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爱好者咖啡测评_了解更多有关爱好者咖啡测评的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于爱好者咖啡测评的内容

搜索 爱好者咖啡测评 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关爱好者咖啡测评的内容。

咖啡师亲自测评，Nespresso 咖啡胶囊口感究竟怎么样?
浓缩咖啡

咖啡师亲自测评，Nespresso 咖啡胶囊口感究竟怎么样?

NESPRESSO,属于意式咖啡胶囊，是大家所熟知的雀巢胶囊的一个分支吧。通过胶囊咖啡机的19BAR高压萃取而出的ESPRESSO， 咖啡味那是相当的浓郁， 提神醒脑，喜欢特浓咖啡的小伙伴可以考虑；虽口味十几种较有限，但是好像还是陆续推出新口味，还是可以期待的。

2017-11-20 浓缩咖啡 我要分享
NESPRESSO意式胶囊咖啡机和新推出的巴西限量版胶囊的风味测评
浓缩咖啡

NESPRESSO意式胶囊咖啡机和新推出的巴西限量版胶囊的风味测评

NESPRESSO,属于意式咖啡胶囊，是大家所熟知的雀巢胶囊的一个分支吧。通过胶囊咖啡机的19BAR高压萃取而出的ESPRESSO， 咖啡味那是相当的浓郁， 提神醒脑，喜欢特浓咖啡的小伙伴可以考虑；虽口味十几种较有限，但是好像还是陆续推出新口味，还是可以期待的。

2017-11-20 浓缩咖啡 我要分享
献给咖啡发烧友的四款手摇磨豆机对比测评
咖啡器具

献给咖啡发烧友的四款手摇磨豆机对比测评

这是一位来自美国的咖啡爱好者撰写的测评。他说自己一直有着钻研的习惯，所以自从爱上咖啡之后，他就一直在研究怎样在家做出一杯完美的咖啡。在花了一个月研究不同的磨豆机后，他写出了这篇对四款手摇磨豆机的对比测评。此外，他还温馨的提示大家，他仅仅对

2017-02-25 咖啡器具 我要分享
网易严选新推出的咖啡套装值得一试吗 网易咖啡套装测评
咖啡资讯

网易严选新推出的咖啡套装值得一试吗 网易咖啡套装测评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 别以为喝咖啡一定要去咖啡馆，或者需要购买各式各样的咖啡机，自己手冲咖啡不仅摆脱了对机器的依赖，也会因为不同的水温、手法、水量，而品尝到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化。 正是这些不标准

2017-12-09 咖啡资讯 我要分享
瑞幸新品瓦尔登蓝是什么？瑞幸咖啡瑞纳冰系列和拿铁哪款好喝？
特别报导

瑞幸新品瓦尔登蓝是什么？瑞幸咖啡瑞纳冰系列和拿铁哪款好喝？

Hi，搭嘎好！ 「吃饱饭好困」就「干」瑞幸瑞纳冰的我们又又又又来测评了。 图片 本期测评主题： 瑞幸瑞纳冰yyds系列 之 其他（看起来）很好喝的拿铁系列 就不拖拖啦啦啦，让我们直接进入主题叭！！ 生椰拿铁＞陨石厚乳拿铁＞哈斯牛油果瑞纳冰 抹茶拿铁＞瓦尔

2021-08-15 特别报导 我要分享
便利店也卖现磨咖啡了，试试哪家更适合你？
咖啡八卦信息

便利店也卖现磨咖啡了，试试哪家更适合你？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 同事们说： 楼下的便利店也开始卖现磨咖啡了。 其实，作为一个资深咖啡爱好者，从来心里都默认： 喝咖啡应该是星爸爸嘛。 但又被身边的同事打脸： 我就经常喝7-11

2017-10-24 咖啡八卦信息 我要分享
手冲咖啡技巧—如何选择一把称手的手冲壶？手冲壶冲艾丽达测评
咖啡器具

手冲咖啡技巧—如何选择一把称手的手冲壶？手冲壶冲艾丽达测评

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人在江湖，初出茅庐，最重要的是什么？当然是一把称手的兵器！ 你看那么多的小说主人翁，拥有一把神兵利器，不说天下无敌，至少能笑傲江湖！ 无论你是咖啡爱好者，还是从业者，选

2018-09-11 咖啡器具 我要分享
挂耳咖啡奢侈品牌介绍 挂耳咖啡哪些有比较好的咖啡品牌？
挂耳包

挂耳咖啡奢侈品牌介绍 挂耳咖啡哪些有比较好的咖啡品牌？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 挂耳咖啡 就是图方便的东西 喝咖啡尤其单品手冲 最起码的就是新鲜的豆子和现磨现冲了吧 想追求口味就别嫌麻烦自己手冲 除非你买 挂耳咖啡 买的是当天做的并且当天喝掉 要是一次买

2018-08-07 挂耳包 我要分享
咖啡迷盲测对比：外资便利店现磨咖啡哪家强？
咖啡行业

咖啡迷盲测对比：外资便利店现磨咖啡哪家强？

高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者，盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年，日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望，中国超市之战》的纪录片。十年前，罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。

2015-08-05 咖啡行业 我要分享
测评10种常见挂耳包咖啡，告诉你性价比之王是哪款！
咖啡小知识

测评10种常见挂耳包咖啡，告诉你性价比之王是哪款！

不在乎地点、价格也相对低廉，只要你身边有热水，有基本的杯具，挂耳包就能带给你一场还不错的咖啡风味之旅。而且，还在一定程度上还原了手冲咖啡满满的仪式感。 随着大众和对精品咖啡的了解加深，以及出于健康、性价比、便捷性的考虑，越来越多的品牌、咖啡

2017-04-20 咖啡小知识 我要分享
测评 | 胶囊咖啡机，真治愈还是假摆设？
咖啡器具

测评 | 胶囊咖啡机，真治愈还是假摆设？

还在纠结那些打着消费升级旗号的博主安利值不值得吃？还在怀疑朋友圈层出不穷的升级好物是不是真靠谱？ 为了解决你们的困惑，DT君推出NEXT50系列研究，以客观严谨的态度，结合各大电商平台海量用户评价数据，对消费升级浪潮中新崛起的50个热门品类进行量化评

2017-04-21 咖啡器具 我要分享
美国SCAA的培训课程和认证相关价格
咖啡竞赛

美国SCAA的培训课程和认证相关价格

供咖啡爱好者参考，以下是SCAA的所有课程介绍链接： http://www.scaa.org/?page=developmentd=course-list SCAA的课程主要是5个缩写 例如CP101就是咖啡制作课程101课 GE=coffee GradingEvaluation 咖啡的分级和测评的相关课程 RP= coffee RoastingProcessing

2015-10-28 咖啡竞赛 我要分享
磨豆机对於冲煮的影响--多款磨豆机测评
咖啡器具

磨豆机对於冲煮的影响--多款磨豆机测评

咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 磨豆机 对於制作一杯咖啡有着重大的影响，不论是花式咖啡还是单品咖啡，磨豆机的品质有时甚至会直接影响着一杯咖啡的好坏。 今天主要和大家分享一下，几款不同的 磨豆机 对於单品咖啡

2018-06-18 咖啡器具 我要分享
家用咖啡机推荐：咖啡初学者买什么咖啡机？什么咖啡机适合家用
咖啡知识

家用咖啡机推荐：咖啡初学者买什么咖啡机？什么咖啡机适合家用

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 所有对咖啡的喜欢和迷恋，最后都会以入手咖啡机开始一次又一次突破败家的新境界。 多年前我们还只是靠着雀巢才知道了咖啡是什么东西，随着大家手机里的钱多了起来，喝咖啡也不再只

2019-10-05 咖啡知识 我要分享
【测评】日晒和水洗的花魁味道上有什么差别呢？哪个更好喝？
咖啡技术

【测评】日晒和水洗的花魁味道上有什么差别呢？哪个更好喝？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今年三月，在上海举行的中国区冲煮大赛中，有一支来自非洲埃塞俄比亚的豆子，以庶民之姿，硬撼一支又一支昂贵血统的瑰夏，并逐一击退，最后只以微弱的差距惜败于冠军选手的Finca Deborah 瑰夏（去年

2017-10-04 咖啡技术 我要分享
云南小粒杯测（Cupping Test）
咖啡知识

云南小粒杯测（Cupping Test）

8OZ的杯子，左边的16g，右边的24g 注入沸腾的水 静置3分钟 三分钟后，搅拌。将面上的粉别入液面以下。 撇去表面浮着的咖啡粉，啜食咖啡液。 以下测评结果只代表个人观点，仅供参考。 设定杯测各单项满分为5分 Fragrance香气 2 Acidty 酸度 2 Flavor 风味 2 B

2014-08-04 咖啡知识 我要分享
“屎”上最猎奇咖啡！网友：难以下嘴！
咖啡新闻

“屎”上最猎奇咖啡！网友：难以下嘴！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房要说到亚洲闻名的咖啡豆，印度尼西亚的黄金曼特宁可说是代表之一，经过湿刨法处理过的咖啡豆带有浓郁的坚果与焦糖香气，醇厚干净，是不少咖啡爱好者的心头好。但印度尼西亚

2024-02-02 咖啡新闻 我要分享
可溯源鲜牛奶备受咖啡店欢迎！精品咖啡馆咖啡拉花用什么牛奶好？
咖啡新闻

可溯源鲜牛奶备受咖啡店欢迎！精品咖啡馆咖啡拉花用什么牛奶好？

“啊？！有什么奶不是单一产区的？！”相信大部分小伙伴在看到话题的时候，第一反应都是这样的，因为码字员在写这个话题之前，与朋友同事聊天的时候，他们的第一反应都是如此的统一。目前市面上买到的牛奶，大部分都

2023-01-07 咖啡新闻 我要分享
2018年挂耳咖啡哪款好喝 挂耳咖啡价格贵吗 挂耳咖啡和什么奶搭
挂耳包

2018年挂耳咖啡哪款好喝 挂耳咖啡价格贵吗 挂耳咖啡和什么奶搭

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 挂耳咖啡 品牌推荐 毕竟吃苦同吃辣一样，是需要慢慢练习的。先安利三款比较适合第一次喝咖啡怕苦的入门级挂耳子鱼、福山、前街。 1.子鱼蓝山风味 6.4/杯 子鱼是2015年开始做 挂耳

2018-07-13 挂耳包 我要分享
咖啡工房研习课室【测评】瑰夏VS蓝山风味口感杯测对比
咖啡技术

咖啡工房研习课室【测评】瑰夏VS蓝山风味口感杯测对比

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们总会追寻最好的事物，想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等，而咖啡也是一样的，喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的，所以人们也开始追求更好喝的咖啡，从以前的牙买加蓝山或

2017-09-25 咖啡技术 我要分享
精品咖啡常识 咖啡杯测Cupping Tasting
咖啡知识

精品咖啡常识 咖啡杯测Cupping Tasting

最近看到好多咖啡馆在搞Cupping的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊!但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头?希望大家看完此文能有一

2015-01-09 咖啡知识 我要分享
谈咖啡杯测Cupping Tasting
咖啡技术

谈咖啡杯测Cupping Tasting

最近看到好多咖啡馆在搞“Cupping”的活动，吸引了大批的咖啡爱好者踊跃参与，看到咖啡行业如此兴旺，咖啡爱好者如此好学，禁不住大感安慰，咖啡人的努力还是没有白费啊！但是Cupping这件事这到底是专业水平的体现还是商家招揽顾客的噱头？

2014-07-02 咖啡技术 我要分享
这家精品咖啡店咖啡师底薪7000！EK、辣妈统统都有!问题是好喝吗
特别报导

这家精品咖啡店咖啡师底薪7000！EK、辣妈统统都有!问题是好喝吗

9月18号晚，某知名咖啡博主发布了一段五分钟左右的视频，视频里他对某便利店旗下的精品咖啡品牌进行了测评。但其结果不尽人意，视频里可以看出拿铁咖啡放置时间过长奶泡已经坍塌。博主也解释说自己拿到手就是这样的，并非恶意诋毁。 根据视频下面的评论可以

2021-09-22 特别报导 我要分享
什么牌子的黑咖啡好喝不贵？评价最好的黑咖啡品牌挂耳咖啡包推荐
斋啡

什么牌子的黑咖啡好喝不贵？评价最好的黑咖啡品牌挂耳咖啡包推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。不同的产地的风味也会有所不同，比如中美洲咖啡豆清淡可口、充满活力，印度尼西亚豆则口感饱满等。 这也是一些咖啡达

2018-08-04 斋啡 我要分享
厦门咖啡地图 | 不去网红店数人头，假期就去这5家咖啡馆！
厦门

厦门咖啡地图 | 不去网红店数人头，假期就去这5家咖啡馆！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 端午小长假将至，企鹅君早就按捺不住一颗出去浪的心了！ 之前有许多小伙伴在后台留言： 厦门厦门！什么时候来厦门！ 下次可以把厦门地区纳入奶茶测评！来喝KOI啊，好喝到不行！ 凤梨酥厦门可以补测个

2017-05-29 厦门 我要分享
从醇艺白咖啡看出Costa的致命伤-馥芮白为什么能碾压醇艺白？
costa咖啡

从醇艺白咖啡看出Costa的致命伤-馥芮白为什么能碾压醇艺白？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa没有精品咖啡的命，却得了精品咖啡的

2018-03-26 costa咖啡 我要分享
咖啡杯测主要内容 咖啡杯测的评分标准
咖啡知识

咖啡杯测主要内容 咖啡杯测的评分标准

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当今越来越多重视生活品味的咖啡爱好者，而对于他们来说，咖啡杯测是品尝咖啡的重要环节，不论是烘豆师还是咖啡师，在选豆之前，都必须要透过杯测才能更精准的挑选到好的咖啡豆。

2019-09-04 咖啡知识 我要分享
咖啡杯测主要内容是什么 咖啡杯测的评分标准是什么
咖啡知识

咖啡杯测主要内容是什么 咖啡杯测的评分标准是什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当今越来越多重视生活品味的咖啡爱好者，而对于他们来说，咖啡杯测是品尝咖啡的重要环节，不论是烘豆师还是咖啡师，在选豆之前，都必须要透过杯测才能更精准的挑选到好的咖啡豆。

2019-09-27 咖啡知识 我要分享
来自埃塞俄比亚的罕见“宝物”
咖啡豆

来自埃塞俄比亚的罕见“宝物”

最近似乎都在介绍埃塞俄比亚的豆子，两种代表性的豆子，耶加雪菲和哈拉尔，一种水洗，一种日晒，各自都有自己的明显的特点。

2014-07-03 咖啡豆 我要分享
Baratza磨豆机 Sette 270W使用评测
咖啡机

Baratza磨豆机 Sette 270W使用评测

说起磨豆机，Baratza在咖啡领域的影响力毋庸置疑，继之前的Forte、Vario、Encore、Virtuoso之后，Baratza在2016年更是推出了号称是革命性的新品磨豆机Baratza sette系列，引起了爱好者与咖啡专业人士的热切关注。 Sette经过了8年的设计与改善终于面世，此系

2017-07-25 咖啡机 我要分享
（转）来自埃塞俄比亚的罕见“宝物”
咖啡文化

（转）来自埃塞俄比亚的罕见“宝物”

最近似乎都在介绍埃塞俄比亚的豆子，两种代表性的豆子，耶加雪菲和哈拉尔，一种水洗，一种日晒，各自都有自己的明显的特点。通过介绍可能给大家这样一种印象，耶加雪菲，口感轻盈，酸度高，果香花香浓郁，但醇度可能稍差;而哈拉尔，则显得浓郁低沉，酸度适中

2014-08-28 咖啡文化 我要分享
星巴克红颜草莓系列被指炒冷饭？！
咖啡新闻

星巴克红颜草莓系列被指炒冷饭？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一到冬天就是草莓上市的时候，星巴克在近期便推出一系列高颜值的红颜草莓类饮品，既是应季，也借着这喜气的红色，将粉丝们带入到即将到来的圣诞节氛围中。通过官方宣传，此

2024-11-27 咖啡新闻 我要分享
耶加雪菲 G1 G3特点口感 日晒价格庄园科锲尔介绍
耶加雪菲沃卡

耶加雪菲 G1 G3特点口感 日晒价格庄园科锲尔介绍

Yirgacheffe Aricha Grade 1 生豆色泽黄绿，是典型的日晒咖啡的颜色，颗粒均匀饱满，瑕疵豆少，采用普通麻袋包装出口，麻袋上印染上咖啡的基本信息（处理厂、出口商、ICO编码、处理方式、产区）麻袋内是农产品包装塑料袋，此款咖啡采用浅度慢烘焙方式最能体

2016-10-17 耶加雪菲沃卡 我要分享
爱乐压，一种全新的制作咖啡的器具
咖啡机

爱乐压，一种全新的制作咖啡的器具

爱乐压（Aero Press）是一种手工烹煮咖啡的简单器具。

2014-08-19 咖啡机 我要分享
能酸得让人面目狰狞？！喜茶新品评价两极化
咖啡新闻

能酸得让人面目狰狞？！喜茶新品评价两极化

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日，喜茶上新一款时令限定饮品木姜子滇木瓜。依照官方介绍，该饮品中采用滇西特产水果滇木瓜，搭配西双版纳特色的香辛料木姜子、岭南的鲜杨桃及木姜子豌豆凉粉，给予饮用

2025-04-15 咖啡新闻 我要分享
咖啡豆解剖图-咖啡豆是怎么长出来的手冲咖啡步骤图解
咖啡豆

咖啡豆解剖图-咖啡豆是怎么长出来的手冲咖啡步骤图解

咖啡豆解剖图-咖啡豆是怎么长出来的手冲咖啡步骤图解 精品咖啡概念的第一次出现是在1974 年，Erna Knutsen认为精品咖啡是在特殊微气候环境中生产、具有最佳风味的咖啡豆，但是精品咖啡并不一定就是奢华顶级的咖啡。根据美国精品咖啡协会 （SCAA）的定义，杯

2016-12-09 咖啡豆 我要分享
星巴克开卖贝果新品！Tims岌岌可危？！
咖啡新闻

星巴克开卖贝果新品！Tims岌岌可危？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，贝果因自身的韧性和风味而深受消费者的喜爱，成为新兴的咖啡搭子，连锁品牌如Tims、皮爷、seesaw等品牌都推出了贝果，其中主打“暖食+咖啡”的Tims

2024-06-28 咖啡新闻 我要分享
烘焙经验分享 | 超厚实的曼特宁如何烘焙才能突出曼特宁咖啡特点
印尼曼特宁咖啡豆

烘焙经验分享 | 超厚实的曼特宁如何烘焙才能突出曼特宁咖啡特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡 曼特宁咖啡的风味描述 曼特宁咖啡怎么喝 首届三豆客杯咖啡烘焙赛已经圆满结束了。但是，交流分享才是举办比赛最重要的目的，所以，这才是最重要的部分。 那么，一款水

2018-03-12 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
入门咖啡豆推荐 哥斯达黎加黑蜜处理果胶更多发酵更久甜度更高
咖啡知识

入门咖啡豆推荐 哥斯达黎加黑蜜处理果胶更多发酵更久甜度更高

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-新手咖啡豆-哥斯达黎加黑蜜推荐 当下咖啡市场蓬勃兴起，喜欢咖啡的人们越来越多。除了在繁忙的工作闲暇之余，或是逛街游玩时取道遍布大街小巷的咖啡馆，品尝香浓曼妙的各式咖

2020-02-14 咖啡知识 我要分享
耶加雪菲黑咖啡特点口感 耶加雪菲咖啡豆水洗和日晒风味口感区别
耶加雪菲咖啡

耶加雪菲黑咖啡特点口感 耶加雪菲咖啡豆水洗和日晒风味口感区别

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲Yirgacheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地

2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享
爱乐压咖啡器具 一种全新的制作咖啡的器具
精品咖啡学

爱乐压咖啡器具 一种全新的制作咖啡的器具

爱乐压(Aero Press)是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会 透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及义式咖

2015-10-28 精品咖啡学 我要分享
电动磨豆机与手摇磨豆机咖啡研磨对比区别 购买手磨还是电磨好？
咖啡知识

电动磨豆机与手摇磨豆机咖啡研磨对比区别 购买手磨还是电磨好？

对于咖啡风味有要求的小伙伴肯定会选择现磨咖啡。想要自己冲的话，一个磨豆机是必不可少的。打开某网购平台搜索“磨豆机”，你能看到从22元到71271元的价格区间，这相差3239.6倍的价格，虽然与最近几天

2021-12-25 咖啡知识 我要分享
入门磨豆机该怎么选择才适合 手动咖啡豆研磨机知名品牌推荐
咖啡知识

入门磨豆机该怎么选择才适合 手动咖啡豆研磨机知名品牌推荐

咖啡粉从被研磨完成、接触空气的那一刻开始，就悄悄地开始氧化，风味、香气也会随之改变，所以，最理想的状况是冲煮前才进行磨咖啡豆，以确保能够品饮到最佳风味。磨豆机可说是烹煮咖啡的环节中，看似低调但却又极其

2025-06-17 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚咖啡故事 埃塞俄比亚咖啡豆哪个品牌好
埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡故事 埃塞俄比亚咖啡豆哪个品牌好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克，这几年以王者之姿席卷全球。 成为知名时尚品牌，为了唤起更多有消费能 力顾客的认同，星巴克于 2003 年提对咖 啡产地的承诺（Commitment to Origins;简称 CTO）计画，并推

2018-06-28 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
咖啡烘焙技术分享 说说咖啡烘焙的烟感
咖啡资讯

咖啡烘焙技术分享 说说咖啡烘焙的烟感

前言： 最近听说一句话：咖啡烘焙，养豆期不过，烟感很强。 我想说的是，烟感，并不是通过养豆可以养没的。烟感有两种情况可以产生，第一，咖啡本身风味以烟熏质感为主，这种豆子本身的风味中就有大量的烟感;第二即是烘焙瑕疵造成，就是排风和火力协调不好造

2015-10-28 咖啡资讯 我要分享
没有烟味的咖啡豆该如何烘焙
咖啡技术

没有烟味的咖啡豆该如何烘焙

前言： 最近听说一句话：咖啡烘焙，养豆期不过，烟感很强。 我想说的是，烟感，并不是通过养豆可以养没的。烟感有两种情况可以产生，第一，咖啡本身风味以烟熏质感为主，这种豆子本身的风味中就有大量的烟感;第二即是烘焙瑕疵造成，就是排风和火力协调不好造

2015-11-17 咖啡技术 我要分享
90+咖啡庄园介绍 Ninety plus瑰夏咖啡豆处理过程风味口感描述
咖啡知识

90+咖啡庄园介绍 Ninety plus瑰夏咖啡豆处理过程风味口感描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）AboutNinetyPlus有些人叫它90+，但是厂家正式请求：请叫我们九十＋。九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡

2025-07-02 咖啡知识 我要分享
世界上最棒的3款家用咖啡机
咖啡机

世界上最棒的3款家用咖啡机

如果你不是个重度咖啡爱好者，或者只是想在繁忙的工作之余享受一下轻松的咖啡时光，这三款咖啡机就很适合你。 这个世界从来不缺煮咖啡的方法。如果你对味道毫无要求或对自己的咖啡品味毫无羞耻心，甚至对咖啡伴侣里的反式脂肪酸毫无提防，那就喝速溶咖啡吧。

2017-05-06 咖啡机 我要分享
咖啡机推荐 世界上最棒的3款家用咖啡机
咖啡机

咖啡机推荐 世界上最棒的3款家用咖啡机

如果你不是个重度咖啡爱好者，或者只是想在繁忙的工作之余享受一下轻松的咖啡时光，这三款咖啡机就很适合你。 这个世界从来不缺煮咖啡的方法。如果你对味道毫无要求或对自己的咖啡品味毫无羞耻心，甚至对咖啡伴侣里的反式脂肪酸毫无提防，那就喝速溶咖啡吧。

2015-02-13 咖啡机 我要分享
Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！
咖啡资讯

Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！

SCAA美国精品咖啡协会-咖啡质量研究所 咖啡品质鉴定师（CQI Q Grader） 【9天】预备课程+认证考试 导师：Man Alves 3月1-9日，广州[克丽玛咖啡实验室] 何谓Q-Grader Q-Grader为美国精品咖啡协会(SCAA)属下专业机构CQI(国际咖啡质量研究所)所认证的咖啡品质鉴

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享

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