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厌氧发酵处理法咖啡豆特点风味介绍 咖啡厌氧酵素发酵处理步骤流程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)厌氧发酵处理法(AnaerobicFermentation)在近几年的咖啡界中非常流行,主要就是由2015年WBC冠军的澳
2025-06-27 咖啡处理法 我要分享玫瑰谷花月夜咖啡豆怎么冲好喝?酵素水洗日晒处理法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)本次咖啡林-林威廷为iDrip推出的咖啡来自沃卡处理站(WERKA),它位于西达摩省,由305名农民所组成,种植面积约76
2025-06-27 埃塞俄比亚咖啡 我要分享手冲咖啡多久喝完最好?冲好的咖啡防保温瓶可以放多久?为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了?
近段时间前街在网上冲浪的时候,发现了一个很新鲜的名词,叫:“预制”手冲!什么是“预制”手冲呢?当前街点开帖子一看,发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好,然后装入保温杯中。等客人点单的时候,在从保温杯中倒出来
危地马拉薇薇特南果黑天使庄园--酵素慢速干燥处理 卡杜艾 SHB
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)黑天使庄园位于危地马拉北部,DemocracyMunicipality薇薇特南果高原,HuehuetenangoHighl
2025-06-27 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚谷姬安娜索拉庄园桃乐茜咖啡豆酵素水洗蜜桃乌龙风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)水洗法:选豆:将采收的果实放在装水的水槽里,浸泡约24小时。这时成熟的果实会沉下去,而未熟和过熟的果实会浮上来,可加以剔除
2025-06-27 埃塞俄比亚国家 我要分享咖啡豆酵素处理法是什么?咖啡豆日晒水洗蜜处理有什么不同?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)近年单品咖啡(更多咖啡活动)日益风行,在挑选来自世界各地庄园咖啡豆的同时,我们常看到水洗法、日晒法、蜜处理法等诸如此类好像
2025-06-27 精品咖啡豆 我要分享什么是酵素厌氧处理法?哥伦比亚厌氧处理与酒桶处理咖啡豆特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)「人工采摘下完全成熟的鲜红果实,筛除掉尺寸过小和水漂洗选後,接着就在密闭空间里进行低氧发酵,同时发酵温度也是被控制在较低的
2022-08-05 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚安娜索拉桃乐茜白桃乌龙咖啡豆风味特点介绍
埃塞俄比亚白桃乌龙桃乐茜咖啡豆产区:古吉Guji庄园:安娜索拉AnaSora海拨:1900-2350m等级:G1品种:原生种Heirloom处理方式:酵素水洗产季:2021风味:柠檬,蜜桃,李子,乌龙
玫瑰谷咖啡豆特殊处理方式介绍 双重厌氧水洗处理法是什么步骤过程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-双重厌氧发酵处理法介绍双重厌氧处理法厌氧处理法属於有别於一般三大项处理外的特殊处理法,将手摘红通通的果实放入不锈钢容
2025-06-26 咖啡知识 我要分享哥伦比亚玫瑰谷厌氧双重酵素水洗精品咖啡豆品种产区庄园风味口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚咖啡是少数冠以国名,在世界上出售的单品咖啡之一。在整体品质方面,它获得了其它咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,
2025-06-27 精品咖啡豆 我要分享卡杜拉咖啡豆品种介绍_卡杜拉咖啡的口味如何_卡杜拉咖啡豆价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)波旁(Bourbon):早期(咖啡史前)铁比卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身。1715年,法国移植也门摩卡的圆身豆
2025-03-15 波旁 我要分享年轻人炫的奶茶,按“桶”算!
在今年奶茶自由恢复之前,人们炫奶茶常常掂量着钱包的厚度点单,大杯都不舍得点,更别说是加大杯。随后,奶茶品牌们也看到知道大家不容易,于是纷纷集体降价,让奶茶自由重新回归。夏日的到来,一杯清爽的水果茶是逛