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咖啡烘焙|现磨中度烘焙咖啡豆的风味口感特点介绍_中烘焙的咖啡豆会很苦吗?
中度烘焙咖啡風味一般以明顯的醇厚口感、酸味柔弱,口感干净明亮,比较符合21世纪初咖啡开始在社会流行的时候人们喝到的咖啡口味,当时候比较有名的咖啡豆有牙买加的蓝山咖啡和夏威夷的科纳咖啡还有印尼的曼特宁咖
正宗美式热咖啡很苦吗 传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?一提起美国咖啡,人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡
2025-06-19 意式咖啡 我要分享曼特宁、黄金曼特宁有什么区别?曼特宁口感很苦吗?曼特宁咖啡豆出名吗?
曼特宁、黄金曼特宁有什么区别?曼特宁很苦吗?近几年来,常常有很多消费者寻问「曼特宁」与「黄金曼特宁」这两者咖啡豆之间究竟有哪里不一样,不就是都来自於印尼的苏门达腊岛上吗为什麽「曼特宁」与「黄金曼特宁」
2023-04-20 精品咖啡豆 我要分享罗布斯塔咖啡豆特点简介 罗布斯塔为什么臭名昭著真的很苦吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-罗布斯塔咖啡豆介绍咖啡为茜草科咖啡属植物,一般研究认为咖啡共有4属66种,通常所指的咖啡为真咖啡属小粒种(阿拉比卡咖
2025-06-20 咖啡知识 我要分享冰滴咖啡用什么咖啡豆?冰滴咖啡的口感与风味是什么?冰滴苦吗
导读前段时间,有来店的客人问道,冰滴咖啡可以用什么咖啡豆做?针对这类型的问题,你会在本期咖啡师养成记中找到答案!前街是如何制作冰滴咖啡的前街使用的是冰滴架是TiamoHG2713,属于比较大型的冰滴咖
2025-06-18 咖啡知识 我要分享意式浓缩咖啡什么味道 意式浓缩咖啡苦吗 意式浓缩咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)浓缩咖啡又名意式浓缩咖啡(Espresso)是由意大利人在十九世纪发明的通过高温高压快速萃取出咖啡液的一种方式,并且盛到专
2022-12-10 咖啡知识 我要分享手冲咖啡深度烘焙度咖啡豆好喝不苦吗? 耶加雪菲和曼特宁味道的不同区别哪个酸?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡烘焙的程度取决於外观呈现的颜色:浅、中或深色,虽然这并非最准确用来判断焙度的方法,有些咖啡天生会比其他咖啡颜色深一点或
2025-04-26 精品咖啡豆 我要分享蓝山咖啡历史文化 正品蓝山咖啡的风味特点苦吗
历史编辑1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年蓝山咖啡蓝山咖啡(6张)代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(NicholasLawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比
2021-11-15 咖啡庄园 我要分享黑咖啡苦吗?可以加奶加糖吗?什么是手冲咖啡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喝咖啡是否加糖加奶,完全是个人的事。当然要以自己喜欢的口味为原则,只有不了解咖啡的人才会对别人指手画脚。我的咖啡我做主。咖
2021-11-18 咖啡知识 我要分享手冲咖啡是什么风味苦吗?sca咖啡感官品鉴课程内容分享
“你是怎么从咖啡中品出柑橘味?”有不少朋友表示羡慕咖啡师能轻松说出咖啡中的具体风味。也有朋友表示,我能喝出咖啡是带有酸味的,但是这与你所说的柑橘差远了。更有朋友表示,风味什么的尽是忽悠。前街在日常的网
苏门答腊咖啡勇气的起源故事 曼特宁咖啡苦吗 怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-苏门答腊咖啡、曼特宁咖啡简介苏门答腊岛,是印尼第二大岛屿,北隔马六甲海峡,与马来半岛遥遥相望。自西北向东南延伸,赤道
2025-06-15 咖啡知识 我要分享冷萃冰咖啡是什么?冰萃咖啡的风味口感特点苦吗 冷泡现磨咖啡怎么冲
冷萃咖啡是什麼?冷萃咖啡,英文名為ColdBrewCoffee,是經研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小時,通過專業的器具進行萃取過濾而成。若要醇厚度更高,也可延長時間到24-48小時。基本上來說,低
2025-06-15 冷萃咖啡 我要分享真正正宗蓝山一号咖啡豆多少钱 蓝山咖啡苦吗风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-蓝山咖啡介绍大家都知道,越南咖啡的量和蓝山咖啡的质都是十分有名的,对于这两种来说,他们的政府管理是截然不同的。越南的
2022-03-28 咖啡知识 我要分享