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黑咖啡是不是温性的_了解更多有关黑咖啡是不是温性的的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月02日咖啡网告诉你更多关于黑咖啡是不是温性的的内容

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湿气太重？专家支招：喝咖啡可以祛湿！

咖啡新闻

湿气太重？专家支招：喝咖啡可以祛湿！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年广东雨水多发，空气湿度重，以至于不少人家里的墙角都可以长出蘑菇，包装瓶里的泡腾片都能自己泡腾，可以想见外在空气的潮湿程度。而人若长期处于潮湿环境，体内自然也

2024-06-20 咖啡新闻我要分享

凤凰单枞属于什么茶类型单枞茶是寒性还是温性哪个品牌的正宗

茶饮百科

凤凰单枞属于什么茶类型单枞茶是寒性还是温性哪个品牌的正宗

制作凤凰丹丛乌龙茶萎凋采摘后，将新鲜的茶叶带回工厂，然后铺在竹席上，厚度约为10厘米。然后将竹席移到室外，在晚上4 - 5点左右的阳光下使茶叶枯萎。然后再把叶子薄薄地铺到3厘米左右，它们不应该互相重叠。一般来说，树叶枯萎的时间不同，取决于大气温度

2021-09-15 茶饮百科我要分享

阿拉比卡咖啡豆功效有哪些？阿拉比卡咖啡豆能减肥吗

咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆功效有哪些？阿拉比卡咖啡豆能减肥吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡阿拉比卡为原产地埃塞俄比亚的代表性品种，在南非、非洲、亚洲国家等地也有生产，占全世界咖啡产量的70%-75%。阿拉比卡对于生存环境要求极严苛它需要生长在海拔高度较高

2019-10-07 咖啡知识我要分享

喝咖啡也会“醉”？两大类体质的人不适合喝啦！

咖啡小知识

喝咖啡也会“醉”？两大类体质的人不适合喝啦！

▲喝咖啡也会「醉」？两大类体质的人不适合喝。喝咖啡也会醉？在中医观念，咖啡属於刺激性饮料，容易造成湿热体质。中医师赖睿昕指出，有些人一喝咖啡就不舒服，又称为「咖啡醉」，其实就是咖啡中毒或对咖啡因敏感，容易对咖啡敏感是体质问题，脾胃湿热体质

2017-03-20 咖啡小知识我要分享

喝咖啡也会“醉” 两大类体质的人不适合喝啦！

咖啡小知识

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2017-06-14 咖啡小知识我要分享

茶叶烘焙制茶工艺与咖啡烘焙的区别烘焙茶叶是红茶吗有哪些特点

特别报导

茶叶烘焙制茶工艺与咖啡烘焙的区别烘焙茶叶是红茶吗有哪些特点

茶为什么要烘焙？调整属性：以潮汕传统文化的概念，茶叶部分可分成生茶、熟茶两种说法（此点跟普洱生熟不同），生熟二字差异在烘焙的与否，牵扯到传统中医文化中的四性之说，表示出有烘焙过的茶处于温性，而未经烘焙的茶会列为寒、凉属性。制作工序：在茶

2021-08-14 特别报导我要分享

中医师谈咖啡：阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔２小时

咖啡资讯

中医师谈咖啡：阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔２小时

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香醇浓郁的咖啡，已被WHO正名非致癌食物，反而是防癌食物，现代中医怎么看？由于咖啡属于外来种，古籍上并没有相关记载，现代中医师通常依据传统「四气、五味、五色、归经」等中药特性的分类方式，

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

旅人的形状【东京】中目黑的咖啡新天地

日本

旅人的形状【东京】中目黑的咖啡新天地

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道去哪的时候，就去中目黑吧！这是我经常和朋友说的一句话。在随性的东京散步地图中，沿著目黑川两侧幅员而出的小路，是去不腻且总有新鲜感受的地方。尤其是情绪郁闷之际，在阳光普照的午后来到这

2017-05-31 日本我要分享

黑咖啡好还是白咖啡好？白咖啡是什么？黑咖啡白咖啡的功效

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡现在成为一种潮流，那麽你知道黑白咖啡有什麽不同吗？白咖啡白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica、Ar

2018-06-10 咖啡知识我要分享

中医说不能喝咖啡？咖啡适合什么人群饮用？咖啡怎么喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有看过中医的朋友们应该有很高的机会听到以下针对咖啡的类似禁忌：「咖啡会造成湿热体质，你要少喝」、「你这痘痘跟你身体燥热有关，少碰刺激性的食物，辛辣烤炸、咖啡都不适合

2018-06-30 咖啡知识我要分享

第一款咖啡花香调女香 YSL BLACK OPIUM黑鸦片摇滚之夜派对

咖啡资讯

第一款咖啡花香调女香 YSL BLACK OPIUM黑鸦片摇滚之夜派对

2015年12月24-25日，YSL圣罗兰美妆秉承着传递自由、前卫、摇滚的美妆精神，暨全新BLACK OPIUM黑鸦片香水革命性上市，特别于上海ARKHAM CLUB举办BLACK OPIUM黑鸦片香水摇滚之夜派对。这场颠覆性的摇滚圣诞夜潮流派对吸引了众多YSL圣罗兰的好友、媒体人、时尚

2015-12-26 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡种的咖啡豆风味为什么会优于罗布斯塔？

咖啡知识

阿拉比卡种的咖啡豆风味为什么会优于罗布斯塔？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）而当中重要的两种反应当属焦糖化反应（caramelization，糖的氧化与褐变）与梅纳反应（Maillard reaction，氨基酸与糖类的反应）。这两种反应都需要糖类的参与，生豆中含量丰富的蔗糖，正好提供了这两种反应所

2019-02-25 咖啡知识我要分享

咖啡制作花式咖啡鸳鸯咖啡

咖啡文化

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鸳鸯咖啡介绍：鸳鸯是恩爱夫妻的象征。湖面上的鸳鸯，总是出双入对在水面嬉戏，悠然自得。鸳鸯一旦结为配偶，便相互陪伴终生，即使一方不幸死亡，另一方也不再寻觅新的配偶，而是孤独凄凉地度过余生。鸳鸯咖啡与鸳鸯火锅的创意相似，是两种饮品的和谐共融。

2014-09-05 咖啡文化我要分享

咖啡制作鸳鸯咖啡制作方法

咖啡知识

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在中国的传统文化里，鸳鸯是恩爱夫妻的象征。湖面上的鸳鸯，总是出双入对在水面嬉戏，悠然自得。鸳鸯一旦结为配偶，便相互陪伴终生，即使一方不幸死亡，另一方也不再寻觅新的配偶，而是孤独凄凉地度过余生。可以说，鸳鸯代表的就是执子之手、与子偕老的传统

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作鸳鸯咖啡制作方法

咖啡知识

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2014-10-20 咖啡知识我要分享

运动前喝咖啡，健身效果更好？健身的人到底该怎么喝咖啡？

咖啡与健康

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因，又叫作咖啡碱，是一种含氮的生物碱。它主要存在于咖啡树、茶树及瓜拿纳的果实及叶片里，而可可树、可乐果及代茶冬青树也存在少量的咖啡因咖啡因是属于水容溶性的，不会在体内残留。在摄取

2019-09-25 咖啡与健康我要分享

烘焙咖啡豆出现的焦化反应单品咖啡

咖啡知识

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焦糖化反应某次在高雄文化中心附近点了杯瓜地马拉-微微特南果（Huehuetenango）搭配《我的探险生涯》(My Life As An Explorer by Sven Hedin)度过了一个美丽的下午。喝完咖啡后偶然发现残留在杯底干涸的咖啡渍排列成有趣的图案，就顺手拿起来看能不能看出下

2016-06-08 咖啡知识我要分享

如何正确品尝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯

精品咖啡学

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喝咖啡已是越来越多人的时尚之选，可是你对咖啡有多少了解?重庆百瑞斯塔咖啡师职业技术培训学校现在和大家分享一下! 咖啡温度：咖啡趁热喝好，温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香，因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。第一口：喝咖啡

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

早上一杯咖啡不单调——早餐与黑咖啡的绝妙搭配方程式

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同产地和烘焙度赋予咖啡多种风情，酸、甜、苦等各种层次的味道，搭配不同早餐也有巧妙各异的风味。下午茶的甜点会搭配咖啡不是没有道理的，因为咖啡本身可以带出隐藏的风味。但你是否有想过为什

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

咖啡健康黑咖啡治咳史料有记载

咖啡知识

咖啡健康黑咖啡治咳史料有记载

大家都知道咖啡能够提神，甚至还有预防心血管疾病的功效，但您可能没听过黑咖啡还能治咳嗽，民众研究历史资料，发现在19世纪有美国的大学教授来到台湾时，用黑咖啡加糖帮助民众治疗咳嗽，医生表示，因为咖啡因除了提神、抵抗疲倦，还有止痛效果，因此对伤

2014-10-24 咖啡知识我要分享

焦糖化反应烘培的过程中自己烘焙咖啡豆精品咖啡

烘焙知识

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2016-07-11 烘焙知识我要分享

不只能提神！黑咖啡治咳史料有记载

精品咖啡学

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2015-10-19 精品咖啡学我要分享

咖啡滤纸怎么用？如何用kono滤纸冲煮哥斯达黎加黑蜜还要好喝？

精品咖啡豆

咖啡滤纸怎么用？如何用kono滤纸冲煮哥斯达黎加黑蜜还要好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡滤纸怎么用？如何用kono滤纸冲煮哥斯达黎加黑蜜还要好喝？许多爱好自行买咖啡豆、使用磨豆机、购买器具冲煮咖啡，都会选择自己常用方便的过滤方式，手冲咖啡这个神奇的饮品，

2018-11-30 精品咖啡豆我要分享

SCAA咖啡风味轮学习要领咖啡风味轮的由来

精品咖啡学

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咖啡只有酸、甜、苦、咸四种水溶性滋味，有些酸味与甜味方向味，只有挥发性，需靠嗅觉辨识;有些则无挥发性，只有水溶性，需靠味蕾辨识;另有些酸甜成分兼具挥发性与水溶性，因此酸味与甜味往往可呈现嗅觉性与味觉性的双重感官。至于苦味与咸味则无挥发性，用

2015-11-09 精品咖啡学我要分享

咖啡心事

咖啡文化

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咖啡有很多分类，人也是一样。也许有的像卡布奇诺一样亲切，也许有的像黑咖啡一样苦中带甜，但我更爱KINTA近打白咖啡的纯正健康。有时一个人看着天花板睡不着觉，想着虚无缥缈的事情，一件件很清楚，断断续续如果说一杯咖啡代表一个故事。那么，一首歌也有

2014-08-21 咖啡文化我要分享

耶加雪菲虹吸壶制作咖啡豆的风味描述口感处理法产地

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲虹吸壶制作咖啡豆的风味描述口感处理法产地

耶加雪菲虹吸壶制作咖啡豆的风味描述口感处理法产地虹吸壶，又称为塞风壶，为英文Syphon之谐音，为极普遍的咖啡器具，像Misha就有三只Syphon，Syphon的价格便宜，操作简易，广为大众喜爱，且能煮出单纯的好咖啡，而不破坏咖啡原味，煮出的咖啡通常称黑咖啡

2016-12-21 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡风味轮的知识要点：SCAA咖啡风味轮学习要领详细解析

咖啡技术

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咖啡只有酸、甜、苦、咸四种水溶性滋味，有些酸味与甜味方向味，只有挥发性，需靠嗅觉辨识;有些则无挥发性，只有水溶性，需靠味蕾辨识;另有些酸甜成分兼具挥发性与水溶性，因此酸味与甜味往往可呈现嗅觉性与味觉性的双重感官。至于苦味与咸味则无挥发性，用

2015-12-26 咖啡技术我要分享

让你印象深刻的咖啡，超有个性的刚果咖啡竞标批次

非洲咖啡精品庄园

让你印象深刻的咖啡，超有个性的刚果咖啡竞标批次

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚果竞标批次来了如果要说近期测到最难忘的豆子，就非刚果莫属了。杯测时喝到第一口，马上就振奋起来（并不是因为咖啡因含量有比较高，而是刚果风味真的太特别、太有个性了）这支豆子除了黑莓的

2017-11-03 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡豆风味罗布斯塔法压壶的咖啡豆大小

咖啡庄园

咖啡豆风味罗布斯塔法压壶的咖啡豆大小

焦糖化反应喝完咖啡后残留在杯底干涸的咖啡渍排列成有趣的图案，忽然之间一阵焦糖的甜香味闪现了一下，再仔细闻闻，甜甜的焦糖味居然是从杯底传来的，为什么会有焦糖的甜味？后来才发现黑咖啡本身是真的有甜味的，特别是焦糖的甜最明显！但是每一种咖啡的甜

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

梅丽塔滤杯melitta滤杯特性分析滤杯 melitta sf-1树脂与陶瓷哪

咖啡滤杯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） melitta滤杯是德国的牌子，不知为何，台湾人在咖啡手冲器具方面，比较爱进口日本货。我有一个 melitta滤杯的一杯份滤杯，带回台湾以后，只要是 size 合用的滤只我都使用。个人认

2018-06-24 咖啡滤杯我要分享

疑问解答：喝咖啡会热气上火吗？喝什么样的咖啡最好

咖啡资讯

疑问解答：喝咖啡会热气上火吗？喝什么样的咖啡最好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）注重健康的你，可能闭上眼也能数出饮咖啡的十大好处。但从中医角度来看，咖啡究竟是寒，还是热？是否适合自己？容易腹泻，是否就不能喝咖啡呢？在没有咖啡和奶茶的古代，中医就没

2018-03-09 咖啡资讯我要分享

咖啡知识咖啡的种类

咖啡知识

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常见咖啡口味咖啡的种类繁多，按照口味，常见的有如下几种：黑咖啡(black coffee)：又称清咖啡，香港俗称斋啡--直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。白咖啡(white coffee)：马来西亚特产，起源于

2014-09-19 咖啡知识我要分享

（转）咖啡的种类

咖啡

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2014-08-18 咖啡我要分享

深究树脂、陶瓷、圆形滤杯的保温性保温效果最佳居然不是陶瓷

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲式咖啡除了有滤纸上的差异之外，连滤杯的材质也是有所不同的。一般来说，撇开厂牌不谈，市面上所看的到的材质有树脂、陶瓷、不锈钢，另外还有不需滤纸的金属滤杯-黄金滤网。甚至有某一家厂商研

2018-01-01 咖啡知识我要分享

赔偿10万！贾玲起诉“贾女士黑咖啡”！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，极目新闻等多家新闻报道，演员兼导演贾玲起诉安徽一家“贾玲同款”黑咖啡生产商。今年年初，贾玲执导并主演的电影《热辣滚烫》上映，影片中的减肥故事以及演员本人真

2024-08-18 咖啡新闻我要分享

咖啡的种类学习

咖啡课程

咖啡的种类学习

常见咖啡口味咖啡的种类繁多，按照口味，常见的有如下几种：黑咖啡(black coffee)：又称清咖啡，香港俗称斋啡--直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。白咖啡(white coffee)：马来西亚特产，起源

2017-05-07 咖啡课程我要分享

咖啡种类常识:常见的咖啡口味和产地

咖啡知识

咖啡种类常识:常见的咖啡口味和产地

咖啡的种类繁多，按照口味，常见的有如下几种：黑咖啡(black coffee)：又称清咖啡，香港俗称斋啡--直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。白咖啡(white coffee)：马来西亚特产，起源于怡保镇，是指

2015-04-08 咖啡知识我要分享

常见的咖啡口味和产地咖啡的种类繁多

精品咖啡学

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2015-10-10 精品咖啡学我要分享

喜茶新品黄皮鲜露真的那么好喝？带你复刻喜茶新品【黄皮鲜露】

茶饮百科

喜茶新品黄皮鲜露真的那么好喝？带你复刻喜茶新品【黄皮鲜露】

霸气油柑火爆全网，手打柠檬茶的浪潮也席卷整个夏天。啊喂，是不是该轮到鲜露正气果惊艳登场了呀~ 喜茶的黄皮仙露试过的朋友有没有被惊艳到啊~黄皮都可以拿来做饮品？继油柑之后大家就不要再大惊小怪了吧！我们要相信还会有更多稀奇古怪的小众水果出圈的。

2021-08-17 茶饮百科我要分享

广州，你一定不知道的7家小众精品咖啡馆（四）

tmp

广州，你一定不知道的7家小众精品咖啡馆（四）

｜无关咖啡｜藏在集装箱里的惊喜据说是广州最难找的咖啡馆，就藏在华侨新村的别墅区里。老板金鱼把一个集装箱放在院子里，里面煮咖啡，外边透气闲坐。在搬了新地址后，咖啡馆还是一个方盒子结构，一整面玻璃墙，和门口的小庭院，一样的延续集装箱风格。

2017-05-05 tmp 我要分享

咖啡杯的选择

咖啡用品

咖啡杯的选择

咖啡杯的讲究-* ●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色

2014-09-22 咖啡用品我要分享

咖啡杯的讲究

咖啡杯

咖啡杯的讲究

●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，

2014-05-15 咖啡杯我要分享

科学指出经常喝黑咖啡有效降低患胆结石的风险能空腹喝咖啡吗

咖啡新闻

科学指出经常喝黑咖啡有效降低患胆结石的风险能空腹喝咖啡吗

胆结石会在不经意间在我们的身体里生长，通常是由于不规律的饮食作息而造成。但今天有一则好消息，是指每天大约喝6杯咖啡可以帮助降低罹患胆结石的风险。《Newsweek》发表在内科杂志版上的根据丹麦的114,000名参与者一起做的一项研究，研究收集了他们类似生

2020-05-15 咖啡新闻我要分享

咖啡为什么这么香？磨咖啡时为什么香气那么浓

咖啡知识

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焦糖化反应某次在高雄文化中心附近点了杯瓜地马拉-微微特南果(Huehuetenango)搭配《我的探险生涯》(My Life As An Explorer by Sven Hedin)度过了一个美丽的下午。喝完咖啡后偶然发现残留在杯底干涸的咖啡渍排列成有趣的图案，就顺手拿起来看能不能看出下期

2016-05-07 咖啡知识我要分享

听听咖啡杯的讲究有哪些

咖啡杯

听听咖啡杯的讲究有哪些

●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，

2014-07-14 咖啡杯我要分享

咖啡基础知识咖啡杯的讲究

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡杯的讲究

咖啡杯的讲究-* ●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色

2014-11-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识细说咖啡杯的讲究

咖啡知识

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●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，

2014-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡杯的讲究——放置与温杯

咖啡杯

咖啡杯的讲究——放置与温杯　　

*-咖啡杯的讲究-* ●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、

2015-10-21 咖啡杯我要分享

精品咖啡器具介绍细说咖啡杯的讲究

咖啡知识

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●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，

2015-05-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识咖啡杯的讲究

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●咖啡杯的讲究材质陶杯的质朴，与瓷杯的圆润，分别标志不同的咖啡态度。陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，

2015-05-20 咖啡知识我要分享

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