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做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的
咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今，会喝咖啡的人越来越多，对他们来说，咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。
2014-08-30 咖啡行业 我要分享
喜茶宣布不涨价后，多家门店排长龙爆单…？？？
奶茶这种打工人的“快乐茶”，一天能喝上一杯，一整天都能拥有好心情。只是自疫情以来，各种成本的上涨，促使了一部分茶饮品牌产品涨价，作为消费者的打工人也只能叫苦连天，接受现实。而这群苦逼的打工人居然还是让
开咖啡店 切忌定位雷同
咖啡馆定位切忌雷同 预算 啡色印象开店返工的情况,让两位老板尤其感慨起初筹备工作的草率。开店除了需要资金预算以外,还需要考虑定位以及市场考察前期工作,此外,装修、出品以及
2014-06-05 咖啡馆经营 我要分享
上海咖啡店's恢复堂食！主理人：“客人比我们还要早到店！”
历经三个多月的等待，上海餐饮业终于恢复了往日的烟火气。从6月29日起，辖区内无中风险地区无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，将有序开放餐饮堂食。（铃铃铃）“你好，请问你们是开放堂食了吗？”“是的
80后“树小姐”开咖啡馆只为追梦
在南京，两个性格迥异的80后女生为了追梦，就开了这样一家咖啡馆，与众不同的是，它并不是传统意义上的咖啡馆，南京首家原创风景明信片主题店。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享
咖啡人断粮，咖啡馆吃不消！上海的“暂停”让咖啡行业头大了…
从上个月中旬开始，上海的各小区已经开始不间断封控管理。突如其来的封控让不少有喝咖啡习惯的小伙伴一下子没有做足准备，以至于在封控期间“放风”6小时供居民买物资的期间，一句“我要买咖啡”登上微博热搜，话题
