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喝完咖啡还是累甚至更累的原因 咖啡饮用应该注意什么提前多久喝咖啡起作用?
咖啡中含有咖啡因,咖啡因可以阻断人体内的睡眠促进因子。研究指出:困意与一种叫「腺苷」的分子有关,「腺苷」会告诉大脑“身体累了、困了,该休息了”等信号。而「咖啡因」和「腺苷」具有相似的化学结构,因而在喝
咖啡豆如何养豆和醒豆方法?刚烘焙咖啡豆要养豆时间多久?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆在烘焙过程中会产出大量的的气体,其中完全没味道,但又是最重要的就是二氧化碳,二氧化碳对于在萃取过程中会产生很大的影响
2023-03-31 咖啡知识 我要分享新鲜烘焙咖啡豆要养多久?如何养咖啡豆?浅烘豆养几天?
「大约在2008年的时候,咖啡店不像现在这样星罗棋布,国内的咖啡烘焙商更是屈指可数,那时,大型商超的国际货架上已经有illy、lavazza这样的意大利著名品牌的咖啡豆。还记得当时去看生产日期的时候,
曼特宁适合什么人喝?印尼曼特宁咖啡豆的手冲风味口感特点怎么样
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2022-11-26 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享挂耳咖啡需要浸泡吗 挂耳一般泡多久 挂耳滤泡式黑咖啡品牌推荐
一杯挂耳咖啡应该冲多久呢?一般来说我们平常买到到标准挂耳咖啡规格为十克咖啡粉,总冲煮时长建议保持在1分20秒到1分30秒左右。那么挂耳咖啡应该怎么冲呢?首先我们要知道,挂耳咖啡和手冲咖啡的冲泡原理是一