通风黑咖啡_了解更多有关通风黑咖啡的内容

咖啡庄园

低酸度、中度烘烤的咖啡豆巴西咖啡风味精品咖啡黑咖啡

精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存，出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控制，避免杂味吸附等，如果这些做

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡豆干法、半干法、湿法以及蜜处理不一样咖啡豆风味黑咖啡

咖啡豆的处理方式咖啡豆的处理方式分为以下几种：日晒(Natural)；半日晒(Semi-Natural或Pulped-Natural)；蜜处理（Honey processing）以及水洗(Washed)我们最常见的处理方式就是水洗式处理(Washed)。水洗式处理即在咖啡果收获后，经过特殊方式筛选出不成熟及

2016-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

非洲咖啡Gethumbwini Estate公司

【咖啡】Gethumbwini Estate AA 精品咖啡有严格的分级制度。一般生豆在处理好后以羊皮纸咖啡豆即带着内果皮的形式保存，出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。而且其保存运输过程中的保护相当重要，比如对于温度湿度的控制，通风的控

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多喜马拉雅庄园黑咖啡手冲咖啡豆

喜马拉雅庄园坐落在位于海拔1500米的Apaneca山脉上的著名产区Santa Ana，是由Aida Batlle所管理的少数几个庄园之一。种植的品种以波旁为主。该庄园出产的咖啡豆在Mauricio Salaverria名下地处Ataco的El Divisadero处理厂进行水洗处理，然后在非洲高架棚床上

2016-05-30 咖啡庄园我要分享

美洲咖啡

萨尔瓦多FincaHimalaya喜马拉雅庄园红糖红酒酸质风味黑咖啡

萨尔瓦多的咖啡种植方式大多是小型农户种植，农民采用传统的种植方式：几乎是100%的遮荫种植。咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。喜马拉雅庄园坐落在位于海拔1500米的Apaneca山脉上的著名产区Santa Ana，是由Aid

2016-07-05 美洲咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南黄蜜咖啡风味描述研磨刻度品质处理法庄园介绍

云南咖啡豆蜜处理的豆子日晒的时候需要通风好，否则保留的果胶黏膜容易发酵或易发霉导致臭味。如在直接在水泥地或者在带有土的地上日晒的话翻动时候容易刮伤割伤咖啡豆，会导致细菌容易侵犯，直接泥土日晒还会让咖啡豆带有泥土的味道。（就像早期曼特宁带

2016-10-21 云南咖啡豆我要分享

咖啡资讯

个性咖啡屋将汽车修理房改装成咖啡屋

工业感和摩登味的奇妙混搭将汽车修理房改装成咖啡屋，是澳大利亚建筑事务所 ZWEI 最近的项目。虽然看上去他们毫无关联，但当打开天窗，围着墙摆满一圈桌椅，放上咖啡机和各类点心，这里还是一个通风安静的喝下午茶的好地方。这家店位于北墨尔本，墙面刷白

2015-08-31 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡的品鉴品味咖啡的步骤

你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，像非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖

2015-04-03 咖啡知识我要分享

玻利维亚咖啡

玻利维亚安第斯山Yungas央格斯产区咖啡种植情况_玻利维亚咖啡特

2018-10-05 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡知识

巴西黄波旁/黄波冲煮参数如何用水流改变咖啡的风味和口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西黄波旁/黄波本烘焙建议冲煮参数这种特殊的咖啡是一种生长在900-1350masl之间的黄色波旁/波本，它是一种自然的蜜处理法，这种加工方式包括挑选和分类咖啡果，刮去一部分果肉，去除一些类似蜂蜜的

2017-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

曼特宁咖啡口味风味特点

风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表

2025-09-01 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加巨石庄园蓝莓咖啡豆好喝吗，哥斯达黎加咖啡品种介绍

哥斯达黎加巨石庄园国家：哥斯达黎加产区：布伦卡产区巨石庄园海拔：1700-1800M 处理法：厌氧重度黑蜜处理等级：SHB 品种：卡杜拉风味体现为玫瑰的香气，蓝莓软糖，发酵香，薄荷的味道。波旁是铁皮卡的自然变种。咖啡果成熟后呈现酒红色咖啡豆的豆身

2021-09-27 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

蜜处理咖啡风味如何形成？蜜处理法英文是“Honey Process”还是“Miel Process”？

属于风味优雅的品种的哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆介绍「黑灵魂」比起「黑珍珠」的翻动次数少，发酵程度更高，但是失败的可能性也比较大，这支「黑灵魂」在拉哈斯细心的处理下，却成为日晒豆中的极品，风味丰富，口感厚实

2025-09-29 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加钻石系列微批次黑蜜处理咖啡豆哥斯达黎加咖啡出口量

2020-12-28 咖啡知识我要分享

亚洲精品咖啡庄园

印度有什么好的咖啡_印度咖啡风味特点介绍_印度黑咖啡豆推荐

2018-09-13 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡豆

如何分辨咖啡豆的好坏那个牌子的咖啡豆好还是坏？

2018-07-14 咖啡豆我要分享

陈年曼特宁

陈年曼特宁的来历与风味特征口感香气陈年曼特宁冲煮建议

追求精品豆、著名产区与庄园俨然已是风潮，至于陈年咖啡豆(Agedbean)对消费者而言依然是个陌生的名词。所谓陈年咖啡豆(Agedbean)意即将生豆藉由延长储存时间达到自然变老的目的(通常是2~3年

2025-09-01 陈年曼特宁我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚慧兰咖啡等级哥伦比亚慧兰咖啡风味哥伦比亚慧兰产区

2018-09-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

从云南寄回来的新鲜咖啡果，云南小粒铁皮卡如何鉴别

铁皮卡咖啡豆铁皮卡（Typica）：外型为椭圆形，从侧面看豆身扁薄，就算栽种地区的海拔高度不同，生豆侧面的薄厚差异也不会太大。铁皮卡种最找被也门人从埃塞俄比亚带到马拉巴尔、印度，之後被荷兰人带到印尼。之後从西印地安带入法国殖民地马提尼克岛。随

2017-10-10 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁与新鲜曼特宁哪个更好喝？陈年曼特宁咖啡豆冲煮建议

2025-09-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡处理法

咖啡蜜处理水洗日晒日自然半介绍

咖啡处理法黄黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最长。光照时间长意味着热度更高，因此这种咖啡在1周内便可干燥完成。一般情况下，咖啡的干燥时间视当地的气候、温度和湿度条件而定。 2 红红色蜜处理咖啡生豆的干燥时间为2-3周，通常由于天气原因或置于阴暗处

2016-10-25 咖啡处理法我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡豆风味口感特点味道曼特宁做意式咖啡苦吗应该怎么喝

2025-08-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴拿马咖啡豆巴鲁火山产区火山土壤种植咖啡豆黑蜜处理风味特点

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2020-12-08 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

林东曼特宁黄金曼特宁老虎曼特宁陈年曼特宁咖啡豆特点故事

2025-08-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲烘焙方法是什么耶加雪菲中烘咖啡特点介绍

2019-11-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

巴西伊帕内玛庄园顶级金系列品种和酒香日晒风味？

巴西伊帕内玛庄园顶级金系列品种和酒香日晒风味？风味描述：酒香、甜酒糖浆、酒渍葡萄、黑巧克力，甜感札实、圆润的成熟水果香气和风味口感产国: 巴西(Brazi) 产区: 南米那斯省(Sul de Minas)， Serra da Mantiqueira产区 Fazenda Rio Verde区块(bloc

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

洛斯刚果庄园

知名度越来越高的卢旺达洛斯刚果庄园咖啡的生产地

近些年的卢旺达在咖啡的生产加工环节有了很大的进步。首先咖啡果经由人工采摘；全国各地咖啡设立咖啡生产合作社，对咖啡农进行技术上的指导；咖啡农在采摘后尽快送往咖啡处理站进行清洗和筛选，挑选成熟优质的咖啡果进行加工咖啡果实在采摘后需要尽快运送到

2017-01-17 洛斯刚果庄园我要分享

亚洲精品咖啡庄园

印度咖啡品牌Monsooned Malabar风渍马拉巴咖啡故事风味特点介绍

2018-07-26 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡文化

Kaffeost咖啡你喝过吗？Kaffeost的来源，Kaffeost咖啡好喝吗

2019-01-16 咖啡文化我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多FincaHimalaya喜马拉雅庄园半日晒红波旁精品咖啡熟豆

喜马拉雅庄园坐落在位于海拔1500米的Apaneca山脉上的著名产区Santa Ana，是由Aida Batlle所管理的少数几个庄园之一。种植的品种以波旁为主该庄园出产的咖啡豆在Mauricio Salaverria名下地处Ataco的El Divisadero处理厂进行水洗处理，然后在非洲高架棚床上借

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

卢旺达咖啡豆

均匀度极佳的卢旺达精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

咖啡果实在采摘后需要尽快运送到处理厂进行处理，但因其国内设施匮乏，无法在第一时间对果实进行处理。果实在被采摘后堆积在一起，因缺乏通风会持续发展加速发霉和腐烂，腐败的果实会影响咖啡的品质，出现瑕疵风味。而近些年的卢旺达在咖啡的生产加工环节有

2017-03-16 卢旺达咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

2010年巴西COE第九名Fazenda Paraiso 帕拉伊索庄园得奖批次

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年巴西COE 全国咖啡竞赛第9名Fazenda Paraiso 帕拉伊索庄园得奖批次咖啡最早于18世纪初期引进巴西，1727 年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以调停边界纠纷为理由，将咖啡种子从法属盖亚纳

2017-12-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

音乐结合咖啡纱张正杰要谱咖啡香

悠扬的大提琴声沁人心脾，浓浓的咖啡香令人为之著迷，巴哈的大提琴奏鸣曲在弦上跳跃，结合咖啡、音乐、时装设计，大提琴家张正杰将于9月推出大提琴独奏会－张正杰的咖啡音乐地图。在19日记者会上，张正杰身穿咖啡纱制成的燕尾服，用咖啡与大提琴带领观众遨游

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

陈年咖啡起源历史：陈年曼特宁的发明、处理流程与风味特色

陈年咖啡其实在印尼已经有着悠久的历史，因为早期航运不是那么发达，将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间，经过时间的推移原本富含水分新鲜的咖啡豆慢慢的干燥再加上海风的吹袭更添加一种相当特殊的风

2024-12-09 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印尼曼特宁咖啡产地湿刨法简介陈年曼特宁与黄金曼特宁的特点区别

Agedmandheling陈年曼特宁产区简介亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个着名的品名，

2024-12-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

浓香非洲咖啡|肯尼亚的咖啡文化历史产区品种特点介绍

如果让我今后只能喝一种咖啡，那么我选择喝肯尼亚的咖啡。知名专业咖啡网站DearCoffee,ILoveYou作者BrianJones肯尼亚的咖啡历史并不长，二十世纪初开始引进阿拉比卡咖啡品种，后更多地

2024-09-21 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡豆摆放多年就是陈年咖啡？陈年咖啡豆是如何陈年的？

2021-01-15 咖啡知识我要分享

苏门达腊林东豆

苏门答腊咖啡豆海拔典故意义故事价格风味描述介绍

苏门答腊岛，旧称金岛、金洲，因富含黄金矿藏知名。苏门答腊岛地形狭长，岛上地形主要是由西北至东南方向纵观全岛的巴里散山脉Barisan Mountains及东部低地。山脉绵延，拥有90多座火山和众多火山湖，火山提供了适宜咖啡生长的肥沃的土壤。为热带雨林气候，

2016-10-20 苏门达腊林东豆我要分享

精品咖啡豆

印尼巴厘岛金塔玛尼火山|卡拉娜满月批次|SLD慢速干燥棚架日晒处

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩古吉罕贝拉咖啡花魁咖啡豆风味口感香气特点描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopiaWashedGujiHambelaG1埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉G1产区古吉（GujiZone）罕贝拉（HambelaWor

2024-11-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡果小蠹是哥伦比亚危害最严重的病虫害果小蠹对环境也有影响

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）短体线虫能够直接进入咖啡的根系，寄居于根部，并侵入寄居的组织，最后造成植物的死亡。罗布斯塔染上短体线虫的死亡率在40%左右，而阿拉比卡染上短体线虫的死亡率则为100%。短体线

2019-05-14 咖啡技术我要分享

特别报导

黄豆也能做咖啡吗？黄豆大豆与咖啡豆的区别

2023-01-23 特别报导我要分享

咖啡知识

苏门答腊陈年咖啡豆可不是劣质豆陈年曼特宁什么处理法简介

2020-02-03 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法简

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍锚点哥斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，此批次西部谷地赫尔巴夙处理厂圣胡安优庄出自有名橘郡(Naranjo)产区，以极佳天然地理条件及优良区域种

2017-02-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍哥斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，此批次西部谷地赫尔巴夙处理厂圣胡安优庄出自有名橘郡(Naranjo)产区，以极佳天然地理条件及优良区域种植管

2016-11-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马波奎特产区日晒水洗花蝴蝶咖啡豆风味口感特点区别怎么冲

前段时间我们进了支新豆子，虽然也是巴拿马的花蝴蝶，但跟以前那支不同的是这是日晒处理的，比较少见的。那么水洗花蝴蝶跟日晒花蝴蝶会有什么区别吗？首先我们先来看看花蝴蝶是什么？花蝴蝶这是由 70%瑰夏、30%卡杜拉、卡杜艾组成的，栽种在波奎特的巴鲁

2019-02-21 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

一文读懂林东曼特宁、黄金曼特宁、老虎曼特宁、陈年曼特宁咖啡

2025-08-15 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁咖啡哪里出产的咖啡最好喝？陈年曼特宁咖啡豆会过期吗

2018-04-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡

很好芳香味的墨西哥精品咖啡豆起源发展历史文化简介

它的作法是用浓郁的深烘焙咖啡粉冲泡出厚实的黑咖啡后,再加入少许香甜酒, 让咖啡产生滋味丰富,层次馛郁的口感,加了酒的饮品通常较呛鼻,所以这里又添加了香甜的蜂蜜,让咖啡的味道更圆没芳香, 加入醇酒的调酒咖啡,又被称作咖啡鸡尾酒,可让品尝者同时享受咖啡的

2017-03-20 墨西哥咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚慧兰咖啡口感哥伦比亚慧兰怎么冲哥伦比亚慧兰产区

2018-09-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

通风 黑咖啡_了解更多有关通风 黑咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月01日咖啡网告诉你更多关于通风 黑咖啡的内容

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