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初学者怎样学做咖啡？会拉花真的会做咖啡吗？
初学者怎样学做咖啡随着咖啡文化的进一步发展，很多咖啡爱好者都尝试自己做咖啡喝。但碍于不知道该从哪里开始学习。我们今天就冲冲煮方式来看，最适合初学者的学习方法。首先我们先要认识一下最原始的咖啡冲煮方法—
手冲咖啡方法技巧重要吗？如何学习冲泡咖啡有什么方法吗？
对于很多初学者来说，认为冲出一杯好喝的咖啡，冲法是非常重要的。因为对于初入咖啡坑的初学者，最容易接触并模仿的对象就是咖啡店里的咖啡师。还记得当初刚刚接触手冲咖啡的时候，最低的学习成本就是“偷师”，去咖
初学者冲咖啡应该避免的六个常见错误 冲咖啡的正确方法
没有人想要冲坏自己的咖啡，尤其是价格不便宜的精品咖啡豆。没有人想要喝到一杯难喝的咖啡，但这些常犯的错误，只要押中其中一个，无论你用什么不仅仅是浪费一壶咖啡而已，如果你始终意识不到问题的所在，那么你将会
手冲咖啡入门技巧分享 如何学习手冲咖啡冲煮方法
对于很多刚接触手泡咖啡的朋友来说，可能一个主要的问题就是：在初学阶段，原来看似简单轻便的手冲壶拿在手里突然变得重千斤，水流调节也没看起来那么自如，注水时间长了手还会发抖，无法控制水流这些，一方面是因为
2022-07-17 咖啡知识 我要分享
蒸汽咖啡壶怎么煮咖啡？初学者怎么学做咖啡？咖啡⾖要打得粗好还细好？
蒸汽咖啡壶俗称摩卡壶，摩卡壶分为上壶、粉槽、和下座三部分组成。下壶是盛水的水槽，粉槽是用来盛放咖啡粉，上壶是盛放煮好的咖啡。下面开始教学：摩卡壶粉量问题，在购买摩卡壶的时候一般是有大小规格选择的，比如
手冲咖啡豆推荐 咖啡豆选择入门 日本特色手冲方式
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日本人喜爱手冲咖啡，一般的手法是讲究大臂带动小臂，慢慢转圈，保持手腕不动，再因应想冲煮的咖啡乾净度和醇厚度，而调节水流快慢
2025-06-19 日本咖啡 我要分享
新手入门手冲咖啡基本知识 单品咖啡的制作和冲泡方法步骤详解
单品制作烘焙：越来越多的人开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。传统的烘
2021-10-25 咖啡庄园 我要分享
by pass是什么意思？为什么冲好的咖啡还要再“兑水”或“补水”？
咖啡不小心冲得太浓，喝起来味道又集中又刺激，是很多初学冲煮的新人都曾面临过的一个常见问题。出于不想浪费的心态，我们一般会想到往里兑水，就跟其它料理的烹饪思路一样，希望可以通过稀释浓度来挽救这壶咖啡。其
