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咖啡拉花常犯错误操作原因及解决办法 拿铁咖啡拉花难学吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)人们在制作咖啡艺术时会犯的其他错误除了在普通的咖啡中加入普通的牛奶外,初学者在倒拉花时还会犯以下几个错误:倒入牛奶的速度太
2023-01-10 咖啡知识 我要分享手冲咖啡难学吗?手冲咖啡冲泡参数研磨度水温比例特点介绍
咖啡玄学早已经成为咖啡圈内的泛泛之谈了,其中最多人讨论的就是风味玄学与冲泡玄学。前街进入就来帮大家揭开表面的玄学,露出背地里的科学。风味玄学一般是指的是当你喝到一杯咖啡时只觉得它是苦酸苦酸的,而旁边的
咖啡文化 冻结咖啡光影
多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被有心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你!
2014-09-26 咖啡文化 我要分享咖啡瞬间摄影分享 冻结咖啡光影
多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被有心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你!
2015-06-11 咖啡知识 我要分享摄影分享:冻结咖啡光影
多数人会忽略不起眼的瞬间,但精彩瞬间总会被有心人所凝固,看看奶滴撞击咖啡的瞬间,是不是有冲动用自家的小DC拍出如此摄人心魄,如周星驰所说: 想学吗?我教你! 中国咖啡交易网:www.gafei.com
2014-05-20 咖啡文化 我要分享法压壶泡咖啡的正确方法 法压壶与手冲咖啡的区别对比介绍
有不少朋友向前街吐槽“手冲咖啡好难学”、“冲了这么久都冲不好”。对于有这类状况的朋友们,前街建议不妨尝试一下用法压壶泡咖啡。法压壶泡咖啡与手冲咖啡相比,最大的特点就是少了许多手操动作,减少了很多不确定
瑞幸推出手冲咖啡,网友:别玩吧!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来,瑞幸咖啡给消费者的印象除了各种联名之外便是9.9一杯咖啡,这也造成了大众对瑞幸咖啡的定位停留在了低价位连锁咖啡品牌上,和星巴克对比少了一份精致,多了一
瑞幸推出手冲咖啡,网友:别玩吧!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来,瑞幸咖啡给消费者的印象除了各种联名之外便是9.9一杯咖啡,这也造成了大众对瑞幸咖啡的定位停留在了低价位连锁咖啡品牌上,和星巴克对比少了一份精致,多了一
瑞幸推出手冲咖啡,网友:别玩吧!!
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只泡15分钟?瑞幸冷萃被指“淡如水”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房夏天一到便是冰饮的热销期,各咖啡品牌会在这时上线各类冷饮,瑞幸也不例外,近段时间在北京、武汉等地上新冷萃咖啡。相对独立咖啡店动辄二十多三十几的冷萃咖啡,瑞幸的价
咖啡味无存在感?!瑞幸新品一股瓜皮味?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房周一来临,瑞幸的新联名便是如期而至。根据官方消息,瑞幸再度与表情包界的“顶流女明星”Loopy联名,并推出一款和loopy一样具有粉嫩外观的新品大西瓜生椰冷萃以
内部透露!瑞幸员工要开摇奶茶?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友下单了一杯瑞幸饮品,进门取餐时被吧台上的一幕震撼到。正在清点库存的店员将十几瓶浓缩果汁摆放在台面,长长的一排看过去五彩斑斓,让人错以为是某个摆满了试
瑞幸装上茶饮机?!员工:又喜又愁!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间,瑞幸接连推出轻乳茶、冰摇系列等新品,大大满足追求新鲜感的消费者。但对瑞幸员工而言,越来越多新品意味着会有更多糖浆、厚乳、果汁等材料。他们每日在吧台内要
瑞幸咖啡2023年最新门店价格表 瑞幸回应不同门店定价不同
三天前,我们写了一篇瑞幸不同门店产品价格也不同??,文中引用了来自公众号智商税研究中心的介绍:智商税研究中心在下单时发现,同时在同一家门店下单,自提竟然比外卖还贵!而在昨天,关于瑞幸的价格问题有两个话
2023-03-25 特别报导 我要分享一口渣子?瑞幸咖啡新品喝完杯底全是粉?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸官宣演员刘亦菲为官方代言人后,明星同款的轻轻茉莉乳茶销量一路飙升,成了粉丝们的必点单品。然而,近期有些顾客发现,这杯瑞幸奶茶虽味道不错,但似乎跟他们印象中
进退两难!瑞幸全面布局萃茶机!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周三,瑞幸在各大平台上官宣,去年销量极佳的轻乳茶系列全面升级,一连发布4条动态宣传升级版的轻乳茶的独特之处。其中,原本大众颇为不满的“轻乳茶使用茶粉”亦成为本
瑞幸咖啡为什么没有人工点单服务?瑞幸只能手机下单吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,有网友发文表示一位上了年纪的老人家在瑞幸买咖啡,却因为
瑞幸不同门店产品价格也不同??瑞幸咖啡2023最新价格标最好喝前十推荐
今日有媒体称,瑞幸咖啡的产品悄悄涨价了一元,并且瑞幸饮品自提的价格比外卖的价格贵。据公众号智商税研究中心介绍,今年4月24日,智商税研究中心下单发现,同时在同一家门店下单,自提竟然比外卖还贵!而之所以
2023-03-25 特别报导 我要分享一杯能喝到20颗草莓?!瑞幸推出草莓果茶
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一到了草莓季,各大连锁品牌都接连推出以草莓为主角的季节限定饮品,瑞幸亦是如此,在近期推出应季的一大口草莓果茶。通过产品海报,能看到瑞幸对此次新品的介绍是“每杯能
动刀员工饮!瑞幸降本新规惹争议
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房有的小伙伴为了体验咖啡店的工作而选择成为咖啡师,也有的小伙伴看中了在咖啡店可以喝咖啡喝个够而进入咖啡行业,不少咖啡打工人便坦言自己喜欢喝咖啡,到咖啡店打工便想要
瑞幸饮品喜提半个柠檬?员工:做错啦!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,瑞幸菜单上消失了一段时间的柠檬茶系列悄然重新上架。据悉,回归的柠檬茶饮品更新了产品原料,改用现泡的茉莉花茶和新批次的柠檬汁,并加入柠檬果粒和柠檬半,味道
泥巴汤子?瑞幸冷萃咖啡一喝一嘴粉?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间天气渐热,对部分追求清爽凉快的消费者来说,买杯冰咖啡或许是个不错的选择。正好自本周起,冷萃咖啡回归瑞幸全国各大门店,于是不少人会在上班途中拎上一杯,当作
瑞幸员工吐槽闭店流程要拍拍拍!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,社交平台上有位瑞幸员工发帖称,想要投诉自己家公司瑞幸。在贴文中了解到,在瑞幸上班有很多麻烦的规则,不少规则和做法让员工觉得是很多余的,影响工作效率,但向公
过年没单?瑞幸员工“开心”太早了!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新春佳节已悄然到来,在这个合家欢聚、共庆新年的时刻,许多行业都迎来了短暂的休息和放松,而咖啡师们也许正期待着一段难得的休息时光。不过,在这个看似冷清的节日里,却
瑞幸员工自行“diy新品”,网友:能管管吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房瑞幸新品上新的速度有目共睹,快得令人目不暇接,所以有些瑞幸粉丝们会关注“瑞幸新品”标签,时不时刷新以免错漏上新消息。这不,有位网友就在“瑞幸新品”标签中发现了一
越喝越困?瑞幸啤酒美式被指有酒精没浓缩
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房七月的第一个周一,瑞幸便以#瑞幸啤酒#词条一度登上热搜第二,成为网友的热议话题之一。从官方宣传上可知,瑞幸此次与国内动画IP“大闹天宫”联名,设计主题则是今年的
瑞幸澳白咖啡与牛奶比例风味口感特点 瑞幸咖啡澳瑞白的制作步骤方法介绍
瑞幸咖啡的澳瑞白一般是使用俩份浓缩咖啡制作而成的。那么澳瑞白是怎么做的呢?首先我们要将咖啡豆磨成咖啡粉,然后把咖啡粉填压进咖啡机手柄,将手柄扣在浓缩咖啡机上。按下萃取按键进行萃取,这时我们可以利用这个
喝出羊肉味?!瑞幸小黄油系列改版?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,社交平台上不少瑞幸用户发帖称,自己在日常回购的小黄油系列饮品中喝到明显怪味。据了解,瑞幸去年10月与泰国知名IP黄油小熊联名并推出小黄油系列饮品。而在今年
“真敬业啊”!瑞幸员工带病上班?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某位顾客到周边一家瑞幸购买饮品时,注意到一张贴在吧台上的白纸,上面写着“店员发烧,做餐较慢,请别催。谢谢”。在得知店员带病上班,这位客人下意识赞叹一句“太
员工带头避雷!瑞幸饮品“满是科技”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房查配方、计算热量已经是当下不少年轻人在购买饮品时的必做步骤,他们会挑选既满足自己口味、又符合健康标准的饮品当做下午茶,多次复购。也因消费者的需求,现在不少品牌都
新品配方上墙!瑞幸全员当众“打小抄”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,瑞幸上线轻乳茶系列,该系列提供了冷热甜度、大小杯型、是否含咖啡因等多个选项,大大方便了顾客选择。可在瑞幸打工人看来,给顾客方便意味着给他们“折磨”。据了解
瑞幸咖啡冲出国门在新加坡开店?!东南亚咖啡市场发展拭目以待!
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瑞幸澳瑞白和拿铁的区别 瑞幸精粹澳瑞白咖啡配方参数介绍
瑞幸澳瑞白咖啡和拿铁咖啡有什么区别呢?虽然它们看起来比较像,而且都是又浓缩咖啡和牛奶制作成的,但是味道区别很大,这是因为虽然它们都是使用的双份浓缩咖啡,但是兑制的牛奶量不同,一般澳瑞白会比拿铁咖啡少1
瑞幸官方解锁冰封玫瑰,被员工骂乱教人
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房「喝完欧气罐+1支玫瑰+冰块即可拥有简单的浪漫!」前两天,瑞幸官方分别在微博和小红书发布了一则宣传内容,教大家如何利用他家欧气罐打造出瑞幸版的鲜花杯——“瑞幸冰
瑞幸里的WBC亚洲第一人:井崎英典,要为中国打造国民咖啡品牌
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)从雀巢到星巴克,再到如今的瑞幸,不得不说咖啡正越来越被国人所接受。大家对咖啡的了解也超出了单纯的一杯又黑又苦的饮料,而是开
2022-09-04 咖啡师 我要分享瑞幸咖啡喝出毛巾边?!客服回应:是果肉纤维
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸的柠C系列上架以来,其清爽的口感深得消费者喜爱。不过近日,有消费者购买一杯柠C饮品,喝的过程中出现异物感。她一开始以为是柠檬的果肉纤维,但发现嚼不动后觉察
奶茶摇麻了!瑞幸员工跪求下架轻轻茉莉!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近两周的瑞幸可谓是风头十足,凭借新联名火出圈,连带着几款新品均成为门店爆款。其中,被网友称为“伯牙绝弦平替”的轻轻茉莉自上线以来,销量一路飙升,是不少门店的“销
朝星巴克看齐?瑞幸也出冰震浓缩!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,瑞幸在广州和深圳两地上线两款限定冰饮,让被高温折磨的广深粉丝们抢先一步喝上冰凉凉的饮品驱散酷暑,也着实令全国其他地区的粉丝们羡慕不已,直言让瑞幸赶紧全国
瑞幸咖啡几颗冰?全靠打工人数的啊!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房气温逐渐回暖,越来越多的消费者开始购买冰饮,这也让接连推出新品的瑞幸冰饮销量增加。与此同时,“瑞幸多冰”再次成为消费者的抱怨焦点,不过即使顾客们有多不满,到目前