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乌龙茶的三个来源故事 作为贡茶的凤凰单枞茶来自哪里？
安溪理论:乌龙传说首先，安溪说的依据是清朝雍正年间一个叫苏龙的茶农的民间故事。他是福建省安溪县南岩村的茶农和狩猎专家。由于每天长时间的户外活动，他很强壮，皮肤晒得很黑。因此，村民们称他为乌龙(与乌龙同
2022-04-27 特别报导 我要分享
如何清洁半自动意式咖啡机 意式咖啡机保养教程
不同的咖啡机型使用时限不同，意式咖啡机的寿命在8~10年左右，当你认真对它做好日常清洁和定期保养，不管你的咖啡馆每天多么繁忙，它都会为你制作出好喝的浓缩咖啡。划重点：有效清洁你的的咖啡机太重要了！！！
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
虹吸壶咖啡讲解 虹吸壶原理和冲煮建议 怎么煮虹吸咖啡才好喝？
虹吸壶咖啡讲解虹吸壶咖啡原理和冲煮建议怎么煮虹吸咖啡才好喝？虹吸壶，有着实验器材般的外型，是利用蒸气造成的压力变化与虹吸原理来萃取的咖啡冲煮工具。最早在欧洲现身，虹吸壶的商标注册是由一位法国女士Mar
2025-07-05 精品咖啡豆 我要分享
虹吸式咖啡壶怎么用 虹吸式咖啡壶使用方法
方法/步骤倒入热水至玻璃下球。煮一杯时要加入下球的水量为200毫升，不倒底水时需175毫升，煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干，否则容易使玻璃破裂。将过滤器装入上球。将过滤器从水中拿出
2025-07-05 咖啡庄园 我要分享
咖啡器具煮咖啡 虹吸壶制作咖啡流程
虹吸式咖啡壶又叫塞风壶，它是由苏格兰海军工程师罗波特，奈菲儿。在1840年发明的。虹吸壶是利用热胀冷缩的原理发明，制作时用水加热后产生水蒸气，造成热长冷缩的原理，将下座的热水推至上座，待下壶冷却后产生
2025-07-06 咖啡知识 我要分享
虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗？虹吸壶品牌推荐介绍
虹吸式咖啡壶2人份能煮一人份吗品牌推荐介绍倒入热水至玻璃下球。煮一杯时要加入下球的水量为200毫升，不倒底水时需175毫升，煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干，否则容易使玻璃破裂。将过
2025-07-05 咖啡 我要分享
用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频截图
用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频1.小火：火焰宜小（如果你用酒精灯，灯蕊短一点较好），可避免煮过，煮焦。2.观察：注意粉层在上座的变化。通常味道快煮出时，粉层会扩散，黏度会变化。3.判断浓度
2025-07-05 咖啡 我要分享
咖啡冲煮方式：虹吸壶的正确操作方式顺序介绍
1.装水-钩好滤芯：将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记，把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。2.点火-斜插上壶-等待冒大泡泡：将酒
2025-07-05 咖啡技术 我要分享
虹吸壶冲泡方法：虹吸咖啡做法注意事项/虹吸壶适合什么咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮[1]方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶咖啡
2025-07-05 虹吸壶器具 我要分享
虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡|教你虹吸壶煮咖啡的步骤
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一、虹吸壶水粉比通常的粉与咖啡液的比例是1:10~15，也就是说10克咖啡粉出100~150ml咖啡液（通常虹吸壶上都会标
2025-07-05 咖啡知识 我要分享
家用意式咖啡机如何维护保养？浓缩咖啡机胶圈如何更换？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着精品咖啡文化的广泛普及，越来越多咖啡爱好者开始在网上购置
咖啡机保养 详解磨豆机的清理
我们介绍了关于咖啡产生细粉会给咖啡带来怎样的影响，以及避免产生细粉的一些技巧。其中磨豆机清理是很重要的一点。磨豆机在进行咖啡研磨时，会产生静电，使咖啡细粉以及银皮屑吸附在磨豆机上，因此磨豆机使用完后一
2025-06-19 咖啡知识 我要分享
