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好的咖啡馆品鉴:COSTA COFFEE
南京所散发出的淳厚气息,是适合咖啡爱好者漫步的。3个喜好咖啡的人聚在COSTA COFFEE,店家意料之外的服务,让旁人好的咖啡馆是懂得细微体恤的。
2014-05-15 咖啡文化 我要分享美拉德色系跟烘焙咖啡豆时的美拉德反应有什么不同?焦糖化反应又是什么?
每到秋冬季节,「美拉德色系」总会掀起一波潮流!美拉德色系指的是食物在烹饪过程中,因为美拉德反应而出现的颜色变化。棕、褐、橙、黄便是这个色系的主要色彩。咖啡豆也属于食物的一种,所以当我们在烘焙咖啡豆的时
又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调,今天起来外面的世界已经变了,大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上,早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”,边躲着冷风快步跑进温
被员工告了!星巴克推行着装新规却不给报销置装费!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,美联社等多家媒体报道,美国三个州的星巴克员工对这家咖啡巨头采取法律行动,称该公司改变了着装规定却拒绝为员工必须购买的新衣服报销,指控其违反了相关法律。报道