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鹰集咖啡杯工艺_了解更多有关鹰集咖啡杯工艺的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月08日咖啡网告诉你更多关于鹰集咖啡杯工艺的内容

搜索 鹰集咖啡杯工艺 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关鹰集咖啡杯工艺的内容。

鹰集咖啡是哪国的品牌上海鹰集咖啡发展历史鹰集咖啡好喝么

特别报导

鹰集咖啡是哪国的品牌上海鹰集咖啡发展历史鹰集咖啡好喝么

最近几年来，随着咖啡行业的发展以及资本的加持，咖啡领域涌入了很多新晋的精品咖啡品牌，如永璞、三顿半、时萃等等，这些精品咖啡品牌在过去的一年也获得了不少的融资。（关于2020年部分咖啡品牌融资事件可以查看此为：咖啡品牌MANNER再获新一轮融资，咖啡

2021-03-30 特别报导我要分享

咖啡品牌鹰集咖啡口味区别鹰集咖啡官宣欧阳娜娜为品牌代言人

特别报导

咖啡品牌鹰集咖啡口味区别鹰集咖啡官宣欧阳娜娜为品牌代言人

5月8日，咖啡品牌鹰集咖啡官宣欧阳娜娜为品牌首位代言人。据了解，此次鹰集咖啡重塑上海新天地门店，携手首位代言人欧阳娜娜，打造「鹰集特调，潮流咖啡」的全新品牌形象。公开资料显示，鹰集咖啡创立于2016年，定位高端精品咖啡品牌，在上海拥有多家门店

2021-05-12 特别报导我要分享

冷萃咖啡味道怎么样精品咖啡品牌鹰集咖啡再推冷萃咖啡液

特别报导

冷萃咖啡味道怎么样精品咖啡品牌鹰集咖啡再推冷萃咖啡液

作为新晋咖啡品牌之一的鹰集咖啡官宣再推冷萃咖啡液产品。 4月29日，鹰集咖啡推出冷萃咖啡液新品霓虹果咖，该产品在口味上包括西柚，青提和百香果三种。据了解，此系列为鹰集自有工厂研发，通过高压提纯使得咖啡浓度攀升，低温冷萃让风味真实保留，可常温贮

2021-05-05 特别报导我要分享

最新融资动态消息精品咖啡品牌鹰集咖啡半年内获得三轮融资

特别报导

最新融资动态消息精品咖啡品牌鹰集咖啡半年内获得三轮融资

万亿咖啡市场真是让人神往！昨日又有咖啡品牌完成新一轮融资，重要的是，又是半年内获得了三轮融资。继上海本土新晋咖啡品牌「MANNER」在半年内获得三次融资历程后，咖啡品牌「鹰集咖啡」也在半年内连获了三轮融资。据天眼查APP官网信息显示：6月7日，精品

2021-06-08 特别报导我要分享

咖啡机做成装置艺术，S.ENGINE鹰集探索精品咖啡更多表达形式

点评

咖啡机做成装置艺术，S.ENGINE鹰集探索精品咖啡更多表达形式

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海是中国最喜欢咖啡的城市。根据咖门的《中国咖啡馆生存数据报告》，2016 年底上海共有咖啡馆 5567 家，比第二名北京多出 2200 多家，是第三名广州的三倍。而且，上海的咖啡文化根源很深，从清末明

2017-06-07 点评我要分享

12月咖啡奶茶资讯合集茶颜再开新店星巴克高层换人瑞幸不眠海获奖

咖啡新闻

12月咖啡奶茶资讯合集茶颜再开新店星巴克高层换人瑞幸不眠海获奖

瑞幸咖啡荣获人民网国民消费十大前沿模式健康创新饮品12月17日，由人民网主办的“2021国民消费大会”在北京举行，瑞幸咖啡获得【健康创新饮品奖】。作为打破市场垄断的中国咖啡品牌，瑞幸咖啡的出现，推动了

2021-12-27 咖啡新闻我要分享

咖啡市场融资46个亿咖啡品牌Manner M Stand Seesaw 隅田川鹰集咖啡为什么火？

特别报导

咖啡市场融资46个亿咖啡品牌Manner M Stand Seesaw 隅田川鹰集咖啡为什么火？

相比于去年，今年的咖啡市场看上去格外的魔幻——咖啡市场再次火爆了。去年因瑞幸财务造假被曝出令不少人唏嘘，认为咖啡并不是一个好生意，但在今天看来，瑞幸不仅没有倒下反而活得更好了，截止目前瑞幸市值已经恢复

2021-10-26 特别报导我要分享

精品咖啡 Seesaw，距离100家门店这个目标还有多远？

点评

精品咖啡 Seesaw，距离100家门店这个目标还有多远？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）既要有新鲜感，又要追求扩张效率，精品咖啡连锁店要怎么兼容这两个悖论般的元素？ 2012 年在上海静安设计中心开出第一家店后，精品咖啡 Seesaw 在 5 年内开了 7 家门店。今年 6 月，Seesaw 传出获

2017-09-04 点评我要分享

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱？

咖啡馆经营

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱？

中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业!)。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成风：鲁马滋、质馆、麦

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

中国精品咖啡行业独家报告－工匠精神和赚钱如何兼顾？

中国咖啡

中国精品咖啡行业独家报告－工匠精神和赚钱如何兼顾？

中国最有影响力的时尚商业媒体中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业（详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业！）。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成

2017-03-31 中国咖啡我要分享

魔都治愈系咖啡屋推荐闲暇的咖啡时光

上海

魔都治愈系咖啡屋推荐闲暇的咖啡时光

萧瑟的冬天已然过去，迎接我们的是渐暖的风和日丽，在这样的好天气下，你是否也想坐在街角的咖啡馆里品上一杯的精品咖啡，咖啡的醇香在四周弥漫，整个世界都似乎安静了下来，这样难得闲暇的咖啡时光中。 W+S CAFE by NAPOLEON 赏味樱花树下浪漫咖啡店淮海中

2017-04-27 上海我要分享

精品咖啡现状分析——为何精品咖啡会成为咖啡投资热潮的风口？

咖啡资讯

精品咖啡现状分析——为何精品咖啡会成为咖啡投资热潮的风口？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当韩系咖啡在中国市场的热度告一段落之后，近两年资本转向青睐精品咖啡。精品咖啡连锁品牌 Seesaw 、鹰集咖啡以及质馆咖啡等先后宣布了融资和扩张门店的计划，独立的个性化门店也在快速增多。对这

2017-10-14 咖啡资讯我要分享

杭州一mini咖啡馆首创茅台拿铁 Supercharger Coffee创意特调咖啡

特别报导

杭州一mini咖啡馆首创茅台拿铁 Supercharger Coffee创意特调咖啡

这阵子在某红书上刷咖啡饮品介绍时，刷到一个很有意思的画面画风是酱紫的咖啡+茅台？！！于是颇感兴趣的继续刷下去了。了解了一番才知道，原来是杭州一家咖啡馆首创的一款茅台味咖啡。这家咖啡馆位于杭州市中心庆春路，与市面上多数咖啡馆不同的是，这

2021-06-20 特别报导我要分享

专访Seesaw创始人：营收几乎全靠咖啡，今年要到20家店

咖啡馆经营

专访Seesaw创始人：营收几乎全靠咖啡，今年要到20家店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲Seesaw咖啡创始人宗心旷 1 年底之前开20家店，走规模化日前，精品咖啡品牌Seesaw获弘毅资本旗下百福控股4500万人民币投资，估值超过2亿。钱当然很重要。但还有很重要的一点是，资本的背书能力。

2017-06-21 咖啡馆经营我要分享

“一年开店百家”的布鲁诺咖啡关闭多家门店_bruno caffe怎么样啦

咖啡品牌

“一年开店百家”的布鲁诺咖啡关闭多家门店_bruno caffe怎么样啦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，资本对中国咖啡行业的关注与热情，可谓是前所未有。在被称为中国咖啡元年的2018年里，最受资本偏爱的莫过于连锁咖啡店与自助咖啡机项目。大家最耳熟能详的互联网咖啡品牌

2019-03-17 咖啡品牌我要分享

咖啡豆哪个牌子好？国内到底哪个牌子的精品咖啡豆好喝？

咖啡豆

咖啡豆哪个牌子好？国内到底哪个牌子的精品咖啡豆好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆选择什么牌子？首先得说，精品咖啡豆好喝不好喝这个问题，见仁见智，毕竟每个人的口味不一样。其次，该怎么挑咖啡豆品牌，不好意思，这个该从头学起呢，一篇文章是说不清

2018-07-11 咖啡豆我要分享

小蓝杯咖啡叫什么名字？蓝杯咖啡Blue Bottle Coffee咖啡啤酒产品好喝吗？

特别报导

小蓝杯咖啡叫什么名字？蓝杯咖啡Blue Bottle Coffee咖啡啤酒产品好喝吗？

BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡，众所周知，它是美国人气精品咖啡品牌，然鹅！就在前几天，BlueBottleCoffeeHongKong发出一则帖子显示：推出新产品CoffeeLager！相关

2021-11-23 特别报导我要分享

精品咖啡成风口消费群体为何还是小众？

咖啡资讯

精品咖啡成风口消费群体为何还是小众？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡前景待考在韩系咖啡的热度告一段落之后，近两年来资本对于精品咖啡行业的渴求日益明显。除了雀巢收购了小众咖啡连锁 Blue Bottle 68%的股权外，在中国，精品咖啡品牌的独立个性化门店逐渐

2017-10-14 咖啡资讯我要分享

用酱油做的咖啡是什么味道？！咖啡品牌上海石藤家酱油饴拿铁好喝

特别报导

用酱油做的咖啡是什么味道？！咖啡品牌上海石藤家酱油饴拿铁好喝

今年五一期间，首届思南咖啡生活节迎来了多家精品咖啡品牌，其中，微博上有一个话题相当有意思：上海人拿酱油做咖啡。大家都知道，辣酱油是上海的一大特产，但是用酱油做咖啡这就很「酱油做咖啡」这新奇好玩的搭配真的很奇妙了。据介绍，用酱油做咖啡的创

2021-05-07 特别报导我要分享

2021年咖啡市场：上海咖啡销量是全球第一吗咖啡消费者的需求高吗？

特别报导

2021年咖啡市场：上海咖啡销量是全球第一吗咖啡消费者的需求高吗？

“咖啡行业究竟有多卷？”“无处不在都在卷！！”在咖啡馆数量层面，据最新的《上海咖啡消费指数》显示，上海已经成为全球咖啡馆数量最多的城市，共有6913家咖啡馆，其中独立咖啡馆4239家，约占总数的六成，

2021-11-20 特别报导我要分享

瑞幸咖啡造假事件后续瑞幸咖啡宣布完成融资里程碑后续发展光明

特别报导

瑞幸咖啡造假事件后续瑞幸咖啡宣布完成融资里程碑后续发展光明

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）据智通财经APP获悉，6月15日，瑞幸咖啡（OTC: LKNCY）（LKNCY. US）宣布，根据与公司4.6亿美元2025年到期的可转换优先债券持有者签订的重组支持协议（RSA），完成了融资里程碑。根据

2021-06-17 特别报导我要分享

早C晚A是什么梗咖啡品牌M Stand推出五家日咖夜酒主题店

特别报导

早C晚A是什么梗咖啡品牌M Stand推出五家日咖夜酒主题店

“白天叹啡、夜晚品酒”成为了当下年轻人的快乐指南。10月8日，一条“早C晚A”的微博冲上了微博热搜第一位置。原本这条微博是关于护肤科普的热搜，但众网友的讨论方向和话题热度最终使得话题的画风向「日咖夜酒

2021-10-14 特别报导我要分享

速溶精品黑咖啡时萃SECRE获亿元融资时萃挂耳咖啡怎么冲好喝吗

特别报导

速溶精品黑咖啡时萃SECRE获亿元融资时萃挂耳咖啡怎么冲好喝吗

据天眼查平台显示，精品咖啡品牌时萃SECRE于2021年7月27日完成近亿元新一轮融资，投资方为博将资本和凡创资本。其中凡创资本隶属蚂蚁金服旗下。根据北京商报报道，时萃SECRE本轮资金将主要用于加速线下门店的拓展、品牌营销及线上线下创新产品的持续研发等

2021-07-29 特别报导我要分享

速溶冻干咖啡品牌推荐三顿半咖啡的速溶冻干咖啡口感介绍

咖啡知识

速溶冻干咖啡品牌推荐三顿半咖啡的速溶冻干咖啡口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）既然是日本发明了挂耳咖啡，我们就说一下ucc咖啡属于什么档次吧，这款挂耳不仅喝着方便，就连包装都像极了方便面，复古RGB配

2021-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡品牌SECRE时萃咖啡最新融资动态：已完成数千万元A+轮融资

特别报导

咖啡品牌SECRE时萃咖啡最新融资动态：已完成数千万元A+轮融资

2020年咖啡品牌新晋黑马「时萃SECRE」再获融资。根据企查查融资信息显示，今日，时萃SECRE完成数千万元A+轮融资，这是时萃成立一年多来的第四轮融资了。 2020年5月12日，咖啡品牌「时萃SECRE」已经完成数千万元A轮融资，投资方为弘晖资本。而本轮融资由无锡

2021-03-03 特别报导我要分享

可乐加咖啡能一起喝吗? “ 咖啡 + xx ”成为流行组合了吗？

特别报导

可乐加咖啡能一起喝吗? “ 咖啡 + xx ”成为流行组合了吗？

「咖啡+xx」是指在咖啡的基础上融入更多的元素，如咖啡 + 酒、咖啡+可乐，恰是也就是我们日常所说的「创意咖啡」。一。咖啡 + 酒 2016年，全球最大的咖啡连锁品牌星巴克在美国部分门店开售带有酒精的饮料； 2017年12月，星巴克在上海臻选烘焙工坊尝试推出

2021-04-14 特别报导我要分享

中国韩系咖啡市场发展趋势？中国咖啡市场基本信息？

咖啡行业

中国韩系咖啡市场发展趋势？中国咖啡市场基本信息？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资，另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3

2018-06-01 咖啡行业我要分享

韩系咖啡馆在中国全线失败，对中国咖啡馆有何借鉴？

咖啡资讯

韩系咖啡馆在中国全线失败，对中国咖啡馆有何借鉴？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资，另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3000 万元

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

福建岩茶和凤凰单枞在制作工艺流程上的不同以及香气滋味的区别

特别报导

福建岩茶和凤凰单枞在制作工艺流程上的不同以及香气滋味的区别

岩茶更多的是重水求香单丛更多的是重香求水岩茶相对于单丛青会做的更熟更透点，单丛相对的做了轻点，这样的话岩茶出来口感上回比单丛浓郁。单丛工艺跟岩茶工艺，总体上是差不多的，也是菜，晾，摇，炒，揉，烘。岩茶

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡品牌MANNER再获新一轮融资，咖啡市场正在变大变强！

特别报导

咖啡品牌MANNER再获新一轮融资，咖啡市场正在变大变强！

刚刚报道完在2年内完成了四轮融资的咖啡品牌时萃SECRE，又一精品咖啡品牌再斩获新一轮融资，估值约13亿美元。据天眼查app官网信息显示，国内精品连锁品牌代表MANNER已再度获得资本的支持。 2021年3月4日，MANNER 已完成新一轮融资，该轮投资方为新加坡主权

2021-03-05 特别报导我要分享

咖啡制作的工艺流程-咖啡因生产工艺流程

咖啡因

咖啡制作的工艺流程-咖啡因生产工艺流程

咖啡制作的工艺流程-咖啡因生产工艺流程咖啡豆烘焙就是将生豆利用特定的设备，经过高温方式将其中的淀粉转化为糖和酸性物质的过程，在这个过程中，纤维素等物质会不同程度的炭化，水分和二氧化碳会挥发掉，而蛋白质会转化成酶，和脂肪的剩余物质结合在一起

2017-01-04 咖啡因我要分享

做咖啡师有前景吗？先来看看中国咖啡师的现状

咖啡师

做咖啡师有前景吗？先来看看中国咖啡师的现状

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！成为一名咖啡师，是很多人都有过的梦想。幻想着自己穿着围裙，在弥漫着咖啡香气的吧台里，一丝不苟的做咖啡、拉花，身影帅气而迷人

2018-01-30 咖啡师我要分享

云南凌丰集团发明新型咖啡干燥设备及工艺

咖啡新闻

云南凌丰集团发明新型咖啡干燥设备及工艺

新华网云南频道２月１７日电（记者吉哲鹏）在中国最大的咖啡产区云南，传统的咖啡晾晒场地不足、阴雨天气导致品质降低等问题制约着咖啡初加工环节。日前，云南省临沧市凌丰集团自主研发出背压式热风穿透辅助干燥咖啡技术和设备，实现了咖啡初加工的工厂化可

2015-02-23 咖啡新闻我要分享

废弃的咖啡瓶也可以成为美丽的工艺品

咖啡知识

废弃的咖啡瓶也可以成为美丽的工艺品

我们可以利用这些咖啡的废弃瓶罐来制作成一些比较有漂亮的工艺品，像现在一些小学生都要求做工艺品，在给小孩快乐和好奇的同时还能够减少环境的承载压力。为了提高我们的环境质量，那么我们就需要想一些办法在日常生活当中做出一些措施，从最小的事情开始做

2015-08-12 咖啡知识我要分享

废弃的咖啡瓶也可以成为美丽的工艺品

精品咖啡学

废弃的咖啡瓶也可以成为美丽的工艺品

我们可以利用这些咖啡的废弃瓶罐来制作成一些比较有漂亮的工艺品，像现在一些小学生都要求做工艺品，在给小孩快乐和好奇的同时还能够减少环境的承载压力。为了提高我们的环境质量，那么我们就需要想一些办法在日常生活当中做出一些措施，从最小的事情开始做

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

巴西咖啡生豆处理工艺有哪些

巴西咖啡豆

巴西咖啡生豆处理工艺有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡果实的生长阶段，人工的采摘和处理工艺会为咖啡带来独特的口味，也会带走咖啡自身一些独有的味道。在我看来，咖啡生豆的处理工艺是决定咖啡品质最关键的因素之一。如果工人的手艺足

2017-06-23 巴西咖啡豆我要分享

祁门红茶哪个品种最好？祁门红茶和祁红香螺哪个更好喝？

特别报导

祁门红茶哪个品种最好？祁门红茶和祁红香螺哪个更好喝？

祁门香螺红茶，祁门红茶新品种茶，是祁门红茶品类中最具创新的产品，产于安徽省祁门县。该工艺采用祁门红茶的特殊发酵工艺和木材轧制工艺，结合黄山松罗茶的工艺，形成一种形似松罗茶的新的红茶品类。经过精制的祁门香逻茶，大大提高了原茶的品质。著名的祁

2021-09-01 特别报导我要分享

咖啡豆烘干工艺污泥烘干机的工艺咖啡生豆处理法咖啡的储蓄方法

咖啡处理法

咖啡豆烘干工艺污泥烘干机的工艺咖啡生豆处理法咖啡的储蓄方法

1、生豆：炒制前的生咖啡豆只是为了方便转运，无须特殊的包装条件，视各生产区的不同而定，出于经济实用考虑，一般采用60公斤麻袋包装，待到达目的地后再进一步深加工。当然，也会有一些与众不同的包装，如牙买加蓝山就是以70公斤的木桶包装。 2、熟豆：

2016-07-16 咖啡处理法我要分享

咖啡工艺流程咖啡机制造工艺流程咖啡厅开店流程

咖啡知识

咖啡工艺流程咖啡机制造工艺流程咖啡厅开店流程

浅度烘焙（肉桂烘焙）──当豆子迸发出第一声轻响，体积同时膨胀，颜色转变为可口的肉桂色。酸性主导了浅焙豆子的风味，质感和口感都尚未充分发挥，一般做为罐装咖啡使用。中焙（城市烘焙）──咖啡豆呈现出优雅的褐色。这种烘焙的方法又叫city roast。中焙

2016-07-16 咖啡知识我要分享

独一无二季风咖啡的独特工艺

咖啡豆

独一无二季风咖啡的独特工艺

地处亚热带季风气候带的祖国东南部地区，富来高咖啡深知季风气候对咖啡豆生产与保存的影响。

2014-07-07 咖啡豆我要分享

云南独特的“吻初咖啡”唇剥工艺

咖啡资讯

云南独特的“吻初咖啡”唇剥工艺

吻初咖啡启迪，凭借三十年的咖啡生产加工中经验，发明鲜果咖啡加工专利，开发出吻初咖啡。弥补了咖啡初加工阶段机器咖啡果去皮工序无法做到分类精筛的不足之处，通过唇剥工艺则可以更好的对咖啡进行人工优选，选取成熟饱满的咖啡鲜果，在后续深加工中加强人

2017-01-22 咖啡资讯我要分享

百年跨界！京都职人打造限量咖啡道具

咖啡资讯

百年跨界！京都职人打造限量咖啡道具

「用手去感受，手就会告诉你答案。」日本工业设计巨匠 ── 柳宗理或许近几年「民艺」一词太过热门，坊间各色设计主题书刊、杂志都将日本工艺品奉为橱窗里的精品般景仰，反而淡化了这些日常道具拿来服务人群的初衷，令观者心生畏惧而不敢轻易使用。但正如

2017-03-18 咖啡资讯我要分享

咖啡豆处理烘焙制作的工艺流程速溶咖啡加工的生产流程模式

咖啡

咖啡豆处理烘焙制作的工艺流程速溶咖啡加工的生产流程模式

咖啡制作的工艺流程-咖啡加工厂工艺流程第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘

2016-12-08 咖啡我要分享

chemex咖啡壶用法 chemex咖啡冲煮步骤 chemex如何冲煮

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）步骤1 把水加热到205度，煮沸，静置30秒。工艺咖啡Chemex冲泡指南-步骤2 步骤2 打开Chemex过滤器，将其插入啤酒机的顶部，确保过滤器的3层一侧与浇注口对齐。工艺咖啡Chemex冲泡

2019-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技术-咖啡拉花分为两种工艺拉花和雕花

咖啡资讯

咖啡拉花技术-咖啡拉花分为两种工艺拉花和雕花

咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的

2016-12-09 咖啡资讯我要分享

讲解速溶咖啡和现磨咖啡的不同之处，从制作工艺到风味、冲煮

咖啡知识

讲解速溶咖啡和现磨咖啡的不同之处，从制作工艺到风味、冲煮

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、关于制作工艺速溶咖啡是由咖啡豆经烘焙磨粉，添加杀菌剂、稳定剂、色素、香精等化学物质后高压制浆喷雾干燥成粉末颗粒状制成；而咖啡店里的天然咖啡，则是咖啡树结果采摘后，

2019-04-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆生产工艺流程和常见的咖啡处理方式

咖啡豆

咖啡豆生产工艺流程和常见的咖啡处理方式

工艺说明： 1、去壳，将咖啡去掉外壳。 2、选豆，去掉发霉的咖啡豆。 3、清洗，用清水清洗咖啡洗去表面污物。 4、烘焙，采用烘焙机90~100℃烘焙半小时。 5、研磨，采用碾辊盘磨机对处理好的咖啡进行研磨粉碎。 6、制浆(加水)，加咖啡3倍左右的95℃热水

2014-07-08 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙是咖啡熟豆工艺的关键

咖啡文化

咖啡烘焙是咖啡熟豆工艺的关键

此次活动中，举办的杯品活动让整个咖啡之旅充满了浓郁的咖啡香味。来自欧洲精品咖啡协会的会员，成都四季情怀咖啡馆负责人阿南进行了生动的现场咖啡烘焙、研磨。负责销售德国博百特(PROBAT)烘焙设备的上海孚达工贸有限公司区域销售代表郑慧告诉记者，咖啡烘

2014-08-22 咖啡文化我要分享

白咖啡的制作工艺

咖啡文化

白咖啡的制作工艺

怡保俗称坝罗是马来西亚北部的一个城市，也是白咖啡的原产地，来自怡保的MALCO白咖啡以其独特的香味和口感而远近驰名，以香烤高级咖啡豆精心配制细心调以优质奶精诱人的香味尽在其中，入口香浓幼滑令人心满意足。MALCOWhitecoffee马可怡保原味白咖啡是地地道

2014-08-11 咖啡文化我要分享

武夷岩茶和凤凰单枞各自的特点是什么？凤凰单枞和武夷岩茶哪个好

特别报导

武夷岩茶和凤凰单枞各自的特点是什么？凤凰单枞和武夷岩茶哪个好

武夷岩茶制作主要分为初制与精制两个过程。武夷岩茶初制过程包括：采摘微凋做青杀青揉捻烘乾。武夷岩茶的精制过程包括：毛拣分筛复拣风选匀堆焙火。凤凰单丛工艺极为讲究，从单丛培育开始，为单株采制奠定了基础，单

2022-04-27 特别报导我要分享

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