正常人冲咖啡方法_了解更多有关正常人冲咖啡方法的内容

咖啡新闻

咖啡粉量对手冲咖啡有什么影响？10克粉咖啡怎么冲好喝？

前天有朋友找前街，问前街关于一些手冲的问题。前街已经写过很多关于怎么冲咖啡的知识类文章，所以就选了几篇涵盖了手冲参数、冲煮方法步骤以及一些容易出现误区的解决方法的文章发给她。过了一天，她再次找到前街，

2022-08-21 咖啡新闻我要分享

意式咖啡

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少?

正常意式咖啡的咖啡因含量是多少? Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外，它还有一个最大的特点，就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时，会有错觉;这么浓纯的咖啡，咖啡因含量一定很高。其实正好相反，在所有说得出的咖啡制作方法里，

2017-01-16 意式咖啡我要分享

巴西咖啡豆

巴西日晒巧克拉咖啡怎么手冲巴西咖啡豆的手冲方法教程简介

2022-12-15 巴西咖啡豆我要分享

咖啡种类

什麼是日式冰咖啡？日式冰手冲咖啡口感特点以及做法步骤介绍

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间，而日式冰咖啡由

2022-04-30 咖啡种类我要分享

咖啡粉

咖啡里的细粉要不要筛掉？咖啡粉里筛出的细粉应该如何处理？

2019-06-16 咖啡粉我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚蒙特维庄园咖啡豆手冲方法托利马产区咖啡风味特色介绍

2022-08-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

手冲咖啡不下水慢的原因是研磨度手冲咖啡为什么会出现焦苦味

手冲咖啡是一项自由度很高的冲煮方式，冲出好喝的咖啡方法有好多，但各种意想不到的翻车现象也更多。也因此有很多朋友来问前街，“这个咖啡为什么会冲成这个味”、“那个咖啡怎么冲的味道不对”。之前很多朋友到店交

2022-11-21 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西喜拉朵波旁手冲滴漏咖啡怎么冲_冲煮巴西咖啡手冲壶怎么用

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚牧童庄园手冲壶泡咖啡怎么样_哥伦比亚手冲咖啡怎么磨豆

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

蓝山风味介绍牙买加蓝山咖啡手冲方法分享

2019-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡尾段的15ml需要去掉吗？手冲咖啡可以不要尾段吗？

有一次在冲咖啡的时候，一旁的客人问道、这咖啡的尾段要不要呀？尾段经过一番了解，所谓尾段的去留指的是在冲煮的最后一个阶段，滤杯内还剩15-20ml的咖啡液的时候就移掉滤杯（截流）。【使用这种去掉尾段办法的小伙伴们均认为尾段会有苦、涩、杂的味道，去

2021-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡技术

咖啡最佳萃取方法解析说说大家经常误解的问题及解决方法

什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题。要了解金杯萃取，首先要了解萃取率和浓度的概念。萃取率：溶解出的咖啡成分的重量占使用咖啡粉总重量的百分比。举个例子，我们在使用18克咖啡粉冲煮咖啡时，其实只有2.7-4.3克的咖

2015-12-26 咖啡技术我要分享

巴西咖啡豆

巴西贝拉庄园日晒蒙多诺渥咖啡怎么手冲_手冲巴西咖啡味怎么不对

2018-11-10 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西CamoShim庄园Jacu鸟屎咖啡手冲怎么泡_手冲鸟屎咖啡怎么苦

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉微微特南果黑天使怎么冲泡手磨_危地马拉手冲咖啡怎么选

2018-11-01 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡学

咖啡最佳萃取方法解析什么是金杯萃取定律

什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题。要了解金杯萃取，首先要了解萃取率和浓度的概念。萃取率：溶解出的咖啡成分的重量占使用咖啡粉总重量的百分比。举个例子，我们在使用18克咖啡粉冲煮咖啡时，其实只有2.7-4.3克的咖

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

咖啡技术

咖啡最佳萃取方法解析说说经常误解的问题

什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题。要了解金杯萃取，首先要了解萃取率和浓度的概念。萃取率：溶解出的咖啡成分的重量占使用咖啡粉总重量的百分比。举个例子，我们在使用18克咖啡粉冲煮咖啡时，其实只有2.7-4.3克的咖

2015-07-29 咖啡技术我要分享

咖啡萃取

日式冰咖啡粉水比例多少合适手冲冰咖啡应该用什么研磨度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于冰咖啡，酸度低，苦味强的豆类是适宜的。烘焙越深，酸度越低。所以我会告诉你如何使用这个非常烤的曼特宁做美味的冰咖啡。有不同的方法来酿造冰咖啡。在注水方法中，将水注入分享壶内，放入

2018-01-09 咖啡萃取我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚卡纳斯特选水洗咖啡怎么手冲_手冲卡纳斯咖啡怎么做好喝

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡机的萃取压力不稳定调整方法咖啡机制作咖啡技巧教学

2021-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

如何打造一杯好喝健康的咖啡？咖啡小白告诉你健康的咖啡如何冲煮

咖啡一直在饮用，但是真正接触到现磨咖啡的魅力还是近几年的事情。本菜也折腾过各类咖啡器具，我发现很多器具或者说大多数人冲泡的咖啡都是过度萃取的. 国人比较熟悉的功夫茶，如红茶，乌龙茶，普洱茶，合适的品饮方法基本都是7克茶叶，150毫升90度左右的水

2016-02-17 咖啡新闻我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多小铃铛庄园咖啡手冲怎么好_萨尔瓦多手冲咖啡怎么冲不涩

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚绿宝石庄园冰手冲咖啡制作方法_哥伦比亚手冲咖啡怎么喝

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑模范生手冲咖啡怎么冲酸味小_手冲咖啡怎么选豆子

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

手冲咖啡

咖啡有涩味/苦涩感正常吗？如何解决手冲咖啡过萃问题？

对于大多数人而言，一杯咖啡有什么风味，我们通常很难统一答案，但要说一杯咖啡里出现了明显的涩味或者涩感，那么相信大家在喝下第一口时便能很快察觉到。平日里，前街后台常常会收到来自读者的留言，当中就有不少人

2024-12-24 手冲咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚雪峰咖啡韩式手冲怎么做_手冲哥伦比亚咖啡太苦怎么办

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

冷水泡咖啡好喝吗什么咖啡豆用冰水冲泡好喝冷水手冲咖啡教程

过往分享给大家的冰手冲咖啡是日式冰手冲的方法，本质上是热咖啡加冰冷却。而本篇，前街就要介绍真正用冰水冲的冰手冲咖啡，别眨眼了哦！冰水也能冲咖啡？像正常一杯手冲咖啡的冲煮时间也不过2-3分钟，只用利用高温的热水才能在这么短的时间内逼出咖啡的风

2021-09-10 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚LaJoyeria拉赫耶里庄园咖啡豆怎么做好喝的手冲咖啡？

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

ABS萨尔瓦多水洗波旁手冲参数建议_手冲萨尔瓦多波旁咖啡好喝吗

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

农夫山泉为什么有点甜？好水质对咖啡冲煮的影响？

2018-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡技术

Nel Drip 法兰绒滤布冲泡咖啡方法

如果刚买的新法兰绒滤器，将法兰绒滤布从金属环上拆下放锅里用水煮5分钟，然后在装铁环上。研磨咖啡豆。用法兰绒冲咖啡所用的咖啡粉量比常规的滴滤器要多;正常为45-50g;研磨咖啡粉较粗，和法压壶用的差不多。用热水温热法兰绒布和底下的水壶，1分钟，然后

2015-10-28 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙

怎样看懂咖啡烘焙曲线星巴克咖啡烘焙曲线介绍

咖啡烘焙曲线随着烘焙过程中咖啡豆的迅速升温，水分开始逸出豆表并蒸发。逸出速率取决于温度、豆量、豆密度和空气流通等状况，而正常烘焙机正常情况下的标准速率是5 ～ 7 分钟时咖啡豆的含水量由11%降至2%。烘焙初期的咖啡豆有时会略发白甚至偏乳白色，接着

2016-10-20 咖啡烘焙我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡的故事曼特宁咖啡豆处理方法和手冲怎样冲好喝

2018-09-14 苏门答腊岛产区我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多Los Pirineos庄园帕卡马拉咖啡冲煮分享_帕卡马拉手冲教

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西加利福尼亚庄园Obata奥巴塔品种咖啡手冲教程_奥巴塔好喝吗

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚考卡布里萨斯咖啡粉怎么手冲_手冲咖啡比例怎么算

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚日晒云雾庄园瑰夏手冲咖啡应该怎么品尝_瑰夏怎么才好喝

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡

手冲咖啡与意式咖啡的差别意式咖啡豆也可以手冲吗

2019-09-28 咖啡我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多绿色山丘庄园咖啡豆适合什么冲煮器具_绿色山丘庄园故事

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

家庭冲煮咖啡滤水壶Brita 说明书 Brita滤水壶组装步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brita 说明书 1. 首先Brita 是德国著名的滤水公司生产的携带型滤水装置，国内各大商城均有销售，此款价格在400-500元左右。 2. 装机 A 肥皂清洗干净手，然后从包装中取出滤芯； Note:滤芯有点潮湿

2018-01-07 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

手冲巴西黄波旁蜜处理圆豆咖啡怎么做_蜜处理黄波旁手冲怎么样

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

咖啡

不同品种的咖啡冲煮的水粉比例参考

不同品种的咖啡冲煮的水粉比例参考咖啡浓度与咖啡萃取率之间的最佳结合关系（不适用于浓缩咖啡冲煮方法）。纵轴代表咖啡的浓度或TDS（总溶解固体量），以实际咖啡成品所含量的百分比形式表示。横轴代表萃取率（产率），以被水溶解的咖啡粉量占原始干咖啡粉

2016-12-19 咖啡我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣皮耶罗庄园红波旁手冲教程_萨尔瓦多手冲咖啡怎么做

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

你的手冲咖啡方法到底哪里不对，看完这篇就懂了

2018-12-06 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

巴西喜拉多低因咖啡豆手冲咖啡味道怎么样_手冲低因咖啡怎么用

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡水粉比例与闷蒸时间的关系如何使得手冲不过萃？

2018-02-01 手冲咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚卡芭娜庄园瑰夏好喝吗_手冲卡芭娜庄园瑰夏冲煮记录分享

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西傍山庄园日晒黄缤奇手冲咖啡怎么做冰的_巴西手冲咖啡怎么做

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

可以利用By pass（旁路）拯救你的手冲咖啡吗？手冲咖啡旁路教程

导读 By pass本意是旁路的意思，常用于网络安全设备应用术语（指一台网络安全设备出现故障，为了使各个网络出现彼此处于联通状态，这时就需要By pass，进行物理联通）。而Py pass应用在手冲咖啡冲煮上，也会有意想不到的状态发生！ By pass 往咖啡液中加水

2021-05-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

咖啡细粉筛粉器怎么用？怎么用筛粉器？手冲咖啡对研磨度有什么要求？

2022-12-11 精品咖啡豆我要分享

正常人冲咖啡方法_了解更多有关正常人冲咖啡方法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月08日咖啡网告诉你更多关于正常人冲咖啡方法的内容

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