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从猫屎咖啡谈粪便入药

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡?难道是猫拉出来的大便不成?后来一搜，还真是! 猫屎咖啡产自于印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛。印尼麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

战斗民族的厕所主题咖啡厅-让你感到意外又恶心的菜单

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战斗民族俄罗斯的首都莫斯科新开业一家咖啡厅，咖啡厅名字叫做疯狂马桶，这种厕所主题的咖啡厅创意最早来自韩国。这家咖啡厅的奇葩之处在于：里面所有的菜品和主食一律设计成便便样式，并且所有的餐具都仿照厕所用具制造出来，这里提供高逼真的大便菜肴，饮

2015-11-19 咖啡资讯我要分享

为什么我打奶泡最后拉花拉不出来-咖啡拉花打奶泡技巧

咖啡拉花

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为什么我打奶泡最后拉花拉不出来-咖啡拉花打奶泡技巧 1 在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温，一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶，减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡，应准备一只便携

2016-11-26 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花拉不出来咖啡拉花常见的新手会犯的错误总结

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）学咖啡拉花，看YouTube的咖啡达人示范，每个环节都注意了，但怎么还是拉不出个花形呢？专业咖啡老师说，这个时候就应回头检视奶泡、牛奶的比例是否不对。兰岱咖啡茶调酒餐饮班

2019-01-03 咖啡知识我要分享

咖啡拉花拉不出来的原因咖啡拉花为什么会失败有什么因素怎样拉

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2019-01-19 咖啡知识我要分享

如何挽回你备受摧残的健康--男人

咖啡知识

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男人肩膀上的责任比较大，工作，家庭等因素无疑慢慢的在给男人施加压力。饮食上的不注意也很容易让身体处于亚健康状态，究竟是什么原因在摧残健康的体魄呢?不妨注意下以下几点。 1、不吃早餐危害：严重胃病，提前衰老，全天没精神。建议：不吃早餐对身体不

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡种植生产带

咖啡知识

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------------------------------------------------咖啡种植生产带---------------------------------------------- 咖啡带(咖啡的生产地带)为介于北纬25度到南纬30度，包含了中、西非、中东南亚，太平洋，拉丁美洲，加勒比海的许多国家。咖啡的种植为什么会

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2014-09-22 咖啡知识我要分享

世界上优质咖啡的种植生产带分布

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咖啡带（咖啡的生产地带）为介于北纬25度到南纬30度，包含了中、西非、中东南亚，太平洋，拉丁美洲，加勒比海的许多国家。

2014-07-23 咖啡知识我要分享

熬夜就来杯咖啡？中医师建议别喝吧！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精神不济、熬夜加班，想来杯咖啡提神再战？中医师提醒，反而可能愈喝状况愈糟。哪些状况要避免喝咖啡： 1.长期熬夜、压力大高雄荣民总医院特约中医师、新世纪中医诊所院长郭哲彰说，临床上看到不少

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

如何冲泡浅度烘焙的咖啡豆手冲壶手冲滤杯单品咖啡豆

咖啡知识

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极浅烘的豆子，失重低，也意味著在烘焙过程中，豆子本身的内容保存得比较多，一旦以平常坊间习惯 1：12-1：15的比例冲泡，出品往往太浓，风味结实，层次拉不开，容易出现强酸凶涩的不良品尝感受。所以我们将比例拉大，让萃取得以完整，有前带中还有后，层

2016-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡树 - 生产条件咖啡拉花 拉不圆

咖啡庄园

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1、咖啡树的种植条件咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15~25℃之间的温度气候，而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节的雨量的配合外，还要有肥沃的土壤，要排水良好。含火山灰质的肥沃土壤，

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

越南麝香猫咖啡的味道印尼猫屎咖啡与越南麝香猫咖啡有什么区别

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡中国云南猫屎咖啡介绍咖哩味道的大便和大便味道的咖哩，你要吃哪一种？这是小屁孩问的问题。真的很无聊。不过即使觉得无聊，还是会让人忍不住认真思

2018-01-25 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡拉花技巧怎么用纸杯、马克杯进行拉花？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道各位咖啡师或者是拉花爱好者有没有发现，明明奶泡打的还挺不错的，用拿铁杯拉花的时候也是很好看的，但是一换成打包杯、马克杯这种窄口的高杯子时偏就拉不出一个满意的图案

2018-12-02 意式咖啡我要分享

提神猛喝咖啡，当心胰腺癌上身

咖啡知识

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最近，著名男高音歌唱家帕瓦罗蒂因胰腺癌辞世。他病逝的消息一方面使得全球人们感到悲哀，另一方面也引起了大家对于胰腺癌疾病的高度关注。为此，记者昨日采访了胰腺肿瘤专家，了解有关胰腺癌防治的信息。早期症状不明显据中山大学附属第二医院南院胰腺肿

2015-06-27 咖啡知识我要分享

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2015-08-24 咖啡知识我要分享

酒后禁忌喝酒之后不要喝咖啡

咖啡知识

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在日常生活中，有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为美酒加咖啡能醒酒。其实，酒后不宜喝咖啡。重庆营养学专家说，人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑;

2015-04-27 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡臭吗？越南猫屎咖啡是怎么来的。越南的猫屎咖啡是真的吗？

咖啡知识

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猫屎咖啡臭吗？相信大家对猫屎咖啡豆非常熟悉了，一般来说我们熟知的猫屎咖啡是又麝香猫的粪便里的咖啡豆制作而成，它毕竟通过了麝香猫的胃部，和麝香猫的大便一起出来的，众所周知猫屎是很臭的一个东西，虽然猫屎咖

2021-11-13 咖啡知识我要分享

咖啡拉花能用纸杯吗咖啡拉花需要什么器具和咖啡杯

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2018-12-26 咖啡知识我要分享

世界咖啡国家介绍：各国不同地区的咖啡发展史及特点介绍

咖啡豆

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咖啡种植生产带：咖啡带(咖啡的生产地带)为介于北纬25度到南纬30度，包含了中、西非、中东南亚，太平洋，拉丁美洲，加勒比海的许多国家。咖啡的种植为什么会集中在此一带状区域，原因是受到气温的限制。咖啡树非常容易受到霜害，纬度偏北或偏南都不适宜，只

2015-12-23 咖啡豆我要分享

奶泡拉花心得之如何打好适合拉花的奶泡打奶泡用什么杯子好

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在还没有开始练义式拉花时，总觉得应该没什么难度，没想到，当认真要学的时候，才发现没那摸简单ㄚ！练习了好几个月了，还拉不出像样的东西，不过到也不是都没心得，好说也爬了不

2018-04-02 奶泡我要分享

十大最好喝的咖啡豆之一印尼麝香猫咖啡“屎”上最贵的咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印尼麝香猫咖啡介绍全世界最贵的咖啡，原料是大便──更精确来说，是用麝香猫吃下之後半消化再大便出来的咖啡豆做成的。这种麝香猫咖啡可不便宜，在美国一杯可能高达80美元

2020-02-13 咖啡知识我要分享

中医师谈咖啡：阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔２小时

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香醇浓郁的咖啡，已被WHO正名非致癌食物，反而是防癌食物，现代中医怎么看？由于咖啡属于外来种，古籍上并没有相关记载，现代中医师通常依据传统「四气、五味、五色、归经」等中药特性的分类方式，

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡粉怎么冲？猫屎咖啡多少钱一杯？猫屎咖啡是怎么发现的

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人工豢养的麝香猫有时候只会被鍡食咖啡果实，但它们在野外吃的还会有水果、昆虫和爬虫类动物。全世界最贵的咖啡，原料是大便──更精确来说，是用麝香猫吃下之后半消化再大便出来

2018-09-12 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡价格不菲：盘点动物粪便6大妙用

咖啡知识

猫屎咖啡价格不菲：盘点动物粪便6大妙用

妙用一：高档饮料例：猫屎咖啡猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由300美元至800美元不等，盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元，而且只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为咖啡新贵，比起传统

2014-05-13 咖啡知识我要分享

印尼咖啡好不好印尼猫屎咖啡味价格艺术山印尼猫屎咖啡风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡的原料，是采集自麝香猫粪便中的咖啡豆，但这对麝香猫来说并不是好事。全世界最贵的咖啡，原料是大便──更精确来说，是用麝香猫吃下之後半消化再大便出来的咖啡豆做成

2019-08-22 咖啡知识我要分享

独特的口感的印尼精品咖啡豆麝香猫咖啡猫屎咖啡风味口感庄园产区

猫屎咖啡豆

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麝香猫咖啡(猫屎咖啡)的由来其实这种咖啡的来源也是和他的名字一样，就是一种叫做麝香猫的大便，也正是由于这个名字的原因，许多人对这种咖啡产生了排斥情绪，印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝

2016-08-09 猫屎咖啡豆我要分享

日本网友神思路：抽烟+喝咖啡＝吃大便！等等…我不服！

咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，一个关于口臭的话题在日本推特掀起热议，起源是因为一位香料公司的老板上电视时说：喝咖啡又抽烟的人嘴巴会跟大便一样臭。「喝咖啡又抽烟，嘴巴几乎会跟大便一样臭」这么

2018-04-08 咖啡八卦信息我要分享

茶叶都可以来回冲泡，咖啡为什么就不能重复冲泡？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）茶叶可以回冲，为什么咖啡不能重复冲泡？这是小编常被客人问到的问题，你是不是也有同样的疑惑呢？关于这个问题，要先从咖啡豆的特点谈起。一般来说，咖啡熟豆是由可溶性芳香物质（约占30%）和木

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

咖啡豆选购怎么挑选咖啡豆怎么挑选咖啡豆的口味

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2019-08-07 咖啡知识我要分享

卡布奇诺为什么要做到11分满？咖啡黄金圈是什么？1：1：1的比例是指牛奶奶泡和咖啡吗？

意式咖啡

卡布奇诺为什么要做到11分满？咖啡黄金圈是什么？1：1：1的比例是指牛奶奶泡和咖啡吗？

卡布奇诺这个名称有别于其他的意式咖啡，听起来就充满了异域风情。而这就让许多涉咖未深的小白朋友在踏入咖啡店进行点单的时候，会因为菜单上的名字都太过陌生，优先选择在名字上充满特色的卡布奇诺。当然，这样选择

2024-08-10 意式咖啡我要分享

麝香猫咖啡特点麝香猫咖啡风味

猫屎咖啡豆

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猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最

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麝香猫咖啡特点麝香猫咖啡风味

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如何提升咖啡拉花技术

咖啡师

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我在咖啡馆工作，虽然已经有一些制作咖啡的经验，和咖啡拉花的经验，可在工作中总是会遇到很多的瓶颈，无法提高，自从参加了这次重庆百瑞斯塔咖啡培训让我在咖啡理论知识这块填补了很多空缺，经过老师的提点果然受益颇多，我觉得咖啡拉不拉的好花，最主要的

2015-09-06 咖啡师我要分享

“永远”让我郁闷的“叶子”，咖啡拉花

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最近一直在练习叶子形状的拉花，总是掌握不好，要么牛奶打干了，粘稠的拉不粗叶子中间的空心，牛奶打好了，手腕晃动又不够均匀，叶子又不对称，终于奶也好了，也对称了，牛奶和咖啡的混合度又不好了无奈，烦躁，讨厌~~~~~~~~~~~~~~~~

2014-08-27 咖啡知识我要分享

不是传统意义上的咖啡店，而是伦敦最奇葩的咖啡馆！

咖啡馆

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有时候咖啡馆不仅只卖咖啡，还能提供各种让你意想不到的服务。 1.谷物咖啡馆(Cereal Killer Caf) 谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷

2017-05-10 咖啡馆我要分享

国外特色咖啡馆：伦敦最奇葩的咖啡馆大盘点特色鲜明！

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谷物咖啡馆是英国第一家只提供谷物食品的咖啡馆，位于伦敦布里克大街(Brick Lane)，每天早7点到晚8点的营业时间里，顾客都可以点到来自世界各地的谷物食品。谷物食品爱好者们甚至还能在这里订购到12种不同种类的牛奶，而这12种牛奶又可以搭配20种不同的谷物

2015-12-09 咖啡馆我要分享

猫屎咖啡多少钱一斤猫屎咖啡的做法猫屎咖啡的价格

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如何冲泡浅度烘焙的咖啡豆

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这里谈的浅烘，是指在一爆零声，一爆初，一般也是大火爆炒，一锅控制在10分钟以下，失重在13%或以下的极浅烘....

2014-05-20 咖啡用品我要分享

售价高的菲律宾咖啡高价咖啡豆的生产地带

咖啡庄园

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菲律宾（philippine）世界上有一种每公斤售价600美元的咖啡豆，比起号称口感完美的蓝山咖啡豆每公斤700美元的售价，只不过低了一点点这就是狸猫咖啡豆。什么是狸猫咖啡豆？按照用咖啡产地来命名咖啡豆的习惯。难道狸猫咖啡豆产自狸猫。这个咖啡豆其实是生

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

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2018-04-17 咖啡豆我要分享

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世界有多少种比较认可的咖啡猫屎咖啡豆

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咖啡中最昂贵的就是猫屎咖啡。猫屎咖啡，产于印尼。18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地苏门答腊和爪哇岛一带建立了咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在拉大便的时候把豆子原封不动

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麝香猫咖啡猫屎咖啡精品咖啡豆最新咖啡常识介绍

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真的不一样！伦敦最奇葩咖啡馆大盘点

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世界上最贵的咖啡竟用大便发酵法

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对喜爱咖啡的人来说，喝上一杯牙买加的蓝山并无特别，但倘若能喝到一杯Kopi Luwak(又名麝香猫咖啡)，那可真是此生无憾了。这种咖啡有个别称，叫做有屎以来最香的大便，名字虽然不太雅，却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动物拉出来的

2015-06-15 咖啡知识我要分享

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