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“变形金刚”咖啡桌超出你想象
布鲁克林设计师伊恩·施特尔设计了一款看起来像一组巨型积木的创意咖啡桌，但是“设计”后的板条即使从锐角三角形变换为等边三角形，也不会倒塌，给人感觉相当神秘。
2014-05-23 咖啡文化 我要分享
两岸咖啡打造平价餐饮王国
据台湾媒体报道，大陆内需市场即将出现大爆发，两岸咖啡董事长杨进发看准时机，快速切入平价餐饮市场，准备以1年新增2个餐饮品牌的速度，加快抢赚人民币。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
小野专栏 一起喝咖啡的人
咖啡在线 前两天我在香港,和Z君、L君一起去茶餐厅吃饭。三人之中,L君只喝水,Z君倒是要了咖啡,但我总怀疑给他偷偷端来奶茶,他也喝不出来。只剩下我,喝得有点孤单。 我在香港喝咖啡
2014-05-20 咖啡文化 我要分享
二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法
想当然尔，二十世纪这个时代怎么可能没有出现创新的烘焙科技呢？在二十世纪中期，从直接火源式、间接火源式的烘焙演变成以热气流烘焙的科技主要的两个里程碑。
2014-08-15 咖啡文化 我要分享
印度尼西亚的五种受欢迎咖啡豆种介绍
咖啡豆在世界各地的生长和演变都各有不同，就像埃塞俄比亚生长良好的咖啡品种在印度尼西亚不一定能生长得好。毕竟有很多不同的因素，当地的湿度、降雨量、阳光、海拔和土壤特征等都会影响咖啡种植的产量和质量。因此
