热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

即冲咖啡粉浓缩比例_了解更多有关即冲咖啡粉浓缩比例的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于即冲咖啡粉浓缩比例的内容

搜索 即冲咖啡粉浓缩比例 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关即冲咖啡粉浓缩比例的内容。

挂耳咖啡速溶咖啡和挂耳咖啡的冲泡方式速溶咖啡主要成分

咖啡

挂耳咖啡速溶咖啡和挂耳咖啡的冲泡方式速溶咖啡主要成分

速溶咖啡，对当下的咖友们来说，应该是一种不入主流的咖啡了，为什么这么说，因为现在的咖啡市场都是意式咖啡和手冲精品咖啡的天下。当然，速溶咖啡确实有它的优点，方便冲泡，有开水即可以即冲即喝，但是，说到方便的话，挂耳咖啡一样可以与它媲美。挂耳包

2021-07-17 咖啡我要分享

咖啡冲煮技术贴：萃取、浓度与冲煮比例

咖啡行业

咖啡冲煮技术贴：萃取、浓度与冲煮比例

要想做出好咖啡，关键在于理解每一种冲煮方法的萃取过程。最常见的咖啡过苦、过酸、过淡、过涩等缺陷皆由萃取控制不善引起。良好的萃取是美味咖啡的根源，这样的成品咖啡风味清晰，其品种、产地、加工和烘焙方式等都能明显地通过风味展现出来。咖啡的物理萃

2017-03-04 咖啡行业我要分享

白咖啡就是白色咖啡？黎明白咖啡好喝吗？白咖啡哪个品牌好

白咖啡

白咖啡就是白色咖啡？黎明白咖啡好喝吗？白咖啡哪个品牌好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白咖啡的特点源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡白咖啡是马来西亚名物。一般咖啡豆会以高温烘焙，过程中豆内的糖分会转化成焦糖，令味道焦香，咖啡豆会变深色。而白咖

2018-01-25 白咖啡我要分享

咖啡最好的咖啡伴侣还是牛奶

咖啡小知识

咖啡最好的咖啡伴侣还是牛奶

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2017-02-25 咖啡小知识我要分享

挂耳咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡，教你挂耳怎么冲好喝

挂耳包

挂耳咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡，教你挂耳怎么冲好喝

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。挂耳咖啡是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作

2019-04-16 挂耳包我要分享

illy 意利推出即冲即享型滤挂咖啡

咖啡新闻

illy 意利推出即冲即享型滤挂咖啡

illy作为高品质咖啡界当之无愧的“领航者”，在其80余年的传奇发展中始终走在咖啡研制生产的前列。如今，illy又根据时代特点及现代人对品质的要求，制作出简便快捷、品质卓越的滤挂咖啡，为咖啡爱好者提供绝佳之选。

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

白咖啡，黑咖啡哪个好喝？白咖啡有什么品牌白咖啡好喝吗

白咖啡

白咖啡，黑咖啡哪个好喝？白咖啡有什么品牌白咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即冲咖啡生意微跌，惟独白咖啡不跌反升，且升幅惊人，短短几年间就分去了整个即冲市场5成，即每两个饮即冲的顾客，就有一个是爱喝白咖啡，不过，Nescafe这一哥偏偏在白咖啡这一

2019-03-18 白咖啡我要分享

家居自煮 | 咖啡豆多重都知　Siroca SC-C111 全自动咖啡机

咖啡器具

家居自煮 | 咖啡豆多重都知　Siroca SC-C111 全自动咖啡机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即磨即冲咖啡，未必咖啡店独有，因为愈来愈多家用机，功能全面兼自动化。日本 Siroca 全新的 SC-C111，不但识得即磨即冲，仲内置咖啡豆重量磅，毋须费神度份量。设有研磨功能的 SC-C111，提供三种

2017-10-29 咖啡器具我要分享

滴漏咖啡与浓缩咖啡的区别有哪些

咖啡小知识

滴漏咖啡与浓缩咖啡的区别有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店小编为大家分享滴漏咖啡与浓缩咖啡的区别，希望对大家有所帮助! 浓缩咖啡与滴漏咖啡最大的区别在于研磨的细度和萃取的时间。浓缩咖啡萃取的时间要更加短一些，它利用浓缩咖啡机产生15帕气

2017-07-20 咖啡小知识我要分享

最近咖啡界最流行的挂耳包，挂耳咖啡到底是什么神器？

挂耳包

最近咖啡界最流行的挂耳包，挂耳咖啡到底是什么神器？

随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。说到这里，大家是不是认为挂耳咖啡与速溶咖啡相差无异

2015-12-22 挂耳包我要分享

滴漏咖啡与的浓缩咖啡区别

滴漏式咖啡壶

滴漏咖啡与的浓缩咖啡区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯芳香浓郁的咖啡，要经过加工，烘焙，研磨，然后才在沸腾的开水冲击下，从过滤器中伴着诱人芳香涓流而下。人们爱咖啡，不仅衍生了很多咖啡品种，而且更是发明制作了很多咖啡使用工具，

2017-07-25 滴漏式咖啡壶我要分享

咖啡基础常识喝咖啡少加伴侣多加奶

咖啡知识

咖啡基础常识喝咖啡少加伴侣多加奶

简要内容：如果习惯喝咖啡，尽量不要使用咖啡伴侣，而在咖啡中直接加入热的全脂牛奶，这样不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。另外，特别香甜的麦片、芝麻糊等即冲型食物中大多也含有反式脂肪酸，而珍珠奶茶是由奶精冲调而成，同样需要警惕。寒冬来临，气

2015-07-02 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡与速溶咖啡的区别

挂耳包

挂耳咖啡与速溶咖啡的区别

溶咖啡是从烘培好的咖啡豆磨碎后在一定的温度和压力下，把咖啡中的有效成分提取到水中，后经干燥而生产的，通过真空浓缩，便于干燥工序。干燥，这是速溶咖啡粉的成形过程，也是在加工过程中对咖啡粉品质影响最大的过程。目前一般采用喷雾干燥法，但由于咖啡

2017-02-22 挂耳包我要分享

大比拼！黎明白咖啡_雀巢白咖啡_旧街场白咖啡哪个品牌好喝？

白咖啡

大比拼！黎明白咖啡_雀巢白咖啡_旧街场白咖啡哪个品牌好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白咖啡的特点源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡最近网上热话一定是黎明白咖啡的广告，听闻连白咖啡都即刻卖晒，夸张！但系咪坚好饮先？Hello Pinkey都抢购到1盒，仲

2018-01-25 白咖啡我要分享

浓缩咖啡与滴漏咖啡的区别_滴漏咖啡粉怎么冲_滴漏咖啡可以冲几次

滴漏式咖啡壶

浓缩咖啡与滴漏咖啡的区别_滴漏咖啡粉怎么冲_滴漏咖啡可以冲几次

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这两种咖啡都有独特的风味，香气十足，而且咖啡因含量也比较高，都是由咖啡豆制成的。但它们又有什么不同之处呢？现在我们就来瞧瞧其中的奥妙。浓缩咖啡与滴漏咖啡最大的区别在

2018-09-30 滴漏式咖啡壶我要分享

家用意式咖啡机如何维护保养？浓缩咖啡机胶圈如何更换？

特别报导

家用意式咖啡机如何维护保养？浓缩咖啡机胶圈如何更换？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着精品咖啡文化的广泛普及，越来越多咖啡爱好者开始在网上购置

2023-05-01 特别报导我要分享

杯测是什么？什么是杯测？

武汉

杯测是什么？什么是杯测？

咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确认豆子的香气及味道，以杯测判断咖啡的风味和口感，并鉴定一款咖啡品质的高低，是一种极科学的方法。咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进

2019-03-27 武汉我要分享

咖啡健康咖啡加牛奶有利于身体健康

咖啡知识

咖啡健康咖啡加牛奶有利于身体健康

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣]，这样咖啡]喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂

2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡常识喝咖啡尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡知识

咖啡常识喝咖啡尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂等食品添加剂。氢化植物油含有反式脂肪酸，营养学界研究发现，反式脂肪酸会增加血液黏稠度，促进血栓形成，还会提高

2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识喝咖啡尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡知识

咖啡基础常识喝咖啡尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂等食品添加剂。氢化植物油含有反式脂肪酸，营养学界研究发现，反式脂肪酸会增加血液黏稠度，促进血栓形成，还会提高

2014-12-22 咖啡知识我要分享

喝咖啡黑咖啡尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡知识

喝咖啡黑咖啡尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂等食品添加剂。氢化植物油含有反式脂肪酸，营养学界研究发现，反式脂肪酸会增加血液黏稠度，促进血栓形成，还会提高

2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡中加牛奶可提高营养值

精品咖啡学

咖啡中加牛奶可提高营养值

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

喝咖啡，尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡知识

喝咖啡，尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂等食品添加剂。氢化植物油含有反式脂肪酸，营养学界研究发现，反式脂肪酸会增加血液黏稠度，促进血栓形成，还会提高

2014-08-29 咖啡知识我要分享

喝精品咖啡尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡知识

喝精品咖啡尽量不要使用咖啡伴侣

咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂等食品添加剂。氢化植物油含有反式脂肪酸，营养学界研究发现，反式脂肪酸会增加血液黏稠度，促进血栓形成，还会提高

2015-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡常识直接加入热全脂牛奶营养价值更高

咖啡知识

咖啡常识直接加入热全脂牛奶营养价值更高

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2014-10-30 咖啡知识我要分享

喝咖啡少加伴侣多加奶益健康

咖啡知识

喝咖啡少加伴侣多加奶益健康

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2015-06-26 咖啡知识我要分享

咖啡伴侣直接加入热全脂牛奶营养价值更高

咖啡知识

咖啡伴侣直接加入热全脂牛奶营养价值更高

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡加牛奶有利于身体健康

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡加牛奶有利于身体健康

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣]，这样咖啡]喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂

2015-04-22 咖啡知识我要分享

喝咖啡少加伴侣多加奶喝咖啡益健康

咖啡知识

喝咖啡少加伴侣多加奶喝咖啡益健康

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2015-08-14 咖啡知识我要分享

在咖啡中直接加入热的全脂牛奶营养价值高

咖啡知识

在咖啡中直接加入热的全脂牛奶营养价值高

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2015-01-31 咖啡知识我要分享

咖啡健康喝咖啡少加伴侣多加奶有益健康

咖啡知识

咖啡健康喝咖啡少加伴侣多加奶有益健康

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2014-11-04 咖啡知识我要分享

在咖啡中直接加入热的全脂牛奶营养价值更高

咖啡知识

在咖啡中直接加入热的全脂牛奶营养价值更高

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2014-12-15 咖啡知识我要分享

在咖啡中直接加入热的全脂牛奶营养价值更高

咖啡知识

在咖啡中直接加入热的全脂牛奶营养价值更高

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2015-03-20 咖啡知识我要分享

在咖啡中直接加入热的全脂牛奶营养价值更高

咖啡知识

在咖啡中直接加入热的全脂牛奶营养价值更高

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂末

2015-05-08 咖啡知识我要分享

英国咖啡馆的轶事

咖啡文化

英国咖啡馆的轶事

英国的咖啡馆是男人独享的去处，女子(除了老板娘外)不得入内。这种情形惹火了英国妇女。1674年，咖啡馆在英国境内如火如荼时，英国妇女发表了《妇女抵制咖啡申请书》，他们抱怨说英国男子昔日威仪如今荡然无存，这是因为过度饮用最新流行的、异教徒的饮料咖

2014-08-05 咖啡文化我要分享

挂耳咖啡怎么样，与速溶咖啡相比 360速溶咖啡

咖啡资讯

挂耳咖啡怎么样，与速溶咖啡相比 360速溶咖啡

先说说速溶咖啡吧，速溶咖啡是从烘培好的咖啡豆磨碎后在一定的温度和压力下，把咖啡中的有效成分提取到水中，后经干燥而生产的，通过真空浓缩，便于干燥工序。干燥，这是速溶咖啡粉的成形过程，也是在加工过程中对咖啡粉品质影响最大的过程。目前一般采用喷

2016-05-04 咖啡资讯我要分享

咖啡杯测coffee cupping基础知识

咖啡小知识

咖啡杯测coffee cupping基础知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡杯测是咖啡烘焙师必修课，只有掌握了杯测知识，才能更好地让不同咖啡豆结合在一起，产生不同的口感与特色，杯测师会用专业的打分表格来评价每一杯咖啡，给咖啡打分，鉴别咖啡豆好坏与

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

精品咖啡常识英国咖啡馆的轶事

咖啡知识

精品咖啡常识英国咖啡馆的轶事

英国的咖啡馆是男人独享的去处，女子(除了老板娘外)不得入内。这种情形惹火了英国妇女。1674年，咖啡馆在英国境内如火如荼时，英国妇女发表了《妇女抵制咖啡申请书》，他们抱怨说英国男子昔日威仪如今荡然无存，这是因为过度饮用最新流行的、异教徒的饮料咖

2015-07-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化故事英国咖啡馆的故事

咖啡文化

精品咖啡文化故事英国咖啡馆的故事

英国的咖啡馆是男人独享的去处，女子(除了老板娘外)不得入内。这种情形惹火了英国妇女。1674年，咖啡馆在英国境内如火如荼时，英国妇女发表了《妇女抵制咖啡申请书》，他们抱怨说英国男子昔日威仪如今荡然无存，这是因为过度饮用最新流行的、异教徒的饮料咖

2015-01-17 咖啡文化我要分享

scaa咖啡杯测表原图下载 SCA咖啡杯测步骤标准杯测流程

咖啡杯测

scaa咖啡杯测表原图下载 SCA咖啡杯测步骤标准杯测流程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯測需要什么？杯測所需要的工具很简单：磨豆机，秤，温度计，杯子，勺子，杯測时咖啡豆和水的比例也是有规定的：水的比例：8.25克的咖啡豆配合150ml的水，水温应92.2 - 94.

2018-07-13 咖啡杯测我要分享

史上最标准咖啡杯测流程经SCAA统一的专业杯测流程

咖啡知识

史上最标准咖啡杯测流程经SCAA统一的专业杯测流程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测是有精品咖啡才有的一个标准，差不多出见在90年代之后才形成比较成熟的咖啡杯测标准。说到杯测，不得不再提一下咖啡烘焙，因为过去欧美人士饮用咖啡，尤其在60年代，大多只是挑选其烘焙方式，烘

2018-01-09 咖啡知识我要分享

哪个牌子的速溶咖啡好喝？挂耳咖啡随时喝到的精品咖啡

咖啡资讯

哪个牌子的速溶咖啡好喝？挂耳咖啡随时喝到的精品咖啡

随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香

2016-05-04 咖啡资讯我要分享

黑咖啡加牛奶有利于身体健康

咖啡知识

黑咖啡加牛奶有利于身体健康

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣]，这样咖啡]喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有植脂

2014-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡加牛奶有利于身体健康

咖啡资讯

咖啡加牛奶有利于身体健康

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。

2014-06-09 咖啡资讯我要分享

喝咖啡少加伴侣多加奶益健康

咖啡知识

喝咖啡少加伴侣多加奶益健康

很多人喝咖啡，喜欢加一些咖啡伴侣，这样咖啡喝起来口感更香滑、浓郁，还有不少人则直接选用速溶咖啡，既方便口感又好。但是，营养学家却指出，这种进食方式可能对人体健康造成伤害，不适宜长期采用。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

「杯测」有什么特点和作用？如何进行？

咖啡技术

「杯测」有什么特点和作用？如何进行？

会问到杯测Cupping的朋友，应该是对咖啡有一定了解的基础，才会提问，基本上我们把它理解成行业标准即可。杯测是有精品咖啡才有的一个标准，差不多出见在90年代之后才形成比较成熟的咖啡杯测标准。说到杯测，不得不再提一下咖啡烘焙，因为过去欧美人士饮用

2015-06-01 咖啡技术我要分享

手冲精品咖啡豆的粉水比怎样算影响咖啡冲煮风味特点的几个条件因素是什么

优选

手冲精品咖啡豆的粉水比怎样算影响咖啡冲煮风味特点的几个条件因素是什么

手冲咖啡豆的粉水比怎样算自精品咖啡浪潮出现后，手冲咖啡已经成为了最主要的冲煮方式。一般科学的咖啡冲煮理论，强调几个基本因素：1、研磨度一般手冲咖啡的研磨度，建议使用细砂糖粒大小，用20mm的晒网过筛率

2021-11-04 优选我要分享

杯测 | 如何进行杯测，杯测所用的术语

咖啡知识

杯测 | 如何进行杯测，杯测所用的术语

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Coffee Cupping，中文译作咖啡杯测，是一种非常神奇而简单的咖啡感官评测方法。咖啡的品质是依味觉来判断的，称之为咖啡杯测法。杯测时，要使咖啡在口中来回流动，充分利用你的味觉和嗅觉来感受咖啡的

2017-06-13 咖啡知识我要分享

路上的“咖啡机” 挂耳包

咖啡知识

路上的“咖啡机” 挂耳包

随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香

2014-09-18 咖啡知识我要分享

路上的“咖啡机”–挂耳包

咖啡技术

路上的“咖啡机”–挂耳包

随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香

2014-07-22 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡