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咖啡受潮了发白有糊味_了解更多有关咖啡受潮了发白有糊味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月13日咖啡网告诉你更多关于咖啡受潮了发白有糊味的内容

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虹吸壶做出的蓝山咖啡为什么有糊味蓝山咖啡怎么做？

蓝山咖啡豆

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虹吸壶的步骤就不用告诉你了相信你肯定也会了，告诉你些需要注意的 1.一杯咖啡豆的量是 10克 2.时间，从下支水沸腾以后被吸到上支开始算一分钟时间。 3.回答你的补充问题，搅动的时间水从下支沸腾被吸到上支开始算 30秒搅拌一次，搅拌有几种方法，我觉

2015-11-05 蓝山咖啡豆我要分享

马来西亚最好的白咖啡-亚发白咖啡风味如何？白咖啡真的好喝吗？

白咖啡

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2018-01-25 白咖啡我要分享

影响咖啡处理的三大变数是什么咖啡发酵与咖啡处理法的联系

咖啡

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2021-08-03 咖啡我要分享

按照来源划分咖啡的气味

咖啡知识

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按照来源划分咖啡的气味以来源为标准，芳香化台物可分为三组：第一组：这一类化合物是咖啡豆生长过程中酶化反应的结果。成分主要是酯和醛酶。这种化合物最易挥发，在新鲜研磨的咖啡粉的干香里经常能找到。第一组可以进一步细分为三个类型：花香味果香味和

2014-09-12 咖啡知识我要分享

按照来源划分咖啡的气味对烘焙很有参考价值

咖啡技术

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2015-11-24 咖啡技术我要分享

印尼猫屎咖啡冲泡方法图解正宗猫屎咖啡豆风味特点口感介绍

咖啡粉

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2018-08-03 咖啡粉我要分享

印尼湿刨法需要哪些具体步骤？为什么黄金曼特宁有特别的草药味？

印尼曼特宁咖啡豆

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作为前街豆单中烘焙度最深的单品，曼特宁咖啡拥有丰富的烘焙类香气，口感扎实而醇厚，酸度低，当采用深度烘焙时，我们既能体会到它绵长的苦韵，还能享受它优雅的甘甜，通过嗅觉与味觉来同时感受它独有的闷香气息，十

2024-11-14 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

大比拼！黎明白咖啡_雀巢白咖啡_旧街场白咖啡哪个品牌好喝？

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2018-01-25 白咖啡我要分享

意式浓缩咖啡咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO

咖啡知识

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给这杯咖啡取了个好名字，天生我才必有用!因为所使用的豆子都是平常挑拣出来不要的，最后还加了一把罗布斯塔;这样再利用的豆子，总有些八国联军的感觉。当然，几颗发霉的豆子还是坚决不要的。要想烘焙到espresso需要的程度，得在一阵明显的焦糊味、噼噼的第

2015-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO 咖啡制作

精品咖啡学

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给这杯咖啡取了个好名字，天生我才必有用!因为所使用的豆子都是平常挑拣出来不要的，最后还加了一把罗布斯塔;这样再利用的豆子，总有些八国联军的感觉。当然，几颗发霉的豆子还是坚决不要的。要想烘焙到espresso需要的程度，得在一阵明显的焦糊味、噼噼的第

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO

咖啡技术

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使用平常看不上挑捡出来的豆子混合做出来的espresso，只是有一点点苦，别的各方面没有想象得那么差。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

图解：什么时候你的咖啡最绽放？

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很多朋友和客人总是问我，咖啡保质期多久，这个问题真的很难回答，一般咖啡烘焙之后，保质期1年都没有问题的，但是我真的不建议大家放置这么久。

2014-07-03 咖啡知识我要分享

云南咖啡冲泡要注意的地方

云南咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡又称云南小粒咖啡 1.小粒咖啡是不可以直接加水冲服的而要用滴滤或高压机，但是高压机容易破坏小粒咖啡的甘味，所以整体来说，云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了，高压机出来也不会更香浓

2018-04-20 云南咖啡豆我要分享

咖啡受潮结块该怎么处理？受过潮的咖啡还能喝吗？？？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述咖啡受潮结块怎么处理？咖啡受潮结块还能喝吗？一般情况下，咖啡受潮了能不能喝要看具体情况，如果咖啡受潮了没有变质还是可以喝的，如果咖啡受潮变质了是不能喝的。

2019-12-14 咖啡知识我要分享

永远不要相信你眼睛看到的，是木头还是蛋糕？感受咖啡蛋糕艺术

咖啡资讯

永远不要相信你眼睛看到的，是木头还是蛋糕？感受咖啡蛋糕艺术

永远不要相信你眼睛所看到的，就像你看到Hello Kitty以为她是只猫，但其实她是位女孩;而你看见的这些木头，其实它们都是美味的蛋糕。这个由天才蛋糕艺术家Elizabeth Marek制成的木头蛋糕，树纹、树皮干裂发白的每个细节，甚至是剖开蛋糕后为讲求美味的层次方

2015-12-18 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡怎么冲出咖啡豆本身的风味，手冲咖啡不败原则

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚开始手冲咖啡时，很多人不时问到手冲咖啡的技巧，怎么没某某人冲煮的香，还有甜味呢？为何煮出来的不是苦味就是糊味焦味不论你是专业咖啡师傅或喜爱在家自己动手冲煮，都

2019-04-28 手冲咖啡我要分享

花式咖啡制作 DIY咖啡冰淇淋

咖啡知识

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材料：蛋黄4个、糖1/2杯、牛奶1又1/2盒、雀巢淡奶油1盒、雀巢速溶黑咖啡4小袋做法： 1、蛋黄+糖打到发白，加入牛奶调匀，以小火煮到将沸时熄火(不可煮沸); 2、加入奶油和咖啡搅拌均匀，待凉; 3、装盒准备冷冻，冰淇淋汁最好不超过3公分厚，不然结冻速度慢

2014-10-21 咖啡知识我要分享

DIY咖啡冰淇淋的步骤做咖啡的技术

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡焦糖慕斯

咖啡技术

咖啡焦糖慕斯

用料淡奶油A 80克，咖啡液 25克，蛋黄 40克，糖 40克，吉利丁 1.2片，牛奶 125克，糖 70克，吉利丁 1片，淡奶油B 80克，咖啡焦糖慕斯的做法 1. 蛋黄和糖混合，用打蛋器打至发白 2. 牛奶煮沸后加入咖啡液 3. 把2缓缓倒入1中，搅拌均匀后，移到锅中

咖啡焦糖慕斯制作

2014-09-09 咖啡技术我要分享

DIY咖啡冰淇淋

咖啡文化

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2014-07-14 咖啡文化我要分享

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

咖啡知识

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最近有学员问我们，他在网上买了一些咖啡种子，把图片给我们看，问是否咖啡种子。不看不打紧，一看吓一大跳。那哪里是什么咖啡种子，分明是一种叫决明子的中草药。决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马

2014-10-09 咖啡知识我要分享

关于咖啡的知识-咖啡粉受潮后怎么变干哪种咖啡豆好喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人平时经常会喝饮料，有很多饮料都是可以提神的，比如说比较常见的咖啡，任何食物的储存都是需要注意的，当然咖啡也不例外，咖啡受潮之后会结块，很多人咖啡受潮之后就会扔掉

2018-07-14 咖啡豆我要分享

（转）图解：什么时候你的咖啡最绽放？

咖啡文化

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首先，需要澄清的是本文不是啥科技文章，也不是什么严谨的研究，而是我个人长期自烘和自己喝咖啡以来的一些经验与体会，如果您是咖啡老饕，大师，那么就跳过这节吧，哈哈很多朋友和客人总是问我，咖啡保质期多久，这个问题真的很难回答，一般咖啡烘焙之后，

2014-08-26 咖啡文化我要分享

喝太多咖啡会诱发心律失常？

咖啡知识

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咖啡是上班族不可或缺的饮品，除了芳香扑鼻，还有提神醒脑的功能。近日，某女子失恋后与闺蜜在咖啡馆聊天，一晚上连喝6杯咖啡，结果使心跳每分钟骤升到160次。很快，该女子双唇发白，呼吸急促，浑身颤抖，被送往医院急诊。中国医师协会心脏内科医师会员、上

2015-05-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡生豆：新豆、旧豆之分

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咖啡果实经过干湿等方式加工处理后，即成为咖啡生豆(Raw bean/Green bean)。生豆的主要成分为：碳水化合物，约49%; 水分，约12%; 蛋白质。约11%; 氯原酸，约7.6% 生物碱及微量元素，约0.4%。按照时间长短的不同，生豆又可以具体分为：当季豆(Current Cro

2015-06-01 咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡是中国顶级咖啡吗云南小粒咖啡好喝吗

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2019-03-18 云南咖啡豆我要分享

怎样看懂咖啡烘焙曲线星巴克咖啡烘焙曲线介绍

咖啡烘焙

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咖啡烘焙曲线随着烘焙过程中咖啡豆的迅速升温，水分开始逸出豆表并蒸发。逸出速率取决于温度、豆量、豆密度和空气流通等状况，而正常烘焙机正常情况下的标准速率是5 ～ 7 分钟时咖啡豆的含水量由11%降至2%。烘焙初期的咖啡豆有时会略发白甚至偏乳白色，接着

2016-10-20 咖啡烘焙我要分享

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咖啡健康喝太多咖啡会诱发心律失常吗?

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咖啡生豆：新豆、旧豆之分生豆的主要成分为

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哥伦比亚咖啡豆保质期多长咖啡豆保质期咖啡机研磨器咖啡受潮

哥伦比亚国家

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哥伦比亚咖啡豆的保质期多长呢?一般来说，如果保存好，可以保存一年多。但是若哥伦比亚咖啡豆受潮了，那这个保质期都是空谈，一样不能食用。那么，哥伦比亚咖啡豆为什么不能受潮呢?哥伦比亚咖啡豆怎么保存才能防止受潮呢? 避免哥伦比亚咖啡豆受潮的原因： 1

2016-03-14 哥伦比亚国家我要分享

喝太多咖啡会诱发心律失常吗喝咖啡注意事项

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星巴克咖啡烘焙曲线图-美式咖啡适合的烘培

星巴克咖啡豆

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2016-12-13 星巴克咖啡豆我要分享

云南咖啡、云南小粒咖啡

拉苏娜瓦哈娜庄园

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https://www.gafei.com/yunnankafei/20190318130854.html 云南小粒咖啡主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有

2019-03-26 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

云南咖啡品种介绍云南有种植瑰夏咖啡品种吗？中国本土咖啡品牌

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2018-02-12 云南咖啡豆我要分享

手冲咖啡分段技巧|为什么手冲咖啡要分段|如何判断咖啡分段萃取？

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德龙家庭意式咖啡机故障排除顺序技巧方法

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2017-11-03 咖啡机我要分享

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2019-11-19 知识我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“太猛了，我愿称之为最猛咖啡因新品！”茶饮圈有这样一个现象：每当其他品牌上新，人们第一个关心的向来都是味道，要么问甜不甜、好不好喝，要么想知道跟谁联名、有哪些周

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你听说过咖啡豆的保质期吗？

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一、已经被磨成粉末的咖啡豆保鲜期3天，保质期一年。咖啡豆的保质期是你不开封的时间,打开一般要放进密封罐的,烘陪完的咖啡豆是很娇贵不能放直与空气中或受潮! 二、在储存咖啡豆的时候，一定要避免咖啡豆受潮。这是因为： 1、受潮后咖啡粉粘度增加，会堵塞

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