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瑞幸咖啡的糖，似乎不要钱！
最近，瑞幸咖啡研发部门又有了新搞作。夏日的天空，让瑞幸研发部的饮品师有了把蓝天白云塞杯里的想法。于是在前阵子热卖的椰云拿铁的配方上作出了调整，并在上面撒上了一层天蓝色的糖粉，摇身一变，成为了一杯颜值棒
千层滤镜破碎！网红咖啡店真相了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果要用一个词形容咖啡店，估计很多人的脑海中会跳出“文艺”吧。文艺风咖啡馆因此也受到不少游客的追捧，成为各类探店名单中的网红打卡点。近期，有游客不远千里，慕名奔
削弱版冰吸？星巴克新品被指只有颜值？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年夏天，瑞幸、Manner等品牌接连推出抹茶类饮品，吸引一众抹茶爱好者的注意。观察到这一现象的星巴克也不甘示弱，在本周上架了抹茶冻山系列，共有拿铁、茶拿铁和星
星巴克员工推出多款隐藏新喝法，被指“玻璃水”卖相 ！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在社交网络上，大家都在马不停蹄地制造各种各样的“爆款”，咖啡店也不例外，特别是那些混迹于各大趋势的潮流打工人们。如果你是个星巴克隐藏喝法的忠实粉丝，平时喜欢搜刮
咖啡届的开塞露？！瑞幸新品的反馈让官方都忍不住说一句：泄泄你…
是什么？让这位网友发表了这么灵性的评论？自上一次能让大家的生活带来亿丝浓浓甜蜜的蓝天白云拿铁后，瑞幸又上新品了……按照惯例，每一次瑞幸的新品都难逃网友们的热烈讨论。但是！这次讨论的方向，不仅让吃瓜网友
爱乐压是什么？爱乐压咖啡壶的特点是什么？它的使用方法详解！做浓缩咖啡需要注意什么？
2005年，年近70岁的AlanAdler（艾伦·阿德勒）老先生因为不满传统的咖啡制作方式，于是便将爱乐压发明了出来。正如图片所示，这款针筒状的工具就是名为「爱乐压」的咖啡萃取器具。（关于爱乐压的前世
浓缩咖啡咖啡豆介绍—向日葵暖阳拼配咖啡豆风味评鉴，制作浓缩咖啡教程。
意式咖啡的制作都离不开意式浓缩咖啡“espersso”，所以意式咖啡的由来和espersso脱不了干系，资深咖啡爱好者都知道意大利人把咖啡当水喝，从小喝到大，因此在20世纪起，来自米兰的LuigiBe
单品咖啡豆是什么 单品咖啡和意式咖啡特点特征怎么区分
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品咖啡的日益普及所以单品咖啡如何跻身主流？根据UnionHand-RoastedCoffee创办人兼总经理JeremyT
2022-01-25 咖啡知识 我要分享
Espresso意式浓缩咖啡萃取标准历史由来_浓缩咖啡制作方法和喝法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式浓缩的萃取标准对于一个注重咖啡品质的咖啡馆来说有着举足轻重的地位，因为意式浓缩不像手沖、法压壶、或虹吸壶等方式沖煮的咖
2025-04-04 意式咖啡 我要分享
解析摩卡壶的正确使用方法原理 教你用摩卡壶煮出咖啡油脂
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到浓缩咖啡想必爱喝咖啡的朋友豆不陌生，浓缩咖啡是用半自动咖啡机通过气压的压力萃取出来的具有香醇油脂的咖啡就叫浓缩咖啡。浓
2024-09-02 咖啡知识 我要分享
意式拼配咖啡豆适合做手冲咖啡吗？
当我们在购物平台上搜寻咖啡豆时，通常会出现两种类型：一种是带有详细产地信息的单品咖啡豆，适用于大多数的萃取方式，比如手冲、法压壶、冷萃等，通常规格都在半磅以内。另一种是专门用于意式咖啡机萃取浓缩的意式
黑咖啡是美式黑咖啡吗？美式黑咖啡、LongBlack的口感味道区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hiddenlanew
2025-06-19 斋啡 我要分享
手冲咖啡是美式咖啡吗？星巴克手冲咖啡怎么点才对？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡第三波浪潮的推动下，国内的精品咖啡馆也越来越多，而精品咖啡馆的标配手冲咖啡，也渐渐的进入大众的视野，咖啡玩家也以玩手
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
意式咖啡推荐选用什么咖啡豆牌子 意式浓缩咖啡豆萃取粉水比
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡豆选择深烘是为了让意式机萃取的综合豆及单品豆，而不是说意式豆代表深培要代表深培应该是所谓的ItalianRoast
2025-04-13 咖啡豆 我要分享
拿铁和美式咖啡的区别在哪里？美式咖啡为什么那么苦？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对较少喝咖啡的人来说，点咖啡并不是件容易的事情，Menu上琳琅满目的品项看的让人头晕，它们之间有什么差别？美式咖啡就是美国
2025-02-16 咖啡知识 我要分享
意式浓缩咖啡与美式黑咖啡的区别是什么？意式拼配SOE单品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式咖啡和美式咖啡是咖啡界中属于咖啡象征一样的存在，提起这两款咖啡几乎是无人不知无人不晓，这两款咖啡也是验证是否是真的咖啡
2025-06-20 咖啡知识 我要分享
星巴克焦糖玛奇朵做法与喝法 焦糖玛奇朵和拿铁拿铁的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡的种类及价格自从我开始喜欢喝咖啡后，经过尝试各种不同口味的过程，焦糖玛奇朵雀屏中选，成为我目前的最爱，本来，我是
2022-07-24 意式咖啡 我要分享
制作拿铁咖啡用什么意式咖啡豆好 Latte拿铁牛奶咖啡风味怎么样
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对于意式咖啡豆的选择，我们一般关注的是这支豆子的风味、醇厚度、酸苦均衡等等，说白了就是觉得好不好喝。现实情况中，奶咖作为我
2025-06-24 意式拼配豆 我要分享
冰美式咖啡做法过程加多少冰合适？美式咖啡用什么咖啡豆推荐
之前有朋友问前街：“你们的冰美式是加多少冰和多少水哒？”前街就借此机会来说说这个冰美式的比例问题。冰美式的组成部分是浓缩咖啡、水与冰，那么加入水与冰块其实就是改变了咖啡的浓度。虽然美式咖啡的的萃取率与
意式浓缩咖啡豆怎么拼配？云南小粒咖啡豆特点故事
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）配豆规则BlendingTheRules混豆的科学与艺术WillemBoot,roastmagazineJuly/August2006/8
2021-11-29 意式拼配 我要分享
冰美式咖啡口感特点怎么做基础常识简介 意式浓缩美式咖啡是黑咖啡吗
作为咖啡界的主流之一美式咖啡，时至今日一直秉承着淡咖啡的口感。美式咖啡诞生在二战之后，美国军人来到了南欧，他们喝不了意式咖啡，所以就用温开水稀释。因为只有这样的浓度他们才能够接受，所以人们给他们起名叫
2025-02-16 咖啡知识 我要分享
冰美式怎么做苦吗？冰美式咖啡口感制作教程速溶咖啡能做吗？
有很多朋友问前街，“你们的冰美式到底怎么做的呀，辣么好喝！”美式咖啡作为咖啡店菜单上的常驻招牌，每一家咖啡店的美式咖啡的味道都不太一样。因此前街就把前街的美式咖啡的做法教给大家。
