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好的咖啡馆品鉴:COSTA COFFEE
南京所散发出的淳厚气息,是适合咖啡爱好者漫步的。3个喜好咖啡的人聚在COSTA COFFEE,店家意料之外的服务,让旁人好的咖啡馆是懂得细微体恤的。
2014-05-15 咖啡文化 我要分享美拉德色系跟烘焙咖啡豆时的美拉德反应有什么不同?焦糖化反应又是什么?
每到秋冬季节,「美拉德色系」总会掀起一波潮流!美拉德色系指的是食物在烹饪过程中,因为美拉德反应而出现的颜色变化。棕、褐、橙、黄便是这个色系的主要色彩。咖啡豆也属于食物的一种,所以当我们在烘焙咖啡豆的时
又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调,今天起来外面的世界已经变了,大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上,早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”,边躲着冷风快步跑进温
那个曾被山寨的星巴克LOGO,出现在了这里…
在2021年12月月底的时候,一家开在委内瑞拉首都加拉加斯的“星巴克咖啡”引起了不少网友的关注。如今,相同的LOGO不但出现在委内瑞拉,甚至进入了美国的高校里。对山寨“星巴克”印象深刻的小伙伴,可能会
“比起冰咖啡,热咖啡才是夏日的降温神器!”
外面的气温接近40摄氏度,潮湿且闷热,你的汗水甚至沾到了椅子上,这时候,你起身给自己做了一杯热气腾腾的咖啡……等等,这样的一个场景看起来好像有点不太对劲!相信屏幕前的你,热到流汗的时候,恨不得站在空调