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卡布奇诺咖啡打奶_了解更多有关卡布奇诺咖啡打奶的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月08日咖啡网告诉你更多关于卡布奇诺咖啡打奶的内容

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完美无暇的卡布奇诺意式咖啡怎么打奶泡意式拼配豆

意式咖啡

完美无暇的卡布奇诺意式咖啡怎么打奶泡意式拼配豆

完美无暇的卡布奇诺意大利人喜欢把卡布奇诺当作早餐中的饮料，如果再配上热而香甜的苹果派，简直就是一天的完美开始。他们有时也在一天中的闲暇时光喝上一杯卡布奇诺，但是通常会把正餐后的咖啡时间留给浓缩咖啡。一杯地道的意大利卡布奇诺咖啡，需要半杯

2016-04-14 意式咖啡我要分享

卡布奇诺打花花式咖啡技术卡布奇诺打奶泡指南

卡布奇诺

卡布奇诺打花花式咖啡技术卡布奇诺打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺，我想你大概会同意我的话：很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2015-11-07 卡布奇诺我要分享

如何打奶泡？牛奶温度多少合适？卡布奇诺制作口感风味特点

奶泡

如何打奶泡？牛奶温度多少合适？卡布奇诺制作口感风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？经由称为蒸气机的机器将牛奶温热、并作出泡沫，就称为打奶泡。优质的咖啡，与牛奶互相配合之后，能让人感受到咖啡本身的甘甜

2018-02-24 奶泡我要分享

在家自制卡布奇诺咖啡享受爱情的浪漫滋味如何自制卡布奇诺卡

卡布奇诺

在家自制卡布奇诺咖啡享受爱情的浪漫滋味如何自制卡布奇诺卡

只要掌握打奶泡的技巧，在家也能享受自制卡布奇诺咖啡的乐趣。主料：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml 辅料：砂糖1茶匙，可可粉1勺 1.按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点 2.倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是

2016-03-16 卡布奇诺我要分享

在家里没有咖啡机怎么打奶泡，怎么做卡布奇诺，小编来教你

咖啡拉花

在家里没有咖啡机怎么打奶泡，怎么做卡布奇诺，小编来教你

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）热奶泡是用意式浓缩（Espresso)咖啡机的蒸汽喷嘴，将蒸汽打入牛奶中，一方面使空气与牛奶混合，另一方面则替牛奶加热。这需要一定的技术成分，没有经过训练或者有实验精神的练习

2019-05-07 咖啡拉花我要分享

卡布奇诺的奶泡厚度要求是多厚？牛奶最终需要打发到什么程度？

咖啡技术

卡布奇诺的奶泡厚度要求是多厚？牛奶最终需要打发到什么程度？

1.ESPRESSO(浓缩) 2.LATTE(拿铁) 3.cappucino(卡布奇诺) 以前见过网上还有更全更直观的的彩色图示，不过没找到。关于卡布奇诺奶泡的厚度首先取决于你用什么杯子。一般用标准的意式咖啡杯就很便于量化。浓缩、卡布奇诺、拿铁都有不同大小的杯子。定量的咖啡

2016-01-16 咖啡技术我要分享

卡布奇诺Cappuccino和拿铁Latte咖啡成分口感外观区别怎么打奶泡

拿铁

卡布奇诺Cappuccino和拿铁Latte咖啡成分口感外观区别怎么打奶泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，要纠正一个问题：拿铁（Latte）。Latte这个单词是意大利文，直译过来是牛奶的意思。所以拿铁其实不等于咖啡。市场上有好几种拿铁就是不含一滴咖啡的，比如：抹茶拿铁

2018-03-26 拿铁我要分享

卡布奇诺的奶泡厚度要求是多厚？

精品咖啡学

卡布奇诺的奶泡厚度要求是多厚？

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：忙里偷闲的杨链接：http://www.zhihu.com/question/20925734/answer/16673126 来源：知乎谢邀。关于奶泡的厚度，应该没有具体的数字，当然固定比例是有的，先上几个图： 1.E

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

花式咖啡技术卡布奇诺打奶泡指南

咖啡技术

花式咖啡技术卡布奇诺打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺，我想你大概会同意我的话：很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2014-12-29 咖啡技术我要分享

卡布奇诺的打奶泡指南拿铁拉花的奶泡怎么打？

精品咖啡学

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2015-10-14 精品咖啡学我要分享

咖啡奶泡打奶器的选择与使用

咖啡奶泡打奶器

咖啡奶泡打奶器的选择与使用

有些朋友买了家用半自动咖啡机，想做卡布奇诺和拿铁。但他们总是说奶泡打不起来，这里小编不想说机器的原理和压力的问题，只想给大家一个解决方案的建议。建议大家买一个手动打奶器，先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺，省钱、省心、省力。

2015-12-25 咖啡奶泡打奶器我要分享

作细腻的卡布奇诺奶泡/拿铁奶泡意式拼配豆怎么打奶泡牛奶牌子

咖啡知识

作细腻的卡布奇诺奶泡/拿铁奶泡意式拼配豆怎么打奶泡牛奶牌子

完美的奶泡应具备以下三大特点： 1.奶泡量恰到好处：在倒完之后，奶缸中剩余的奶泡不应过多，且杯中的奶泡够量。 2.温度恒定在6065摄氏度：这个温度非常适合饮用 3.在倒入杯中一段时间之后，奶泡的量要保持衡定：拿铁咖啡应为1/4英寸，卡布奇诺则为1/2英寸。

2016-07-01 咖啡知识我要分享

星巴克卡布奇诺咖啡制作风味描述口感品种特点产地区介绍

星巴克咖啡豆

星巴克卡布奇诺咖啡制作风味描述口感品种特点产地区介绍

星巴克卡布奇诺咖啡制作风味描述口感品种特点产地区介绍第一，舀2勺奶粉放入拉花杯（开始我在打奶器中，但电磁炉不认），适当加入凉水，搅匀，然后放在电磁炉加热，注意，加热到50度左右即可，没有食品温度计没关系，用个小勺自己舀点尝尝温度也可第二，加

2016-11-18 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧正确动作怎么做图解

咖啡拉花

咖啡拉花打奶泡技巧正确动作怎么做图解

咖啡拉花打奶泡技巧正确动作怎么做图解卡布奇诺和拿铁或者欧蕾咖啡有什么不同呢？组成上讲，拿铁和欧蕾咖啡一个是意大利名字一个是法国名字，卡布奇诺和这两种一样，都是咖啡加蒸汽蒸过了的奶泡，略有空气含量的不同，也有混淆使用这些名字的，没太所谓。

2017-01-17 咖啡拉花我要分享

制作咖啡技术卡布奇诺奶泡的重要性

咖啡知识

制作咖啡技术卡布奇诺奶泡的重要性

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，喝起来感觉如丝般顺滑?如果你喝过这样的卡布其诺，我想你大概很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡布其诺这么美味呢?当然是咖啡师的技巧。打奶泡的技巧不是那么容

2014-09-25 咖啡知识我要分享

花式咖啡常识卡布奇诺奶泡的重要性

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

Latte拿铁奶沫咖啡意式咖啡机打奶泡意式拼配咖啡豆卡布奇诺

咖啡小知识

Latte拿铁奶沫咖啡意式咖啡机打奶泡意式拼配咖啡豆卡布奇诺

Caff espresso或espresso,是一种高度浓缩的咖啡饮料，在国内通常称为（意式）浓缩咖啡。这种咖啡是热水在高压作用下，快速流过研磨得非常细的咖啡粉，所萃取出的咖啡。同其他方法冲调出的咖啡相比，浓缩咖啡具有更加醇浓的口感，咖啡表面的油脂可以说是浓缩

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

意式咖啡基础常识怎么做卡布奇诺？

咖啡技术

意式咖啡基础常识怎么做卡布奇诺？

Cappuccino，一个浪漫的名字，一个象征着爱情的花式咖啡，很多朋友都喜欢喝卡布奇诺，而且现在越来越多的人喜欢自己在家里做上一杯美味的咖啡慰劳一下辛苦了一天的自己。那么怎么做卡布奇诺?小编今天就教教大家怎么做卡布奇诺。一杯好的卡布奇诺除了要有香

2015-02-06 咖啡技术我要分享

手动打奶泡、初级拉花教程意式咖啡花式咖啡雕花拉花打奶泡技

咖啡知识

手动打奶泡、初级拉花教程意式咖啡花式咖啡雕花拉花打奶泡技

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺，现今给被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。意大利花式摩卡咖啡，通过将1/3的意大利浓缩咖啡Espresso，于2/3的热牛奶混合，然后加入巧克力的成分。卡布奇诺(Cappuccino),又叫泡沫咖啡:一份浓

2016-01-16 咖啡知识我要分享

打奶泡的量需要多少？拿铁和卡布奇诺的区别？各自需要的奶泡量？

咖啡技术

打奶泡的量需要多少？拿铁和卡布奇诺的区别？各自需要的奶泡量？

拿铁是意式浓缩，牛奶，加奶沫。卡布基诺也是。那么到底有怎样的区别呢。很简单，就是牛奶和奶沫的区别。但牛奶和奶沫的区别所带来的口感差异可能要比我们相像的大一些。拿铁从名字的由来，就知道和牛奶有关。的确和卡布基诺相比较，拿铁的奶沫是比

2015-12-02 咖啡技术我要分享

打奶泡尖叫声问题新手咖啡师的卡布奇诺蓝山风味拼配咖啡豆

奶泡

打奶泡尖叫声问题新手咖啡师的卡布奇诺蓝山风味拼配咖啡豆

杀猪般的尖叫声问题牛奶没有发泡这个过程，或发泡量非常少，就会产生这个声音。直接原因就是喷头太深入牛奶表面以下。避免它出现的方法是把拉花缸往下移，使喷头不要深入牛奶表面太多，此声音就马上消失，换来的是我们想要听到的吃吃声。蒸汽控制力问题就

2016-07-05 奶泡我要分享

澳式白咖啡Flat White 卡布奇诺拿铁打奶泡意式咖啡拼配咖啡

咖啡知识

澳式白咖啡Flat White 卡布奇诺拿铁打奶泡意式咖啡拼配咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡的做法卡布奇诺咖啡的做法卡布奇诺咖啡完美做法

咖啡庄园

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今天中国咖啡网跟朋友们分享卡布奇诺咖啡的两种制作方法，在讨论卡布奇诺咖啡的两种做法之前，首先让我们一起来了解一下什么是卡布奇诺： 1、传统卡布的制作方法：下面这个视频中，以摩卡壶制作的意式咖啡为基底，以电动打奶器打发热牛奶形成奶泡，最后制作

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

如何正确使用打奶器

咖啡技术

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很多咖友都很喜欢在纯正的意大利“ESPRESSO”咖啡中加入手动打奶器打出来的牛奶，用来拉花，做成美味又漂亮的花式咖啡。如果家中配置一个手动打奶器，先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺，省钱、省心、省力。

2014-07-18 咖啡技术我要分享

咖啡制作家庭花式咖啡制作方法简析2

咖啡知识

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选择理由：性价比高，传统制作方法，缺点：摩卡壶制作出来的咖啡油脂较少，手动打奶器打奶泡一般是常温奶泡，若需要制作热花式咖啡，则需要先加热牛奶。依然是拿卡布奇诺咖啡来做案例分享。需要准备的工具及材料：摩卡壶、磨豆机、手动打奶器、意式拼配咖啡

2014-09-24 咖啡知识我要分享

卡布奇诺是什么意思？卡布奇诺咖啡怎么做才好喝？卡布奇诺起源来历。

咖啡知识

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卡布奇诺是「Cappuccino」的音译，这一词源自意大利，起因是教会到意大利传教的时候身穿深褐色道袍以及头戴头巾折成的小尖帽。当时的意大利人灵机一动，将牛奶打发成绵密且稳定的泡沫后倒入浓缩咖啡中，杯

2021-11-02 咖啡知识我要分享

教你怎样使用打奶器手动打奶器

精品咖啡学

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2015-11-07 精品咖啡学我要分享

咖啡拉花常识打奶器的操作方法

咖啡拉花

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如何正确使用打奶器手动打奶器的结构与特点

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手动打奶器的结构与特点如何正确使用打奶器

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2015-08-31 咖啡技术我要分享

咖啡课程学习，打奶器的使用

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2017-05-09 咖啡课程我要分享

打奶器的操作方法意式咖啡拉花基础常识

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2015-04-08 咖啡拉花我要分享

星巴克卡布奇诺的做法

卡布奇诺

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡布奇诺有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，

2017-07-11 卡布奇诺我要分享

打奶泡拿铁拉花怎么看咖啡油脂薄厚度蜜果咖啡网

意式咖啡

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Latt的花 yi zhang，食品创新工程师/关注食品领域创业咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们

2016-04-18 意式咖啡我要分享

打奶器使用要点，如何打出美味奶泡

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拿铁拉花意式咖啡浓缩怎么打奶泡中国咖啡交易网

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2016-04-18 美式咖啡我要分享

星巴克卡布奇诺咖啡奶泡多少如何控制

咖啡

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星巴克卡布奇诺咖啡奶泡多少如何控制拿铁是意大利传统的花式咖啡，也是标准的花式咖啡，有一定的比例，一般来讲是一份ESP加250毫升左右的牛奶，总容量300毫升左右（意大利传统的esp容量一般是40到45毫升，而不是美国人定的30到35毫升），至于奶泡，在意大利

2016-12-20 咖啡我要分享

卡布奇诺咖啡的风格

咖啡庄园

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不说不知道，你以为那层奶泡只是点缀，但是其实泡沫才是决定卡布奇诺咖啡味道好不好的。牛奶一定是要用脱脂的，然后用专门的起泡器来打奶，这样打过的奶就很均匀，很细腻。咖啡杯也有要求，杯子要用热水温好，其实是为了凝固住奶泡，如果奶泡散开了，会很难看

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

意式咖啡常识 cappuccino卡布奇诺咖啡分类

精品咖啡学

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cappuccino分为三类，一个是wet cappuccino、一个是dry cappuccino，还有一个是介于两者之间的half cappuccino。怎么来区别这三种cappuccino呢?如果奶泡技术过关的话，可以采用奶泡质量来进行区分，如下：前提：600ml(中号)左右拉花缸，装奶在缸嘴底部。 1

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

卡布奇诺咖啡的特点介绍中国咖啡网

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2015-12-24 咖啡技术我要分享

奶泡怎么打怎样能打好卡布奇诺正常教程介绍

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什么是奶泡? 这几个概念是我的授课系统中的概念，可不能作为行业标准概念来对待，切记!热牛奶：指进行奶泡作业后，处于拉花缸底部没有经过打发的奶;奶沫：指进行奶泡作业后，浮在热牛奶上部的那部分泡沫;奶泡：指进行奶泡作业后，热牛奶与奶沫充分混合后形成

2016-10-17 卡布奇诺我要分享

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卡布奇诺咖啡特点味道奶泡厚度风味描述口感介绍

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2018-03-25 卡布奇诺我要分享

卡布奇诺咖啡特点风味描述口感品种研磨刻度处理法介绍

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2016-11-21 卡布奇诺我要分享

卡布基诺意式咖啡卡布奇诺的制作步骤

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传统意大利配方，它包含1/3的浓缩咖啡，倒入热牛奶，并铺上一层奶沫。再撒上一些可可粉成分 100CC牛奶咖啡豆可可粉糖卡布基诺咖啡杯140毫升准备打奶沫将杯子移至咖啡喷口，冲调一杯浓缩咖啡

2015-10-27 卡布奇诺我要分享

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2016-12-05 咖啡我要分享

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2017-09-10 咖啡资讯我要分享

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