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金属杯喝咖啡要当心重金属溶解
金属材质的杯子，如不锈钢，搪瓷杯，通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些
2014-06-13 咖啡知识 我要分享
1天5杯喝成“脆骨人”，咖啡因导致脱钙？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今，在咖啡文化的普及下，大家渐渐开始养成饮用咖啡，对于很多打工人来说，咖啡就是“续命神器”，有的人甚至一天喝上好几杯。但是，要小心过量饮用咖啡对身体造成的负面
西方冲泡伯爵茶、英式早餐红茶正确手法的十大规则 红茶越涩越好吗？红茶可以加牛奶吗？
只能用印度茶或锡兰茶泡茶“首先。应该用印度茶或锡兰茶。如今，中国茶有不可小觑的优点——它经济实惠，不加奶也可以喝——但没有多少刺激性。喝了它，人不会觉得更聪明、更勇敢或更乐观。任何说过“一杯好茶”这句
泡出来的冷萃太淡是什么原因？冷泡咖啡要如何制作？什么样的参数做咖啡最好喝？
冷萃咖啡可以说是最简单的咖啡制作方式了，只需要磨个粉，倒个水，接下来只需要等待一段时间的浸泡萃取，就能够享用到新鲜美味的冷萃咖啡了。但近来前街收到很多朋友的询问，虽然使用了较高的粉水比来制作冷萃咖啡，
巴西 达特拉庄园‧黄色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y
也许是因为个人偏好的原因，通常喝的是较有特殊风味的非洲系咖啡，所以相对于来自巴西的咖啡豆，总是觉得过于平淡，提不起太大的兴趣。
2014-06-19 咖啡豆 我要分享
![[台中] Ｍeher Cafe 柠檬咖啡与迷你甜甜圈](https://v2.coffeecdn.cn/uploads/allimg/170910/3-1F91010591LM-lp.jpg?imageView2/1/w/250/h/165/format/webp/q/75)
La Marzocco Strada @ 2010 WBC 伦敦咖啡展
从最早去年六月在亚特兰大 SCAA 亮相的概念原型，这台就是被 Gizmodo 称之为「吧台手的春梦」的梦幻机器：La Marzocco Strada。
2014-06-09 咖啡机 我要分享
拿铁、卡布奇诺、摩卡、澳白flat white这四种咖啡的差别在哪里？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拿铁、卡布奇诺、摩卡差别比一比你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差
2025-02-04 咖啡知识 我要分享
不环保！Manner员工拒用“橘子自带杯”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来，Manner的“自带杯减5元”深受广大消费者喜爱，不少人因此项优惠折扣而逐渐养成拎水杯去门店打咖啡的良好习惯。但偶尔有些用户会突然灵光一闪，带着一些非
“警茶”蜀黍喊人喝茶！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房以前妈妈叮嘱小朋友不要做某些坏事，大概都会顺口来句“这么做会被警察叔叔请去喝茶哦”，听的次数多了，“被警察请去局里喝茶”成了大部分人的童年阴影之一，即使长大了知
咖啡“卷”茶，星巴克“硬融”奶茶圈？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，星巴克专星送时空系列推出4款新品，其中，不含咖啡的2款牛乳茶饮品自上线起便引起不小的关注，让众多围观群众忍不住猜测星巴克受到瑞幸的“刺激”，也要开始卷奶茶
眼斜嘴歪！星巴克小熊“各有各的潦草”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着情人节临近，各大连锁品牌先后在节日前夕推出各类限定饮品、主题周边。一向不会错过此类节日的星巴克便在近期上架了颇有节日氛围感的玫瑰20系列饮品和限定周边捧花小
在星巴克里择菜引发热议？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，作为一个连锁咖啡店，星巴克的品牌定位和服务内容都十分明确。它致力于提供咖啡、饮品、餐食，以及为消费者“配套”一个舒适的第三空间。长久以来，许多消费者想
