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台商引种咖啡 催生福建南靖咖啡产业
目前，南坑咖啡观光园一天的客流量达600人次，咖啡豆供不应求，仅靠咖啡豆年收入就有80万元人民币;而且正在培育50万株的咖啡苗，准备明年提供给当地农民种植。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享
金毛猴红茶怎么喝 福建名茶排行榜 金毛猴茉莉龙珠大红袍的区别
中国，茶的故乡，是世界上最大的茶叶种植国，每年大约生产200万吨茶叶。因此，中国也是世界上种植茶叶土地最多的国家，许多省份都有茶园，也就不足为奇了。这些花园通常是在高山上的小块小块地发现的，它们沿着山
2022-04-27 特别报导 我要分享
功夫茶的种类：潮汕功夫茶、福建功夫茶、台湾功夫茶之间有什么不同？
福建和台湾风格福建和台湾的功夫荼更“宽容”，因为它包括一个共用的公道杯。所以茶水不是直接从盖碗倒出到茶杯中的，而是先倒进公平杯，然后再倒进三个品茶杯。这样可以确保茶水在每个杯子中均匀地流出。闽菜和台湾
福建岩茶和凤凰单枞在制作工艺流程上的不同以及香气滋味的区别
岩茶更多的是重水求香单丛更多的是重香求水岩茶相对于单丛青会做的更熟更透点，单丛相对的做了轻点，这样的话岩茶出来口感上回比单丛浓郁。单丛工艺跟岩茶工艺，总体上是差不多的，也是菜，晾，摇，炒，揉，烘。岩茶
2022-04-27 特别报导 我要分享福鼎大豪茶和福鼎大白茶哪个更好喝？白琳工夫红茶与普通红茶的特点
产地:中国福建省福鼎市白琳太木山季节:春茶收获日期:2021年5月13日干叶:紧捻的带子，带着金色的尖端香味:甜红薯和蜂蜜的香味茶汤颜色:明亮的橙红色的颜色味道:茶汤口感圆润甘甜，略带焦糖味，回味迅速
李宁正式卖咖啡了！宁咖啡一开就是7000家？！
继中国邮政、狗不理、同仁堂、中石油等看着与咖啡不搭边的企业开始卖咖啡后，又一个意想不到的品牌加入了咖啡赛道！近日李宁体育（上海）有限公司申请注册“宁咖啡NINGCOFFEE”商标，成为了话题热点。随后
祁门毫芽A与毫芽B红茶的风味不同之处 福建祁门槠叶种的特点
产地:安徽省黄山市祁门县季节:春茶干叶:深黑色，有光泽的花蕾顶部有金色的尖端香味:光花,巧克力茶汤颜色：鲜艳的橙红色味道:果香爽滑，回味悠长，圆润茶树品种：祁门槠叶种茶园:白塔茶园高品质和有竞争力的价
云南滇红茶、台湾红茶、福建红茶与大吉岭红茶的对比 大吉岭春摘茶偏绿色的原因
春摘茶一般都是绿色的。第一产季被标记为1stFlush，指的是春天最采摘的茶。说到春摘茶，一般是绿色的茶叶，茶叶之所以是绿色，并不是因为是春茶。之所以呈现绿色，是因为有目的地进行了加工。制茶的时候，通
红茶的三个分类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶之间的区别
由中国茶叶学会组主编的《评茶员培训教材》一书中，红茶被大致分为了三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。一、小种红茶小种红茶是福建省特有的一种条形红茶。小种红茶是红茶历史上最早出现的一个茶类。福建的小种红
乌龙茶的三个来源故事 作为贡茶的凤凰单枞茶来自哪里？
安溪理论:乌龙传说首先，安溪说的依据是清朝雍正年间一个叫苏龙的茶农的民间故事。他是福建省安溪县南岩村的茶农和狩猎专家。由于每天长时间的户外活动，他很强壮，皮肤晒得很黑。因此，村民们称他为乌龙(与乌龙同
2022-04-27 特别报导 我要分享
授权招商加盟？！咖啡邮局回应
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex10月27日，咖啡邮局发布声明回应，关于假借或冒充以中国邮政
咖啡屋里的创业实践体验
“只要我认定的事情，我就一定会坚持做到底，并把它做得更好。”从以前对咖啡知识一无所知、喝咖啡也只喝速溶的，到现在深谙喝咖啡之道、并开始疯狂地迷恋上咖啡的味道。李
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享
做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的
咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今，会喝咖啡的人越来越多，对他们来说，咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。
2014-08-30 咖啡行业 我要分享
中国乌龙茶：铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞之间味道特点有何不同
什么是中国乌龙茶?中国乌龙茶是一种由山茶属植物制成的半氧化茶。简单地说，乌龙茶介于绿茶和红茶之间。然而，乌龙茶的制作往往比绿茶或红茶的制作步骤要多，有时甚至超过20步。它是茶叶中用途最广的一种，无论是
正山小种、外山小种、烟小种、星村小种、桐木小种是同一种红茶吗？如何区分正山小种和外山小种？
【正山小种】被称为世界上最早制作的红茶的正山小种。有多少人知道它的美味呢?你是否有过喝了之后，因为烟味而受挫的经历呢?很久以前，让凯瑟琳公主着迷的是烟味红茶吗?真正的龙眼茶有非常强烈的龙眼干香味。这是
金毛猴红茶产自哪里？金毛猴红茶的茶树品种有什么特点？
产地:中国福建省福鼎市季节:春天的茶收获日期:2021年5月3日干叶:扭曲得很紧的细条，上面覆盖着显眼的金色尖香味:花香，甘薯香味茶汤颜色：颜色呈明亮的橙黄色味道:甜甜的，柔软的味道，接着是果香和甘薯
2022-04-27 特别报导 我要分享
正山小种哪个茶园最好？桐木村茶园正山小种茶树品种武夷奇种的特点
产地:中国福建省武夷山桐木关季节:春茶收获日期:2020年4月30日干叶:紧密扭曲的条状，有光泽的黑色香味:明显而强烈的松木火的香气，但不是压倒性的茶汤颜色：明亮的橙黄色味道:带有松木烟熏味，口感柔和
武夷正山小种与桐木水仙红茶香气特征的区别 正宗的桐木水仙红茶价格多少钱一斤？
在中国福建省武夷山的桐木关制作的桐木水仙红茶，茶园采自海拔1000m，树龄50岁左右的茶树，以无农药无化肥的自然栽培茶为原料。以舒展的余味和浓甜的香气为特征的稀有红茶。不仅仅是有薰香的类型的传统的正山
福建特色咖啡馆推荐 -- 避风港咖啡馆
内心的向往，心灵的避处，你会不会忽然出现，当他(她)停留在此，如果你刚好愿意，就让(他)她不再漂泊! 坐标：福建省泉州市安溪宝龙澳门街4栋105避风港咖啡馆，电话13665945515
2015-07-03 咖啡馆 我要分享
