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隅田川(杭州)有限公司无照经营被罚!
你应该喝过隅田川的咖啡吧?今年双11期间,隅田川咖啡销售额破亿,并位列天猫挂耳以及咖啡业双类目第一名。不知道屏幕前的你是否贡献了一份力呢?成立于2015年的隅田川(TASOGARECOFFEE),短短
“法外狂徒”代言!瑞幸推酱香拿铁红杯
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月6日,瑞幸推出酱香拿铁专属红杯,并选择了“网红”罗翔为此代言,引起广泛关注,“瑞幸罗翔”词条也冲上热搜。9月4日,瑞幸咖啡与国内白酒品牌贵州茅台合作,推出
隅田川咖啡CMO离职 消费者投诉隅田川售卖临期咖啡
早在2月10日就有消息传出,隅田川咖啡CMO吴振离职。有市场人士指出,吴振主管公司市场营销业务板块,在离职的背后,是隅田川咖啡的销量不理想,目前面临不小的库存压力。在此之前,隅田川咖啡创始人林浩在20
2021年咖啡市场:上海咖啡销量是全球第一吗咖啡消费者的需求高吗?
“咖啡行业究竟有多卷?”“无处不在都在卷!!”在咖啡馆数量层面,据最新的《上海咖啡消费指数》显示,上海已经成为全球咖啡馆数量最多的城市,共有6913家咖啡馆,其中独立咖啡馆4239家,约占总数的六成,
萃取时滤杯里的液体变透明了是怎么回事?如何预防手冲咖啡的堵塞?
昨日前街在网上冲浪的时候,看到了标题这样的一条疑问,不禁感到很有意思。原文的意思前街简单概括一下,就是我们在冲煮的过程中,滤杯里的液体本该是处于一个被泡沫覆盖,透明度较低的一个状态,如下图:可是,有时
从固体变为液体:咖啡怎样蜕变
看着主人演示性地将一捧生豆,经过烘焙、研磨、烹煮,最后入杯,沉醉于咖啡这种现象——从固体变为液体的过程,而形成这种现象,或者说是成就了这种艺术的功臣,当属咖啡装备。
2014-07-10 咖啡技术 我要分享茶饮店用实验仪器做奶茶!科研人:或有食安风险
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某位顾客在茶颜悦色门店购买奶茶时注意到店员手中所持从未见识过的新工具,惊奇不已,将这一幕拍摄下来后发布于社交平台上,不料引起众多网友的关注与讨论。从图片上