咖啡羊皮纸什么意思_了解更多有关咖啡羊皮纸什么意思的内容

印尼曼特宁咖啡豆

云杉红果曼特宁怎么样_云杉红果咖啡好喝吗_云杉红果什么意思

2019-05-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡厌氧日晒什么意思什么是厌氧日晒咖啡什么是厌氧日晒处理

2019-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡厌氧日晒什么意思什么是厌氧日晒咖啡什么是厌氧日晒处理

2019-12-16 咖啡知识我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊蜜处理曼特宁咖啡豆风味特点描述 TP是什么意思？

2018-10-02 苏门答腊岛产区我要分享

咖啡知识

三大咖啡豆处理方法哪种最好水洗咖啡什么意思难道还要日晒？

2020-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是咖啡果皮茶？Cascara是什么意思？冲泡咖啡的水温是多少？浓度如何控制？

绿茶、红茶、乌龙茶，都不如我和你一起喝的柴米油盐酱醋茶！众所周知，咖啡，是咖啡樱桃里的核，经过烘焙的它能够产生出上千种芳香物质，所以我们冲煮出来的咖啡才能够如此美味可口。但大家知道吗，除了核，咖啡樱桃

2024-08-17 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆的top是什么意思肯尼亚咖啡品种特点等级口感风味

肯尼亚咖啡豆风味描述介绍肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的

2016-10-20 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆水洗法

咖啡豆水洗什么意思_水洗咖啡豆的优缺点_咖啡豆水洗和日晒口感

2018-09-21 咖啡豆水洗法我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡的特点是什么哥伦比亚咖啡产区有什么特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据生产区域和品牌名称，能享受各种各样的味道的咖啡。其中，我可能会遇到温和的味道咖啡。知道这是生产区域，品种或天然温和的咖啡味道的特征是非常有趣的。今天我想介绍一下有代表性的咖啡生

2017-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

曼特宁咖啡豆口味介绍曼特宁咖啡风味特点描述是什么意思

2025-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡种植

咖啡种植与初加工埃塞俄比亚风味描述口感处理法产地区品种介绍

咖啡种植与初加工埃塞俄比亚风味描述口感处理法产地区品种介绍埃塞俄比亚是什么样子？在一望无际的非洲大草原上，一群漫不经心的斑马正在低头吃草，而在郁郁葱葱的原始森林里，一群闹哄哄的猴子在树上嬉戏打闹不好意思串到《动物世界》去了。。。要认识埃塞

2016-12-26 咖啡种植我要分享

咖啡处理法

什么是蜜处理？蜜处理又有多少种？

2018-06-07 咖啡处理法我要分享

咖啡处理法

苏门答腊“湿刨法”是怎样一种生豆处理法？湿刨法咖啡豆正确喝法

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

咖啡处理法

日晒？水洗？蜜处理？你们在聊咖啡豆处理时到底聊的是什么？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1、咖啡果实自外至内可分六层，分别是外皮、果肉、胶质、羊皮纸、银皮、种子。不同处理法的差别，在于去除豆外包裹层方法的不同； 2、干式处理法 3、任何一层都不去除，直接把整豆拿去干燥，以阳光曝

2017-08-16 咖啡处理法我要分享

咖啡处理法

蜜处理咖啡是加糖了吗？什么是〝蜜处理 Honey〞咖啡？

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

曼特宁有柑橘风味黄金曼特宁咖啡苦不苦口感特点介绍

2025-06-07 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡豆风味描述处理法品种口感研磨度特点介绍

黄金曼特宁咖啡豆黄金曼特宁喝起来比林东曼特宁干净，曼特宁原有的草药味，土味和木味几乎不见了，但焦糖甜香更为强烈，果酸味也较为明亮优雅。一般林东曼特宁烘焙到二爆再出炉，可降低杂味，但黄金曼特宁二爆前或二

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

生豆

半日晒咖啡生豆的处理方式半日晒和蜜处理有区别吗？

巴西式半日晒---自然脱除果胶:巴西过去惯用日晒法，品质好坏差落很大，让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象，于90年代进行品质大革命，大力推管独步全球的半日晒法。巴

2025-06-26 生豆我要分享

咖啡知识

什么是瑰夏味？埃塞俄比亚瑰夏和巴拿马瑰夏有什么区别？

在千禧年以前，瑰夏跟大多数没有获得重视的品种一样，只是个默默无闻的“龙套演员”。随着2004年，翡翠庄园在BOP赛事上使它被全世界认识以后，这位长跑数十年的“龙套”品种扭头就成为了万人追捧的对象。茉莉

2024-10-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

危地马拉精品咖啡产区——薇薇特南果产区咖啡豆风味特点

2020-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡豆咖啡树精品咖啡

巴西咖啡生豆的处理工艺巴西咖啡种植业遵循先采摘、后筛选的原则,但在其他拉美国家,人们只挑完全成熟的果实采摘,如果成熟度不够,种植者会将果实留在树上.为什么二者的方法区别如此之大呢？其原因就在于生豆的采摘和处理工艺上.首先,在除巴西以外的、规模较

2016-06-16 咖啡知识我要分享

优选

肯尼亚AA|肯尼亚咖啡产区风味分级标准肯尼亚咖啡k72水洗处理法介绍

选题：肯尼亚AA咖啡豆风味口感产区介绍涅里、基里尼亚咖啡产区特点“我想要喝酸一点的咖啡”“多酸？”“要你们店最酸的，要多酸有多酸！”“好勒，咖啡师给他冲一壶肯尼亚！”这是前一段时间，前街咖啡门店里的对

2021-10-25 优选我要分享

咖啡小知识

咖啡生豆处理方式分享

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡已受越来越多的朋友喜爱，虽说喜欢咖啡的味道吧，但是却总有朋友分不清各种咖啡之间的区别。好吧我觉得这并没有什么出奇，毕竟网上讯息太多，却很难找出一份完整且系统的咖啡知识，

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

云南咖啡豆

云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡与云南咖啡的一次美丽邂逅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去年十月下旬去云南旅行，二十三天行程，一半以上是在云南的西南部，沿著中缅边界行走。这一带原本是云南咖啡的主要种植区，于是趁难得的机会，带回一些咖啡生豆，希望能够再次品尝到十几年前喝过

2017-12-11 云南咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴西咖啡有多少处理方式巴西咖啡风味

巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

咖啡小知识 | 巴西咖啡的生豆处理有哪些？

2018-09-03 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡生豆商美洲精品咖啡

巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-06-24 咖啡知识我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

耶加雪菲日晒沃卡什么味道耶加雪菲咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织(YirgacheffeCoffeeFarmersCooperativeUnion)旗下，成立于20

2025-06-12 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴西咖啡生豆的处理工艺美洲咖啡豆蜜处理商业巴西豆生豆

巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-06-28 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

巴西咖啡豆处理方式巴西咖啡生豆商批发咖啡豆美洲咖啡豆

巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

咖啡技术

咖啡豆的处理方式咖啡“蜜处理”

咖啡发展到今天，生豆的处理方式主要分为水洗、日晒和结合前两者产生的混合处理方式。而蜜处理即属于后者。要讲蜜处理，非得从咖啡结构和最古老的两种处理方式聊开水洗与日晒处理。咖啡樱桃结构由外往里 Pulp:咖啡樱桃的果皮果肉 Mucilage:果胶，胶质。存

2015-03-12 咖啡技术我要分享

咖啡技术

咖啡处理方式的演变历程：咖啡的处理方式水洗、日晒及混合处理

今天，我们要谈的内容是关于咖啡的处理方式。咖啡发展到今天，生豆的处理方式主要分为水洗、日晒和结合前两者产生的混合处理方式。而蜜处理即属于后者。要讲蜜处理，非得从咖啡结构和最古老的两种处理方式聊开水洗与日晒处理。咖啡樱桃结构由外往内： Pu

2015-12-26 咖啡技术我要分享

咖啡知识

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

是独一无二的,每个产地的种植者都会根据当地的自然环境特点,研究并制定只适用于当地的处理技术,而正是当杜独有的生豆处理技术造就了各产地咖啡口味之间的千差万别.生豆的处理就好比是啤酒的酿造过程,不同的方法会造就咖啡不同的口味.我们中的大部分人都对自

2016-06-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

了解巴西咖啡走进巴西精品咖啡单品

是独一无二的,每个产地的种植者都会根据当地的自然环境特点,研究并制定只适用于当地的处理技术,而正是当杜独有的生豆处理技术造就了各产地咖啡口味之间的千差万别.生豆的处理就好比是啤酒的酿造过程,不同的方法会造就咖啡不同的口味.我们中的大部分人都对自

2016-06-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡深烘焙黑蜜处理咖啡风味冲煮方式对风味的影响

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加黑蜜处理这次烤：深烘香味（豆子的香味）像蜂蜜一样的甜味和坚果般的香味香气（咖啡香味）温和甜美的香味，像洋甘菊味甜度很强质地光滑，整体温和当我想要度过我的休闲时光苦

2017-12-19 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡生豆处理工艺有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡果实的生长阶段，人工的采摘和处理工艺会为咖啡带来独特的口味，也会带走咖啡自身一些独有的味道。在我看来，咖啡生豆的处理工艺是决定咖啡品质最关键的因素之一。如果工人的手艺足

2017-06-23 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

星巴克瑰夏咖啡价格贵吗？星巴克有瑰夏咖啡吗？多少钱一杯？

2024-12-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

印尼曼特宁和黄金曼特宁咖啡品种档次的区别黄金曼特宁咖啡豆手冲风味特点介绍

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。苏门答腊是印尼最大的岛屿之一，而

2025-06-14 精品咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

鲜明个性日晒耶加雪菲沃卡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Workacooperative）加工处理。AlemayehuAlako农场是沃卡合作社的成员。沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于

2025-06-12 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种

埃塞耶加雪菲水洗沃卡耶加原生种精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1 国

2017-05-06 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡豆产地风味描述种植信息种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于埃塞俄比亚南方小镇，Gedeb镇的一个微型合作社，Bankodadatu 也是一个偏远的小村落，隶属盖德奥（Gedeo Zone）产区的一部份。抵达耶加雪夫镇往东南走，接着进入Gedeb镇，再深入约15公里，方能到达

2017-06-04 耶加雪菲沃卡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati

2016-09-01 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲沃卡合作社G1咖啡豆特点介绍水洗处理耶加雪菲手冲咖啡风味口感

耶加雪菲水洗沃卡是什么味道？埃塞俄比亚咖啡产区有哪些？【耶加雪菲水洗沃卡】YirgacheffeWorka国家：埃塞俄比亚产区：耶加雪菲洁蒂普产区Gedeb处理厂：沃卡处理厂生产者：当地小农海拔：16

2024-11-03 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西喜拉多咖啡手冲方法口感风味特点巴西喜拉多咖啡豆烘焙记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西-喜拉朵（1）巴西豆一般都是做曼巴，或配综合豆使用，此次就以配豆来烘焙，预计烘到中烘焙。190度入豆。控制在0800时间，温度为161

2022-11-17 巴西咖啡豆我要分享

咖啡庄园

非洲咖啡豆有什么特点非洲豆种类介绍

.哥伦比亚仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产哥伦比亚mild的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称，像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有各的风评。咖啡豆是淡绿色的大粒型，据特有的厚重味，不管是当纯咖啡，或是混

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

咖啡豆百科

咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

全球著名的十二个优质咖啡产地

一.哥伦比亚 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国。哥伦比亚的咖啡产地：牙买加哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面，它

2015-09-15 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡常识全球著名的十二个优质咖啡产地

一.哥伦比亚 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国。哥伦比亚的咖啡产地：牙买加哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面，它

2014-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆

全球著名的十二个优质咖啡产地世界优质咖啡豆

一.哥伦比亚 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国。哥伦比亚的咖啡产地：牙买加哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面，它

2015-11-09 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡产地全球著名的十二个优质咖啡产地

一.哥伦比亚 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国。哥伦比亚的咖啡产地：牙买加一.哥伦比亚 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从

2014-10-17 咖啡知识我要分享

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编辑最后更新 2025年07月08日咖啡网告诉你更多关于咖啡羊皮纸什么意思的内容

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