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半自动咖啡机如何保养与维护?
半自动咖啡机如何保养与维护?关于这一问题可能是很多使用这类机器的用户所时常关注的。因为在咖啡行业中相信每个人都明白,对于机器的保养和维护不仅仅可以延长其使用寿命,更能高效的提升咖啡的品质等。
2014-06-06 咖啡技术 我要分享用法兰绒冲咖啡有什么好处 手冲咖啡法兰绒冲泡方法淘汰原因
最近有一位客人在喝着曼特宁咖啡时,与前街交谈道,“这杯曼特宁太干净了,而且没有油脂,口感差了点。”便回忆起他当初旅日时喝到的曼特宁,表面一层反光的油脂、口感非常……其实能不能冲出咖啡的油脂,与技术没太
手冲咖啡制作的详细要点:滤纸滴漏法和法兰绒滴滤法的区别介绍
A.滤纸滴漏法工具:1.滤杯我们一般根据滤杯底部的孔分成:单孔(梅丽塔杯),双孔,三孔(卡利塔杯)。对初学者而言,双孔和三孔的滤杯对于均匀部粉的要求没有这么高。2.滤纸的使用主要是在于折法,当然材质的
2025-06-13 咖啡技术 我要分享咖啡机萃出的第一份浓缩为什么要倒掉?咖啡店的早调流程是怎样的?意式清洁粉有什么用?
众所周知,咖啡店在开门营业前必须要做的一件事就是浓缩咖啡的早调。因为豆子在无时无刻的产生变化,所以就需要通过调试,来让今日萃取出来的浓缩咖啡也能够保持昨日的美味。但大家知道吗?在早调时的第一杯浓缩,也
磨豆机怎么保养频率 手摇电动磨豆机怎么清洁 刀盘怎么清洗
日常在家手冲的朋友,是否会出现这种情况:冲完一杯咖啡开始享用时,喝到了另一款咖啡豆的味道,开始怀疑自己的味觉。这也许是你的磨豆机内残留了上一壶咖啡的细粉,导致咖啡味“混”了。有朋友询问前街,“那我可以
爱乐压咖啡豆能用夏威夷科纳吗 爱乐压咖啡豆选浅烘的可以吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)爱乐压是由机械工程讲师AlanAdler发明,他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。同时是美国斯坦福大学的讲师、电气工程师
2025-06-19 咖啡知识 我要分享家用意式咖啡机如何维护保养?浓缩咖啡机胶圈如何更换?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着精品咖啡文化的广泛普及,越来越多咖啡爱好者开始在网上购置
手冲咖啡也有通道效应吗? 手冲咖啡下水慢积水的原因是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)扰流与搅动如何影响手冲咖啡的风味?手冲咖啡真的很棒!可以看着手冲时的水流优雅地留下,而冲得好的咖啡就像澄澈如水晶般的液体,
2023-01-05 咖啡知识 我要分享