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2018-06-17 虹吸壶器具我要分享

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Espresso的粉量

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2014-09-02 咖啡技术我要分享

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2014-05-19 咖啡机我要分享

冲泡咖啡步骤

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咖啡冲泡的七个技巧

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1. 滤纸冲泡最轻松的冲泡法研磨法:中细冲泡用水壶应选壶口细.热水能垂直注入,且壶内装7-8分满热水即可,倒开水时, 咖啡份数少时要慢慢倒,咖啡份数多时要倒快一点,如此才能冲泡出香浓的咖啡. 冲泡步骤：将咖啡专用的滤纸封条线交互折弯,放在滴流咖啡壶内

2017-05-08 咖啡知识我要分享

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illy浓缩咖啡粉怎么喝

意式咖啡

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33年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1100万公斤以上的优质咖啡豆，居於咖啡界高品质的领航者。怎样冲泡 1. 滤纸冲泡最轻松的冲泡法研磨法:中细冲泡用水壶应选壶口细.热水能垂直注入,且壶内装7-8分满热水即可,倒开水

2015-11-02 意式咖啡我要分享

常见咖啡冲泡法对比：滤泡还是浸泡好？

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2017-08-09 咖啡小知识我要分享

[转载]当咖啡遇上巧克力----【卡布奇诺蛋糕】

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巧克力，似乎是西点里的宠儿，一道平凡的西点，有了它，立刻就会变得口味不凡。当咖啡遇上巧克力在某道西点里会怎么样? 曾经在一道西点里，它们相遇了。那一次，巧克力以可可粉的面貌出现，微微带着苦涩。咖啡融合着酒香，和清淡的奶酪香味一起，在唇齿之间

2014-08-15 咖啡行业我要分享

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2018-05-13 咖啡粉我要分享

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2017-07-12 咖啡知识我要分享

如何冲泡一杯好咖啡如何冲一杯好的浓缩咖啡

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冲泡咖啡之前要有好水来配新鲜的水经过煮沸后,会含有适量的二氧化碳可以增加咖啡的香味,但持续让水沸腾会令二氧化碳素蒸发减少,所以最佳的水温是95℃,水温太低会使咖啡味道无法完全释出,水温太高会让咖啡成分变质,过多与不及都是不好的。咖啡的保温及保存

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

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冲泡咖啡有哪些方法？

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2016-03-15 咖啡我要分享

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