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傻柱和娄晓娥咖啡馆谈话_了解更多有关傻柱和娄晓娥咖啡馆谈话的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月08日咖啡网告诉你更多关于傻柱和娄晓娥咖啡馆谈话的内容

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对一位参加竞赛咖啡师的采访实录

咖啡师

对一位参加竞赛咖啡师的采访实录

周云贵(Zhou Yungui) 咖啡师谈话我们非常荣幸的有机会和周云贵谈话，他是2009年中国咖啡师冠军，在这篇短文中，咖啡师谈话揭露了他成功的秘诀。你为什么成为咖啡师? 2002年在一个咖啡厅开始了我的职业生涯。在那个时候，我不知道咖啡的很多事情。我的事业

2015-09-09 咖啡师我要分享

日本星巴克逆天换店面来看看星巴克又出什么大招吃喝玩乐足了

咖啡行业

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本文来源：悟空设计(ID：apedesign) 在雪白的星爸爸里喝上一杯冬日限定热巧克力是一种怎样的体验? 星巴克今年冬季在日本的主题是White Winter Starbucks。为了贴合主题，他们特意把新宿的一家店，改造成了这样：你在店内所能看到的桌椅、收银台、储物柜、柱

2016-01-11 咖啡行业我要分享

以严谨的工业风，传递bean to cup精品咖啡理念-KOFI Microroaste

咖啡馆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在希腊，喝咖啡是一种消遣，咖啡厅无所不在，但是多数人在咖啡厅里都是在社交聊天，并不是品尝咖啡本身。但是在希腊北部约阿尼纳（Ioannina）市的中心的新咖啡店KOFI Microroaste

2018-07-25 咖啡馆我要分享

咖啡师怎样和顾客愉快交谈？

咖啡师

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在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2015-11-09 咖啡师我要分享

咖啡师怎样和顾客愉快交谈提高自身魅力

咖啡馆经营

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在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2015-05-07 咖啡馆经营我要分享

咖啡师培训咖啡师与顾客聊天技巧

咖啡师培训

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近年来:在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-01-12 咖啡师培训我要分享

咖啡师基础知识咖啡师与顾客聊天技巧

咖啡知识

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近年来:在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-03-12 咖啡知识我要分享

咖啡师怎样和顾客愉快交谈提高自身魅力和待客之道

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在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2015-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡师必看提高自身魅力和待客之道

咖啡知识

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咖啡馆里咖啡师系列之2提高自身魅力和待客之道在BAR里，隔着吧台和顾客聊天很重要在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也

2015-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡馆里咖啡师系列之提高自身魅力和待客之道

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2014-11-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡师必修在咖啡吧里咖啡师怎样和顾客愉快交谈

咖啡知识

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在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2014-12-12 咖啡知识我要分享

探讨咖啡师与顾客聊天技巧让客人在吧台坐着好好享用咖啡

咖啡资讯

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2015-12-14 咖啡资讯我要分享

光谷创业咖啡四年“牵线”项目融资超12亿

咖啡资讯

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光谷创业咖啡四周年庆祝活动现场通讯员供图小米科技创始人、光谷创业咖啡董事长雷军（右一），光谷创业咖啡总经理李儒雄（右二）与执行总经理宣洁湖北日报网消息（记者周三春通讯员韦唯）一段5分钟的谈话，成就光谷绕不开的创业坐标之一，这就是光谷创业

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

咖啡馆员工必备技能

咖啡馆经营

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2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

西安特色咖啡馆推荐我在七楼电影咖啡馆

咖啡馆

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环境也不错的地方，不大不小的私房，可以晚上看电影，一般是在国外得奖的片子。整体色调偏暗，谈话商议交流约会的好场所，适合喜欢清净的人待。地址：雁塔区金沙国际B座0704室电话：029-89643965

2015-08-29 咖啡馆我要分享

咖啡烘焙｜意式现磨深烘焙咖啡豆风味口感特点描述_冲煮深烘咖啡豆上面度油脂泡泡是什么？

优选

咖啡烘焙｜意式现磨深烘焙咖啡豆风味口感特点描述_冲煮深烘咖啡豆上面度油脂泡泡是什么？

深度烘焙深度烘焙是意式咖啡风潮提倡的咖啡烘焙度，现在的咖啡馆普遍存在的意式拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、美式咖啡等都是用深烘焙咖啡豆制作的浓缩咖啡为基底制作而成。深烘焙咖啡豆咖啡纤维大部分已经谈话，咖啡豆颜

2021-11-10 优选我要分享

意式手柄什么是无底把守？咖啡无底手柄的优缺点？

意式

意式手柄什么是无底把守？咖啡无底手柄的优缺点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）无底手柄近些年人气暴涨，很多人是因为它能够便于我们观察咖啡萃取时的状态，找到萃取前的瑕疵和错误。有些人还说，使用无底手柄萃取可以改变咖啡的味道，浓缩咖啡风味明显。但是

2018-05-24 意式我要分享

台北特色咖啡馆体验

咖啡文化

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喝咖啡是我享受台北的方式，也是许多台北人生活的一环。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

咖啡无底手柄和其它手柄的区别|咖啡无底手柄溅射的原因是什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手柄是制作咖啡的重要工具之一，作为半自动咖啡机最重要的工具之一，咖啡手柄是一个不可忽视的存在。一般的咖啡手柄分为单嘴和双嘴两个不同的手柄，后来慢慢的发明了一款没有

2019-09-29 咖啡知识我要分享

什么是无底把守？咖啡无底手柄的优缺点？如何萃取一杯好喝的意式

浓缩咖啡

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2018-05-23 浓缩咖啡我要分享

萨尔瓦多-圣约克(San・Joaquin)庄园的咖啡豆该怎么烘焙

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -圣约克(SanJoaquin)庄园初次接触黑咖啡的朋友开启双方的谈话内容，试一试不习惯再加些糖和鲜奶，一样可以让您得到温暖幸福的感觉。绝大部分萨尔瓦多的咖啡树是传统的波旁树种，波旁树种

2017-12-09 咖啡庄园我要分享

越南咖啡介绍越南咖啡树的种类品种介绍精品咖啡豆罗布斯塔种

越南咖啡豆

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近年来印度也开始种植阿拉比卡的咖啡树，更致力于咖啡生产的事业，不过目前在精品咖啡的市场上还没有任何发展。我们谈话中常听到的越南咖啡有时指的是冰滴壶的煮法，和此处所提的咖啡豆种类是不同的事，可别混为一谈喔罗布斯塔种的咖啡豆具有独特的香味和苦

2016-07-06 越南咖啡豆我要分享

爱上漫咖啡漫咖啡的经营方式

咖啡文化

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在海口找了好久，就想找一家空间足够大的咖啡馆。精致小巧是很好，巷尾街角也是不错，但，不是所有的咖啡馆都可以包容我任性的散漫。有时会顾忌旁人的眼光，有时会被邻桌的谈话吵得心烦，本姑娘就是这样任性，无厘头地需要一个空间。周末去看电影时遇到漫咖

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识台北小小咖啡厅

咖啡知识

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喝咖啡是我享受台北的方式，也是许多台北人生活的一环。走在台北街头，从最便宜的35元咖啡，到世界咖啡大赛冠军开的咖啡馆、文艺青年的聚会场所、自己进口烘培咖啡豆的个性小店应有尽有，每一间咖啡厅都像一个藏宝阁，气味相投的人聚在一块儿，谈论并

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡文化台北特色咖啡馆体验

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

台湾咖啡馆推荐台北小小咖啡厅

咖啡馆

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2014-12-05 咖啡馆我要分享

台湾咖啡馆介绍台北小小咖啡厅

咖啡馆

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2015-02-04 咖啡馆我要分享

chemex咖啡壶用法怎么能冲好喝雅致手冲怎么使用

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）举办一次聚会是一种平衡之举。你想要别人感到被照顾，但你也想要拜访你的客人。似乎就在你准备坐下来加入谈话的时候，到了端咖啡的时候了。我们经常一次做一个基本的咖啡。在这里

2020-01-21 咖啡知识我要分享

台北特色咖啡馆体验享受台北的方式

咖啡文化

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2015-06-11 咖啡文化我要分享

取经的人咖啡馆故事

咖啡文化

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她来咖啡馆是为了向我取经。她是朋友的朋友，刚生完孩子不久，想做一件轻松、有趣、可以赚钱、又能够兼顾照顾孩子的事情，因为之前热爱烘焙，学过一些煮咖啡的方法，便想到开一间小小的特色咖啡馆。下午两点不到她就来了，因为四点要赶回家喂奶。我不想再去

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡介绍来自于法国传统岚山咖啡

咖啡知识

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喝咖啡已成为现代都市人时尚生活消遣的一种普遍方式，一杯上好的咖啡带给你无尽的暇想。一种自己种植、烘焙、调试的咖啡我是第一次听闻，在跟老板谈话中，可以感觉到他对咖啡的热情与追求，从小在咖啡园长大的他，对咖啡有种说不出的感情。带着那份追求完美

2015-02-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡介绍来自于法国传统岚山咖啡

咖啡知识

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2014-11-27 咖啡知识我要分享

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喝咖啡已成为现代都市人时尚生活消遣的一种普遍方式，一杯上好的咖啡带给你无尽的暇想。一种自己种植、烘焙、调试的咖啡我是第一次听闻，在跟老板谈话中，可以感觉到他对咖啡的热情与追求，从小在咖啡园长大的他，对咖啡有种说不出的感情。带着那份追求完美

2015-04-25 咖啡知识我要分享

星巴克CEO：你们在扰乱星巴克的秩序！！

特别报导

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星巴克的工会化活动正在西半球的那端越演越烈。近日，美国一媒体曝光画面显示，星巴克临时首席执行官霍华德·舒尔茨在一场视频会议中表示，工会是试图扰乱星巴克的“外部力量”（outsideforce）。外汇交

2022-04-27 特别报导我要分享

去这几个城市旅游，不喝咖啡就等于白去了

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2017-07-18 咖啡文化我要分享

怎样经营咖啡厅

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咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所，这里需要的是舒适的环境，轻松的氛围，人们可以在此抒发感情，尽情地享受朋友间聚会的快乐和咖啡散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情，或庄重典雅、或乡风

咖啡厅经营

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆介绍埃塞俄比亚的咖啡文化埃塞俄比亚咖啡

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2018-09-17 埃塞俄比亚咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡风味特点适合哪种冲煮厄瓜多尔浓缩咖啡好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您准备好被浓缩厄瓜多尔咖啡吹走吗？有些咖啡馆让你大吃一惊。隐藏在阴暗的街道上，他们的外观谦逊，内部谦逊，没有暗示任何与众不同的东西。只有在第一口喝完之后，你才意识到

2019-01-21 咖啡知识我要分享

为什么在嘈杂的咖啡店能专心工作，在安静的办公室反而不行？

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2017-10-26 咖啡资讯我要分享

咖啡豆产区-亚洲-越南

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知名代表性咖啡:越南咖啡越南也是全球前几大咖啡生产国之一。目前越南绝大多数的咖啡树都是罗巴斯塔(Robusta)种，因为十九世纪中叶时出现的叶锈病使得越南的阿拉比卡(Arabica)咖啡树被摧毁殆尽，改种的都是耐叶锈病害的罗巴斯塔种的咖啡树。罗巴斯塔种的咖

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

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2014-09-13 咖啡豆我要分享

越南知名咖啡种类全球前几大咖啡生产国之一

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2015-09-09 越南咖啡豆我要分享

咖啡馆装修咖啡店装修之风水篇

知识

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一般来说，顾客进咖啡厅是为了打发时光，是希望得到放松，享受片刻的惬意。对他们来说，咖啡厅可以是朋友聚会的地方，意味着友谊的发源;可以是解开隔阂的地方，意味着敌意的化解在这里，每个人都喜欢买一杯茶或一杯咖啡，自由地去思考和谈论。因此，咖啡室气

2015-04-09 知识我要分享

跟著菊池亚希子在《好きよ、吃茶店》喝杯好咖啡！

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本模特菊池亚希子（AKKO）（延伸阅读：《海的盖子》关于。森林系女子菊池亚希子甜沁入心的诠释）在日杂 premium上介绍特色咖啡厅的超人气图文连载出书了！书名《好きよ、吃茶店》，由AKKO推荐自己

2017-08-22 咖啡八卦信息我要分享

咖啡馆文化世界的咖啡文化介绍

咖啡文化

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喜爱咖啡馆、爱喝咖啡的人大多是由于咖啡对于人体及思维的影响，而爱上这种饮品的。咖啡可以刺激交感神经，它可以刺激我们去思考、谈话、阅读、写作抑或工作。穆斯林信徒是世界上第一批咖啡饮用者，他们称咖啡为太阳神的甘露。由于咖啡可以促进人们思考、梦

2015-11-04 咖啡文化我要分享

咖啡馆密集现身南京＂黄金地段＂酒吧茶社转型煮咖啡

咖啡文化

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悄悄变化：知名茶社开始推广咖啡文化半坡村，一直是文化名人的聚集地。躺在地上20多年的红色地板，已氧化包浆。她每一次的重新定位，均深深地打着时代的烙印，且无一例外的，随着当下最流行的文化，变换着经营业态。日前，作为南京文化地标之一的半坡村，

2014-08-01 咖啡文化我要分享

成都新馆 | 用原木和金属碰撞出的叨叨咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 叨叨咖啡位于成都银泰城商业街区的中心，这是一个面积约 65 平方米的两层甜点咖啡厅，乍看之下却有 200 平米的通透感。原木色的装饰、黑色金属的线条感、透过阳光的落地窗，设计师想通过这些元素打造

2017-08-17 成都我要分享

奇闻！全港最禅Café 免费叹咖啡隔15分钟要合十

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奇闻！全港最禅Café 免费叹咖啡隔15分钟要合十

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到宁静，全港没任何一间比得上大埔慈山寺的Sujt Caf。要来这家每天下午才开放三小时的咖啡店，得先上网预约到寺内参学，由于每天只接待四百人，起码要三四星期后方能入内。之所以卖咖啡，全因去

2017-09-12 香港我要分享

欧洲咖啡的历史故事欧洲咖啡的历史背景欧洲的咖啡争议

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡来到欧洲去近东的欧洲旅行者带回了一种不寻常的黑色饮料的故事。到了17世纪，咖啡传到了欧洲，并在整个欧洲大陆流行起来。一些人对这种新饮料的反应是怀疑或恐惧，称它是撒

2019-11-26 咖啡知识我要分享

世界各地咖啡产区介绍口感风味介绍

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近年来印度也有开始种植阿拉比卡的咖啡树，更致力于咖啡生产的事业，不过目前在精品咖啡的市场上还没有任何发展。我们谈话中常听到的越南咖啡有时指的是冰滴?椎闹蠓ǎ?痛舜?岬目Х榷怪掷嗍遣煌?氖拢?杀鸹煳?惶膏浮? 非洲叶门(Yemen) 知名代表性咖啡:

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

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