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苦涩咖啡怎么来的_了解更多有关苦涩咖啡怎么来的的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月12日咖啡网告诉你更多关于苦涩咖啡怎么来的的内容

搜索 苦涩咖啡怎么来的 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关苦涩咖啡怎么来的的内容。

从味道发现咖啡过萃三大迹象？涩感是怎么来的如何解决咖啡过萃？

精品咖啡豆

从味道发现咖啡过萃三大迹象？涩感是怎么来的如何解决咖啡过萃？

第一点就是咖啡拥有压倒性的苦味苦味是一种被误解的风味境界。世界上最好的咖啡仍然带有一丝苦味，通常表现在黑巧克力、香料或木质 .这些较低的音符使味道更加圆润，平衡了更尖锐的酸，并且在满杯的情况下通常是令人愉快的。这不是我们所说的那种苦涩。

2021-07-29 精品咖啡豆我要分享

冷萃咖啡是什么|冷萃咖啡怎么制作|冰萃咖啡怎么喝|冷泡咖啡

冷萃咖啡

冷萃咖啡是什么|冷萃咖啡怎么制作|冰萃咖啡怎么喝|冷泡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常会有朋友问前街咖啡，冷萃咖啡是什么？冷萃咖啡好喝吗？要不就是来到店里直接点一杯冷萃咖啡！但是！冷萃咖啡是一个很泛的词来的哦~毕竟冷萃咖啡包括了冰滴咖啡、冷泡咖

2019-09-14 冷萃咖啡我要分享

世上第一张咖啡滤纸是怎么来的？咖啡滤纸的标准孔径是多少微米？

咖啡滤纸

世上第一张咖啡滤纸是怎么来的？咖啡滤纸的标准孔径是多少微米？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 100多年前，人们用麻布或金属网过滤咖啡，味道苦涩且咖啡渣常沉淀杯子底部，德国妈妈梅莉塔。班兹（ Melitta Bentz ），为了

2018-02-11 咖啡滤纸我要分享

手冲咖啡技巧有哪些|教你手冲咖啡怎么冲手冲咖啡怎么喝

咖啡知识

手冲咖啡技巧有哪些|教你手冲咖啡怎么冲手冲咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水粉比例 1：15--1：17 例如你得水粉比是1：16 就是用18g咖啡的话，水应该是18 X 16 = 288ml 闷蒸时间先要冲洗过滤纸，放咖啡粉，铺平接着用适量的水进行（约1：2，18克豆子约3

2019-10-29 咖啡知识我要分享

细粉造成手冲时的苦味、涩味和杂味？咖啡粉越细咖啡越苦？

咖啡知识

细粉造成手冲时的苦味、涩味和杂味？咖啡粉越细咖啡越苦？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近思考了一下，用金属滤杯冲出来的咖啡细粉那么多，却不会苦不会涩，且放了一段时间也只是味道加重了些，但倒还不至于说变苦变涩。而滤纸冲出来的咖啡都没有细粉，却会冲出一杯

2018-07-11 咖啡知识我要分享

什么是皇家咖啡皇家咖啡是怎么来的

咖啡资讯

什么是皇家咖啡皇家咖啡是怎么来的

皇家咖啡据说拿破仑远征苏俄时，因遇酷寒冬天，于是命人在咖啡中加入白兰地以取暖，因而发明了这道咖啡。皇家咖啡便随着拿破仑威名流传开来。刚冲泡好的皇家咖啡，在舞动的蓝白火焰中，猛然窜起一股白兰地的芳醇，勾引着期待中的味觉。雪白的方糖缓缓化为

2016-05-03 咖啡资讯我要分享

意式咖啡的灵魂，就是浓缩咖啡？Crema是什么？怎么来的？

意式咖啡

意式咖啡的灵魂，就是浓缩咖啡？Crema是什么？怎么来的？

意式咖啡的灵魂，就是浓缩咖啡（Espresso）。所以，一杯好喝的浓缩咖啡，是一切的开始，也是一杯意式咖啡的灵魂。一切意式咖啡的基础，由咖啡机萃取而来：9个大气压的高压、90-94度水温，在25-30秒，一杯30ml的咖啡。固体与液体其实就是深咖啡色的液体部分

2019-04-25 意式咖啡我要分享

咖啡中不好的风味是怎么来的？为什么咖啡喝起来会有辛辣味

咖啡豆

咖啡中不好的风味是怎么来的？为什么咖啡喝起来会有辛辣味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的咖啡，60%取决于生豆的质量。作为咖啡从业者，应该放开格局，尽量多多了解「From Seed To Cup」的整个环节。这样对自己所从事的环节有所帮助。毕竟，烘焙师根据豆性来烘

2019-07-31 咖啡豆我要分享

咖啡的味道是怎么来的咖啡成分咖啡苦的好还是酸的好？

咖啡知识

咖啡的味道是怎么来的咖啡成分咖啡苦的好还是酸的好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什麽有些咖啡会有梅类的酸味？有些甚至还带点水果醋的味为什麽有些豆子看起来油亮油亮的？是不是因为放比较久的关系？为什麽有些咖啡苦味重？还有还有~咖啡因 . . . . 是不是

2018-06-19 咖啡知识我要分享

意式浓缩是怎么来的？什么是意式浓缩？意式浓缩怎么做？

咖啡知识

意式浓缩是怎么来的？什么是意式浓缩？意式浓缩怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡不仅是一种饮料，更是全球人民共同分享的一种生活方式！我们几乎已经数不清每天全世界的咖啡爱好者们会喝掉多少意式浓缩咖啡，但大家是否想过，意式浓缩咖啡究竟从何

2018-06-10 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡多少钱？猫屎咖啡是怎么来的猫屎咖啡怎么冲？猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡多少钱？猫屎咖啡是怎么来的猫屎咖啡怎么冲？猫屎咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在印尼，最出名的咖啡大概就是麝香猫咖啡了吧。麝香猫咖啡就是我们俗称的猫屎咖啡啦！不管是否喝咖啡的人或多或少也是有听说过的呢。其实猫屎咖啡是由麝香猫吃下成熟的咖啡

2018-09-12 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡的香味是怎么来的咖啡烘培中的梅纳反应是什么

咖啡烘焙

咖啡的香味是怎么来的咖啡烘培中的梅纳反应是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）焦糖与梅纳反应咖啡的香气来源是因为咖啡豆本身储存了丰富的香味物质前驱物，如碳水化合物、蛋白质、脂类、有机酸等经过受热烘培后会启动一连串复杂的反应，而造就出诱人的香气

2019-05-22 咖啡烘焙我要分享

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常越认真的人，越容易陷入泥淖难以脱身，越是用力，越陷越深。对于咖啡苦涩原因的探讨，现今主流的讲法是把它归咎于绿原酸，而国内的咖啡著作不多，田口护先生的译作是很重要的相关知识来源，特别

2017-10-06 烘焙知识我要分享

咖啡豆是怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙来历介绍

咖啡豆

咖啡豆是怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙来历介绍

咖啡豆是怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙来历介绍罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗

2016-11-21 咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡怎么来的，古巴水晶山咖啡冲泡步骤

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡怎么来的，古巴水晶山咖啡冲泡步骤

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店古巴共和国位于西印度群岛，有着超然、原始的自然环境，风光明媚的加勒比海以及享誉世界的水晶山咖啡。古巴水晶山咖啡怎么来的 1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古

2017-05-22 古巴水晶山咖啡豆我要分享

橙子皮可以冲咖啡吗？橙子滤杯怎么做？柑橘皮做特调手冲好喝吗？

手冲咖啡

橙子皮可以冲咖啡吗？橙子滤杯怎么做？柑橘皮做特调手冲好喝吗？

在仪式感这方面，手冲咖啡是有一定发言权的，从豆子到器具，再到参数、手法，大家总能找到有趣的玩法。这些“骚操作”，虽然看起来就有很大翻车的概率，但也不失是一个新鲜的体验。为了找素材，前街偶尔也会求助于大

2024-09-18 手冲咖啡我要分享

咖啡豆带草本香气是怎么来的咖啡的香味来自哪里为何如此芳香

咖啡知识

咖啡豆带草本香气是怎么来的咖啡的香味来自哪里为何如此芳香

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆风味化学介绍为何如此地喜爱咖啡，除了咖啡因提神等作用之外，我想令大家以及万千咖啡迷时常想念咖啡的原因当属它那迷人的香气了吧，那到底这种香气是如何而来的呢？

2020-02-17 咖啡知识我要分享

什么是越南咖啡壶？越南咖啡要怎么冲泡?越南咖啡冲泡失败的原因

咖啡种类

什么是越南咖啡壶？越南咖啡要怎么冲泡?越南咖啡冲泡失败的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）其实Tiamo也有一款越南咖啡壶做得很精制（或Amour的，造型一样），而且是新款式的。这两支是在越南当地市场买的，属旧款式。左边这支是铝制的，右边的是不锈钢制。用铝制越南壶

2018-09-06 咖啡种类我要分享

猫屎咖啡是怎么来的猫屎咖啡怎么冲泡方法猫屎咖啡的制作方法

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡是怎么来的猫屎咖啡怎么冲泡方法猫屎咖啡的制作方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾经听过猫屎咖啡（Kopi Luwak）吗？这个听起来有点奇怪的咖啡名称，印尼语中就是麝香猫的咖啡之意，因为物以稀为贵，素有梦幻咖啡之美誉。不过，这究竟是什么咖啡呢？印尼语Ko

2018-09-12 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆怎么喝_猫屎咖啡可以加奶吗_咖啡店猫屎咖啡一杯价格

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆怎么喝_猫屎咖啡可以加奶吗_咖啡店猫屎咖啡一杯价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡豆应该怎么喝？本以为猫屎咖啡只是一种夸张的说法，后来才知道这种咖啡真的是用猫拉出来的屎做成的。制作过程如上图所示。不知道有几个人能喝得下去。听说这种咖啡销量

2018-08-27 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡豆是怎么长出来的

精品咖啡豆

咖啡豆是怎么长出来的

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆是怎么长出来的咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被

2017-07-14 精品咖啡豆我要分享

【解答】挂耳咖啡品质怎么样？挂耳咖啡到底值不值得买？

挂耳包

【解答】挂耳咖啡品质怎么样？挂耳咖啡到底值不值得买？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧现代人的生活节奏十分紧凑，想要挪出一两个小时到咖啡厅细细品味一杯现泡咖啡，都显得有些困难，自从滤挂式咖啡问世之后

2018-01-11 挂耳包我要分享

Chemex咖啡壶是怎么来的|用Chemex咖啡壶冲泡咖啡技巧介绍

咖啡器具

Chemex咖啡壶是怎么来的|用Chemex咖啡壶冲泡咖啡技巧介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chemex咖啡壶利用化学实验室里的耐高温耐侵蚀的玻璃烧瓶为根本，耐高温耐化学腐蚀，整个过程没有接触到塑化物的可能，得到的咖啡口感更佳清澈干净。有趣的是，最初连使用的滤纸也

2019-09-27 咖啡器具我要分享

挂耳滤泡式咖啡的正确冲泡方法挂耳黑咖啡最佳饮用时间

咖啡知识

挂耳滤泡式咖啡的正确冲泡方法挂耳黑咖啡最佳饮用时间

今天来教教大家挂耳咖啡的正确冲泡方法，以及怎么冲泡才会好喝，我们制作一杯咖啡很简单，但是制作一杯好喝的咖啡就不是那么简单了。我们需要注重非常多的细节，才能将咖啡冲的好喝。下面就来分享一些个人对于咖啡冲

2021-12-17 咖啡知识我要分享

手冲咖啡风味不明显的原因冲不出咖啡的风味描述怎么办？

咖啡知识

手冲咖啡风味不明显的原因冲不出咖啡的风味描述怎么办？

有些朋友在冲手冲咖啡时会遇到这样的问题，冲出来的咖啡风味模糊，不明显。同时又不确定是什么情况造成这样的，为此前街根据自身的实践分享一些常见的原因以及调整方案。-咖啡太浓了如果咖啡的浓度太高了，我们的味

2022-12-29 咖啡知识我要分享

越南滴滤咖啡怎么喝？滴滤咖啡可以直接喝吗？

手冲咖啡

越南滴滤咖啡怎么喝？滴滤咖啡可以直接喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滴滤咖啡萃取：滴滤式冲泡咖啡的方式，基本原理是将磨好的咖啡粉以开水浇湿，然后让一次流过的水将咖啡滴出来，通常若使用滤纸过滤的话，还会将咖啡中的胶质滤掉，所以滤出来的

2018-07-26 手冲咖啡我要分享

越南滴滤咖啡好不好喝有什么风味特色越南滴滤咖啡怎么做

咖啡知识

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2018-12-19 咖啡知识我要分享

滤挂咖啡怎么泡滤挂式咖啡冲煮流程滤挂咖啡可以用几次

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从未尝试过单品咖啡的人，可能会害怕咖啡过于苦涩，如果是这样子，那么不妨去试试滤挂咖啡吧，滤挂咖啡冲泡方便，而且大多风味均衡，如果想要尝试一下黑咖啡的话也是可以试试

2018-08-26 咖啡技术我要分享

常见阿拉比卡精品咖啡品种口味介绍单品咖啡豆的酸甜苦怎么来的

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常见咖啡口味咖啡的种类繁多，按照口味，常见的有如下几种：黑咖啡（black coffee）：又称清咖啡，香港俗称斋啡－－直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式

2019-09-29 咖啡知识我要分享

温度对手冲咖啡有什么影响？如何选择合适的温度？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么我在家冲的咖啡跟你们冲的不大一样？经常会有客人问这个问题。仔细一询问，发现客人其实并不是很在意一些细节方面的东西，比如说：温度！其实温度对咖啡的萃取影响还是挺大

2018-11-28 手冲咖啡我要分享

喝咖啡什么温度最适宜

咖啡知识

喝咖啡什么温度最适宜

你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡的苦涩味，也可以在咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，更能够品尝到咖啡本身浓郁的风味。然而不论怎么喝，

2015-03-11 咖啡知识我要分享

品咖啡三部曲品尝咖啡的行家

咖啡知识

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不论怎么喝，品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的Pascucci咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖啡的行家里手

2015-08-18 咖啡知识我要分享

日式手冲咖啡三种流派里的火山冲怎么冲？日本有名的冲煮方式有哪些？火山冲煮法怎么冲？

咖啡知识

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这个冲煮方式前街已经分享了不下三次，为什么呢？因为这个方式确实有别于传统，不仅冲出来的深烘咖啡甜感充沛，整个冲煮过程还拥有着非常出色的观赏性。以往前街都是分享这个方式该怎么冲，那么今天，前街就来剖析一

2025-06-19 咖啡知识我要分享

如何喝咖啡饮咖啡的最佳温度

咖啡知识

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你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡的苦涩味，也可以在咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，更能够品尝到咖啡本身浓郁的风味。然而不论怎么喝，

2015-08-01 咖啡知识我要分享

黑咖啡喝多了会有什么症状黑咖啡怎么喝喝浓咖啡会醉吗？

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为咖啡因能加速心率，过浓的咖啡使你的心率和血液含氧量过高，就会出现这种状况。喝咖啡会喝醉的，并且分为两种醉的情况。第一种情况是我们在身体疲惫、需要休息的时候，依赖

2019-06-24 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡的水温有要求吗？闷蒸的注水量是多少？冷萃喝起来会苦？

咖啡技术

手冲咖啡的水温有要求吗？闷蒸的注水量是多少？冷萃喝起来会苦？

【问答一】 Q：手冲咖啡的水温有讲究吗？ A：有！而且很重要！温度对咖啡的萃取味道影响还是蛮大，苦涩焦等是较后段的风味，在同一研磨度下，如果冲出来的咖啡苦、焦、涩等，可降低萃取水温调整；相对的，如果冲出来感觉水味重、味道寡淡等，那就是还有很

2018-12-28 咖啡技术我要分享

如何喝咖啡品尝咖啡也还是有一些讲究的

咖啡知识

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你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡的苦涩味，也可以在咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，更能够品尝到咖啡本身浓郁的风味。然而不论怎么喝，

2015-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡三部曲＂让你讲究的品咖啡＂

咖啡知识

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不论怎么喝，品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶; 你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料; 如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖

2015-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡三部曲让你讲究品咖啡的步骤

精品咖啡学

咖啡三部曲让你讲究品咖啡的步骤

不论怎么喝，品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶; 你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料; 如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

学冲咖啡 | 手冲咖啡壶怎么使用泡咖啡的正确方法教学

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）超强！简单手冲咖啡制作方法不用花钱学冲咖啡，手冲咖啡步骤报你知！美娜好喜欢咖啡香醇浓郁的味道每天都看著阿不思老大的手冲咖啡，发现手冲咖啡步骤有好多讲究的细节喔手冲咖

2018-06-23 咖啡知识我要分享

滤纸是谁发明的？如何使用咖啡滤纸咖啡没有过滤纸怎么办

咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）将咖啡豆磨成粉，把粉放在滤纸上，再缓缓注水，等待咖啡液体缓缓从滤纸漏出随著第三波咖啡浪潮的兴起，精品咖啡已经成为主流，而其中最受注目的，莫过于手冲咖啡。不少人以为手

2018-08-12 咖啡滤纸我要分享

教你怎样正确品尝咖啡的味道

咖啡知识

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很多人喜欢喝咖啡但你真的懂怎么品咖啡吗? 可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝

2014-09-13 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡怎么冲泡方法？猫屎咖啡猫屎咖啡的制作方法是什么？

猫屎咖啡豆

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2018-09-12 猫屎咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡怎么冲肯尼亚咖啡手冲比例研磨度参数口感特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-肯尼亚法压壶冲煮分享肯尼亚咖啡的酸是什么酸，为什么能吸引那么多人倾倒在它的风味之下。喜欢喝肯尼亚咖啡的人都知道，肯尼

2025-06-24 咖啡知识我要分享

手冲咖啡应该怎么冲？影响手冲咖啡的因素有什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平时在家里自己冲咖啡的时候，即使是喝到了不好的味道也不知道这是为什么会出现的，或者应该怎么去进行调整。所以前街咖啡会建议大家在每次冲煮的时候记一下自己冲煮的参数以及自

2018-11-28 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡怎么喝冰滴咖啡用什么咖啡豆制作？冰滴咖啡口感特点

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由于高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。常见冷酿咖啡、冰美式咖啡

2018-09-08 冰滴咖啡我要分享

手冲咖啡萃取率与浓度的区别手磨咖啡怎么做好喝？

咖啡知识

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小伙伴：「自己冲的手冲咖啡闻着香气很丰富，但是喝起来总感觉总感觉哪里不对！喝起来又不是不舒服，该有的酸甜感都有，就是感觉少了些什么…」前街：是不是觉得没有层次感，咖啡味道表现得很笼统？小伙伴：对对对对

2021-10-26 咖啡知识我要分享

胶囊咖啡机怎么样？这里有一份详细的说明书

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2017-05-26 咖啡器具我要分享

挂耳咖啡包怎么泡好喝？手冲挂耳咖啡的参数手法教程

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在滴滤式咖啡中，挂耳咖啡算是最简便的一种方式了。只需要一包挂耳，一个杯子，以及热水就能冲出不错的单品黑咖啡。当然，虽然挂耳咖啡简便，但要想冲出70%的手冲咖啡水平，在一些细节上还是要讲究的。第一、挂耳

2025-06-18 咖啡知识我要分享

讲究的品咖啡三部曲

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不论怎么喝，品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，

2014-05-12 咖啡知识我要分享

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