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顾小白说咖啡_了解更多有关顾小白说咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月12日咖啡网告诉你更多关于顾小白说咖啡的内容

搜索 顾小白说咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关顾小白说咖啡的内容。

《绝密咖啡师档案》第二期，加强版哦！

咖啡资讯

《绝密咖啡师档案》第二期，加强版哦！

咖香导读：第一期《绝密咖啡师档案》发出后收到了广(dan)大(shen)咖啡师和爱咖啡的小伙伴们的一致好评。但是也有小伙伴反映说第一期的咖啡师小伙伴们太神秘了，想要找到他们，喝一杯咖啡实在是不容易啊，于是小咖我收集整理了这期加强版《档案》，他们不仅有

2015-11-04 咖啡资讯我要分享

副区长辞职卖咖啡，能成功吗？

咖啡资讯

副区长辞职卖咖啡，能成功吗？

作者：南方周末记者张雪彦南方周末实习生闵珍琪发自：江苏无锡 2015-11-05 10:20:08 来源：南方周末作为一名辞职的副区长，顾建伟本人成了创业的最大卖点之一，经常接受媒体采访。他说：这是噱头，也有利弊。 (受访者供图/图) 无锡，这座650万人口、以

2015-11-05 咖啡资讯我要分享

三顾咖啡小厨（图）

咖啡馆经营

三顾咖啡小厨（图）

咖啡手写菜单老友奥城商业广场里，最热闹的区域中最冷清的位置，一家咖啡小厨悄悄的开张了。店里的客人总是少少，但是并不妨碍其中流动的熟稔，每个人都会跟老板娘聊上几句，像是认识了很久的朋友。然后开朗好客的老板娘当然也会在点餐、上菜、结账的时候

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

“小白咖啡之乡”新西兰的咖啡文化

咖啡文化

“小白咖啡之乡”新西兰的咖啡文化

在过去的几十年里，随着越来越多的新西兰人钟情于咖啡并成为咖啡的鉴赏家，新西兰可以说经历了一场“咖啡革命”。

2014-05-28 咖啡文化我要分享

【猫开店】阿万&大宝顾店中——咖啡实验室

台湾

【猫开店】阿万&大宝顾店中——咖啡实验室

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡实验室的地址虽然是在繁忙的台北市忠孝东路，但是转入巷内，却有著闹中取静的安宁；据说店址所在的古老公寓曾是华山戏院的旧址，老屋子、老社区，有著人情味的怀旧氛围，就像店内的淡淡咖啡香，

2017-09-08 台湾我要分享

北京“期货咖啡”众筹悄然兴起

中国咖啡

北京“期货咖啡”众筹悄然兴起

在众多的众筹创业中，最火爆的莫过于众筹咖啡馆了。我们处在变革前的时代，这是最好的时代，也是最坏的时代。如果我们能凝聚一起，势必无往不胜。这也是期货咖啡众筹项目发起人之一屈晓宁的态度，该项目是国内期货市场首例以众筹模式打造的优秀期货投顾孵化

2015-03-20 中国咖啡我要分享

第一次做咖啡要买哪些器具好？什么样的器具适合入门小白级别使用

特别报导

第一次做咖啡要买哪些器具好？什么样的器具适合入门小白级别使用

码字工在初入坑之时曾经认为，咖啡小白的入门的核心是咖啡豆。不好意思，草率了。恰恰相反，「咖啡入门」最最最大的门槛，并不是在咖啡豆的产地、品种和风味上面做选择（笑.jpg）而是，各式各样的咖啡器具。。根据动手能力（财力）买装备出门在外做咖啡

2021-10-04 特别报导我要分享

纯粹瞎扯，话说咖啡豆品牌。小白了解咖啡世界的123之2

咖啡豆

纯粹瞎扯，话说咖啡豆品牌。小白了解咖啡世界的123之2

上一篇说到，咖啡豆不是煮出来的。因在网上见证太多寻找最好的咖啡豆品牌，咖啡豆品牌求推荐的同学，小编继续一篇小白了解咖啡世界的123之2之话说咖啡豆品牌。这回我再来说说咖啡豆品牌，我的结论是，咖啡豆无品牌。为什么这么说，青菜有品牌吗?土豆有品牌

2014-07-22 咖啡豆我要分享

咖啡豆怎么煮？小白了解咖啡世界的123

咖啡豆

咖啡豆怎么煮？小白了解咖啡世界的123

坦白说，咖啡豆是不能煮的，再坦白说，即便煮咖啡在很多很多年前有，但那还真是很久远的故事了，无奈好多文学作品或者电影作品，老是用煮这个动词(当然，不严格的来说，用虹吸壶的冲泡算煮的一种吧)，而且是煮咖啡豆，确实让咖啡工房的小编郁闷了好长好长一

2014-07-22 咖啡豆我要分享

巴厘岛咖啡风味口感庄园产区精品咖啡豆介绍

巴厘岛咖啡

巴厘岛咖啡风味口感庄园产区精品咖啡豆介绍

还有一个特别的景象就是，巴厘岛的摩托车大多数只有一边的倒后镜，另一边不是被人偷的，而是自己拆下来的。因为这里的人头脑转不过弯来，只能顾一边的车。哈哈，够经典！所以在这里过马路的时候，一定要注意安全，因为交通事故发生的几率还是比较大的。毕竟

2016-07-19 巴厘岛咖啡我要分享

新书《了不起的咖啡》，收录了10位中国咖啡从业者的职人故事

咖啡文化

新书《了不起的咖啡》，收录了10位中国咖啡从业者的职人故事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品，已获得作者授权. 《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期，由知名设计师操刀装帧设计，时尚精美。本书以人物专访稿的形式，

2017-11-29 咖啡文化我要分享

重庆自家烘焙咖啡馆-Sweet Coffee 甜咖啡咖啡小白必去的烘焙现

重庆

重庆自家烘焙咖啡馆-Sweet Coffee 甜咖啡咖啡小白必去的烘焙现

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆烘焙咖啡馆 Sweet Coffee 甜咖啡：咖啡小白必去的烘焙现场推荐理由从生豆到成为最后的饮品，小白们都能一一体验。店名：Sweet Coffee 甜咖啡类别：重庆咖啡馆地址：重庆

2018-07-14 重庆我要分享

如何打造一杯好喝健康的咖啡？咖啡小白告诉你健康的咖啡如何冲煮

咖啡新闻

如何打造一杯好喝健康的咖啡？咖啡小白告诉你健康的咖啡如何冲煮

咖啡一直在饮用，但是真正接触到现磨咖啡的魅力还是近几年的事情。本菜也折腾过各类咖啡器具，我发现很多器具或者说大多数人冲泡的咖啡都是过度萃取的. 国人比较熟悉的功夫茶，如红茶，乌龙茶，普洱茶，合适的品饮方法基本都是7克茶叶，150毫升90度左右的水

2016-02-17 咖啡新闻我要分享

咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人，比你还努力

咖啡文化

咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人，比你还努力

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还记得上次发了一篇王策的报道，看到底下就有人评论是啊，他爸是王力....... 首先，你得有个有钱的爹！，也有人说：心想其实跟大家都一样、靠爸...要不就说还不是他家有钱之类的！其实自己也曾经

2017-11-29 咖啡文化我要分享

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？

咖啡技术

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(注：为了简明起见，我假设烘焙程度和冲煮方式都是没有偏差的)。第一

2015-10-16 咖啡技术我要分享

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？哪种单品咖啡好？怎么品

精品咖啡学

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？哪种单品咖啡好？怎么品

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(注：为了简明起见，我假设烘焙程度和冲煮方式都是没有偏差的)。第一

2016-03-21 精品咖啡学我要分享

无人零售咖啡的食品安全问题｜喝到究竟是咖啡还是蚊子游泳水？

特别报导

无人零售咖啡的食品安全问题｜喝到究竟是咖啡还是蚊子游泳水？

对于很多关注咖啡市场发展的小伙伴而言，无人零售咖啡早已不是一件稀奇事了，咖啡工房在2017年就发布过相关文章。历经四年，如今无人零售咖啡也越来越多的出现在大众面前，但还远远没有达到平常物的程度。顾客对于自助选择咖啡类型后，由机器臂制作咖啡的形

2021-09-29 特别报导我要分享

咖啡人故事 | 毕业在星巴克谁说职场没有快车道？

咖啡馆经营

咖啡人故事 | 毕业在星巴克谁说职场没有快车道？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1994年出生，23岁，大学毕业1年。这个在任何公司都非常职场小白的简介，在杜浩身上却并不适用。去年6月刚参加完大学毕业典礼的他, 今年4月已经是星巴克天津印象城咖啡店的店经理, 管理着十几个人的

2017-06-23 咖啡馆经营我要分享

咖啡小白疑惑？为什么同一支咖啡豆会冲出不同的风味？

咖啡冲泡方式煮法

咖啡小白疑惑？为什么同一支咖啡豆会冲出不同的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡之所以大热，是因为它具有仪式感，体验感和个性化，可玩性高。在这个标准化、量产化的年代，需要这样的产品给我们一个还能感受独特魅力的地方，也就是精品咖啡店。然而很

2018-09-01 咖啡冲泡方式煮法我要分享

星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？

馥芮白

星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？星巴克刚推出全新单品flat white（中文名：馥芮白）的不久前，Costa也曾推出了这款相同的单品，并取了不同的中文名，叫做醇艺白

2018-01-07 馥芮白我要分享

咖香小白课堂丨是谁发明了法压壶？

咖啡技术

咖香小白课堂丨是谁发明了法压壶？

咖香导读：各位都是用什么方法来去除法压壶那些讨厌的渣渣的呢。我这边有一个简单的方法，不知道大家是不是已经使用过了呢。从一开始，法国人对如何烹煮咖啡投入的热情就超过任何国家，William Harrison Ukers在他的出版于1922年的《关于咖啡的全部》一书中

2015-10-19 咖啡技术我要分享

闻咖啡比喝咖啡更能缓解疲劳

咖啡知识

闻咖啡比喝咖啡更能缓解疲劳

研究人员相信，烘培咖啡豆的喷香气可以安抚严重的神经-而且只是一点点喷香气就可以缓解整夜失踪眠对年夜脑造成的影响。

2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡小白课堂丨如何打好一缸奶泡呢？

咖啡技术

咖啡小白课堂丨如何打好一缸奶泡呢？

咖香导读：要做一名职业咖啡师首先要学会制作咖啡，咖啡拉花只是咖啡师所具备的技能之一，拉花技能需要通过不断的练习和纠正错误，才能在失败中有所收获。下面是小编总结的一些拉花技巧分享给大家：如何打好一缸奶泡呢?其实这个东西是没办法用文字和影像教

2015-09-25 咖啡技术我要分享

也许你喝的根本不是卡布奇诺？你真的懂卡布奇诺的含义吗？

卡布奇诺

也许你喝的根本不是卡布奇诺？你真的懂卡布奇诺的含义吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺咖啡最大的特点是什么？如果你今天早上喝的那杯卡布奇诺，其实不是卡布奇诺，那可怎么办？太可怕了。而更吓人的是：如果你的小白咖啡(flat white)才是地道卡布奇诺呢？

2018-01-20 卡布奇诺我要分享

德国一家路边咖啡厅利用“倒立”的艺术，将店里的一切都颠倒过来

咖啡馆经营

德国一家路边咖啡厅利用“倒立”的艺术，将店里的一切都颠倒过来

德国沃特海姆小镇的一家路边咖啡厅利用倒立的艺术，将店里的一切都颠倒过来，让顾客站在一个全新的角度去看看这个世界。初进这家咖啡厅，你很可能会有一种头晕目眩的感觉。从外部看，整栋房子头朝下，脚朝上，汽车摇摇晃晃地停在建筑物顶端。进到店内，所有

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

阿里山咖啡园喜见麝香幼猫

咖啡资讯

阿里山咖啡园喜见麝香幼猫

台湾前嘉县议员汤进贤日前收容乡内农民在咖啡园捡拾的二只珍稀二级保育类动物麝香幼猫，这对麝香幼猫还未开眼，恰巧他家中的母猫刚生小猫，遂把麝香幼猫送到母猫处哺乳，母猫没排斥，发挥母爱让这对小麝香猫吸奶，让人啧啧称奇。阿里山乡乐野村一位农民日前

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

咖啡健康闻咖啡比喝咖啡更能缓解疲劳

咖啡知识

咖啡健康闻咖啡比喝咖啡更能缓解疲劳

研究人员相信，烘培咖啡豆的喷香气可以安抚严重的神经-而且只是一点点喷香气就可以缓解整夜失踪眠对年夜脑造成的影响。在对小白鼠年夜脑取样后，他们发现咖啡的气息，增强了关头基因的勾当，这种基因勾当可以促进体内细胞存活，而且削减焦炙。 A cup of fre

2014-10-27 咖啡知识我要分享

适合咖啡新手入门的书有哪些？咖啡小白咖啡烘焙必看书本推荐！

特别报导

适合咖啡新手入门的书有哪些？咖啡小白咖啡烘焙必看书本推荐！

正所谓，学无止境，对于咖啡知识的学习，看书是一个很不错的选择。许多咖啡书本里的知识虽然未必是最新的，但都是作者们多年来累积到的知识、见解与经验。没有哪本书是毫无价值，也没有哪本书是完美的。因此读者需要

2022-03-07 特别报导我要分享

小白等级咖啡师的要求咖啡师入门难度成为咖啡师需要什么条件

咖啡

小白等级咖啡师的要求咖啡师入门难度成为咖啡师需要什么条件

如题。有很多人都认为，在餐饮行业里，咖啡师算是入门相对容易的职业。想要进入这一行并且取得一些成就，我们需要不断去学习。简单理解就是：勤奋+努力+运气很多人因为喜欢咖啡，而走上了咖啡师这条路；也正因为成为了咖啡师，让他们更爱咖啡。不

2021-08-25 咖啡我要分享

咖啡小白从闻香瓶练习开始闻香是杯测的重要环节咖啡的香气判断

咖啡知识

咖啡小白从闻香瓶练习开始闻香是杯测的重要环节咖啡的香气判断

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香气和风味描述符咖啡提供不同口味的复杂混合，共同产生一系列感官体验。一杯咖啡的感官特征根据许多因素而变化：咖啡豆的类型和混合; 地理来源; 烘烤方法 ; 和制备方法。这些

2019-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡小白入门级学习咖啡第一课咖啡的基础知识学习咖啡品种介绍

咖啡知识

咖啡小白入门级学习咖啡第一课咖啡的基础知识学习咖啡品种介绍

咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效，如健胃，醒脑，止血，散热，强身等。比较有名的茜草科植物还有栀子，它的果实很早以前就被晒干拿来作为药材。咖啡的三大原生种咖

2016-02-17 咖啡知识我要分享

意式咖啡用什么咖啡豆合适什么叫单一产区咖啡豆小小白入门知识

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-单品、拼配区别介绍什么是意式咖啡？意式咖啡是用意式咖啡机制作的意式浓缩咖啡（Espresso）为基底的增加牛奶、巧克力、糖等食物所变形咖啡饮品。Espresso素有咖啡之魂的美

2020-02-08 咖啡知识我要分享

争议多年！星巴克星礼卡仍在“悄悄”扣取管理费？!

咖啡新闻

争议多年！星巴克星礼卡仍在“悄悄”扣取管理费？!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房星巴克作为一家全球知名的咖啡连锁品牌，一直以来都备受关注，而就在昨天一则关于星巴克星礼卡延期管理费的新闻又又又引起了广泛的关注。昨日，据多家媒体报道，星巴克争议

2023-05-18 咖啡新闻我要分享

什么是手冲咖啡小白进阶咖啡知识及品鉴步骤新手学习不迷茫

咖啡知识

什么是手冲咖啡小白进阶咖啡知识及品鉴步骤新手学习不迷茫

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡简介精品咖啡一般指的是单一品种的咖啡豆，甚至可以把咖啡豆分类细致到某一个特定的产区，庄园甚至每一块地。然后我们通过手冲的方法将他萃取出来。手冲咖啡是精品

2020-02-13 咖啡知识我要分享

「咖啡师」究竟一份怎样的工作？

特别报导

「咖啡师」究竟一份怎样的工作？

无论以前还是现在，咖啡师在吧台里冲咖啡时帅气文艺、咖啡店环境氛围的悠闲自在，让不少小伙伴把「咖啡师」这份工作列入了理想清单中。相比起很多技术类的职业，咖啡师的工作显得格外的容易…随着咖啡店的日渐增长，

2022-04-29 特别报导我要分享

咖啡小白-怎么用Hario V60 滤杯手冲萃取咖啡？

咖啡冲泡方式煮法

咖啡小白-怎么用Hario V60 滤杯手冲萃取咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们在制作手冲咖啡时，如果只是一味地将热水倒到滤杯里的话，这样的动作只能说是让研磨好的咖啡粉浸泡于热水中，并非真正在冲煮咖啡。今天分享6个基本的手冲技巧细节，愉快的

2018-09-01 咖啡冲泡方式煮法我要分享

也许你喝的根本不是卡布奇诺（转载）

咖啡小知识

也许你喝的根本不是卡布奇诺（转载）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【先让我们看看别人写的卡布奇诺】关于卡布奇诺，其实学长有自己的想法和观察因为我初学卡布奇诺，大约是在13.14年前精品咖啡正在酝酿而相当混乱的时代所以各种流派的卡布学长算是小有涉猎而演进

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

手摇磨豆机和电动磨豆机有什么区别？新手小白应该买哪个？

咖啡知识

手摇磨豆机和电动磨豆机有什么区别？新手小白应该买哪个？

随着咖啡逐渐融入人们的日常生活，有越来越多的朋友开始选择自己冲泡咖啡。而冲泡咖啡最重要的事情就是选购器具了！一个器具的好与坏能够直接影响最终呈现的咖啡味道，其中，影响最大的便是——「磨豆机」。就和其他

2024-03-07 咖啡知识我要分享

测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌

咖啡馆经营

测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）困倦的夏天是咖啡的季节为了让咖啡小白，pick到适合自己的咖啡我们选了5家覆盖率最广的连锁咖啡多方位体验了一遍喝遍广州熬出来的《广州连锁咖啡指南》路过的了解一下开喝之

2018-07-12 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆里女性多透露什么“消费密码”

咖啡资讯

咖啡馆里女性多透露什么“消费密码”

分析：女顾客的咖啡消费偏好目前，由于各家品牌不同，尚无法从一个统一的终端获取市区咖啡馆的营业大数据，但多个咖啡馆的经营者证实：女性正成为不少咖啡馆的主力消费群体，而且有自己的消费偏好。蓝瓶子咖啡坐落于市区东瓯智库，经营者粗略统计，该店顾

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

杭州特色咖啡馆推荐– 凡人咖啡馆

咖啡馆

杭州特色咖啡馆推荐– 凡人咖啡馆

十几年来，这家在杭州算得上长辈级的咖啡馆，一直躲在武林广场附近的小巷子里，自顾保持着那种大隐隐于市，凡人的世界之低调。懂咖啡又对艺术小有研究的老板，将这个介于酒吧和咖啡馆之间之间的地方打点得自有味道不太吵闹，又不会安静得让人不敢说话，这氛

2015-07-01 咖啡馆我要分享

埃塞俄比亚摩卡咖啡生豆

咖啡豆

埃塞俄比亚摩卡咖啡生豆

阿拉伯克咖啡的家乡，发展在高纬度的处所，需要良多人工悉心的赐顾帮衬。这里有闻名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，喷香浓，且产量颇丰。衣索比亚也借路隔着红海对望的邻国也门的摩卡港外销咖啡，是以衣索比亚日晒措置咖啡也经常被

2014-09-04 咖啡豆我要分享

副区长辞职开咖啡馆再不创业就晚了

咖啡资讯

副区长辞职开咖啡馆再不创业就晚了

1顾建伟正在3W咖啡馆组织沙龙。谢飞君摄 1 咖啡馆内景。由顾建伟提供本报记者谢飞君 10月25日，是无锡3W咖啡馆正式开业的第6天。因为一位副区长辞职去开了这家咖啡店，一百个人心里有同一个疑问：为什么? 顾建伟是土生土长的无锡人。他人生的前40年，一

2015-10-26 咖啡资讯我要分享

种草 | N种花式咖啡冰饮，有了它小白都能轻松做

咖啡小知识

种草 | N种花式咖啡冰饮，有了它小白都能轻松做

转眼间天气已经变热，在夏天即将来临之际，美食达人@胖球闪电猴发现了一款特别的饮料，帮助她调配出更多更好喝的花式冰饮。虽然现在还不到五月，天气却开始热了起来。一入孟夏，我对喝热茶的所有兴趣就全转移到了冰咖啡上。幸运的是，我发现了一款很棒的

2017-04-20 咖啡小知识我要分享

为什么你喝不出咖啡豆袋上的风味？手冲咖啡的风味怎么品鉴？

咖啡新闻

为什么你喝不出咖啡豆袋上的风味？手冲咖啡的风味怎么品鉴？

豆袋上形形色色的风味描述总会吸引到大部分的小白朋友，满心欢喜的点上一杯相对应的咖啡！但是，一入口就发现好像并不是那么一回事？明明风味描述上写着柑橘、菠萝，怎么喝到嘴里就是只有酸味呢？难道，这些风味描述

2023-10-26 咖啡新闻我要分享

咖啡小白进阶Level 5 | 手冲咖啡入门方法，从精品咖啡入门到改

咖啡品鉴

咖啡小白进阶Level 5 | 手冲咖啡入门方法，从精品咖啡入门到改

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）之前，写了四期小白入门精品咖啡步骤，今天继续更新咖啡小白进阶Level 1 | 十大美洲产区咖啡特色，从均衡的美洲豆开始学咖啡咖啡小白进阶Level 2 | 哪些豆子酸一点，哪些甜一点，

2018-09-09 咖啡品鉴我要分享

咖啡为什么会有酸味？如何理解咖啡里面的酸？

咖啡品鉴

咖啡为什么会有酸味？如何理解咖啡里面的酸？

当一杯有酸味的单品咖啡摆在面前，你真的能品出它的好坏吗？我们尝到什么？我们感觉到了什么？很多咖啡小白喝到的咖啡只有咖啡味，这是很正常的。我喝到的就是咖啡味，闻到的就只有咖啡香啊！这是刚接触咖啡小白眼中的咖啡风味表，也许也是最直观的感受~

2018-10-31 咖啡品鉴我要分享

摩卡壶| 摩卡壶的由来摩卡壶的发展

摩卡壶器具

摩卡壶| 摩卡壶的由来摩卡壶的发展

意大利咖啡文化的产物由于这些早期的浓缩咖啡机很大，它们只适合商业用途。在美国风格的酒吧里，顾客站在柜台前点咖啡。在一个日益工业化的社会，这种快速服务对于需要在路上快速喝杯咖啡的工人来说是理想的这一传统一直延续至今。摩卡壶是在意大利发明的

2019-11-13 摩卡壶器具我要分享

咖啡初学者预算有限！咖啡小白如何选择性价比高实用的咖啡器具？

咖啡新闻

咖啡初学者预算有限！咖啡小白如何选择性价比高实用的咖啡器具？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex如今的咖啡器具琳琅满目，对于咖啡初学者而言，并不容易的事。看

2023-03-23 咖啡新闻我要分享

咖啡小白应该如何挑选咖啡豆？买咖啡豆时有哪些误区？

咖啡豆

咖啡小白应该如何挑选咖啡豆？买咖啡豆时有哪些误区？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何挑选好的咖啡豆其实这个问题总的来说分两方面，一方面是挑选生豆；另一方面是挑选熟豆。今天我们不聊生豆的话题，因为很多朋友都没有涉及到烘焙。我们就来教教大家如何选择熟

2018-07-11 咖啡豆我要分享

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