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咖啡豆如何养豆和醒豆方法?刚烘焙咖啡豆要养豆时间多久？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆在烘焙过程中会产出大量的的气体,其中完全没味道,但又是最重要的就是二氧化碳,二氧化碳对于在萃取过程中会产生很大的影响
2023-03-31 咖啡知识 我要分享
新鲜烘焙咖啡豆要养多久？如何养咖啡豆？浅烘豆养几天？
「大约在2008年的时候，咖啡店不像现在这样星罗棋布，国内的咖啡烘焙商更是屈指可数，那时，大型商超的国际货架上已经有illy、lavazza这样的意大利著名品牌的咖啡豆。还记得当时去看生产日期的时候，
咖啡豆怎么储存能放得更久？怎么延长手冲咖啡豆的保质期？
临近春节，又是一个特别的春节，很多快递陆陆续续地停运。聪明的朋友们已经备好过冬的余粮，把咖啡柜储得满满的。但是，离过年还有小半月的时间，如何保存咖啡豆又成为了朋友们面临的一大难题。在保存咖啡豆的时候有
再降价也卖不动咖啡？！星巴克急到上热搜
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自星巴克实行消费入座一事冲上热搜，近一周来网友们就这一话题展开辩论，社交平台上时常能看到各种唇枪舌战，还有人做起了“社会实验”，到门店故意不消费入座，等着看店员
卖不动下架！瑞幸生椰美式哐哐倒！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来，论饮品上新速度，瑞幸可以说是一众连锁品牌中数一数二的佼佼者，眼花缭乱的各类新品每隔一两周便出现在菜单中，大大满足了喜新厌旧的粉丝。不过，饮品数量太多，
名不副实？!古茗新年杯转不动？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，古茗与潘虎设计实验室合作，推出春节限定的福禄运转主题包材料，其中一款转转打包杯因其别致的创意而引起不少用户的兴趣，一些人更是买椟还珠，为了得到这款新春打包
卖不动倒贴钱！Costa咖啡师自嘲“付费上班”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有costa员工在社交平台上发布一则标题为“costa善待你的员工吧”的帖子，引起不少打工人的共鸣。在这则帖子中，发帖人罗列了当下自己感受到的costa的
瑞幸出闭店扫码新规，员工：骂不动了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的七月正式步入了尾声，在这最后的几天里，瑞幸打工圈里却再度响起了成片的骂声，且矛头通通指向管理层，控诉着总部的新规定多么地“折磨人”。近期，一条接一条关于瑞
