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21.绿茶咖啡 做法: 1、将龙井茶5克用50ml约九十度的开水浸软,1分钟后倒出约30毫升茶汁,再向茶中加入100ml九十度的开水,制取龙井茶汁80ml; 2、冲煮意大利特浓咖啡一杯约40ml; 3、根据个人的口味,在咖啡中加入龙井茶汁,加入方糖调匀即可。 关键: 咖啡和
1.拿铁咖啡 2.玛琪雅朵 3.冰摩卡咖啡 4.鸳鸯冰咖啡 5.香浓泡沫冰咖啡 6.苏格兰爱丽丝咖啡7.飘浮冰咖啡 8.爪哇摩卡咖啡9.椰香咖啡10.维也纳咖啡11.热情咖啡12.浓情冰咖啡13.柠檬咖啡 14.密思梅咖啡 15.玛克兰咖啡 16.罗马咖啡 17.墨西哥冰咖啡 18.玫瑰浪漫咖
1.凤梨咖啡 凤梨的酸甜滋味,与咖啡香可融合无间,不但可增添本咖啡的迷人风采,更可中和咖啡的浓烈,值得一试! 特色:凤梨与咖啡同属味道相近的材料,用在一起更可突显美味。 诀窍:可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。 味道:酸、甜 材料:凤梨汁1OZ(或
■■啤酒冰咖啡 清柔香醇,充满白兰地酒香,最后加上的7UP汽水,可使它产生啤酒般的泡沫和颜色,却比啤酒更清香醇美,是一种可模拟性的特调冰咖啡。 诀窍:7UP汽水最后加,可使本款冰咖啡出现啤酒般的泡沫。 材料:冰咖啡1杯、棕兰姆酒(MyersRum)1OZ、鲜奶油
再温暖的春天,夜晚也有丝丝凉意,带着少许寂寞,有些与春天温暖不和谐,想在工作之余得到家人般的温暖吗。这时,为何不让咖啡给你精神的振作,点点果味的白兰地给你身体温暖,让天然的果露给你甜美微笑,加点牛奶就更完美了!!! 这款诺曼底咖啡,或许会给你
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一支非常独特的 巴西咖啡 ,长于巴西,却是埃塞原生种,由巴西 COE2015 Top2庄园出品;低温厌氧处理,白天避开阳光,只在夜晚时沐浴着月光自然干燥!极富浪漫色彩!因此我们称
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特色:透心凉的冰咖啡,清淡宜人,有奶油及香草的鲜香。 传说公元前10世纪前后,在非洲埃塞俄比亚的高原上,牧羊人发现羊群在食用了一种野生灌木的果实后,便会异常喧闹。这果实,
----维也纳咖啡---- 材料:热咖啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力少许,糖包。 作法:热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后洒上五彩巧克力果,附糖包上桌。 特色:这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段
1.每天饮用1~3杯的咖啡 一次大量饮用反而会造成反效果。应该每天摄取1~3杯,分开饮用。 建议大家在代谢最好的上午饮用。相反地,在夜晚饮用时,因为其中所含的咖啡因就一般而言咖啡会妨碍睡眠,虽然每个人的情况不同,但是基本上是无法拥有良好的睡眠的。
光懂得高明的冲泡技巧,而不懂得如何去品尝咖啡, 那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品尝咖啡是一件非常微妙的事情。
巴巴利安咖啡 : 又称巧克力咖啡,据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感,让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。 诀窍:巧克力糖浆勿加太多,玉桂粉要选用气味温和芳香者,加一点即可。 材料:冰糖包、热咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你习惯在早晨匆忙喝杯咖啡,顾虑不了心灵的疲惫,为的正是让工作中的自己打起精神。下了班的城市依然吵杂,行人依旧匆匆,如果你也是不熬夜到眼皮沈下不罢休的话,不妨趁机细味平时所忽略的咖啡气味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 -娜玲珑产区卓越一杯山岗庄园微批次卡杜拉 本批次咖啡被 哥伦比亚 Inconexus 咖啡专业品控团队选为顶级微批次精品咖啡之一。 Mejor de Narino 生豆竞赛是从去年9月开
巴巴利安咖啡 :又称巧克力咖啡,据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感,让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。 诀窍:巧克力糖浆勿加太多,玉桂粉要选用气味温和芳香者,加一点即可。 材料:冰糖包、热咖啡1
俄式咖啡Russian coffee 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。 作法:将成块的巧克力放进开水中溶化或略浓的可可亚与蛋黄,在加入少量的牛乳加热后与深烘培的咖啡好好的搅拌。 再将注入 1 小匙砂糖杯子里,搅拌均匀,然后用 1 大匙鲜奶油使其浮在其
1、维也纳咖啡 材料:热咖啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力米少许,糖包。 作法:热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后洒上五彩巧克力果,附糖包上桌。 特色:这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段式的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是不是也曾有过,下了班却还是想来杯咖啡,不为提神而只是想让一整天紧绷的神经得以放松下来,但却又怕晚上睡不着,而让隔天精神更差呢?这次小编要告诉你,哪种咖啡的咖啡因含量低,让你夜晚享用
危地马拉的精品咖啡一样,安提瓜咖啡属于遮阴(shade)种植。在安提瓜,遮阴主要是为了保护咖啡树远离霜冻袭击,每年从十二月到次年二月间夜晚比较寒冷,有时会出现霜冻。密集的遮阴与极浅的地下水层共同为居于其间的咖啡树们营造了一个独特的微型气候。 安
维也纳咖啡 材料:热咖啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力米少许,糖包。 作法:热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后洒上五彩巧克力果,附糖包上桌。 特色:这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段式的变
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绿茶咖啡 材料:浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。 作法: 1.浓咖啡1杯约8分满,上面旋转加入一层鲜奶油 2.再洒上少许绿茶粉末(份量可随意增减),附上糖包即可上桌。 适合饮用时间:全天
维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌,开始是凉奶油,感觉很舒服,然后喝到热咖啡,最后感觉出砂糖的甜味,有着三种不同的口感。 配制方法: 将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然后注深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面。 啤酒咖啡 这位
又称巧克力咖啡,据说是由非洲土著人发明的。香浓甜美的多重口感,更适合喜欢香甜口感的人士享用。同时让人发现土著的饮食文化也不可小视! 特色:适合女性饮用,十分香甜,但勿喝太多。 材料:冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2 OZ、玉桂粉少许
41.巴西利亚咖啡 做法: 倒入1/2杯蜂蜜再加入热咖啡1杯8分满,最后加入鲜奶。 特色: 喝来香甜可口,很适合大众口味,适合餐后饮用。 关键: 不能加糖。制作时要依序倒入,先倒蜂蜜。 42.爱因斯坦咖啡 原料: 意大利浓苦咖啡1杯、鲜奶油适量、削片巧克力适量
咖啡是一种提神醒脑的可口饮料,在咖啡里主要的成分有咖啡因(有特别强烈的苦味,它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。)丹宁酸;脂肪;酸性脂肪;挥发性脂肪;蛋白质(卡路里的主要来源,所占比例并不高);糖;纤维;矿物质; 不论是哪一种
不少爱美人士一直热衷减肥,有的人会尝试喝咖啡瘦身,现如今人们喜欢喝美式咖啡进行减肥,很多人会问到美式咖啡减肥吗? 咖啡热量很小,一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡的热量。餐后喝杯美式咖啡,能有效地分解脂肪。美式咖啡中的美式咖啡因,具有促进脂肪分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡产国:South America 南美洲,Colombia 哥伦比亚 咖啡产区:Nario 娜玲珑产区,Buesaco 镇 咖啡庄园:Luis Fernando Benavides 路易斯费尔南多贝纳维德斯庄园 咖啡品种:Geish
维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌,开始是凉奶油,感觉很舒服,然后喝到热咖啡,最后感觉出砂糖的甜味,有着三种不同的口感。 配制方法:将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然后注深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面。 激情咖啡 这是
哥伦比亚那娜玲珑咖啡的特点风味描述庄园产地区品种介绍 娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的,拥有一个雨季,从当年十月持续到次年五月,干季为六、七、八三个月。不过,即使在干燥的月份,咖啡农也不会过分担心,因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一杯2斤装的奶茶刷屏社交媒体平台,吸引广大奶茶爱好者的关注。网友们介绍,该奶茶为一家湛江本土茶饮品牌推出,在其外包装上印刷了显眼的“超大杯2斤装”字样。这
1、土耳其咖啡: 土耳其咖啡充满异国情调,土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。 配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。 待粉末沉淀
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