”大潮？看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口述｜方宝庆（上海交通大学海外教育学院副院长）整理｜高云凤五年前， Frank 来中国，我们约在星巴克店里喝咖啡，他早到了 15 分钟，见面后他惊奇的告诉我说： Paul ，这边的星巴克跟纽约完全不一

2017-08-28 知识我要分享

星巴克的员工为什么挖不走？

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2017年4月11日，星巴克咖啡公司董事会执行主席霍华德舒尔茨宣布：自今年6月1日起，所有在星巴克中国自营市场工作满两年且父母年龄低于75周岁的全职伙伴（员工）都将享受到一项全新的父母关爱计划由公司全资提供的父母重疾保险。这一计划可能每年要付出数百

2017-04-25 点评我要分享

曼谷巫术咖啡馆，爱情占卜受欢迎

咖啡馆经营

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世界上首家巫术咖啡馆近期在泰国曼谷开业，该店不仅为顾客提供蛋糕、咖啡、饮料，还售卖魔法杖、水晶、香料、爱的咒语和更强大的巫术。店主瓦恩坤宋(Wine Kongsorn)说，他是为了集结曼谷对巫术的崇拜者才开的此店。他提供的超自然服务小到爱的咒语，大到驱

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

[转载]我们是咖啡师

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我们是咖啡师无论是刚入职的新人，还是在这个行业中工作了一段时间的朋友。其实都应该来反省这个问题。到底咖啡师应该具备怎样的条件?或者说应该成为怎样咖啡师? 咖啡师与其它从事店面服务的人员一样，都属于服务行业。那么有关服务的基本条件是必须要具备

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2014-08-15 咖啡行业我要分享

咖啡师培训写给新入行的咖啡师

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无论是刚入职的新人，还是在这个行业中工作了一段时间的朋友。其实都应该来反省这个问题。到底咖啡师应该具备怎样的条件?或者说应该成为怎样咖啡师? 咖啡师与其它从事店面服务的人员一样，都属于服务行业。那么有关服务的基本条件是必须要具备。另外作为咖啡

2015-01-12 咖啡师培训我要分享

咖啡馆经营与管理,星巴克的员工为什么挖不走？

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2017-05-18 咖啡馆我要分享

一部十万字的《星巴克辛酸史》-记星巴克小伙伴刷爆留言板的吐槽

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2018-05-16 咖啡八卦信息我要分享

星巴克有什么好？为什么年轻人都想去星巴克工作？

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2017-10-24 星巴克我要分享

星巴克咖啡师工资多少？costa咖啡师工资多少？肯德基工资多少？

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点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志今天，我只是留言板的搬运工。。。今天的话题为什么星爸爸，costa，肯德基，金拱门咖啡师离职率那么高？工资低是行业的通病，毕竟要生活，要养家，要糊口，差点连自己都养不活，来自灵魂深处的咖

2018-08-20 星巴克我要分享

星巴克打工工资低的要死？如何做到黑围裙，了解一下星巴克黑围裙

星巴克

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点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta

2018-08-21 星巴克我要分享

咖啡人故事 | 毕业在星巴克谁说职场没有快车道？

咖啡馆经营

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2017-06-23 咖啡馆经营我要分享

太难了！瑞幸离职员工申请二次入职多次被拒！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在求职的道路上，有的人会大步向前，不断接受新的挑战；有的人寻到心仪之所，便停下脚步安稳度日；也有人在路上奔走多年，回过头发现一开始的起点对自己而言或是最好的。有

2024-05-19 咖啡新闻我要分享

充满回忆的咖啡馆推荐上海记忆咖啡馆雇佣80岁奶奶当店员

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当你82岁的时候，你会在干什么？今日微博有这样一条话题引发大家关注。上海有一家独特的咖啡馆，店内员工是一群上了年纪的高龄老奶奶。据新民晚报报道，这家咖啡馆位于上海巨野路717号，店内雇佣了80岁的奶奶

2021-11-12 特别报导我要分享

蜜雪冰城员工上班首日猝死？蜜雪冰城回应……

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蜜雪冰城的冰淇凌、奶茶，价格低之余，对钱包还十分的友好。试问一句，手头紧的时候，能够喝上一杯蜜雪冰城不香吗？而蜜雪冰城产品价格低，开设地点多在一些人流密集的地方，忙也是固然的。今日，微博热搜出现了这样

2022-04-27 特别报导我要分享

立志开间咖啡馆！你觉得怎样？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）立大志成大事立小志成小事不立志不成事立长志成就长立短志成就短不立志不成就你有听过不经过立志而能成功的故事或实例吗？我听一个朋友说过一个故事，一个真实的故事：他读高三的时候，班上

2017-09-14 点评我要分享

咖啡师的命运并不残酷！这份职业值得大家努力！

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“学历不限/中专以上、18-35周岁、经验不限、免费培训、晋升空间大、五险一金…”如此“诱人”的连锁咖啡店招聘条件，让很多喜欢喝咖啡、向往体验咖啡师职业的体面、优雅与自由的年轻一代义不容辞地选择了“入

2022-07-02 特别报导我要分享

咖啡师卡年龄，40+中年阿姨却在星巴克兼职

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今，连锁品牌也好，独立咖啡馆也罢，反正咖啡店是越来越多了。店多，人员的需求自然也多。无论年初还是年末，总能见到咖啡师招聘启事张贴于很多店内的显眼之处，各大招

2023-11-26 咖啡新闻我要分享

Espresso意式浓缩咖啡怎样做一杯完美的Espresso

精品咖啡学

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一杯高品质的Espresso意式浓缩咖啡有力量让人拥有美好的一天。当你向小小的咖啡粉饼施加压力的时，其实是在经历一段精妙的过程。如果你选用新鲜烘焙且品质上乘的咖啡豆，你只需谨记以下步骤，便可抓到精髓，或也能制作出一杯完美的意式浓缩咖啡。研磨程度

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

咖啡师心路历程：从法医到咖啡师，他到底经历了什么

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他叫卡夫对于咖啡，我有一颗虔诚的心中山城区里有这么一间咖啡馆，独隅一角，怡然自得。从朋友口中无意得知有一家这样的咖啡店，在闹市中的一个安静小角落，转入小区的内道，就能看见白色的门面，还有一桌一椅，一阑珊花草。在采访的开始，我问卡夫咖啡

2017-05-14 咖啡师我要分享

冲上直播间！Manner年终奖成“盲盒”

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于许多Manner咖啡师来说，昨夜应该是个让人不安的一宿。因为每月10号是Manner的发薪日，而昨天正好也是2024年终奖的发放日，所以，无论新老员工，在下

2025-02-11 咖啡新闻我要分享

咖啡豆储存｜开封后咖啡豆应该怎样储存避免咖啡豆变质风味流失的正确储存方法

优选

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咖啡豆保存咖啡豆的最佳饮用期是自烘焙后一个月内，一个月后的咖啡豆风味已经流失很多而且开始变质，但保存不当，咖啡豆的保质期可能会大大缩减。一般专业咖啡豆生产商在生产咖啡豆后会采用有单向排气阀的袋子保存咖

2025-06-16 优选我要分享

怎样才能煮出一杯好咖啡?<二>

咖啡技术

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咖啡粉的粗细程度：意大利式家里香浓咖啡：中至细意大利香浓咖啡，用机器做Espresso 卤杯中加入七克咖啡并轻轻压实，在顶部应留有一定空隙，因为咖啡在浸水后会膨胀。加水，观察咖啡油(Crema)从咖啡器中出来后的颜色。当这个咖啡油开始由金褐色变成白色时，

2014-07-08 咖啡技术我要分享

咖啡人故事 | 星级酒店95后咖啡师：认真地去做一个梦

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信每个人，都曾做过一个醉倒于洱海边的、有关咖啡的梦。是的，在生活节奏飞起的当下，很多人都把开一间咖啡厅看做是自己理想的终极归宿。当然，一切都只仅限于理想。而今天，当我们真正走进小杨的

2017-05-18 点评我要分享

介绍两种咖啡豆的生产方法咖啡豆怎样做

咖啡豆

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咖啡豆怎样做刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡豆最新鲜，香味(Aroma)口感的表现最佳。两种咖啡豆生产方法咖啡豆收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果

2015-11-06 咖啡豆我要分享

“咖啡时间表”告诉你应该怎样选择咖啡

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享受咖啡的美好固然惬意，但是，你是否能在正确的时间饮用适宜的咖啡呢?不同的时间不同的情绪下，享用不同的咖啡，可以产生提神、放松、舒缓或刺激的不同作用。跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化，让咖啡时间表告诉你应该怎样选择咖啡。上班路上07：00

2015-03-05 咖啡知识我要分享

在星巴克里做一名咖啡师是怎样的体验？

星巴克

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从绿围裙星级咖啡师，到黑围裙咖啡大师，再到棕围裙咖啡公使，这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。B

2017-03-14 星巴克我要分享

第一次喝星巴克出丑？星巴克如何点单才不会尴尬？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多小伙伴的第一杯现磨咖啡，都是从星巴克开始的，但是对于更多的中国人来说，可能这辈子都还没有进去过星巴克，更不要说怎么点单了，那么，如果有一天有机会喝星巴克，应该怎么

2019-09-27 星巴克我要分享

咖啡馆人才管理招聘咖啡馆怎样管理

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新开咖啡馆最初经验过程中都有遇到员工管理及招聘的人，这里重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学校老师给大家一些初期员工管理建议，首先刚开的咖啡馆人员招聘可由全职加兼职组成，全职人员一定要找非常专业的咖啡师坐镇，然后由兼职员工协助完成对客服务工作，空闲

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆创业案例走进3W梦想咖啡馆

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前天，在中关村3W咖啡馆三层的3W孵化器空间，很多创业团队在这里紧张工作。本报记者饶强摄开栏的话全国新闻战线行进中国精彩故事大型主题采访活动日前启动。本报组织多路记者深入基层、深入群众调研采访，于今日开辟与新北京同行走基层、转作风、改文风

2014-12-15 咖啡行业我要分享

学做咖啡需要什么学历？学做咖啡去连锁咖啡店还是独立咖啡馆好？

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2018-04-03 咖啡师我要分享

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2015-08-27 咖啡知识我要分享

锤子手机公司向员工提供专业级咖啡

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免费或者低价向员工提供饮品是很多公司的福利之一，锤子手机公司也无限量提供免费的袋装速溶咖啡。为了怀念公司旧址(新中关大厦)楼下的星巴克，他们从本月初正式开始向员工提供专业级咖啡，据称已经优化得无穷接近星巴克水平了，甚至杯子也是星巴克原厂出产

2015-09-02 咖啡知识我要分享

“最佳咖啡”饮用时间表上班族最佳咖啡饮用时间表

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黑咖啡| 喝现磨斋黑咖啡有那些好处和坏处_咖啡应该怎样冲泡才好喝又健康？

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很多人现在都有喝咖啡的习惯，每天工作前都会买一杯现磨咖啡开启精神满满的一天。那么喝现磨斋黑咖啡对身体有什么好坏。咖啡里含有大量的咖啡因，咖啡因会刺激大脑多巴胺的分泌，让精神状态处于亢奋状态，提升工作表

2021-11-09 优选我要分享

开咖啡店该如何保持稳定的客流量，怎样留住老客户？

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目前国内咖啡行业的形势在日渐变好，但对于已经成型的咖啡馆来说，想要稳定立足依然还是举步维艰。今天，让我们从3个方面来分析你的咖啡厅为什么无法吸引足够稳定客流。 1、你想要面面俱到很多咖啡店在前期的运营过程中都会犯这个错误，力求完美，想做到面

2017-05-05 咖啡馆我要分享

试工打发4块钱！打工人控诉瑞幸加盟店

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位刚刚离职的打工人在社交平台上发布一则名为“做了31小时就4块钱工资”的帖子，控诉山东某家瑞幸加盟店的不合理用工行为。发帖人称，自己前不久在当地一家瑞幸

2024-12-22 咖啡新闻我要分享

不排班晾一边？！奈雪兼职曝被老员工针对

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则标题为“奈雪这算不算职场霸凌？！”的帖子在社交媒体上引发众多网友的关注与讨论。据悉，发帖人自称是在读学生，两个月前被调到深圳奈雪某家门店兼职，在职的2

2025-07-06 咖啡新闻我要分享

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要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付，意大利人何必劳心劳力，经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-02-03 咖啡知识我要分享

跟着咖啡大师林东源老师学拉花是一种怎样的体验？

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2017-10-17 咖啡资讯我要分享

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怎样才煮好咖啡？避免口感差

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首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水

2015-05-23 咖啡知识我要分享

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怎样才煮好咖啡？煮咖啡的技术

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避免咖啡口感又辛又涩怎样才煮好咖啡？

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瑞幸咖啡，疯狂“烧钱”到何时？

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咖啡师资格证咖啡培训班需要多少钱咖啡师学徒工资多少钱

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咖啡机萃出的第一份浓缩为什么要倒掉？咖啡店的早调流程是怎样的？意式清洁粉有什么用？

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众所周知，咖啡店在开门营业前必须要做的一件事就是浓缩咖啡的早调。因为豆子在无时无刻的产生变化，所以就需要通过调试，来让今日萃取出来的浓缩咖啡也能够保持昨日的美味。但大家知道吗？在早调时的第一杯浓缩，也

2024-08-25 意式咖啡我要分享

避免口感差怎样才煮好咖啡在家里制做咖啡要注意几个观点

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