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手冲咖啡粉坑好看不一定好喝 冲咖啡应该如何注水
前街在几次与到店朋友的交谈中，发现一些刚学习手冲咖啡的朋友对于咖啡粉层的“膨胀度”以及“深坑”有种莫名的“崇拜感”。前街就来分析下“深坑”的原理。首先，前街总结了一下他们眼中的“深坑”是长这样的：能冲
不顾味道搭配，创意咖啡已经玩出了“基因突变”的节奏…
什么样的创意咖啡才能吸引到消费者的目光？味道、层次、装饰？不，是离谱，离（fei）晒（chang）大（li）谱的那种。最近几年，创意咖啡在消费者强烈的猎奇心理驱使下，已经玩出了“基因突变“的节奏……大
origami滤杯好用吗？折纸滤杯和V60滤杯有什么区别？手磨咖啡怎么做
大家在选购咖啡滤杯的时候，是不是都会被一款有着鲜艳色彩、棱角分明、满满北欧风的滤杯吸引住了眼球？！没错，他就是来自日本TRUNKCOFFEEBAR创始人之一的铃木康夫所设计的Origami折纸滤杯。O
Origami是什么意思？折纸滤杯应该怎么用？搭配锥形滤纸还是蛋糕滤纸？
2014年，铃木康夫先生于日本的名古屋开设了TRUNKCOFFEE，并同时发布了独创的咖啡器具—Origami系列！而本篇文章的主人翁，就是来自这个系列里的「Origami滤杯」。直到新型滤杯如雨后春
Dirty脏咖啡为什么那么流行？网红dirty咖啡怎么做味道如何？
不得不说意式咖啡的玩法真的花样百出，单是浓缩与牛奶两者的配合就能创造出很多咖啡饮品。Dirty咖啡就是浓缩咖啡与牛奶碰撞出的一类非常受欢迎的意式咖啡饮品。如果稍有了解意式咖啡的相关知识，不难发现，Di
曼巴咖啡豆推荐：曼巴咖啡豆的种类介绍 曼巴咖啡怎么做好喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼巴咖啡是台湾盛行的配方混合咖啡，适合各式的冲煮方法。结合曼特宁与巴西喜拉朵两种高级的阿拉比卡豆而成；用巴西豆的细致香气，
2025-06-08 巴西咖啡豆 我要分享
不能说难喝，只能说微妙到我喝了一口就倒了的创意咖啡
最近，广东地区的小伙伴是否有留意到饮品冰箱里多了这么一款新咖啡饮品：「焦糖爆米花啡啡」一向越“离谱”的产品，码字员就越有想尝试的心……于是毫不犹豫买了下来！同时我也没有细看包装上的内容，打开有ci一声
星巴克秋日综合拼配咖啡豆怎么冲 秋季综合包装寓意ct故事主题搭配
一个故事说，一位牧羊人注意到这样一个现象：他的羊群食用了野生咖啡树上的果实之后变得格外亢奋，出于好奇，他也尝了咖啡果。食用之后，由于咖啡豆的作用，他也像那些乱撞乱跳的山羊一样变得手舞足蹈起来。后来牧羊
2022-09-12 咖啡 我要分享
拿铁咖啡怎么拉花用什么奶 咖啡拉花之前为什么要融合 初学者咖啡拉花技巧
拿铁咖啡是最常见的咖啡饮品之一，看着咖啡师潇洒地往浓缩咖啡中注入牛奶，眨眼间一杯好看有好喝的拿铁咖啡就做好了。但其实，一杯好喝又好看的拿铁并不是那么容易就能做出来的，其中一个大坎就是融合。融合融合是指
2024-09-28 咖啡知识 我要分享
咖啡新手必学！ 怎么才能做出好看的拿铁咖啡?拿铁拉花技巧图解
在看这篇文章的你是不是经历过这么一幕：「看着别的咖啡师拉花比德芙还丝滑，到自己手上就跟完全不是那么一肥事了
2021-09-04 咖啡知识 我要分享
怎么用摩卡壶做拿铁？摩卡壶哪个牌子好？摩卡壶的粉水比例多少合适？
因为摩卡壶的咖啡萃取方式与意式咖啡机一致，都是加压式，所以它能够制作出一杯与浓缩咖啡浓度接近的黑咖啡。为此，有不少人都将它作为意式咖啡机的平替版本，在制作出浓度较高的咖啡以后，再按照意式的做法复刻出各
咖啡馆经指南：咖啡馆如何打造爆款产品 创意咖啡饮品制作配方思路
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex曾经的创意咖啡：新颖！好看！诱人！现在的创意咖啡：尊…yue
