热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

现磨咖啡什么都不加会很难喝吗_了解更多有关现磨咖啡什么都不加会很难喝吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于现磨咖啡什么都不加会很难喝吗的内容

搜索 现磨咖啡什么都不加会很难喝吗 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关现磨咖啡什么都不加会很难喝吗的内容。

咖啡豆养豆期什么意思手冲咖啡豆不养就那么难喝吗

咖啡知识

咖啡豆养豆期什么意思手冲咖啡豆不养就那么难喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡养豆简介说白了，养豆就是一个气体释放的过程，也是俗称的醒豆、养豆或熟成。因为刚经过烈火烘焙完成的咖啡豆，大约有2%的重量是二氧化碳，且这些大量的二氧化碳随着储

2020-02-18 咖啡知识我要分享

第一次喝咖啡喝哪种好|了解下第一次建议喝什么咖啡

咖啡知识

第一次喝咖啡喝哪种好|了解下第一次建议喝什么咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我跟大多数人刚接触咖啡一样，都是从速溶咖啡开始的。曾经我的那个年代啊，每到学期末，每天就是靠着速溶咖啡一路过关斩将下来，提神且香浓，连对面的帅锅看什么书都能知道。提到

2019-10-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆与挂耳咖啡最重要的是新鲜烘焙现磨咖啡粉

意式拼配

意式咖啡豆与挂耳咖啡最重要的是新鲜烘焙现磨咖啡粉

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们吃到刚炒出锅的瓜子会不会觉得很香呢？当你买的瓜子放置了一段时间，会很久，会不会出现泛油或者变质的味道呢？那么如果把瓜子炒到胡了的味道，那么在放置很久，哪怕是密封起来，那么也会很容

2017-10-19 意式拼配我要分享

现磨咖啡豆和水的比例咖啡豆研磨后直接喝吗

咖啡豆

现磨咖啡豆和水的比例咖啡豆研磨后直接喝吗

现磨咖啡豆和水的比例咖啡豆研磨后直接喝吗不同制作区不同品种的豆子集团形成和密度不同，不同的烘焙度也会造成硬度上的区分，导致磨粉的速率、颗粒的大小都发生发火改动，云云一来以前豆子的粉粗细刻度，粉量，压粉力度就显得有些有力，这就似乎你不能把老

2016-12-20 咖啡豆我要分享

现磨咖啡豆和水的比例-咖啡豆研磨后直接喝吗

咖啡豆

现磨咖啡豆和水的比例-咖啡豆研磨后直接喝吗

现磨咖啡豆和水的比例-咖啡豆研磨后直接喝吗以实际蒸煮的方式来说， ESPRESSO 机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般；用虹吸方式蒸煮咖啡，大约需要1~3分钟，咖啡粉属中等-粗的粗细研磨；美式咖啡壶及手冲滤泡的粗细度一般为

2016-12-19 咖啡豆我要分享

拉花会让咖啡变难喝吗？

咖啡技术

拉花会让咖啡变难喝吗？

大家到咖啡馆点咖啡喝时，都喜欢点杯带拉花的咖啡，觉得既好喝又赏心悦目，但拉花会不会影响了咖啡的味道呢?我想喜爱咖啡的你也一定想知道吧~ 你可曾考虑过这个问题：让人赏心悦目的拉花艺术会不会影响咖啡本身的品质和口味?为了一探究竟，我进行了一系列的

2015-06-17 咖啡技术我要分享

拉花会让咖啡变难喝吗？我想喜爱咖啡的你也一定想知道

咖啡拉花

拉花会让咖啡变难喝吗？我想喜爱咖啡的你也一定想知道

大家到咖啡馆点咖啡喝时，都喜欢点杯带拉花的咖啡，觉得既好喝又赏心悦目，但拉花会不会影响了咖啡的味道呢?我想喜爱咖啡的你也一定想知道吧~ 你可曾考虑过这个问题：让人赏心悦目的拉花艺术会不会影响咖啡本身的品质和口味?为了一探究竟，我进行了一系列的

2015-09-18 咖啡拉花我要分享

蓝山咖啡是黑咖啡吗

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡是黑咖啡吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店先解释下黑咖啡，然后再说下咖啡分类吧是。黑咖啡是指什么都不加的咖啡，不加奶不加糖不加伴侣等等。现磨咖啡常见的分两大类，单亲咖啡和意式浓缩咖啡。单品咖啡可以先错误的理解成黑咖啡

2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

什么时候不适合喝咖啡

咖啡知识

什么时候不适合喝咖啡

喝着咖啡看看书，是每个人都想要的生活，喝咖啡能够帮助我们提神减压，还有美容的作用呢，估计你不知道吧。其实，我们每个人都咖啡的认识还是非常少的。比如，你知道为什么有些咖啡泡出来好喝，有的非常难喝吗?什么时候我们不适合喝咖啡呢?这些咖啡知识，很少

2016-09-12 咖啡知识我要分享

冲手冲咖啡为什么需要湿滤纸？手冲咖啡不湿滤纸会变难喝吗？

咖啡知识

冲手冲咖啡为什么需要湿滤纸？手冲咖啡不湿滤纸会变难喝吗？

相信习惯冲咖啡不湿滤纸的小伙伴多多少少都会听过这些质疑的声音。当遇到这些声音时大家是如何应对的呢！ A、尴尬而不失礼貌的微笑 B、高冷的眼神 C、苦口婆心的解释 D、你是对的湿、还是不湿？早些年还是网上冲浪的年代，有幸目睹了两拨网友对于这个问题

2021-08-19 咖啡知识我要分享

关于咖啡的点点滴滴的详细介绍 Espresso

意式咖啡

关于咖啡的点点滴滴的详细介绍 Espresso

昨天有人追问我，为什么一般到咖啡店里面都喝拿铁，而不是其它。就象我昨天回答的一样如果不是真的喜欢喝咖啡的话，其实那么喝什么咖啡都无所谓。我喝拿铁，只是对咖啡比较讲究罢了，无他。原因特别简单，拿铁(Latte)严格来说就不是咖啡。拿铁咖啡是一个美

2015-09-10 意式咖啡我要分享

“咖啡不好喝才剩下那么多吗？”

咖啡新闻

“咖啡不好喝才剩下那么多吗？”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房门上挂着的铃铛响着，看着脸上洋溢笑容的顾客离开，咖啡师礼貌道一句别，从吧台出来收拾桌面时，最期待的应该是看到咖啡杯中空空如也，用心制作的咖啡被客人全部喝光，这无

2024-03-19 咖啡新闻我要分享

正宗美式咖啡健康吗喝冰美式咖啡有什么好处坏处黑咖啡难喝吗

咖啡知识

正宗美式咖啡健康吗喝冰美式咖啡有什么好处坏处黑咖啡难喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡，一款所有咖啡馆都会卖的咖啡，也是一款咖啡迷必点的咖啡，因为美式咖啡制作快，风味佳，口感好，常常为了上班赶时间的上

2023-02-05 咖啡知识我要分享

美式咖啡减肥吗？为什么明星都喝冰美式，巴西人却不喝美式咖啡？

美式咖啡

美式咖啡减肥吗？为什么明星都喝冰美式，巴西人却不喝美式咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西没有美式咖啡只想要在原产地尝一尝巴西咖啡的美好原味，为什么那么难！我喜欢的巴西，跟我长住的美国，显然不是好朋友。持有美国护照的人，几乎到世界大多数国家都不需要

2018-04-25 美式咖啡我要分享

现磨咖啡粉可以直接泡着喝吗？现磨咖啡粉可以做什么款式？

咖啡粉

现磨咖啡粉可以直接泡着喝吗？现磨咖啡粉可以做什么款式？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的朋友都明白，咖啡豆经研磨之后，会散发出大量的芳香物质，所以现磨咖啡粉，才能让咖啡的香味得以最大化的保存。现磨好之后立马开始萃取咖啡，让更多的芳香物质溶于

2018-09-20 咖啡粉我要分享

咖啡水温过高会怎样|水温对咖啡味道的影响有多大会难喝吗？

咖啡知识

咖啡水温过高会怎样|水温对咖啡味道的影响有多大会难喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）物体分子热运动的剧烈程度就是温度，而水本身作为萃取介质，温度也就是水的能量，能量促进分子运动加速。水温越高，能量越大。但是光知道水温的定义不足以让我们了解怎么让咖啡的

2019-10-29 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡难喝吗，牙买加咖啡起源故事，蓝山咖啡豆怎么这么贵

精品咖啡豆

蓝山咖啡难喝吗，牙买加咖啡起源故事，蓝山咖啡豆怎么这么贵

牙买加蓝山一号产国：牙买加庄园：克里夫顿农场处理法：水洗法品种：铁皮卡烘培程度：中深烘培海拔高度：2000米建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。牙买加咖啡的历史可以追溯到18世纪，1717年法国国王路

2021-09-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡萃取不足？过度萃取？如何靠品尝得知？怎么判断？

精品咖啡豆

咖啡萃取不足？过度萃取？如何靠品尝得知？怎么判断？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取不足？过度萃取？如何靠品尝得知？怎么判断？此文将以基础的咖啡萃取理论，以及品尝到过度萃取、萃取不足以及理想萃取三种情况的咖啡作连结。萃取可说是咖啡冲煮中

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

知道咖啡发酸怎么回事吗|如何去除咖啡的酸味会变得难喝吗？

咖啡知识

知道咖啡发酸怎么回事吗|如何去除咖啡的酸味会变得难喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碰到过酸的咖啡怎么处理？通常选择适当的产区、烘焙度，尽量避开酸到难以接受的咖啡，但有时还是会碰到过酸的咖啡，怎么办呢？以下几个方法可以手动调酸，让眼前的咖啡复活： 1.

2019-10-29 咖啡知识我要分享

如何判断一杯咖啡的萃取状态？

咖啡知识

如何判断一杯咖啡的萃取状态？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此文将以基础的咖啡萃取理论，以及品尝到过度萃取、萃取不足以及理想萃取三种情况的咖啡作连结。萃取可说是咖啡冲煮中最重要却最不为了解的部分，萃取代表一切。如果不萃取甚至无

2018-05-24 咖啡知识我要分享

如何辨别咖啡的萃取不足和过萃？一杯美味的咖啡风味应该怎样

咖啡知识

如何辨别咖啡的萃取不足和过萃？一杯美味的咖啡风味应该怎样

此文将以基础的咖啡萃取理论，以及品尝到过度萃取、萃取不足以及理想萃取三种情况的咖啡作连结。萃取可说是咖啡冲煮中最重要却最不为了解的部分，萃取代表一切。如果不萃取甚至无法获得一杯咖啡，以下是最简单但不是百分之百准确的说法：萃取就是用水将咖

2020-06-25 咖啡知识我要分享

意式浓缩真的有那么难喝吗那是你没喝到好喝的意式咖啡

浓缩咖啡

意式浓缩真的有那么难喝吗那是你没喝到好喝的意式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡认为Espresso很苦的话，我可以肯定是因为你喝到的都是劣质咖啡。有可能是咖啡豆劣质，更加有可能的是咖啡师水平低下。我喝到过最顶级的咖啡师用超级好的咖啡豆做的

2019-05-20 浓缩咖啡我要分享

咖啡萃取不足？过萃？如何靠品尝得知？

咖啡萃取

咖啡萃取不足？过萃？如何靠品尝得知？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此文将以基础的咖啡萃取理论，以及品尝到过度萃取、萃取不足以及理想萃取三种情况的咖啡作连结。萃取可说是咖啡冲煮中最重要却最不为了解的部分，萃取代表一切。如果不萃取甚至无

2019-02-11 咖啡萃取我要分享

咖啡冲煮实用技巧 | 如何通过品尝得知咖啡的萃取情况？

咖啡知识

咖啡冲煮实用技巧 | 如何通过品尝得知咖啡的萃取情况？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文将以基础的咖啡萃取理论，以及品尝到过度萃取、萃取不足以及理想萃取三种情况的咖啡作连结。萃取可说是咖啡冲煮中最重要却最不为了解的部分，萃取代表一切。如果不萃取甚至无

2018-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机磨豆机有哪些类型如何选择磨豆机鬼齿，平刀，锥刀

磨豆机

咖啡磨豆机磨豆机有哪些类型如何选择磨豆机鬼齿，平刀，锥刀

认识磨豆机随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品，在

2016-03-02 磨豆机我要分享

咖啡可以重新加热喝吗？喜欢喝热咖啡一般常犯的三种错误！

咖啡知识

咖啡可以重新加热喝吗？喜欢喝热咖啡一般常犯的三种错误！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人喜欢喝热咖啡，而且是新鲜的热咖啡，因为咖啡高温时的香气最强烈。虽然好咖啡放到凉依然风味很好，但许多人仍习惯在高温就把咖啡喝完，若来不及在热的时候喝完，可能还会拿

2019-02-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡现状分析——为何精品咖啡会成为咖啡投资热潮的风口？

咖啡资讯

精品咖啡现状分析——为何精品咖啡会成为咖啡投资热潮的风口？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当韩系咖啡在中国市场的热度告一段落之后，近两年资本转向青睐精品咖啡。精品咖啡连锁品牌 Seesaw 、鹰集咖啡以及质馆咖啡等先后宣布了融资和扩张门店的计划，独立的个性化门店也在快速增多。对这

2017-10-14 咖啡资讯我要分享

摩卡咖啡是什么味道的为什么我的摩卡咖啡这么难喝

摩卡咖啡

摩卡咖啡是什么味道的为什么我的摩卡咖啡这么难喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲摩卡和意式摩卡的区别摩卡咖啡风味及特点也苦也甜的往事和记忆，就给它一杯甜咖啡做记叙年纪小时不敢尝苦，年纪长了才知道回甘。从小到大都不喝咖啡，不爱它的苦味。毕业

2018-01-09 摩卡咖啡我要分享

咖啡粉冲泡技巧大公开咖啡粉怎么喝咖啡粉简易冲泡方法

咖啡粉

咖啡粉冲泡技巧大公开咖啡粉怎么喝咖啡粉简易冲泡方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人为了减轻压力、或是让精神变好，都会喝上一杯浓浓的咖啡，但是不管选用多好的豆子，自己泡的总是觉得很难喝，宁愿在外头花钱购买，其实，只要掌握一些小技巧，在家也能轻松

2018-05-17 咖啡粉我要分享

阿萨姆红茶哪个牌子好阿萨姆红茶ctc可以直接喝吗什么味道

茶饮趋势

阿萨姆红茶哪个牌子好阿萨姆红茶ctc可以直接喝吗什么味道

如果你偏好于浓茶，阿萨姆邦是一个探索的好起点。它是世界上最大的单一茶叶产区，也是英国茶风格的核心。阿萨姆人最好被概括为强大。在广告和评论中最常用的词是果断的、轻快的、大胆的、令人大开眼界的、丰富的、苦涩的、振奋的、诚恳的等等。可惜的是，它

2021-08-08 茶饮趋势我要分享

咖啡粉冲泡技巧大公开 3种方法教你磨好的咖啡粉怎么煮怎么喝

咖啡粉

咖啡粉冲泡技巧大公开 3种方法教你磨好的咖啡粉怎么煮怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例许多人为了减轻压力、或是让精神变好，都会喝上一杯浓浓的咖啡，但是不管选用多好的豆子，自己泡的总是觉得很难喝，宁愿在外头花钱购买，

2018-02-04 咖啡粉我要分享

咖啡萃取过度怎么解决咖啡过萃是什么原因过萃咖啡还能喝吗

咖啡知识

咖啡萃取过度怎么解决咖啡过萃是什么原因过萃咖啡还能喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最重要的是，萃取决定了你的咖啡会有多好。理解它，你就会在通往一个美妙的奖杯的路上走得很好。萃取描述了从咖啡粉末中提取风味的过程。这就是为什么水进去的时候是清澈的，出来

2020-01-13 咖啡知识我要分享

作出的咖啡的味道跟咖啡粉的粗细有关系吗?

咖啡

作出的咖啡的味道跟咖啡粉的粗细有关系吗?

作出的咖啡的味道跟咖啡粉的粗细有关系吗? 一、开包前首先闻一下咖啡袋的排气孔，好的咖啡有股咖啡的咖啡粉咖啡粉清香气，不好的咖啡各种各样的不好的气味都有，大部分都是那种焦糊味，不过卖那种咖啡的人一般会糊弄咱老百姓，美其曰：咖啡就是那个味。

2016-11-26 咖啡我要分享

咖啡知识入门认识磨豆机

磨豆机

咖啡知识入门认识磨豆机

随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品，在精品咖啡里

2015-11-03 磨豆机我要分享

咖啡有哪种品种酸味较强的酸味咖啡有什么好处

咖啡庄园

咖啡有哪种品种酸味较强的酸味咖啡有什么好处

如果不喜欢酸味重的咖啡，可以选择深烘培的咖啡，如碳烧咖啡咖啡本身就是有酸味的啊，如果你喝黑咖啡，酸味更明显。可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多，多加一些牛奶口感会很滑，比伴侣更好，喜欢甜的就加糖，一般我都不加糖，就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

我做的咖啡为什么是酸的呀？

精品咖啡学

我做的咖啡为什么是酸的呀？

咖啡本身就是有酸味的呀，一般情况下咖啡的PH值好象在4左右。如果你喝黑咖啡，酸味更明显。可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多，多加一些牛奶口感会很滑，比伴侣更好，喜欢甜的就加糖，一般我都不加糖，就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是高温烘陪的，有焦味，麦

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

每日优鲜小红杯咖啡8.9元一杯你敢喝吗？宣传语“碰瓷”星巴克与

咖啡资讯

每日优鲜小红杯咖啡8.9元一杯你敢喝吗？宣传语“碰瓷”星巴克与

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原标题：每日优鲜推咖啡外送品牌小红杯，宣传语碰瓷瑞幸咖啡文章来源：界面新闻除了电子烟和区块链，这两年，每日优鲜几乎把所有风口都趟了个遍。近日，界面新闻记者独家获悉，

2019-03-30 咖啡资讯我要分享

滴漏咖啡可以直接喝吗？为什么滴漏咖啡那么淡？

滴漏式咖啡壶

滴漏咖啡可以直接喝吗？为什么滴漏咖啡那么淡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法滴漏式咖啡（Drip Coffee） part2 在1940年代，滴漏式咖啡在法、德和荷兰非常流行，因为大多的手动咖啡研磨器都是在当地制作的。这种方

2018-01-15 滴漏式咖啡壶我要分享

哥伦比亚和意式咖啡区别_哥伦比亚咖啡豆可以做意式吗

意式咖啡

哥伦比亚和意式咖啡区别_哥伦比亚咖啡豆可以做意式吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）又到我们的萌新科普时间了。在市场上购买咖啡豆，有一个品种一定很容易碰到，那就是哥伦比亚咖啡豆。哥伦比亚是世界第三大的咖啡产国，品质优良，历史悠久，自然深受各位咖啡迷的

2019-09-23 意式咖啡我要分享

Blue Bottle Coffee真的好喝吗？蓝瓶咖啡在中国有电吗

咖啡粉

Blue Bottle Coffee真的好喝吗？蓝瓶咖啡在中国有电吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Blue Bottle是我回湾区的第一周Claudia介绍的好东西，据说是旧金山第二好喝的咖啡馆。虽然招牌看起来很像小酒馆，可是这可是货真价实的咖啡摊, 为什么说是咖啡摊, 因为他的店面

2018-05-29 咖啡粉我要分享

单品磨豆机的挑选？咖啡知识入门：认识磨豆机

精品咖啡豆

单品磨豆机的挑选？咖啡知识入门：认识磨豆机

单品磨豆机的挑选？咖啡知识入门：认识磨豆机随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡过了赏味期还能喝吗|现磨咖啡的最佳赏味期是多久

咖啡知识

咖啡过了赏味期还能喝吗|现磨咖啡的最佳赏味期是多久

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡界中的苹果Blue Bottle的创始人詹姆斯费里曼曾经说过：从烘焙机烘出来的咖啡豆，在48小时内，它的芳香会达到顶峰。因此，我们只贩售48小时以内生产的咖啡。咖啡赏味期养豆期

2019-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡控外出必备神器便携迷你espresso咖啡机

咖啡资讯

咖啡控外出必备神器便携迷你espresso咖啡机

于喜爱咖啡的朋友来说，每天如果不来上一杯浓缩的咖啡真是很难兴奋起来，但是不论是你外出远足，驾车出行，或是扬帆出海，都很难随意喝上一杯热腾腾喷香纯正的现磨咖啡。不过现在即将有一款神奇的小发明诞生手动迷你Espresso咖啡机。不喝咖啡会死星人再也不

2015-03-24 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花怎么兴起的？咖啡拉花会令咖啡更好喝吗？咖啡拉花技巧

咖啡拉花

咖啡拉花怎么兴起的？咖啡拉花会令咖啡更好喝吗？咖啡拉花技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常常在说煮一杯咖啡，但是我们只注意在手法，习惯去用器具手法的差别去定义一杯咖啡的好坏，像是义式咖啡就会很浓，单品就是单薄偏重香气，但是你有想过我们煮的都是咖啡，不

2019-03-23 咖啡拉花我要分享

咖啡应该怎么鉴别咖啡豆特点咖啡介绍

咖啡庄园

咖啡应该怎么鉴别咖啡豆特点咖啡介绍

咖啡豆[1] 经过烘焙，烘焙[2] 有很多种，烘焙好，咖啡粉咖啡粉研磨成粉，可直接冲泡，或煮，根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨：粗研磨：研磨程度：类似一般黑胡椒粉粒大小中研磨：研磨程度：砂砾状细研磨：研磨程度：如细砂般大小极细研磨

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

怎样冲一杯好的咖啡咖啡应该怎么冲

咖啡庄园

怎样冲一杯好的咖啡咖啡应该怎么冲

还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫。（咖啡与奶沫的比率之所以要如此，是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

锅煮咖啡的方法制作步骤参数分享：咖啡粉可以煮着喝吗？

咖啡知识

锅煮咖啡的方法制作步骤参数分享：咖啡粉可以煮着喝吗？

在烹饪的世界里，“煮”指代将食物放在有水的炊具中持续加热，并使其变熟的过程，是广泛应用于各式菜肴的制作手法。而在咖啡的范畴里，尽管前街经常提到“冲煮”一词，但除了极其“重口味”的土耳其咖啡，国内大多萃

2025-03-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡成风口消费群体为何还是小众？

咖啡资讯

精品咖啡成风口消费群体为何还是小众？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡前景待考在韩系咖啡的热度告一段落之后，近两年来资本对于精品咖啡行业的渴求日益明显。除了雀巢收购了小众咖啡连锁 Blue Bottle 68%的股权外，在中国，精品咖啡品牌的独立个性化门店逐渐

2017-10-14 咖啡资讯我要分享

什么样的咖啡好手冲咖啡冲成怎样才算一杯好咖啡

咖啡文化

什么样的咖啡好手冲咖啡冲成怎样才算一杯好咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据旦部先生说，英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry，由致力于化学科学的人员组成）于2003年出版了《完美的红茶冲泡法》一书。那什么样的咖啡好呢？该书科学地表现

2018-12-19 咖啡文化我要分享

一杯咖啡可以不加糖不加奶，甚至连咖啡豆也不要了！你会喝吗？

咖啡新闻

一杯咖啡可以不加糖不加奶，甚至连咖啡豆也不要了！你会喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用大豆蛋白制作而成的人造肉相信大家一定不会陌生，尽管味道口感并非百分百和真正的肉一模一样，但对于想要健康饮食的人来说，人造肉的出现应该算是一件好事。那对于咖啡爱好者来

2019-02-12 咖啡新闻我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡