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编辑最后更新 2025年10月01日咖啡网告诉你更多关于吃西米咖啡对体有影响吗的内容

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咖啡鲜果西米布丁

咖啡技术

咖啡鲜果西米布丁

用料西米 100g 浓缩咖啡 50ML 炼乳 30g 琼脂 3g 水 200ml 鲜奶油适量水果适量巧克力屑适量咖啡鲜果西米布丁的做法 1. .西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中 2. .沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右 3. .

2014-09-09 咖啡技术我要分享

巴拿马坎德拉火山、雷纳西米恩咖啡产区的特点和区别是什么？

咖啡知识

巴拿马坎德拉火山、雷纳西米恩咖啡产区的特点和区别是什么？

坎德拉火山产区坎德拉火山（VOLCAN-CANDELA）产区与哥斯达黎加为邻，名称源自Volcan Baru火山以及Piedra Candela市，这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山(Baru)和彼德拉坎德拉(Piedra Candela)城市命名，该地区接壤哥斯达黎加。

2020-07-01 咖啡知识我要分享

巴西米纳斯有什么咖啡庄园巴西米纳斯咖啡品种是阿拉比卡吗

咖啡庄园

巴西米纳斯有什么咖啡庄园巴西米纳斯咖啡品种是阿拉比卡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生产国：巴西米纳斯农场：多娜庄园（Fazenda Dona Nemen ）生豆处理法：半日晒处理咖啡品种：卡杜阿伊、卡太依﹙ Catuca ﹚、黄波旁认证：Utz 认证、雨林联盟认证产地：巴西

2019-01-02 咖啡庄园我要分享

巴西米纳斯咖啡红波旁和黄波旁哪种好价格

巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡红波旁和黄波旁哪种好价格

巴西米纳斯咖啡红波旁和黄波旁哪种好价格 1. 巴西是世界第一大咖啡生产国巴西年均咖啡产量约占全球三分之一（目前为止是全球最大的咖啡生产国和出口国）。2015年，巴西共计生产3689万袋咖啡（每袋60kg），可以想象这能够制作多少杯咖啡？该国的咖啡产量和

2017-02-03 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯风味均衡咖啡豆怎么样巴西米纳斯咖啡酸吗怎么冲不苦

精品咖啡豆

巴西米纳斯风味均衡咖啡豆怎么样巴西米纳斯咖啡酸吗怎么冲不苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Andradas sul de Minas咖啡来自Fazenda Santa Clara，这是一个占地130英亩的农场，位于巴西米纳斯吉拉斯州的Andradas市内。Fazenda Santa Clara由Basso家族创立，他于1930年代从

2019-01-18 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡巴西咖啡豆产区久旱逢甘露巴西咖啡产量占居世界第几

咖啡资讯

巴西咖啡巴西咖啡豆产区久旱逢甘露巴西咖啡产量占居世界第几

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）据路透社圣保罗分社5月20日报道，预计从周末开始，巴西的主要咖啡产区将在此后几天开始降雨，雨势并将越来越剧烈，这可能会使得巴西在接下来的咖啡收成工作延缓，但是却会对下一年的

2021-05-23 咖啡资讯我要分享

巴西米纳斯咖啡出名吗世界最大咖啡生产国巴西的咖啡历史

咖啡庄园

巴西米纳斯咖啡出名吗世界最大咖啡生产国巴西的咖啡历史

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段，第一个阶段是从二战后到上世纪60年代，速溶咖啡为代表的廉价咖啡流行；第二阶段是上世纪60年代到本世纪初，以星巴克为代表的商业咖啡流行

2018-12-13 咖啡庄园我要分享

巴西米纳斯帕纳诺瓦合作社公平交易协会咖啡豆是什么豆子好喝吗

咖啡庄园

巴西米纳斯帕纳诺瓦合作社公平交易协会咖啡豆是什么豆子好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的33%，但由于巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区，并且没有太多的树荫作为遮

2018-12-13 咖啡庄园我要分享

咖啡掺毒品引诱上瘾

咖啡资讯

咖啡掺毒品引诱上瘾

屏东县潮州警分局查获1起毒品案，嫌疑人携带多包掺有毒品的即溶咖啡。警方表示，不少夜店里有毒品咖啡，引诱他人上瘾。潮州警方今天表示，昨天执行勤务时，发现28岁的吴姓男子可疑，盘查后发现他身上有摇头丸、K他命及掺有K他命的三合一咖啡即溶包11包等。

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙时常见的缺陷

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在home-barista看到这篇 Coffee Roasting Defects Pictorial，见猎心喜，就把它给留存了。虽说咖啡要喝了才准，但，用看的也可以找出不少问题，在逻辑上并没有冲突。源自于Home Roasting Competit

2017-11-02 烘焙知识我要分享

百年传奇哈特曼庄园鸟类友好认证红酒处理法咖啡豆怎么冲好喝？

精品咖啡豆

百年传奇哈特曼庄园鸟类友好认证红酒处理法咖啡豆怎么冲好喝？

哈特曼咖啡与环境和谐相处的咖啡种植 Finca Hartmann 是第三代家族企业，位于雷纳西米恩托的圣克拉拉。它由 2 个农场组成Santa Clara Finca Hartmann 和 Ojo de Agua，位于海拔 1.300 至 2.000 米之间，拥有近 100 公顷的森林保护区，与 Parque Nacional de L

2021-07-29 精品咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡豆的详细简介风味描述口感特点

巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡豆的详细简介风味描述口感特点

巴西米纳斯咖啡豆的详细简介风味描述口感特点巴西咖啡有很多种类，很难说它有什么特别的风味，没有特别出众的优点，也没有明显的缺点，大多数为中酸、口感润滑，主打的是温和顺口、醇厚度佳与甜感，它的柔和使得它混合其它的咖啡豆，味道不会有太大的变化；

2017-01-09 巴西咖啡豆我要分享

意大利摩卡冲调

咖啡知识

意大利摩卡冲调

摩卡（Mocha）为蒸馏式的一种，以摩卡壶所冲煮出的咖啡带着一种沉稳的浓度和香味，主要适用于意式咖啡。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种风味描述已及产地区

巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种风味描述已及产地区

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种风味描述已及产地区据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这位军官著迷，因此在送别的晚宴上偷偷在花束中夹带咖啡树种子送给他，目前巴西有两百万公顷的土地用来种咖啡，最大宗超过70%为阿拉比卡，这些豆子最后会送往各国大型烘培

2017-01-11 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡豆风味描述处理法品质口感介绍

巴西咖啡豆

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡豆风味描述处理法品质口感介绍

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味描述处理法品质口感介绍与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，

2016-11-02 巴西咖啡豆我要分享

意大利摩卡冲调咖啡基础常识

咖啡知识

意大利摩卡冲调咖啡基础常识

摩卡(Mocha)为蒸馏式的一种，以摩卡壶所冲煮出的咖啡带着一种沉稳的浓度和香味，主要适用于意式咖啡。盛行于欧洲地区，与意大利咖啡机都属于利用高压蒸汽萃取咖啡的壶具，但在价格上、体型上，更适合一般家庭使用。放在底部的水经过加热后，在蒸汽压力带动下

2015-04-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解意大利摩卡冲调

咖啡知识

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摩卡(Mocha)为蒸馏式的一种，以摩卡壶所冲煮出的咖啡带着一种沉稳的浓度和香味，主要适用于意式咖啡。盛行于欧洲地区，与意大利咖啡机都属于利用高压蒸汽萃取咖啡的壶具，但在价格上、体型上，更适合一般家庭使用。放在底部的水经过加热后，在蒸汽压力带动下

2014-11-07 咖啡知识我要分享

喜茶推出椰子鸡煲？！喜茶这么成功竟然是因为“不务正业”

特别报导

喜茶推出椰子鸡煲？！喜茶这么成功竟然是因为“不务正业”

喜茶的画风真的是越来越飘了！！！从“安分守己”地不断研发新式茶饮，到开始与跨界品牌联名合作，再到将各个城市的特色美食与茶饮结合……喜茶的脑洞真的绝了！引用网友的一句话：“喜茶越离谱，我就越想试。”近段

2022-04-27 特别报导我要分享

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡豆研磨刻度处理法庄园产地区介绍

巴西咖啡豆

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巴西咖啡豆与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，却是举足轻重的，例如1994年的两次霜害就曾

2016-11-03 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡豆风味描述产地区品牌口感种植环境介绍

巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡豆风味描述产地区品牌口感种植环境介绍

巴西米纳斯咖啡豆风味描述产地区品牌口感种植环境介绍巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖

2016-11-09 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡的风味描述口感品种特点产地区研磨刻度庄园介绍

巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡的风味描述口感品种特点产地区研磨刻度庄园介绍

巴西米纳斯咖啡的风味描述口感品种特点产地区研磨刻度庄园介绍圣保罗省东北的摩吉安纳(Mogiana，北接南米纳斯)也以遮荫式波旁为主，与塞拉多、南米纳斯并列为巴西三大精品产区。南米纳斯境内知名的庄园包括希望庄园和蒙特艾格。赫赫有名的达特拉庄园和高地

2016-11-11 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味口感品种特点处理法介绍

巴西咖啡豆

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味口感品种特点处理法介绍

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味口感品种特点处理法介绍与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖啡，咖啡仅占国民生产总值的8%～10%。在二战前，巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多，现在接近30%，但是该国对全世界咖啡的影响，尤其是对咖啡价格的影响，

2016-11-01 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡豆产区产地介绍巴西咖啡豆有什么特点口感

精品咖啡豆

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2018-12-13 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜象豆咖啡Maragogype起源故事介绍尼加拉瓜咖啡特点

尼加拉瓜咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜位于中美洲中部，东临加勒比海，西滨太平洋，南边是咖啡国度哥斯达黎加，北邻边则是新兴的洪都拉斯。一样是适合咖啡的地区，但1838年以来内战不断，一直到1979年宣告停止，咖啡产业终于能

2017-12-18 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡产区风味描述口感处理法特点品种介绍

巴西咖啡豆

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2016-12-22 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种风味描述研磨刻度产地简介

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2017-01-11 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯黑磐石庄园天然日晒黄波旁咖啡豆风味特点口感如何冲煮

精品咖啡豆

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2019-01-31 精品咖啡豆我要分享

什么！1杯奶茶所含咖啡因竟超3杯美式？！

特别报导

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2022-11-07 特别报导我要分享

危地马拉薇薇特南果天意庄园咖啡豆处理方式风味特点详细介绍

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2022-07-28 咖啡庄园我要分享

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2025-06-28 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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2025-08-14 耶加雪菲咖啡我要分享

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2025-09-06 咖啡知识我要分享

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2018-02-07 烘焙知识我要分享

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2017-11-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯|吉拉斯地区日晒法|Reunion留尼汪岛尖身波旁（又名Lau

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2018-10-28 精品咖啡豆我要分享

巴西米纳斯吉拉斯地区日晒法留尼汪岛尖身波旁咖啡豆介绍

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2018-12-12 精品咖啡豆我要分享

专业咖啡烘焙 | 半热风咖啡烘焙机与直火烘焙机的体会与区别

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2018-04-02 咖啡烘焙我要分享

巴西米纳斯咖啡风味描述口感处理法产地区品种研磨度介绍

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巴西米纳斯咖啡风味描述口感处理法产地区品种研磨度介绍

巴西米纳斯咖啡风味描述口感处理法产地区品种研磨度介绍事实证明巴西同样也有能力生产极品咖啡和小批量的咖啡，当地的精品咖啡不一定只有小规模的咖啡农家能提供，巴西主要的咖啡产区为Sulde Minas南米纳斯、Matas de Minas米纳斯东南山林区、Cerrado喜拉朵

2016-12-22 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯吉拉斯州咖啡豆介绍巴西咖啡豆品牌排行

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） AFASA Seriema 我们的巴西系列咖啡来自于一个生产者协会，该协会由米纳斯吉拉斯州南部Campos das Vertentes地区62个小型咖啡种植户组成。每年我们都会去圣安东尼奥的Amparo拜访AF

2020-01-10 咖啡知识我要分享

巴西米纳斯吉拉斯州咖啡产区特点巴西喜拉朵咖啡风味介绍

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米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）是巴西东南部一个州，米纳斯吉拉斯州拥有全国几个最高的山脉，提供咖啡种植所需的海拔。每一年的巴西卓越杯(COE)比赛，代表米那斯吉拉斯（Minas Gerais）州所产的咖啡往往包办70%的奖牌。喜拉朵喜拉朵（Cerrado）以不苦涩、

2020-07-02 咖啡知识我要分享

巴西米纳斯盛产什么品种的咖啡巴西米纳斯咖啡豆特色特点

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2019-01-02 精品咖啡豆我要分享

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍

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巴西米纳斯日晒黄波本咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍

巴西咖啡豆介绍产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种：黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔：平均11501350公尺处理法：自然日晒干燥法风味特色：均衡香甜、乳脂般滑顺、橙果杏桃等水果韵味、

2016-10-27 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡巴西波旁半日晒咖啡豆怎么样波旁咖啡豆风味描述

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆详情：国家：巴西等级：SC14/SC16 产区：南米纳斯烘焙程度：中度烘焙处理方式：去果皮日晒品种：波旁，卡杜艾海拔：1000～1200公尺风味：炒瓜子，醇厚饱满，黑巧克力

2018-12-13 精品咖啡豆我要分享

巴西高地米纳斯小圆豆特点口感风味描述巴西米纳斯咖啡豆怎么样

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil Hingland Minas Washed Yellow Bourbon Peaberry 巴西高地米纳斯小圆豆进口之巴西高山咖啡均位于巴西米纳斯州南部 ,大约在海拔1000-1350 米,欢迎洽询品种: ARABICA (

2018-12-12 精品咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡庄园蒙特艾格介绍蒙特艾格咖啡豆特点口感风味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）规模小于达特拉、历史却更为悠久的蒙特艾格庄园，一九一七年由比埃拉家族在南米纳斯创立。2，700公顷农地栽植750万株咖啡树，年收成6000吨咖啡豆，平均每公顷生产2.3吨生豆，高于

2018-12-13 咖啡庄园我要分享

巴西米纳斯咖啡豆都有哪些品种风味描述口感品质简介

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巴西米纳斯咖啡豆都有哪些品种风味描述口感品质简介

巴西米纳斯咖啡豆都有哪些品种风味描述口感品质简介巴西有两百万公顷的土地用来种咖啡，最大宗超过70%为阿拉比卡，这些豆子最后会送往各国大型烘培商手中，也就是众人所知的山度士(以出口港santos港为名，不是产区)2000年后因为有咖啡竞赛，南方高海拔地区

2017-01-15 巴西咖啡豆我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之4

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啤酒 Beers 百威 Budweiser 青岛 Tsingtao 喜力 Heineken 科罗娜 Corona 艾丁格黑啤 Erdinger Weissbeer 干红\洋酒 Red Wine 红方威士忌 Johnnie Walker Red Label 杰克丹尼 Jack Daniels 俄罗斯伏特加 Stalichnaya Vodka 百家得朗姆酒 Bacardi Ron Superior

2015-08-13 咖啡知识我要分享

一公斤的咖啡烘焙机有什么类型？咖啡豆烘焙技术怎么掌握？

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2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡的风味品种特点口感研磨刻度庄园简介

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巴西米纳斯咖啡的风味品种特点口感研磨刻度庄园简介

巴西米纳斯咖啡的风味品种特点口感研磨刻度庄园简介巴西各产区亦可据此标准区分为五个等级：极为柔顺：南米纳斯、米纳斯中西部的塞拉多台地/圣保罗省东北部摩吉安纳/巴伊亚钻石高原柔顺：巴伊亚/米纳斯东南山林区地势稍高处/巴拉纳/圣埃斯皮里图(山陵地)/

2017-01-10 巴西咖啡豆我要分享

巴西米纳斯日晒黄波本咖啡豆的风味描述品种特点口感介绍

波旁咖啡

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巴西咖啡豆介绍咖啡最早于18世纪初期引进巴西，1727年巴西政府派了一位风度翩翩的陆军军官，以调停边界纠纷为理由，将咖啡种子从法属盖亚纳偷偷带回巴西，据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这位军官著迷，因此在送别的晚宴上偷偷在花束中夹带咖啡树种子送

2016-10-26 波旁咖啡我要分享

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