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【咖啡知识】使用筛网处理咖啡粉
很久以前就有人会用筛网把磨好的咖啡粉筛一下再开始冲煮。当时主要的原因是咖啡磨的品质不够高，磨出来细粉比较多，简单筛一下细粉能避免咖啡冲煮中细粉过粹产生的杂味儿。
2014-05-20 咖啡知识 我要分享
分层咖啡搅拌均匀更味美
喝分层咖啡时，不要因为外形漂亮就不舍得下手搅拌，毕竟咖啡还是用来喝的，而不是看的，所以喝分层咖啡一定要搅拌均匀后再喝。 分层咖啡其实就是利用不同原料的比重不同，通过
2014-05-20 咖啡文化 我要分享
牙买加咖啡冲煮方法 牙买加蓝山咖啡法压壶冲煮磨粉粗细
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一直以来，牙买加咖啡中的蓝山咖啡因其融合了酸、香、醇、甘、苦的独特口感，以及浓郁的香气赢得了众多咖啡爱好者的青睐。那么，如
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