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摩咖咖啡豆的标准做法_了解更多有关摩咖咖啡豆的标准做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月08日咖啡网告诉你更多关于摩咖咖啡豆的标准做法的内容

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埃塞俄比亚西达摩红蜜处理班莎咖啡豆冲煮参数风味口感描述

咖啡知识

埃塞俄比亚西达摩红蜜处理班莎咖啡豆冲煮参数风味口感描述

埃塞俄比亚西达摩红蜜处理班莎咖啡豆产区：埃塞俄比亚西达摩班莎镇海拔：2100m 品种：埃塞原生种处理方式：红蜜处理等级：G1 产季：2021年咖啡产区西达摩产区位于埃塞俄比亚南方，东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行政区内，西达摩咖

2021-07-10 咖啡知识我要分享

埃塞咖啡占据日本咖啡市场的9%份额

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埃塞俄比亚外交部称2006年埃塞咖啡已占到日本咖啡市场的9%。占据日本咖啡市场前三位的是巴西、哥伦比亚和印度尼西亚，其市场占有率分别是28%、20%和15%。与2005年相比，2006年埃塞出口到日本市场的咖啡数量增长27.2%，交易额增长28%。2005年出口额为7100万

2016-11-30 咖啡资讯我要分享

埃塞咖啡占据日本咖啡市场的9%份额非洲咖啡豆的鼎盛时期

咖啡资讯

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近日，埃塞俄比亚外交部称2006年埃塞咖啡已占到日本咖啡市场的9%。占据日本咖啡市场前三位的是巴西、哥伦比亚和印度尼西亚，其市场占有率分别是28%、20%和15%。与2005年相比，2006年埃塞出口到日本市场的咖啡数量增长27.2%，交易额增长28%。2005年出口额为7

2016-01-05 咖啡资讯我要分享

西达摩咖啡豆的口感处理法产地区研磨刻度风味描述品种介绍

西达摩咖啡豆

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西达摩与耶加雪菲一样，精品咖啡豆产区皆采用有机种植，人工采摘，以确保咖啡的健康与优质风味。值得一提的还有西达摩咖啡的咖啡因含量较低，也被称为天然的低咖啡因咖啡。（成熟的西达摩咖啡果）｛BKJ-百咖集｝咖啡产地介绍┃埃塞俄比亚之西达摩西达摩咖

2016-12-26 西达摩咖啡豆我要分享

卡布奇诺咖啡的做法卡布奇诺的标准做法卡布奇诺标准做法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何在家准备卡布奇诺传说:卡布奇诺的柔滑魔力超出了家庭咖啡师的掌握。这是一种太微妙的舞蹈，最好留在咖啡馆里。真相:伟大的卡布奇诺是一种乐趣，有鉴别力的咖啡爱好者，就在

2019-12-09 咖啡知识我要分享

4C标准咖啡咖啡种植者10种错误做法精品咖啡豆

认证

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咖啡种植者10种错误做法是什么？咖啡种植者10种错误做法：（1）以极端方式使用童工；（2）囚禁和强迫使用劳工；（3）拐卖人口；（4）禁止成员成为工会的成员或代表；（5）强行辞退员工而不给予合理补偿；（6）不能提供工人所需的合适的居住场所；（7

2016-07-26 认证我要分享

标准冰拿铁咖啡的做法步骤教学_冰拿铁需要打奶泡吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁咖啡是一种香醇好喝的饮品，无论热饮、冰饮都能带给人一种雅而浪漫的温馨感觉。接下来为你介绍冰拿铁咖啡的做法。冰拿铁咖啡的做法材料：咖啡粉、牛奶、冰块做法： 1、取适

2019-10-02 咖啡知识我要分享

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么萃取做法品鉴

意式咖啡

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完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么萃取做法品鉴 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且

2016-12-12 意式咖啡我要分享

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取

咖啡

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取如果你确认咖啡豆烘焙程度精确无误，那么下一步要做的就是研磨咖啡豆了。咖啡豆的研磨十分重要，你需要每天早晨开店之前花时间去调整研磨参数，以保证咖啡的萃取时间在25-30秒之间。你看，罗斯福总统明显更喜欢左

2016-12-13 咖啡我要分享

冰滴咖啡的做法和工具标准拿铁杯的容量

咖啡庄园

冰滴咖啡的做法和工具标准拿铁杯的容量

制作方法编辑原料：冰滴咖啡壶1组；磨豆机1台；圆形滤纸1张；加拉米妮塔咖啡豆40克；东非肯尼亚咖啡豆40克；苏门达腊曼特宁咖啡豆40克；开水500ml；冰块适量；全脂鲜奶；果糖；做法1.将滤器置於中壶

2025-06-15 咖啡庄园我要分享

星巴克卡布奇诺的标准做法口感味道介绍

星巴克咖啡豆

星巴克卡布奇诺的标准做法口感味道介绍

星巴克卡布奇诺的标准做法口感味道介绍 1、个人觉得光明的优倍或者光明三岛比较香，奶浓度也刚刚好。尤其三岛，比较便宜超值。不要用卫岗牛奶，会破坏咖啡原来的完美口感。坦白说，我在南京的星巴克喝咖啡纯粹是为了环境委屈了口感。卫岗牛奶很不好，奶香

2016-11-04 星巴克咖啡豆我要分享

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取品鉴介绍

意式咖啡

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取品鉴介绍

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么做法萃取品鉴介绍 1. 黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。 2. 听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。 Double espresso双份浓缩

2016-12-12 意式咖啡我要分享

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么萃取做法和美式咖啡的区别介绍

意式咖啡

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2016-12-12 意式咖啡我要分享

焦糖玛奇朵咖啡标准做法星巴克焦糖玛奇朵是用怎么做的？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡的种类及价格焦糖玛琪雅朵焦糖玛琪雅朵（英语：Caramel Macchiato[注 1]）是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成

2018-01-02 意式咖啡我要分享

摩卡咖啡-巧克力风味咖啡的标准做法女生喝拿铁还是摩卡好？

摩卡咖啡

摩卡咖啡-巧克力风味咖啡的标准做法女生喝拿铁还是摩卡好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壶摩卡：巧克力风味咖啡摩卡原本是指一种具有巧克力香气的咖啡豆，这种咖啡豆主要由也门的沿海小镇摩卡出产，因此就叫摩卡豆。现今一般

2018-03-14 摩卡咖啡我要分享

4C咖啡认证机构什么叫4C协会

庄园认证

4C咖啡认证机构什么叫4C协会

4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

2015-09-01 庄园认证我要分享

什么4c认证？关于咖啡的4c认证

咖啡知识

什么4c认证？关于咖啡的4c认证

4C咖啡认证是一个发展趋势，4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则。本文是根据4C网站提供的4C咖啡认证的常见问题解答的译文，仅供参考，如有不明之处，请查阅4C网站原文。一、4C组织相关简答 1.

2017-08-30 咖啡知识我要分享

专业咖啡知识普及：什么是4C咖啡认证机构？

庄园认证

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

2017-02-27 庄园认证我要分享

了解咖啡的知识 4C Association 咖啡认证详情介绍

咖啡技术

了解咖啡的知识 4C Association 咖啡认证详情介绍

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2015-12-02 咖啡技术我要分享

精品咖啡基础常识 4C咖啡认证

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡的证书 4C咖啡认证

咖啡知识

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2014-10-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆知识 4C咖啡认证

咖啡豆

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2014-12-31 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆认证组织 4C Association 咖啡认证

庄园认证

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2015-10-24 庄园认证我要分享

精品咖啡豆的认证机构介绍 4C咖啡认证

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2015-10-16 咖啡认证我要分享

咖啡豆的认证机构 4C Association 咖啡认证

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆的认证机构 4C咖啡认证

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡焦糖化测试仪做法

咖啡

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咖啡焦糖化测试仪做法焦糖化测定器(Agtron)，或称艾宠仪，是利用红外线波长测定咖啡烘焙度的光学仪器。此仪器能判断咖啡豆内部糖分焦糖化的程度，并将之的方式呈现。此表显示的浅度烘焙到重度烘焙范围为25~100，但根据SCAA的技术标准化委员认定，咖啡风味的

2017-01-06 咖啡我要分享

冰滴咖啡壶历史使用方法做法器具介绍

冰滴壶器具

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咖啡壶 1.先关闭水滴调整阀 2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡，一人标准水量约为120CC 3.用水湿润滤布过滤器，然后把它放入咖啡粉杯中 4.把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉 5.最后把丸

2016-10-28 冰滴壶器具我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的标准是什么？意式咖啡正确做法比例时间参数

咖啡知识

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我的总结是：7--8克的新鲜咖啡粉，被90--95摄氏度热水在8--9个大气压的压力下，用20--25秒的时间，快速通过萃取的拥有Crema、Body、Heart三个部分的1盎司的咖啡液体。不过，在日

2022-07-10 咖啡知识我要分享

拉花的时候奶泡怎么倒技巧和做法介绍

拉花

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对奶泡质量的要求这个课题每次和朋友们交流，都只得到一些很笼统的结果。比如：要细腻（什么是细腻？没一个人用精确的词语能解释清楚）、要像天鹅绒般（天鹅绒是什么？做为国家保护动物，有几个人敢去打只天鹅摸它的绒？）、要滑口（呵，这也搞笑，因为牛奶

2016-10-21 拉花我要分享

标准虹吸咖啡做法如何根据虹吸咖啡风味表现调整冲煮参数手法

虹吸壶器具

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2018-02-04 虹吸壶器具我要分享

也门摩卡咖啡手冲做法冲煮也门摩卡咖啡要注意的细节

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯都可以。 V60 参数：水温90度 / 研磨度BG 5R（中国标准20号筛网通过率64%） / 粉水比1:15 / 时间201 手法：用27克水闷蒸30秒，缓慢注水至120克进

2018-12-14 咖啡知识我要分享

有关于通常三种美式咖啡做法有感

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喝了很久的美式咖啡了，总体感觉她就如同一个天天要见面的朋友，两人在一起总有些这样那样的话题要交流。她不像虹吸给人一种非常端庄的感觉;需要很用心去聆听，也不像意式咖啡给人种准确无误;必须严谨去遵循很多条例办事从而达到完美，更不像手冲给人种时刻

2014-09-05 咖啡知识我要分享

品承其特有的传统做法的古巴水晶咖啡介绍

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古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼,她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称,但是又十分的信诚和固执. 他们生产的咖啡也如此,一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行, 而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作, 十分极端地控制烘焙

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

年度最常见的七种冰咖啡做法如何做一杯正宗的冰咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷泡咖啡：咖啡浸泡在不热的（即冷的或室温的）水中一段时间，通常为8-24小时。咖啡与水的比例通常（但并非总是）旨在产生用于在服用时用冰和/或牛奶稀释的浓缩物。日式冰咖啡：有时也被称为快速

2017-12-28 咖啡知识我要分享

怎样冲出黄金杯标准的咖啡

布隆迪咖啡

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咖啡豆下层容器中的水温达到92摄氏度时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。由于多了一道搅拌工序，这种做法的黑咖啡味道较浓，但由于无需靠人工技术掌握，做法相对简单。这种咖啡壶的市面价多为一两百元。电动

2016-11-08 布隆迪咖啡我要分享

星巴克馥芮白Flat White是意式咖啡还是澳式咖啡？标准做法是什么

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2018-01-07 馥芮白我要分享

意式浓缩咖啡出油脂-意式浓缩和美式咖啡的做法

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意式浓缩咖啡出油脂-意式浓缩和美式咖啡的做法目前的esp冲泡理论有91的标准也有90.5和92的。在此为了方便记住和理解个人即定为9。我个人不是纯粹的锥刀或者平刀支持者。如果是个人使用或者不需要大量研磨，发热量可以忽略不计。那我会推荐平刀磨豆机，

2016-12-22 意式咖啡我要分享

卡布奇诺的SCAE国际标准及解惑-咖啡师必看

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卡布其诺是意大利人发明的一款咖啡饮品。它的结构是意式浓缩(Espresso) + 牛奶 + 奶泡。传统卡布其诺的做法是：意式浓缩/牛奶/奶泡的比例为1：1：1，咖啡味比较浓，而且奶泡比较粗糙干燥。 SCAE(欧洲精品咖啡协会)卡布其诺标准： 1.杯子容量为150-180ml 在

2015-11-23 咖啡技术我要分享

关于咖啡豆的认证什么是4C咖啡豆进口优质精品咖啡

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4C验证环节简答 1. 你怎么知道种植者和其他供应链中的任何行为是否符合4C行为守则呢？ 4C验证过程始于一个自我评估的4C单位，对应的所有业务伙伴和单位的组织图，这是实地核查的基

2016-07-11 咖啡豆认证我要分享

拿铁咖啡的做法家里如何自制拿铁咖啡比例

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做法：使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）意式专用咖啡机糖浆1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡

2023-05-28 咖啡庄园我要分享

拿铁咖啡的做法简易拿铁咖啡的做法

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拿铁咖啡的特色： 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。拿铁咖啡的使用器具与材料深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话，

2015-03-31 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡的做法介绍八角摩卡壶能直接在燃气灶上加热吗

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做法编辑做法：使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）意式专用咖啡机糖浆 1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

红茶奶茶的具体比例做法和配方指南红茶煮奶茶的做法窍门教程

茶饮趋势

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调饮茶课程：测量有人看着这张照片对我说：「这就是专业。」心里百感交集，窃窃一笑，因为事实上只是感觉眼瞎看不清楚，测刻度，量不准职业测量小技巧虽然测量液体的方法不难，但很多小秘诀跟需要细心的点： 1、记得需要平视刻度。错误示范如同照片所示

2021-08-14 茶饮趋势我要分享

意式浓缩咖啡的萃取时间品鉴特点做法简介

浓缩咖啡

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意式浓缩咖啡的萃取时间品鉴特点做法简介旋转式帮浦因为体积较大多用于商用机和高端的专业家用机。可以使压力稳定在一个固定的数值内，直观点说震动式帮浦的压力曲线起伏不定，旋转式帮浦的压力曲线则趋于一条直线，两者不可同日而语，使用旋转式帮浦是稳定

2017-01-22 浓缩咖啡我要分享

美式黑咖啡和手冲单品咖啡的区别美式是滴滤咖啡吗美式咖啡做法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有区别也有共同点，且让我慢慢说来，先说说你朋友说的美式咖啡机，也就是美式滴滤咖啡 1963年Bunn开发成功了第一台商用美式咖啡机，经过改进与1967年进入到美国家庭中，当时广告

2018-09-01 咖啡小知识我要分享

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2018-05-21 拿铁我要分享

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“冰镇如国窖，热的是汤药”、“这玩意儿比生活还要苦上好多倍”、“跟广式凉茶不相上下”...以上，便是前街从网上收集的有关于热美式的锐评！在今年下半年，前街分享了一篇《冰美式为什么最受欢迎？》文章。然后

2025-01-04 咖啡知识我要分享

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意式咖啡一杯完美的Espresso(意式浓缩咖啡)必备的条件是：棕红色的油脂(Creama)，光亮的表面略微呈现虎纹般花纹，没有破孔看不到下面的咖啡液体，浓郁的芳香的气息。口感必须要有酸味、甜味、轻微

2025-06-20 意式咖啡我要分享

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