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2021-04-12 特别报导我要分享

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2015-11-19 咖啡技术我要分享

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由于前街在文章中常常会提及一些咖啡果、豆相关的名词，这让很多对果实和豆子不够熟悉的朋友难以消化，所以今天我们再来一次关于咖啡果、豆的结构分享，以便帮助大家更好消化文章中的要点~咖啡果实的构成下面是一张

2024-05-17 咖啡知识我要分享

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5月9日，咖啡品牌「Nowwa挪瓦咖啡」宣布正式入驻天猫。据了解，「Nowwa挪瓦咖啡」入驻天猫后推出冷萃咖啡液。新品冷萃咖啡液以「0蔗糖、0脂」为卖点，在口味上共有三种可供选择，包括经典风味、香香桂花、榛果可可三种。目前新品冷萃咖啡液已在天猫上架，

2021-05-14 特别报导我要分享

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2021-05-13 咖啡知识我要分享

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在世界各地，人们在咖啡中添加糖或甜味剂的做法，已经有将近500年的历史。尽管第三波精品咖啡文化的传播与普及，让咖啡消费者普遍倾向于喝不含牛奶或糖的咖啡。但加糖的咖啡，仍然是咖啡店里面的标配。在国内，有

2022-06-06 特别报导我要分享

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2018-08-24 精品咖啡豆我要分享

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上个月底，瑞幸咖啡重新回归了去年爆款的椰青冷萃后，引发了一轮网友们的热烈讨论……一方面是因为瑞幸通过EDG团队带领回归作为宣传点，表示会推出了相关杯套，结果却是城市限定，让很多冲着EDG而去的小伙伴表

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咖啡豆和可可豆有什么区别日晒水洗的区别

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一般来说，如果黑巧克力中的可可固形物含量在50％以下，那么它们的品质不会太好。因为这样的产品要么太甜，要么太油腻，而且要用其他的可可脂风味增强剂（一种比较委婉的说法）来替代一部分可可脂含量。为什么要替代可可脂？一些大规模制造商有各种理由，比

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风味咖啡的研制

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2017-07-25 咖啡小知识我要分享

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2014-08-18 咖啡知识我要分享

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2016-07-22 咖啡知识我要分享

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2017-07-11 烘焙知识我要分享

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